也就是在這時候，蔣正青終於發現了端倪。

    他雙眼睜大，怪不得這家店裏蛋炒飯的米看起來要比別的米大，原來這米的外麵竟然裹了兩層蛋。

    她是怎麽做到的，兩層蛋牢牢的裹住大米，還能有這麽清楚的層次感，一般人還真的做不來。

    之前看蛋炒飯裏沒有別的配菜點綴，他還以為老板在偷工減料，結果完全就是他想多了。

    她的蛋炒飯完全不需要別的東西增色，蛋炒飯本身就是最大的亮點。

    最後幾粒蛋炒飯即將吃完的時候，蔣正青終於等來了魚肉火鍋。

    他打了個嗝，聞著濃鬱的香味，看著麵前奶白色的湯底，心情有些複雜。

    吃到美食非常開心，可是，他現在真的吃飽了。

    麵對八百八十八一份的魚肉，他真的心有餘而力不足。

    為什麽他就不是一個大胃王呢，他要是大胃王的話，就沒有吃不下的苦惱了，胃不給力真是一件非常痛苦的事情。

    看著麵前的鍋，蔣正青嘴中口水越發的多。

    要不，他稍微吃一點？就一點點，這麽香的食物不馬上吃到嘴中，就是對食物的褻瀆。

    不行不行，他真的吃不下了，要是再吃下去的話，他的胃可能會爆炸。

    可……我真的好想吃啊，怎麽辦？！

    短暫的糾結了一會兒以後，蔣正青再次拿起了筷子，夾起一片魚肉放進鍋中，嘴中還念念有詞，“我就隻吃一片，真的隻吃一小片。”

    可魚肉吃進嘴中以後，他就改變了注意。

    隻要是魚都會有魚腥味，隻不過是多少的問題。

    可這個魚肉好鮮好嫩好滑，一點腥味都沒有。

    如果單單隻是魚肉的話，吃起來會覺得缺點東西，沒有和魚皮相連部分的魚肉吃起來香。

    可這魚肉吃起來和魚皮相連的魚肉一樣，有油香但不膩。

    本來說好隻吃一片魚肉的他，等他回過神來的時候，嘴裏又多了一片魚肉。

    蔣正青半張著嘴巴，筷子的一部分還在嘴中，他眼睛不停眨動。

    怎麽辦怎麽辦，他食言了，要不然把魚肉從嘴裏拿出去？

    很快他就否定了這樣的想法，這樣太惡心了。

    不就是多吃一片魚肉嗎，這算什麽食言啊，再說了，別人根本就不知道他剛剛的決定。

    想到這裏以後，蔣正青把筷子從嘴中拿出，他吸了吸口水，開始細細品嚐嘴中的魚肉。

    魚肉一片接一片下進鍋中，蔣正青把魚肉不停放進嘴中。

    剛剛空出一點位置的胃，漸漸被魚肉填滿。

    蔣正青的動作逐漸慢了下來，他打了個長嗝，飽脹的胃空出一點地方，但他不敢再吃了。

    放下筷子，他本來想把剩下的魚肉打包，留著晚點餓了再吃。

    就在這時，他看到了點點不屬於魚肉的肉沫。

    他看著鍋邊的湯勺，拿起湯勺，伸到湯鍋的最底部。

    蔣正青瞪大雙眼，這……是豬肉？！

    怪不得，他在吃魚肉的時候，吃到了豬肉特有的油脂香。

    他給自己盛了一點湯，他眼睛睜大，心中無比後悔。

    靠，他怎麽沒有早一點喝湯呢，這湯真的太好喝了吧！

    不過說真的，他第一次吃用肉沫當湯底的火鍋，老板廚藝好還這麽有創意，怪不得她這邊的生意這麽火。

    又喝了一勺湯以後，蔣正青放下筷子，他走到收銀台前，“夥計，能幫我打下包嗎？”

    雲雷昭已經適應了自己現在的身份，他點了點頭，“好的，稍等。”

    蔣正青點了點頭，卻沒有要走的意思。

    雲雷昭：“您還有別的要求嗎？”

    蔣正青笑了兩聲，慢吞吞道：“那個，請問能多給我打包一點湯嗎，這個湯真的很好喝。”

    雲雷昭笑著道：“當然可以。”

    東西打包完以後，蔣正青便離開了天下第一店。

    忙碌了幾個小時，所有的食客全部離開，雲蘇也要準備員工餐了。

    “你現在想吃什麽？”雲蘇看著雲雷昭道。

    雲雷昭：“既然你讓我隨便點餐，那我劇不客氣了哈。”

    雲蘇：“我既然說了，就沒打算讓你客氣。”

    雲雷昭：“嘿嘿，那我可得好好想想，畢竟現在的機會可不多。”

    “吃鍋包肉和水煮滑肉吧，兩道菜，應該夠咱們倆吃吧？”

    雲蘇：“反正我是夠吃，就是不知道你夠不夠吃了。”

    雲雷昭：“你這是什麽意思，難道我很能吃嗎？”

    雲蘇點了點頭，“反正在我眼裏你確實挺能吃的。”

    雲雷昭一噎，“行，那就算我能吃吧，你一定要多做點，要是不夠我吃，我可就賴著不走了。”

    雲蘇：“行啊，有人白給我打工，我又不傻，才不會拒絕呢。”

    雲雷昭：“很好，你贏了，和你鬥嘴我從來沒有贏過。”

    雲蘇：“哈哈，好了我做飯去了，不過，豬肉剩的不多了，隻能用魚肉做鍋巴肉了。”

    雲雷昭：“行啊，我還沒有吃過八百八十八一份的鍋巴肉呢。”

    雲蘇：“經你這麽一說，我突然有點肉痛，這員工餐的成本有點高啊。”

    雲雷昭：“我知道，你不會反悔的。”

    雲蘇：“好吧，你成功的堵住了我的話。”

    雲雷昭：“哈哈哈。”

    雲蘇：“還請你把餐桌收拾一下，這樣會顯得這頓員工餐花的很值。”

    雲雷昭：“沒問題，這點小事就交給我，你安心做飯去吧。”

    雲蘇：“好。”

    說完，雲蘇挑選了一條魚後，提著魚走進了後廚。

    這次她選的是稍小一點的魚，倒不是真的心疼那八百八十八塊錢，而是，他們兩個人吃不了。

    去除魚鱗魚腮和內髒，把魚清洗幹淨以後，切下魚頭和魚尾。

    魚肉從中間剁開，放入盤中。

    用白酒把魚頭塗抹均勻，撒上一層鹽，再在上麵放入用醬油攪拌的蒜末，放入蒸箱中蒸熟即可。

    片下魚肉，去除魚腹部的刺，再把魚皮片下。

    因為這次要做的是鍋巴肉，雲蘇把魚肉切成稍微厚一點的魚片。

    切好的魚肉放入麵粉清洗幹淨，隨即去掉多餘的水分。

    在碗中放入大量的澱粉，放入適量的水和鹽。（www.101novel.com）