西紅柿打鹵麵
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雷雲朵和李海剛把盤子放到桌上,聞著香味走下來的雷雲生長腿一邁就坐在了餐椅上。
突然出現的人影,讓兩人短暫的從魚塊上挪開了視線。
雷雲朵:“哥,你走路沒聲的嗎?”
雷雲生看著斜前方的魚塊,“你們太嘴饞了,沒注意到我。”
李海摸了摸鼻子,“咳咳,咱們還是先吃魚塊吧,先吃魚塊。”
雷雲朵也不再繼續這個令人尷尬的話題。
她站起身,本想去取筷子,還沒等她邁動步子,就看到雲蘇拿著筷子走了過來。
雲蘇把筷子遞給三人,雷雲朵和李海看著雲蘇接過筷子,隻有雷雲生不敢看雲蘇。
不光不敢看她的臉,就連她的手都不敢看。
對此雲蘇也沒在意,因為雷雲生最近都怪怪的,現在這樣還算正常。
剛剛把魚塊盛出來,雲蘇還沒有仔細看呢。
魚塊兩厘米寬,被炸得金黃,辣油包裹著魚塊。
辣椒保留著本身的紅色,點點花椒隱藏在魚肉中。
蔥花泛著點點油光,邊緣被炒的微焦,蒜末幾乎消失不見。
雲蘇深吸了一口氣,空氣中彌漫著辣椒香蒜香,還有點蔥香,和魚塊的鮮。
她夾起一塊魚,隨後把魚塊放到手中。
這魚幹啊,就是要用手拿著吃才香。
其他三人也學著雲蘇樣子,把魚塊放進手裏。
她是廚師,除了做菜以外,最是知道怎麽品嚐食物,能讓食物的美味發揮到極致,跟著她做準沒錯。
三人拿著魚塊,雷雲朵和李海大大方方的看著雲蘇,隻有雷雲生用眼角的餘光看。
雲蘇剛想咬口魚塊,就看見他們在看著自己。
對此,她十分不解,他們看著自己做什麽?難道是自己手中的魚塊比較好吃?
她思考了一會兒,把魚塊舉到眾人麵前,“要不,我跟你們換?”
雷雲朵李海齊齊搖頭,隻有雷雲生沒有動,他把魚塊放進了嘴中。
入口,雷雲生隻感覺到麻和辣。
現在人多,他不好失態,尤其雲蘇還看著他這邊。
他隻能抿著嘴巴,強壯鎮定,實際,整張臉已經被辣的通紅。
見兩人不要,雲蘇把魚塊放進嘴中,輕輕一咬,蒜香和辣椒香立馬把嘴巴填滿。
加重力氣,咬斷魚塊。
魚肉緊致彈牙,不會太幹又不會太軟,口感剛好。
雖然是魚,但一點腥味沒有,骨頭也很酥脆,不用擔心會卡主喉嚨。
這魚塊越嚼越香,如果不是牙齒太雷了的話,這一盤魚肉,非得被他們吃光不可。
簡單的品嚐過後,雲蘇看了眼時間,隨後站起身,她要去看看紫蘇飲,那些紫蘇飲應該快晾好了。
站在幾個大桶前,雲蘇看著桶裏的紫蘇飲非常滿意。
紫蘇飲是投入小高回報的東西,這些紫蘇飲應該能讓她多賺一點了。
雲蘇給自己盛了半杯紫蘇飲,她把杯子放到唇邊,先是抿了抿,感覺不到熱以後,這才大口喝下。
紫蘇飲已經晾涼,顏色漂亮,口感微甜,但還不夠解暑。
冷藏過後的紫蘇飲,口感才會加倍。
雲蘇走到一旁,雙手放在唇邊充當喇叭,“大家能不能出來幫個忙呀?!”
雷雲朵和李海放下手中的魚塊,往雲蘇那邊走去。
雷雲生在糾結了一下以後,也走了過去。
雖然他的眼睛現在不受控製,但隻要他不看雲蘇就好了。
三人走到外麵,雲蘇討好的看著他們,“能不能請幾位幫我把這些紫蘇飲搬進冰箱呀?”
雷雲生家的冰箱是訂製的,足夠放得下她那麽多的紫蘇飲。
要不然她也會不做這麽多,做多少紫蘇飲都是提前計算好了的。
雲蘇現在憨態可掬,身後好像還有尾巴在晃。
三人一時看呆了,尤其是雷雲海,他忘記了自己剛剛的決定。
他看著雲蘇,眼睛眨呀眨。
雲蘇有求於他,忍住脾氣沒有懟他。
可心裏還不忘吐槽,能不能不要眨眼睛了啊?!看見他眨眼睛,自己也忍不住想學,眼睛都要抽筋了!
雲蘇麵上的笑容不變,閉上眼睛調整了一下,睜開眼睛後,就看見三人還是和剛剛那樣看著自己。
雷雲朵和李海呆呆的,好像丟了魂。
雷雲生眨眼頻率很快,好像抽了筋。
雲蘇臉已經笑僵,就在她終於要笑不出來了的時候,雷雲生發話了,“可以。”
雲蘇收起剛剛的模樣,走到桶邊,“來吧,幹活吧,等紫蘇飲冰好以後,我就給你們留一桶喝。”
能叫醒雷雲朵和李海的隻有美食,聽到這話,兩人瞬間回過神來。
因為即將要有紫蘇飲喝,現在的他們比任何時候都要賣力。
紫蘇飲還剩一桶,她看著即將把桶抬起來的雷雲生,“這桶不同搬了,我還有用。”
炎熱的夏季,不管是女生還是男生,都想喝杯冰涼的飲料來解渴降溫。
但有的女生在特殊情況,這種時候是萬萬不能喝冰水的。
所以這一桶常溫的紫蘇飲,就是給那些特殊情況的女生準備的。
雷雲生高頻率眨著眼睛,還不忘回答雲蘇,“好。”
隨後,雲蘇又凍了些冰塊。
冰塊不是放在紫蘇飲裏的,而是放在保溫箱裏的。
做好這些以後,雲蘇看時間還早,於是,她決定先休息一下再準備午飯。
下午還有別的事情要做,雲蘇沒有做太複雜的飯,隻簡單的做了一些西紅柿打鹵麵。
雞蛋打到碗中,攪散。
鍋中放油加熱,等油冒煙以後,關火。
雞蛋一邊倒進鍋中,一邊用筷子快速攪拌,借助鍋中餘溫把雞蛋炒熟。
這樣做出來的雞蛋會非常的嫩,一會兒和西紅柿翻炒的時候不會變老。
西紅柿洗幹淨,切成小丁,放進滾燙的鍋中。
涼涼的西紅柿碰到滾燙的油鍋,瞬間被激發出很多水分。
雲蘇沒有提前把西紅柿去皮,熟了的西紅柿,她最喜歡的就是抿皮裏的湯汁。
因為加熱,西紅柿皮卷成一條,微微一抿,裏麵滿是湯汁。
西紅柿在鍋中繼續加熱,等水分出來差不多以後,再加入之前炒熟的雞蛋。(www.101novel.com)