雲蘇今天起的很早，買完菜以後，就準備做魚幹了。

    因為這次的魚幹曬得比較久，雖然經過水的浸泡，已經變軟了一些，但切起來也比較費力。

    所以，她還聘請了免費勞工。

    家裏四口人, 能勝任切魚這個魚的就隻有李海了。

    李海切完魚塊以後，發誓，“從今以後我再也不切魚幹了，這玩意比打拳還累。”

    他剛說完，雲蘇一個眼刀射過去，“你這是以後都不想吃我做的飯了？”

    聽到美食, 李海投降, “我錯了, 您老人家下次要是還做魚幹，就告訴我，我保正完成任務，您要把魚切多大，我就把魚切多大！”

    雲蘇滿意的點點頭，隨後扔給他兩個曬幹的魚頭，“去把魚頭繼續泡上，中午吃剁椒魚頭。”

    “好嘞。”李海歡喜應聲。

    雷雲生本來在房間工作，在聽到雲蘇叫李海以後，他的心沒由來的煩躁。

    為什麽雲蘇叫李海都不叫自己？！難道他切不動魚塊嗎？

    這麽想，他還抬起了手臂觀察，最後隻剩下一聲歎息。

    好吧，盡管他不想承認，可他確實沒有李海強壯。

    他偷偷打開房門，把椅子搬到了門邊。

    電腦放在腿上, 雖然眼睛一眨不眨的看著電腦屏幕，實際心已經飛到了門外。

    可還是隔得太遠, 對於兩個人的對話他聽不真切。

    就隻聽到後來雲蘇說, 中午吃剁椒魚頭，一瞬間，他的心沒由來的起了火氣。

    剁椒魚頭，剁椒魚頭！不知道他的胃不好嗎，還做那麽辣的東西！

    菌湯魚片不好嗎？清淡美味不傷胃！

    他用力戳著電腦鍵盤，好像在用鍵盤出氣一樣。

    樓下，擦幹魚塊表麵的水分以後。

    雲蘇把鍋中倒滿熱油，開始炸製魚塊。

    所有魚塊全都炸製金黃，這才撈出。

    因為之前答應了食客們，多做些不同口味的魚幹，所以雲蘇把炸好的魚塊分了好幾份。

    一份，她準備和上次一樣，做成香辣魚塊。

    一份做成椒鹽魚塊，剩下的一部分則做成五香的。

    雲蘇看向一旁，直勾勾盯著魚塊的李海和雷雲朵笑了笑。

    把炸好的魚塊放到盤子中遞給兩人，“你們要是等不及，可以先吃一點解解饞。”

    雷雲朵也沒客氣，接過盤子，就離開了這邊，李海見狀趕緊跟了上去，

    雷雲朵沒有去餐桌吃魚，而是端著魚塊跑到了樓上。

    雷雲生在聽到樓梯傳來的動靜時，迅速的把椅子搬回了原位，然後輕輕關上門，當做什麽都沒發生一樣。

    過了不到一分鍾的時間，門外傳來敲門聲。

    “哥。”

    “進來吧。”

    得到允許，雷雲朵開門進去。

    雷雲生頭都沒抬，看似淡定，實際那滾動的喉結已經出賣了他。

    不過是一個炸魚塊而已，在什麽都沒放的情況下，就能讓滿屋飄香。

    避免咽口水的聲音過大，雷雲生趕緊拿起水杯，想要喝水進行掩飾。

    結果那水杯中卻連一滴水都沒有，他瞪大眼睛，壞了。

    嘴裏的口水即將兜不住，現在又沒有水掩飾，他舉著杯子，隻能硬著頭皮裝下去。

    咕咚一聲很響，和平時的喝水聲似的。

    為了逼真一些，他放下水杯以後，還拿起一旁的手帕擦了擦嘴角。

    雷雲朵進來，也沒注意到他的動作，把魚塊放到他麵前，“哥，工作很無聊吧，吃點魚塊可以讓時間過的快一些。”

    雷雲生看向雷雲朵，還是親妹妹貼心啊，當然要是她身後要是沒有李海的身影的話，那就更好了。

    想到剛剛，他就有些氣不順，瞪了一眼李海，這才拿起一塊魚塊，“我吃一塊就好，那些你拿出去自己吃吧。”

    雷雲朵想了想，隨後拿起兩塊魚塊，“我先走啦，這些你吃吧。”

    說完，不等雷雲生說話，她便跑了出去。

    走的時候，還沒忘記拽李海一起出去。

    雷雲生看著大盤魚塊，十分感動，當下拿出手機，找到雷雲朵，給她多轉了一些零花錢。

    門外，雷雲朵把手中的魚塊分給李海一塊，“呐，吃吧。”

