第0023章,價錢

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    周川看了眼她,目光又移到她身後的菜和麵,幾盤子菜已經被搶的差不多了,麵也隻剩紅油油的湯。
    他不明白這胖婦人怎麽和他們一起吃:“你們這是……”
    他正想發氣,餘留從後廚端著幾碗麵走了出來。
    “好吃,好吃啊!”周吉大叫著。
    “掌櫃子回來了!”
    這時桌邊的幾人才看過來。
    周吉忍不住又吃了一口,有了上次的經驗,這一次就不容易嗆到,吃到滿嘴的辣,前所未有的感受讓他渾身辣爽。
    周川曾經吃過一次虧,就是菜的秘方被人偷取,導致他損失慘重,這茱萸粉麵味道的確不錯,而且他從未嚐過這樣的茱萸粉麵,可惜,聽說著瑤山上到處都是,他們家用,用的一時,卻用不了一輩子,這些茱萸粉麵遲早會被其他家覬覦,到時偷走了,他還不是到頭一場空?
    “妹子,這裏可是瑤山,那瑤山上到處都是茱萸果子,聽你口音你是瑤山村的人吧,你們家有這種粉麵,到時其他家肯定也會有,這東西雖好,卻不在獨有啊!”周川歎道。
    蕭清聽著這人的口氣不小,想要卻想獨占,不過想想也是,不想壟斷的老板,是不會做大的老板。
    這點她是完全保證的,辣椒粉麵在她這裏獨有一份,別人想要除非她願意送。
    那幾家的客棧和酒樓,把她徹底拒絕了,以後想找她要,她也不可能再賣給他們。
    “掌櫃子這點你放心,這個茱萸粉麵我給你保證,這辣味除了我家有,別人家都沒有,哪怕你把瑤山村焦家找來,他也沒有不出來這茱萸粉麵!”蕭清拍著胸脯說。
    周川想試試,哪怕以後這辣味方子被人知道了,他也不怕,這至少可以讓他的酒樓起死回生一段時間,以後憑著各家本事做精菜品了。
    “那妹子,你竹簍裏有多少,我就要多少,我先試試賣兩天,若是店裏食客多的話,過了明兒,我差人去你們瑤山村取?”
    蕭清感覺到周川的誠心,這人敢賭,敢搏一搏。
    “掌櫃子,你先別急,咱們還沒定多少錢呢?”蕭清道。
    周川想想笑了:“你這妹子,倒是心細!”
    蕭清覺得沒什麽:“掌櫃子,我是誠心來賣他,價錢肯定要先定好,不然不要錢的東西,你們店裏吃著也不放心是吧?”
    周川哈哈笑起來:“是是,妙哉,妙哉,妹子說的妙,說得好!那咱們先說價格,妹子你誠心賣給我,我給一個誠心的價錢,這茱萸呢,瑤山上有很多,在縣城裏呢,酒樓和客棧用到的少,最好的一斤茱萸幹果不過才五文錢,一斤能用兩個月,你磨得茱萸粉麵呢,是要加人工的錢,而且這上等粉麵,我給你五十文一斤怎樣?”
    蕭清看到滿屋子的人吃的滿意,她想她的辣椒粉麵終於能賣出去了。
    她見周川擦著嘴,她把桌上剩餘的辣椒油端到他麵前:“掌櫃子,這些茱萸粉麵就算是我送給你們家了,剛才做這些菜的方法呢,餘大廚可都看的仔細,至於其他的菜色,還需要掌櫃子和餘大廚多琢磨琢磨,研究出各種菜式,搭配各種味道,我這茱萸粉麵全縣獨有這一份,跟其他家的味道不一樣!”
    周川吃完後意猶未盡,覺得還可以再來一碗麵,這等好吃的又獨味的辣醬,是他從未吃過,就算瑤山縣其他家客棧酒樓也從來沒有這個辣味,他敢說,如果這東西給他,或許可以讓他家這店起死回生,想到這兒,心下一喜。
    聽著周吉和餘留的介紹,周川目光打量了眼蕭清,又看著哪幾個嘴刁的老者,還在爭著搶著盤子裏所剩不多的菜,心裏懷疑著,真的有這麽好吃?
    餘留端了一碗麵遞給周川:“掌櫃子還沒吃吧,來嚐嚐這位碗麵配上客官調製的辣醬!”
    周川接過碗筷,扒了點辣油在碗裏,然後就著麵條吃。
    這一口下去,眼中霎時變得晶亮起來,嘴巴裏有股冒辣的味直衝大腦和全身,這味道……這味道……,好像是他曾經自創辣羊肉大全燉的味道,真的太好吃了,辣的適中,沒有辛辣感,更不衝鼻子,好吃,好吃啊!
    他忙不迭的又送了一口入肚,好吃,真的好吃!這碗麵,比他的辣羊肉大全燉更好吃,比他吃過的所有味道都沒這碗麵讓人記憶深刻。
    周吉趕緊把碗和筷子放下,把周川拉到門口,將蕭清的事說了一遍。
    蕭清聽著聲,把碗裏的麵快速扒完,放下筷子,擦了擦嘴巴,起身轉向身後的掌櫃子,笑著打招呼:“掌櫃子好!”
    “小妹子,我看你做菜呢味道不錯,做這辣醬呢,味道也很好,你有沒有考慮留在我店裏,幫著餘大廚一起把這酒樓辦起來?”周川誠意十足,態度很誠懇。
    蕭清提著竹簍,拉開了上麵蓋著的幹淨麻布:“掌櫃子,實不瞞你,咱們家酒樓,是我跑的第五家了,前麵的人呢,一看我進門就推我出來了,隻有你家不會!我不想做什麽廚子,就想賣我的茱萸粉麵,而且我家裏一家子老小等我回去呢,這茱萸粉麵少,我今天隻帶了這麽幾小包,大概有一斤,你若覺得這味道可以,這一斤啊,你就留著做菜,自然你也要給我價錢,畢竟我這東西是賣給你。”
    他輕咳了聲,引起幾人的注意。
    但他咳過後,似乎一桌人沒人聽到,都在搶著桌上的菜吃著,那吃相,那凶猛勁,怕是一抬頭,桌上的菜就沒了。
    他顧不得評價,低頭趕緊試了其他幾盤菜,每盤都好吃,太好吃了。
    正在幾人吃到爭搶盤中菜時,周掌櫃子從外麵回來,剛進門就聞到嗆人的辣香味,很獨特又很霸道,又看到大堂裏的人都擠在一個桌子上在吃菜,其中三個老者他認得,但坐在最外麵的肥胖的婦人卻不認識,非常惹眼,她旁邊還有一個背簍。
    他家的菜何時這麽好吃了,他們連他咳的聲音都沒聽到,把他這個掌櫃子給忽略了?
    還有周吉,怎能和客人坐在一起吃菜呢,像什麽樣,他還沒回來,這午飯就開了?其他人聽不到他的聲音就算了,他怎能聽不到呢?
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