一天忙碌下來，王明遠累得跟狗似的，回到旅社，隻想四仰八叉地躺床上，一動不動。
    可是，李明小六等六人卻是沒絲毫疲憊之感，相反，依舊興奮得不得了。幾人這也是第一次來到理縣，都想各處見識見識。
    要知道，三月街不僅僅是在點蒼山上有買賣交易集市，城裏也是三月街的一部分，臨到傍晚，正是各種美食登場的好機會。
    王明遠五髒廟也需祭拜，掙紮著起來，領著幾人去城裏享用了這裏的特色美食。
    在一家看上去招牌很老，人來人往的餐館中選了臨窗的位置坐下，要了館子裏的幾道招牌菜，讓王明遠意外的是，這些菜肴的味道，讓他都不由為之驚歎。
    就在幾人剛動筷子的時候，館子裏又有人進來了，目光四下一掃，很快鎖定王明遠這一桌，並徑直走了過來。
    人還未到，聲音先至：“王明遠小兄弟，還真是有緣啊，咱們又見麵了。”
    王明遠抬頭一看來人，頓時大感意外：“周局，你怎麽也在這……快快快，快請坐。”
    來的，正是在芒縣白啟東小院賭鬥時有過一麵之緣的明城農墾局的局長周建軍。
    “我怎麽就不能在這了？農墾局下屬的好幾個農場，都有各種物資在這三月街上出售，我當然得來看看……”周建軍站在桌旁，眼睛一掃桌上菜肴，頓時笑了起來：“挺會選啊，都是些好菜。”
    這是下來視察的領導啊！
    李明小六幾人立刻意識到來的人不簡單，紛紛也跟著跳起來讓座。
    一個個的，看著王明遠的眼神變得越發詫異了。
    竟然還有著這樣的關係。
    難怪在芒縣，明明幹著倒爺的事情，卻能跟打擊辦的李海波王鐵嶺等人稱兄道弟。
    難怪能帶著這麽多東西來理縣這樣的地方。
    這要換作一般人，想要從南邊帶過來，那是千難萬難啊。
    這……絕對是跟對人了呀！
    嗯，以後得好好幹！
    “難得來理城一趟，怎能錯過這裏的美食，所以，點這種老店裏的招牌菜，準沒錯……”王明遠笑道：“周局，都有什麽想吃的，我去給你點！”
    “不用了那麽麻煩，這些桌上的就挺好，不能太鋪張浪費！”周建軍老實不客氣地王明遠搬來的椅子上坐下，看了站著的幾人，壓低聲音道：“坐呀，那麽多好吃的東西，不趕緊動筷子，傻呀？快快快……坐下，一起吃，小兄弟你也是，別開口閉口周局的，那麽多人呢，叫我一聲周老哥不好嗎？”
    王明遠立馬會意，感情周建軍不想過多人知道他的身份。
    奉行勤勞節儉的年代，必須低調。
    王明遠點點頭：“聽你的，那我以後就叫你老哥了……”他抬眼一掃李明等六人，接著說道：“都別站著，也別那麽拘謹，趕緊坐下吃。”
    幾人紛紛入座，但是，想不拘謹，卻是很難了，畢竟同桌的人，身份不簡單。
    “黃燜雞，采用山區土雞，搭配多種輔料燜製而成，色鮮味佳，香氣撲鼻，油而不膩，味道非常獨特，而且烹製快捷，好菜。”
    “木瓜酸辣魚，夾著特有的果香和微甜，配上幹辣椒麵和糟辣椒搭配而成的辣，取活水煮這洱海中的鮮魚，吃起來那種味道在嘴巴裏的相互衝擊，爽口得不得了。”
    “還有這生皮，更是這理縣傳統而獨特的美味，取的可是豬後腿和裏脊、腰脊作的主料，生皮切得細而不碎，搭配上特製的作料蘸水，這蘸水可是非常有講究的，好的蘸水，可以讓你吃生皮的時候，絕對感覺不出平時生豬肉片具有的腥味，感覺到的隻是從未感受過的鮮嫩可口和滿口溢稥……”
    周建軍拿著筷子，一樣樣的品嚐。
    一邊吃，一邊說得頭頭是道。