    李海抿了抿唇，這孩子就不能多拿一點嗎，這麽點魚塊怎麽夠吃呀。

    他把魚塊放進嘴中，魚塊焦香有嚼勁，要不是他牙口好的話，這塊魚幹很可能要吃到後天。

    --

    樓下，雲蘇準備對魚塊進行二次加工。

    平常的椒鹽魚塊和五香魚塊很簡單，隻需要在炸好的魚塊上，撒上椒鹽和五香粉即可。

    但味道隻會停留在魚塊的表麵，而不會滲入魚肉當中。

    為了讓魚塊更加入味，雲蘇把魚塊放進鍋中，用醬油進行煸炒。

    等炒出香味，再放入少量的椒鹽和五香粉，待炒製一會兒後，盛出，再放入適量的椒鹽和五香粉。

    這椒鹽魚塊和五香魚塊就做好了。

    雲蘇把提前準備好的辣椒，還有花椒放入鍋中，進行煸炒，待炒出香味以後，放入洋蔥末，還有雞蛋黃。

    蛋黃整顆放入鍋中，用鍋鏟壓碎，和所有的配料進行煸炒。

    然後放入已經炸製好的魚塊，和配料翻炒均勻，加入鹽進行調味，香辣魚塊就做好了。

    這次的香辣魚塊，算是雲蘇來到這個世界以來，第一次創新。

    香味非常豐富，就是不知道吃起來如何。

    現在的魚塊沒有剛出鍋時金黃，變得有些發黑，但富含油脂，看起來並不幹巴巴的。

    蛋黃很好的包裹住了魚塊，魚塊上還有點點的辣椒和花椒。

    雲蘇拿出一雙筷子，夾起魚塊，把魚塊上的辣椒配料抖下去，這才放進嘴裏。

    入口，便是濃鬱的辣椒香還有洋蔥的香味，隨即便是沙沙的蛋黃，最後才是外皮酥脆，內裏稍微有些硬的魚塊。

    雲蘇滿意的點點頭，“這次的創新非常成功。”

    因為你這次的魚塊口味比較多，要是限量一份的話，食客們就不能品嚐不到所有的口味。

    那她做這麽多口味的意義何在？

    所以她決定，把魚塊放在不同的大保鮮桶中，然後讓食客們選擇口味，依然每人限量一份。

    每份的分量定為五百克，之前二百克四十五元，現在五百克，就湊個整，一百一十五元吧，畢竟食品盒也需要花錢不是？

    尤其她買的食品盒不是一次性的，可以用很多次，價格也要更高一些。

    中午，除了剁椒魚頭以外，雲蘇還做了菌菇魚頭豆腐湯。

    這湯裏唯一有點辣味的，就是點綴用的蔥花了，但蔥花被熱湯泡了以後，那一點點的辣味也消失了。

    雷雲生在看到那碗湯後，鬱悶了半天的心情總算是有所好轉。

    看來雲蘇也是喜歡他的吧？要不然怎麽會專門給他做湯呢？

    上午他還想菌菇魚片湯，中午就喝到了，雖然魚的部位不同，還有配菜也多了一些，但味道總歸是一樣的。

    還沒等他高興多久，就見雲蘇把剁椒魚頭往前挪了挪，“我最近腸胃不太好，吃太辣就拉肚子，這剁椒魚頭你們吃。”

    她不怕拉肚子，她隻是怕賺錢的時候拉肚子。

    尤其攤位距離公共衛生間又有點遠，柔柔姐家倒是近，但她上衛生間的時候，過來的食客怎麽辦啊？

    為了小錢錢，她隻能舍棄自己最愛吃的辣椒了。

    還好剛剛品嚐新口味的香辣魚塊時吃了一點點辣，倒也算稍微解了點饞。

    雷雲生正在舀湯的手一頓，合著，這不是專門給他做的湯，是他自作多情了？

    剛剛還明媚的心情，不到一分鍾的時間，就跌入了穀底、

    就好像現在的天氣一樣，陰晴不定。

    雲蘇把湯直接盛在米飯碗中，豆腐用勺子戳散，和米粉攪拌均勻。

    米粒浸泡在奶白的湯汁中，吸滿了湯汁的鮮，周圍還有點點的菌菇和一些翠綠的蔥花。

    一口下去，除了鮮就是豆腐的嫩滑，還有大米的香。

    吃了兩碗湯泡飯，雲蘇這才停下。

    簡單的午睡過後，所有的東西準備好，雲蘇騎上自己的三輪車就離開了。

    她沒注意到，二樓一直有一個人在注視著她。

    雲蘇剛到煙華街才把灶台和桌子擺上，食物都沒拿出來，就看到了一個風一樣的男子。

    因為跑的太快，他差點沒刹住車，栽倒在攤位上。

    今天出來的時候，怕被人認出來，歐陽家瑞戴了口罩又戴了帽子，算是全副武裝了。

    雲蘇在看到他時，有些震驚。

    今天有些陰天，但天氣非但不涼爽，相反很是悶熱，這人這樣的打扮不熱嗎？

    還有，他怎麽跑的這麽快，這食客真的太熱情了！

    歐陽家瑞手撐著雲蘇擺放食材的桌子，不停喘著粗氣，“我，我……”

    雲蘇往返三輪車和桌子，“不著急，你先歇會再說。”

    為了能多活幾年多吃點美食，歐陽家瑞平時也會鍛煉。

    雲蘇剛把其中一個大保鮮盒搬到桌子上，歐陽家瑞就已經恢複了平穩的呼吸。

    “老板，我要一份米粉。”

    雲蘇把裝有配菜和醬汁的小保鮮盒，從大保鮮盒裏拿出，擺在桌上。

    “你先自己挑選吧，這裏所有的醬汁都可以混合搭配，價格由烹飪方法和配菜的的種類決定。”（www.101novel.com）