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    那狸奴找了兩日也沒找到，周圍鄰居也沒有說看到,沈夫人仍舊不死心,又找人畫了狸奴畫像,張貼四處，底下標了高額懸賞,林忘聽了那金額，不由得咋舌。
    這畫像畢竟不能和照片比，又沒有顏色，又沒有多逼真,這幾日,不少人衝著那懸賞,帶著各種各樣貓來顧府,因沈夫人貓是“千文錢”,大多數抱來貓都是身上帶斑紋狸花貓，至少也還說過去，而有些人抱來貓，根本和畫像上完全不同，隻不過是抱著想讓沈夫人看看，沒準看上眼想法。
    顧子青被煩夠嗆，又有生意上朋友用這事調笑了他幾句，說他家貓金貴，比從人牙子手裏買個人還要貴。
    接連鬧了幾日，顧子青幹涉下，總算漸漸消停了。
    這日，顧子青和沈夫人、沈源一起用飯，這一桌飯菜是沈夫人帶來廚子置辦，花樣繁多，十分豐盛。
    沈夫人規矩大，整個飯廳安安靜靜，身後伺候人雖多，卻也不發出一丁點聲響，顧子青粗魯慣了，平時規矩並不多，小華哥兒等幾人端飯布菜時，都緊繃著一根弦。
    吃完飯後，撤了桌麵，漱口、盥手畢，三人一邊閑話一邊喝茶。
    “子青，今個兒這個罐燜香筍如何？我不愛吃筍，但我知你愛吃，特意讓廚郎做。”
    “嗯，很美味。”
    “子青，那個金沙南瓜，可是我們霍廚郎拿手菜，霍廚郎原本是京城‘君再來’廚子，我實喜歡他手藝，就讓你姐夫請來府上了。”
    顧子青一旁聽著姐姐炫耀式口吻，他是真無奈了，於是頻頻喝茶，借機堵住自己嘴。
    沈夫人身後立著桃花和另一個人伺候著，弘哥兒站就稍微遠了點，他剛想張口，又想到主子說話，下人不能插嘴，於是咽下去了，沈夫人正好看見它欲言又止表情，因她確實和弘哥兒關係不錯，就問：“弘哥兒？”
    弘哥兒見沈夫人問了，這就上前道：“咱們二爺院裏有個外麵酒樓請來廚郎，手藝很對二爺胃口，經常得二爺讚賞。”
    弘哥兒說這話真沒別意思，原本是想引起二爺注意，又想不著痕跡地示意沈夫人，二爺過得很好，但他這句話，聽有別心思顧子青耳朵裏就有點不舒服了。
    沈源借機插話道：“舅舅院裏廚郎不是那個叫什麽來著不是那個人嗎？我也吃過他菜，倒也是樸實無華，可遠沒有你說得舅舅喜歡，怎麽幾日不見，那人手藝飛速地精湛了？”
    這話是衝著弘哥兒說，沈源來了虞城後，因沒有他爹沈步帥拘著，簡直玩瘋了，壓根不知弘哥兒被遣了回來，還當他仍自己舅舅身邊當差。
    弘哥兒慢聲細語道：“原來負責二爺飲食是三巧，如今早不是他了，而是二爺從外麵請來。”
    沈夫人聞言也沒做他想，隻是來了興趣：“哦？哪個酒樓請來廚郎？我可知子青嘴刁，能得你讚賞，定然不錯。”
    沈源跟著點了點頭，還說要嚐嚐廚郎手藝。
    顧子青隨口應道：“倒是還可以。”
    沈夫人眼睛一亮，輕地說：“既然如此，就讓他和我廚郎比一比可好？”
    顧子青沒想到自己姐姐會有這提議，一時楞了，然後反應過來說：“不過是個小食館裏廚郎，手藝並不是多精湛，比不得酒樓裏大廚，隻是剛好對我胃口罷了。”
    “那也無妨，不過就是玩味地比一比。”沈夫人來了興趣，將這個當成玩。
    顧子青垂下眼瞼，想既然姐姐來了興致，若自己執意不肯，反惹人奇怪，於是道：“既然姐姐有興致，那就晚上讓他做兩道菜呈上來。”
    沈夫人點點頭，笑著說：“我也讓霍廚郎和宋廚郎分別做兩道菜，三人比一比。”
    沈源拍了拍手：“既然比，沒有彩頭哪成？母親和舅舅想想拿什麽當彩頭。”
    沈夫人看著兒子，眉眼笑得彎彎，拿著帕子捂著嘴角：“你這潑猴子，我和你舅舅隻是玩味性比一比，你竟然還要彩頭。”
    “玩一玩嘛！”
    沈夫人笑道：“既然如此，我就拿隻蟬形筆洗當彩頭。”
    沈源露出一個“沒意思”表情，然後又看向顧子青。