    當說到第三道菜生皮的時候，王明遠徹底驚呆了。
    他剛剛還在奇怪，店家怎麽會給他們上一盤放了三個蘸水的一大盤子生豬皮和瘦肉來著，本還想著是不是有什麽後續烹煮之類的加工，沒想到，這就是成品菜啊。
    一盤完全沒經過任何熟化的生豬皮和生肉！
    難怪叫生皮！
    王明遠差點驚掉下巴。
    這盤生皮可不像他熟知的火腿經過一兩年的醃製和發酵，能直接生吃，這根本就是一盤子新鮮皮肉嘛，能吃嗎？
    當真生得可以！
    對此，王明遠表示非常懷疑！
    這讓他拿起筷子後連嚐試一下的欲望都沒有。
    周建軍卻不一樣，直接夾了一塊肉皮，放在蘸水中蘸了一下，隨即放入口中，邊嚼邊發出‘嗯嗯’的聲音，仿佛這是某種絕世美味一樣。
    真有那麽好吃？
    “你們也吃啊，這生皮……”
    王明遠伸著筷子指指那盤生皮，招呼李明他們幾個。
    心中暗想：你們要是能吃得下，我也沒問題！
    果然，六人也是麵麵相覷，猶豫著不肯下筷子。
    可是，偏偏這個時候，周建軍也跟著一指那盤生皮招呼：“吃啊，真的很好吃！”
    這下好了，吃吧，覺得下不去口，不吃，又感覺不給人麵子。
    於是，隻能紛紛動筷。
    包括王明遠在內，幾人各自盡可能地選了塊小的，蘸了蘸水，憋著氣放入口中，一邊猛嚼一邊說好吃，其實，卻都有意地撇開那種在他們想象中非常恐怖的感覺。
    但是，好味道又怎會被輕易阻止。
    幾人嚼著嚼著，滿臉的古怪漸漸消散，很快變得欣喜。
    竟然真的沒有生豬肉那種腥味，而且非常的鮮嫩爽口。
    這一下子就放開了，一個個吃得不亦樂乎。
    卻聽周建軍說道：“這豬肉生皮挑選是非常嚴格的，那種米砂豬（有寄生蟲的）、病豬和老母豬的肉是絕對不會用的，宰殺後用鬆毛燒掉毛，熱水洗淨，這樣能讓豬皮金黃，肉質細嫩。最關鍵的是作料，作料要是弄不好，那這生皮可就立馬降格了。”
    很顯然，這周建軍，又是個資深老饕。
    這讓他立馬想到了李建國。都對各種菜肴非常有研究。
    果然，任何一個時代，吃貨一直都在。
    而且，兩人的脾性竟然出奇的相似。
    一大盤子生皮被很快瓜分，王明遠甚至重新讓店家再上了一份，又添了一些菜肴。
    足足吃了大半個小時，一個個肚皮都覺得有些鼓脹了才停下。
    “你怎麽也跑到三月街上來了？”坐著閑聊的時候，周建軍問道。
    “既然都叫你一聲老哥了，我也就不瞞了，我從南邊倒騰了一點東西過來，想要賺點小錢。”王明遠深知，自己所做的事情，很難瞞過周建軍。
    對方若是想查，會是件非常簡單的事情，別的不說，一個電話去到芒縣，就能很容易問出來。
    當然，王明遠也存了試探的意思。
    從周建軍對事情的反應，多少能看出上麵對這種事情的風向態度。
    “你小子……倒是挺能折騰。”周建軍笑了笑：“南方形式大好，確實是個好機會，現在明城啊，像你這樣開始倒騰的人越來越多了，隨便出去轉上一圈，都能看到不少偷摸著擺攤的。把打擊辦的人可折騰得不輕。”
    “都是為了賺點小錢糊口嘛，要吃要穿的，都挺難！”王明遠點點頭。
    “這倒也是，總不能無所事事吧。上麵不是鼓勵經濟發展嘛，大方針在那放著，嗯……放機靈點！”周建軍簡單說了句，就不再多說什麽。
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