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    林忘跟著門公一路往裏走,進了做跨院,來到南麵會客室，那人又讓林忘稍等一會。
    有下人奉了茶上來,林忘十分拘謹別扭,手不是手腳不是腳,下人奉了茶立一邊,偷偷地打量著林忘。
    不一會，隻聽門外傳來咚咚咚有力腳步聲,顧子青臉上帶著笑走了進來，他卻不是一個人,他身後還跟著李沐，正跟林忘擠咕了下眼睛。
    林忘忙上前俯身行禮：“顧二爺安，李公子安。”
    顧子青點了點頭,給林忘看座，林忘自知日後來他府上是當下人，不好坐，便垂手立一旁。
    顧子青也沒再讓他，先是說了些場麵話，然後又問：“你欲典身多久？”
    林忘不想時間太長，又怕時間太短顧子青不願意，於是回說：“三年，我想典身三年。”
    顧子青略微皺了眉頭，說：“我府上一般都招長工，少也是五年十年。”
    林忘一聽五年十年，心中就生了退意。
    顧子青見他表情就知他心思，於是又慢悠悠道：“不過念你我相識一場，不是不能破個例，便與你簽個三年契。”
    林忘麵上一喜，這就又拜了起來。
    顧子青指了指李沐，說：“今個就請他來當個見證。”
    之後，取了筆墨，寫了典身文契，三人挨個簽了名字，各一份收好。
    顧子青喚來下人，吩咐：“此林哥兒日後就咱府上當廚郎，專職負責我飲食，別不用交給他，讓三巧以後改去狄哥兒那裏，他不是一直誇狄哥兒好嗎，遂了他意，你先帶人下去收拾一番，規矩注意告知於他，從明日起，就當職了。”
    那人臉上露出驚訝表情，但很反應過來，低頭應是，別人看不見地方彎了彎嘴角，又有幾人上前欲幫林忘抬起箱籠，李沐卻忽然做了個打住手勢，衝著顧子青說：“老大，我替你做了媒人，你連個媒錢都不出，難道不說請一頓謝媒飯嗎？”
    顧子青知他是故意鬧，便問：“你整日跟我身邊蹭吃蹭喝，我可曾餓了你？”
    “你是沒餓著我，可你將林小哥請到府上當廚子，不說叫我家吃一頓，我看撿日不如撞日，就今天吧，我明天要離開虞城，等回來，怕是早忘了，橫豎他也沒有什麽要收拾，就先帶到廚房給咱們做頓午飯，剩下等下午再收拾，也來得及。”李沐指了指林忘。
    底下下人一聽，心思不由得動了動，他們見連李公子都認識來這人，便以為他是哪裏當大廚，很有本事，原本因他年輕而輕待心，慢慢去了些。
    顧子青無奈地看著李沐，又看向林忘，嘴上卻是衝下人吩咐：“既然如此，你們先帶他去廚房，午飯過後再收拾。”
    林忘想顧子青還挺寵著李沐，他說什麽就是什麽，再加上李沐模樣俊俏，莫不是這倆人貓膩？想到這裏，就是林忘也忍不住抬頭看了眼兩人，不過也隻是匆匆一瞥，然後就立刻低了頭，跟著別人走了。
    李沐和顧子青一起看著林忘背影，前者裝模作樣地摸了摸下巴，目不斜視地問：“老大，你說他後那一眼是什麽意思？總覺得看著咱倆怪怪。”
    下人帶著林忘往府裏走，那人以為林忘是哪裏大廚子，又見他年輕，好奇不行，嘴上便一直說著話：“小哥是哪家酒樓出來？定有副好手藝，能得我們二爺青眼。”
    “隻是一個小飯店當廚子，當不得誇。”
    那人隻當他是謙虛，又見他麵目生和善，忍不住心生好感，又說：“原本負責咱二爺日常三餐是三巧，他掌廚也有些年頭了，這次你忽然出現奪了他活計，他怕是不樂意，待會你小心些吧。”
    林忘見這人熱心提醒，由衷地道了謝：“多謝小哥兒提醒。”
    “以後也別小哥小哥叫了，日後也是一起伺候二爺了，你喚我小昭就好。”
    因時辰將近晌午，小昭怕耽誤了顧子青用飯，便走了些，林忘後麵匆匆跟著來到了廚房，剛一進去，先是被一股廚房固有熱風拍了下，然後又見廚房聚著五六個人，一起看著門口林忘。
    剛才林忘簽典身契約時候，早有下人將此消息傳至了後廚，原本掌廚三巧哥兒聽說有人奪了自己活計，心中又氣又恨又慌張，從二爺身邊調開改去狄哥兒那裏，身份一下子就不同了，平時能揩油水也少了，可以說直接砍了一半，那三巧兒當下摔了手裏大勺，罵罵咧咧幾句，眼珠子都紅了，誰知緊接著又傳來消息，這頓午飯都要這個來廚子置辦，這讓原本想使出渾身解數再求個情三巧徹底失了機會，三巧泄憤般地撤了柴禾，將蒸一半餃子晾那，抱著臂站一旁等著看一看那人到底有什麽本事。