    “近從大食進來一種叫薔薇水香露，花氣馨烈非常，我就拿這個當彩頭。”
    沈夫人和沈源眼睛同時亮了亮，沈夫人聲音中是帶著一股勢必得：“好。”
    一回到自己院落，顧子青就把林忘叫到了跟前，剛剛飯廳跟著伺候幾人都知道比試廚藝事，於是一齊看著林忘，眼中多少也帶了點興趣。
    “今個兒弘哥兒我大姐麵前偶然提起了你，我大姐聽說你是我找來廚郎，有心讓你和她家廚郎比一比。”顧子青開門見山，道出了比試消息。
    林忘聽了有些吃驚，微微點了點頭，等著顧子青繼續說。
    顧子青盯著林忘沒立時說下麵話，沉吟了片刻，他側頭跟小華哥兒說：“剛剛喝茶時，我們都說了什麽，你仔細再說一回，考考你記事本事，若說好，有賞。”
    眾人心中納悶，都不明白二爺怎麽好好又轉移了話題。
    小華哥兒也楞了下，問：“從哪裏學起？”
    “就從我大姐說罐悶香筍時說起。”
    小華哥兒點點頭，咳了一聲，就開始學：“二爺、沈夫人、沈公子坐下喝茶，沈夫人先是提到了桌上一道菜，問二爺‘今個兒這個罐燜香筍如何？我不愛吃筍，但我知你愛吃，特意讓廚郎做’。”
    但凡能成為一等，必然伶俐，記話兒學話兒是首要本領，小華哥兒也不例外，稍微整理下思路，就將剛剛幾人說了什麽完完整整學了一遍。
    待他學完，顧子青讚賞地點點頭，笑著說：“真是機靈，學不差，吳憂，明個兒從鋪子裏拿盒蜀葵香膏給小華哥兒。”
    被誇小華哥兒雙頰微紅，其他人用羨慕眼神看著。
    顧子青收回視線，看著林忘：“我姐姐，兒子都老大了，自己還像小孩似玩性大，一聽說我換了廚郎，就想著比一比，我那外甥，性格隨她，連彩頭都定好了，若我贏，她就輸一件蟬形筆洗，若是她贏，我輸她一瓶大食國進來薔薇水，小哥也好，女人也好，就愛這種東西，看樣子她是勢必得。”
    林忘想顧子青這人，不會幹沒意義事，他既然讓小華哥兒學剛才飯桌上幾人對話，那應當有想傳達給他信息，他於是很認真地聽著，聽到沈夫人說“我不愛吃筍”時，就明白顧子青這是不著痕跡告訴他沈夫人喜好，但又不可能僅僅傳達這個。
    林忘雖沒見過沈夫人，可這幾日看她鬧出動靜，又聽別人說，就知她這人飛揚跋扈慣了，再結合顧子青後麵補充話，林忘又怎會不明白他意思，顧子青不想讓他姐姐輸，無論那瓶薔薇水有多貴重，他寧願哄他姐姐高興一下，也省得她輸了後心情不痛，再生出別事。
    “明白了嗎？”
    “是，我明白了。”林忘點點頭，對於必輸比試，他是毫無壓力。
    顧子青並沒問林忘明白什麽，他有心試一試林忘。
    之後，林忘就被遣了下去，這時眾人都知道林忘要和沈夫人帶來廚郎比試廚藝，紛紛圍旁邊看熱鬧，七嘴八舌地詢問林忘要做什麽菜。
    這時有人神神秘秘湊到林忘跟前，小聲地說：“我看咱們二爺，膩味沈夫人一口一個京城如何如何態度，這次比試你要給咱們顧府爭氣，給那倆京城來廚郎比下去。”
    林忘笑了笑沒說話，雖說顧子青想讓他輸，但也不能輸沒有技術含量，那樣真就給顧府丟臉了。林忘認為，這食物好不好吃，完全憑個人感覺，有人偏好甜口，有人偏好酸口，沒個固定標準。
    林忘第一道菜是忘憂筍，他拿來筍，洗淨後切從中間一剖為二，切成條，用加了鹽沸水焯燙去掉澀味，為了保留鮮嫩口感，過了幾遍涼水，然後濾幹水分備用。
    再將幹黃花菜泡發。
    油鍋燒到七成熱，放蔥末爆香，擱入筍條、黃花菜大火翻炒均勻，加雞湯、鹽，蓋上鍋蓋燜製片刻即可盛盤。
    第二道菜則是用蓮藕，洗淨後削去外皮，用刀一頭切開，露出藕孔，用筷子將泡好糯米填入蓮藕中，填好糯米後，將剛才切掉一截當蓋子重蓋回，再用小簽子紮好固定。
    然後就可以將藕放入砂鍋中，注入清水、紅棗、桂花、糖，先大火煮開，再改小火熬製。
    煮好蓮藕稍微晾涼就可切片盛盤，上麵再淋上蜂蜜和桂花調製蜜汁，這道香氣四溢蜜汁桂花蓮藕就做好了。
    d*^_^*