煎米粉
字數:4526 加入書籤
雲蘇發完照片以後,就退出了微信,對於群裏發的消息她沒有看到。
群裏還在發雞蛋火鍋,食客們在群裏發完以後,覺得還不夠,在各個軟件上對雞蛋湯底火鍋再次進行了宣傳。
因為大家的宣傳,雞蛋湯底火鍋一傳十十傳百, 讓雲蘇的雞蛋火鍋登上了同城熱搜。
雞蛋火鍋因為是新的湯底,而且操作起來也比較簡單,一時間得到了很多人的喜愛。
對於網上發生的事情,雲蘇暫時還不知道。
在雲蘇看群消息的時候,歐陽家瑞已經把樓上的那幾個人叫了下來。
雲蘇收起手機,看著餐桌前的人, 對歐陽家瑞非常滿意。
她對雷雲生這幾個人非常熟悉, 平時要是他們聞到香味了會主動下樓。
今天自己做飯的時候,他們沒有下來, 現在在餐廳看到他們隻有一個可能,那就是小徒弟把他們叫下來的。
這個徒弟是真的很不錯,學東西快,還很勤快,非常懂事。
雷雲朵:“蘇蘇,我們中午就吃這些東西嗎?沒有肉嗎?”
太素了吧,看起來連油都沒有。
雲蘇點了點頭,“是的。”
雷雲朵如遭雷劈,過了一會兒才問道:“是冰箱裏沒肉了嗎,還是咱們家要破產了,吃不起肉了?”
雲蘇眨了眨眼睛,這少女的思維有點跳脫。
“沒有,你說的幾種猜想都沒有,隻是昨天沒有擺攤,米粉沒有賣出去, 雖然昨天晚上和早上吃了一些, 但還有點, 再不吃該壞了,所以咱們中午就吃米粉。”
雷雲朵:“那也不至於一點肉都不放啊,嗚嗚嗚,雲蘇你知道,正在長身體的小仙女沒有肉吃會不長個的。”
李海:“你怕是忘了自己的年齡,你這個年齡,多吃不容易豎著長,但容易橫著長。”
雷雲朵伸出手掐了他的手臂一把,但是因為他的肉有些硬,她隻是捏到了一點皮。
“吃你的飯吧!”
李海笑著搖了搖頭,“有的人啊,就是不愛聽實話。”
雷雲朵站起身,那眼神表情看起來都非常的凶狠,
眼看著雷雲朵要單方麵和李海打架,雖然知道李海不會真的和她打,但雲蘇怕雷雲朵傷了,趕緊轉移話題道:“晚上有好多好吃的,所以現在先湊合一下吧。”
雷雲朵瞪大眼睛, “是嗎, 都有什麽好吃的啊?”
雲蘇:“暫時還沒想好, 等晚上你就知道了。”
雷雲朵:“咱們先說好了,你可一定要多做點。”
雲蘇點頭,“那是自然。”她也很想吃肉好嗎?
得到滿意的答案,雷雲朵瞪了李海一眼,這才坐下。
雲蘇歎了口氣,有吃貨的家裏一定和她一樣難吧。
不知道別人家的肉食動物,在吃不到肉的時候,會不會為難廚師。
感慨完,雲蘇看向歐陽家瑞做的涼拌菜。
蔬菜被料汁均勻的包裹起來,湯底也不見水分。
看起來不錯,就是不知道吃起來味道如何。
雲蘇夾起涼拌菜放進嘴中,細細咀嚼。
歐陽家瑞屏住呼吸,等待著雲蘇的評價。
雲蘇又夾了一些,這才道:“味道不錯,口感還有待提高,蔬菜煮的時間稍微有點長,不夠爽脆,下次少煮一分鍾。”
歐陽家瑞重重點頭,“知道了,師父。”
說完,隻見雲蘇又夾了一筷子涼拌菜。
歐陽家瑞整個人放鬆下來,他伸手,悄悄擦了擦額頭的汗。
雖然口感不太好,但師父應該是比較滿意的,要不然也不會繼續吃。
雷雲朵聽說晚上要吃大餐,本來想中午不吃飯,留些位置晚上再吃。
但雲蘇做的飯真的太香了,盡管沒有肉,她也控製不住自己已經抬起的手。
她夾起煎的金黃的米粉,入口,外麵是酥脆的口感,酥脆過後是滑溜彈牙的米粉。
米粉都是空心米粉,但是裏麵的空心卻一點湯汁都沒有。
沒有湯汁灌在米粉中,米粉並沒有扁下去黏在一起,一直保持著圓形。
雷雲朵:“雲蘇這米粉好好吃啊,為什麽裏麵一點肉沒有,但我就是吃的停不下來。”
雲蘇:“因為我廚藝精湛。”
低頭吃米粉的雷雲生被雲蘇的話逗笑了,他抬起頭,就看到雲蘇仰著自信的小臉。
此刻,她的臉上好像有光,散發著自信的光芒。
平穩的心跳,又加速跳動起來。
他趕緊低下頭,掩飾嘴角的笑。
雲蘇在嘚瑟,沒有注意到雷雲生。
雷雲朵咽下嘴中的米粉,“對對對,雲蘇廚藝最好了。”
說完,她夾起烤米粉。
這次的烤米粉和之前的有所不同,之前的烤米粉一看就是炭烤出來的,外麵有點煙熏的黃。
這次米粉的黃像是煎出來的,但是上麵又撒上了燒烤料。
所以雷雲朵斷定,這份米粉不是煎出來的,因為兩份米粉,煎出來的米粉,雲蘇放在了吸油紙上麵。
這份米粉沒有放在吸油紙上,而且,撒上了燒烤料,所以她斷定這是烤米粉。
雷雲朵夾起烤米粉放進嘴中,在嚼了兩口以後,她瞪大眼睛。
這米粉看著酥脆,但是吃起來一點都不酥,反而有些焦的口感,不似之前吃的那麽彈牙,但也非常的好吃。
今天的米粉都很好吃,就是稍微有些幹。
雷雲朵夾起涼拌菜,歐陽家瑞有些緊張。
他現在的心思其實都在涼拌菜上,雲蘇做的米粉他也吃了,但實際並沒有品嚐到什麽味道。
雖然師父已經品嚐過涼拌菜了,但他還是想要得到更多的人的認同。
畢竟,以後,他麵對的不是隻有師父一個人,
雷雲朵吃完涼菜,又夾了一些涼菜和米粉拌在一起。
幹巴的米粉加上爽口的涼菜,兩種口感中和,讓各自的口感都更上一層。
歐陽家瑞觀察著眾人,導致自己最後沒吃多少。
看著大家把那盤涼拌菜掃光,心情非常的舒爽。
這道菜算是他拜師以後,第一道,真正從開始到結尾全程操作的菜。
以前做給自己吃的,那都不算。
自己吃就算失敗了也沒事,但是要給別人吃,失敗了就不好了。(www.101novel.com)