薄薄的魚皮碰到滾燙的熱油瞬間蜷縮，魚鰭變化倒是不大，不一會雲蘇便把魚皮撈了出來。

    她把魚皮魚鰭放到盤子上，在上麵撒上了一點點綠色的蔥花做點綴，本來就金黃的魚皮魚鰭，此刻看起來更加誘人。

    她把盤子放到一旁，吩咐那兩個人，“把這個端到桌子上去，洗洗手，準備準備開飯了。”

    雷雲生和李海，擦了擦已經饞的，奪嘴而出的口水，搶著上前，都想要端那盤魚皮。

    正準備炒魚塊的雲蘇見狀，沉了聲音，“誰再搶，一會兒就不讓誰吃飯！”

    話落，兩人立馬恢複了和諧。

    兩人還兄友弟恭的謙讓了起來，最後一人端著盤子的一邊，小心翼翼的把盤子輕輕放到了餐桌上。

    兩人挨著坐下，手趴在桌上，眼睛一眨不眨的盯著魚皮。

    李海邊咽口水邊說，“我從來不吃魚皮的，可是不知怎麽的，這個魚皮一出鍋，我這個口水就止不住了。”

    “我現在都不能開口說話，一開口這個口水就能流出來。”說著，他還吸了吸在往嘴外跑的口水。

    以前吃魚皮的時候，他隻會覺得惡心想吐。

    那天吃魚肉火鍋的時候，魚皮連著魚肉很小，吃下去也沒有什麽感覺，所以他吃了很多的魚皮也沒覺得不適。

    可這次的魚皮這麽大塊，他竟然流口水了。

    雷雲生讚同的點點頭，“我小時候也不吃魚皮的，可我昨天也吃了好多。”

    “所以，咱們不吃魚皮，不怪魚，也不怪咱們，是因為廚師做的不好吃！”

    李海吸了吸即將流出來的口水，“是的。”

    兩人在這邊對著魚皮嘀嘀咕咕，那邊雲蘇已經炒糖醋魚塊了。

    為了魚塊顏色好看一些，以前在炒製魚塊的時候，雲蘇會把番茄弄碎，熬成醬。

    來到華國以後，在看到現成的番茄醬時，她二話不說就買了一瓶。

    番茄醬很好做，就是比較費時間，以前是沒條件，什麽都得自己做，現在有現成的，不用白不用。

    嚐了下那個番茄醬和自己做的味道一樣時，她立馬又去回購了兩瓶。

    這次搬家，她把買的那些調味品，和廚具也全都帶過來了。

    本以為這裏還能用大鍋，誰知道到了以後才發現，那些爐灶太小了，根本就放不下她的大鍋。

    不過，那些小鍋也很不錯，雖然和她在華夏王朝的鍋也不同，可，她能顛勺了。

    那幾天用大鍋不能顛勺的時候，她總覺得缺了點什麽。

    能顛勺以後，她立馬覺得圓滿了。

    雲蘇把炸魚的油倒了幾滴在空鍋裏，隨後番茄醬緊跟著倒進了鍋中，隨後，她才打開火，用小火慢慢翻炒。

    等番茄醬有些冒泡了以後，她在裏麵又放了一些醋和糖，醋和糖與番茄醬充分融合，讓番茄醬的顏色更深了一些，再把已經炸好了魚塊放進裏麵。

    金黃的魚肉包裹著紅色的醬汁，讓人食指大動，嘴裏不自覺的開始分泌唾液。

    雖然開著油煙機，但那微弱的酸甜味，還是被雷雲生和李海聞到了。

    兩人最後看了眼餐桌上的魚皮，之後以百米衝刺的速度跑到了雲蘇那邊。

    雲蘇把魚塊盛出來遞給兩人，“去把魚頭拿到我這邊來，然後把飯盛出來，準備吃飯。”

    說完，雲蘇拿起毛巾，打開了旁邊，已經通過鍋蓋和鍋的縫隙，往外噴水的砂鍋。

    魚骨上的魚肉已經離開了魚肉，完美的混進了魚湯中。

    雲蘇拿起漏勺，把魚骨全部撈出去以後，放入適量的鹽，便關了火。

    她沒在上麵點綴香菜，而是把香菜切碎單獨放到了一個空碗裏。

    喜歡吃香菜的人很喜歡它，不喜歡吃香菜的人很恨它。

    她是很喜歡香菜的，就是不知道雷雲生和李海喜不喜歡了。

    雷雲生把魚塊放到餐桌上，便立馬過來了。

    他要親眼見證所有菜出鍋。

    那邊，李海已經把魚頭從蒸箱裏拿了出來。

    熱氣混著辣椒充斥鼻間，光是看見這盤魚頭，就能吸引一大票人品嚐。

    李海在把魚頭端到雲蘇身邊的過程中，視線一直沒有離開過魚頭。

    並且，他的呼吸都比平常快了不少，就是想要多聞聞魚頭的香味。

    雲蘇從李海手中接過魚頭，在魚頭上撒上了一些蔥花，隨後把鍋裏已經燒好了的熱油淋了上去。

    遇見剁椒和蔥花，熱油滋啦啦響了起來，讓魚頭的香味再次進行了升華。

    雲蘇把鍋鏟放回鍋中，“吃飯！”

    終於等到了吃飯的這一刻，李海和雷雲生坐到餐桌邊。

    雷雲生給每人盛了一碗魚湯，又在香菜碗中夾了些香菜。

    微白的魚湯上泛著點點油花，加上綠色的香菜簡直是絕配。

    今天的魚湯和昨天的肉糜魚湯不同，今天的魚湯更加清爽，細細品位還有一絲甘甜。

    一碗魚湯很快見了底，為了能多吃點魚肉，雷雲生和李海都沒有再盛湯，隻有雲蘇又盛了一碗湯喝著。

    忙活了一天，又做了這一桌菜，她著實有些累了，現在她隻想先喝點魚湯休息休息。

    雷雲生的胃不好，麵對火辣辣的魚頭，他雖然很想吃，但還是忍住了。

    忍一時之爽，等胃好了隨便吃。

    於是，在筷子快碰到魚頭的時候，他轉了個彎，便夾住了魚皮。

    卷翹的魚皮，沒有因為先出鍋而變得軟趴趴的，吃起來十分酥脆，像是在吃以前他最喜歡的一種零食。

    他又夾了一塊魚鰭，相比較魚皮，魚鰭上的油要多一些，吃起來並不膩，反而很香。

    胃好的李海沒有雷雲生的困擾，他夾了一筷子魚頭放進嘴中。

    辣椒雖多，可辣椒的味道並沒有掩蓋住魚肉的香，然而讓普通的魚肉更加的美味，他忍不住又多吃了幾口。

    見其他兩個人都沒有吃魚頭，他有些不好意思了，把筷子轉到了糖醋魚塊上。

    魚塊裹著紅彤彤的湯汁，一塊入口，味道酸酸甜甜的恰到好處，並沒有想象中的酸。

    雷雲生和李海碗中的飯漸漸見了底，兩人沒忍住又去都盛了一碗。（www.101novel.com）