    “呦，來小哥麵嫩很，不說還真不知道是廚子呢！”說話這人是個三十來歲哥兒，正倚著灶台冷眼看著林忘，麵上滿是不屑之色，林忘見他眼神恨不得吞了自己，便知對方就是原本掌廚三巧哥兒。
    廚房當職，多數討好三巧，其中一個諷刺地道：“沒準技藝好呢。”
    三巧聽了他故意咬重“技藝”二字，鼻子裏哼了一聲，然後故意附和，陰陽怪氣地說：“也不知是哪裏技藝好。”
    林忘看向一開始出言諷刺那人，見是個年輕小哥，和林忘對上視線，還不服氣地瞪了瞪，林忘想這人和三巧不是情誼太深，就是腦子不好，無論如何，日後都是自己掌管顧子青飲食，剛才顧子青又隻把三巧一人調走，換句話說，廚房這些打雜下人以後都歸林忘差遣，其他人多沉默抱觀望態度，隻這人，昂著脖子，一副要鬥一鬥架勢。
    當然，這其中也不乏有見風使舵，立馬湊到林忘跟前，說：“小哥兒你點露一手吧，好人那些沒見過世麵村人瞧一瞧。”
    林忘心想你這是套近乎呢還是拔火呢？
    小昭和三巧一齊瞪了說話那人一眼，說：“林小哥，你確實要動作些了，若是有什麽需要，便吩咐這幾個小。”
    林忘將向著三巧沒腦子和見風使舵幾人刨去，剩下幾個沉默不說話匆匆掃了眼，過了遍腦子，記住大概模樣，這就點點頭。
    小昭府上雖不是一等，但因顧子青身邊伺候，倒是有些麵子，而他指那幾個小，也都是廚房裏比較老實本分。
    林忘走到灶台邊，先是洗了手，然後速查看起了食材。
    這廚房靠牆地方有個木頭搭成架子，上麵一層層放著筐子，裏麵盛放著各種蔬菜，地上有個竹籠子，裏麵圈著幾隻雞，旁邊有個淺缸，裏麵有幾尾魚遊來遊去，桌子上靠牆一溜是裝各種罐子裏調料。
    灶台另一邊有個十五格小櫃子，林忘拉開查看，見裏麵裝得各色香料，非常齊全，還有一些外國帶來，平常人家很少用到香料。
    一開始出言諷刺林忘那人見他一格一格查看，便忍不住又道：“也不知這香料認不認得不全，咱們二爺做海上生意，時不時帶來些異域蔬菜或是香料，就是一般飯店廚子也未必都認識。”
    眾人心知他說是事實，一時也沒人接話。
    林忘根本不理那茬，心中盤算了下菜色，然後一邊挑選著菜，一邊跟那幾個老實哥兒說：“麻煩將這幾樣都洗幹淨了。”
    那幾個老實小哥聽見林忘吩咐，下意識地看向三巧，得到三巧警告眼神，但一想日後就換人掌廚了，愣了片刻後就開始動了起來，幫林忘洗菜擇菜。
    三巧看著忙和起來眾人咬牙切齒。
    林忘蒸上米飯，然後讓人將豇豆洗幹淨，擇去裏麵筋，斜切成小段，擱加了醋水裏麵泡上，這樣能去除豇豆本身豆腥味，這會功夫，他將砂鍋置火上，裏麵下油，待油燒熱，便將泡好豇豆下裏，翻炒幾下，然後就可以撤火蓋蓋子燜了。
    這時，林忘再準備另一道菜，他拿來洗淨豬腰，橫麵剖開，除去腰臊，表麵十字刀切片，然後下進沸水中，焯至微微卷起撈出，放進涼水衝去浮沫。
    油鍋燒熱，爆香薑片，大火爆炒腰花，加入燒酒、醬油繼續大火翻炒，後加鹽翻炒兩下，即可盛盤。
    這會，廚房裏人，心中對林忘態度有些變化，見他這麽一會功夫就做出了一道菜，香味四溢，且還是比較難掌握、做不好容易有臊味豬腰，不免對他刮目相看。當然，另一些對林忘有敵意，則巴不得他菜做得不好，三巧是著魔一樣心中不停詛咒。
    旁邊燜砂鍋裏豇豆，林忘掀開蓋翻了翻，這會已燜出了一層汁水，再蓋蓋繼續燜。
    之後，林忘又做了道京醬肉絲，等這道菜好了後，他再次將砂鍋裏豇豆翻炒下，這時下鹽、糖、醬油、蒜末和一點點醋調味，再翻炒，就好了，這豇豆外表看起來十分挺實，一點不皺巴下塌，別人見這樣，都以為豇豆還沒熟，三巧幾人盯著那菜開始偷笑。
    林忘想如今做好三道菜，兩葷一素，為搭配好看，準備再做個素菜。
    林忘取來嫩豆腐片薄片，切成塊，鍋中燒油，再將豆腐裹麵粉、蛋液，下熱鍋中逐個煎成金黃色，因嫩豆腐軟，其實這道菜才是考究功夫，等豆腐都煎好，鍋中重倒油，蔥薑蒜爆香，下香菇片略炒，再放入煎好豆腐，高湯，鹽、糖、醬油，中火收湯汁，湯汁隻剩下原本一般時候勾芡，盛盤時撒上香蔥、枸杞點綴。
    後，林忘又做了個醋椒湯，廚房裏人本就已經餓了，如今再聞見食物香味，一個個肚子咕咕叫了起來，後再加上酸味刺激，隻覺得嘴裏口水四溢。
    做好後，由小昭盯著，讓人將飯菜送到了前麵。
    作者有話要說：我不是後媽
    還是不上圖片了，總找不到我想要感覺
    這裏豆角那道菜是我從電視上學到了，操作十分簡單
    d*^_^*