樂康伯：“嗯，光注意擺盤了，沒有考慮到食材的特點，西紅柿花還是很好看的，如果這西紅柿花是最後處理，評委過來的速度又比較快的話，還是能加很多分的。”

    古安然點了點頭，“是的。”

    兩人打好分以後，繼續向前走去。

    看著麵前的火鍋，聞著火鍋散發出來的香味，樂康伯點了點頭，“嗯，聞著很香，就是不知道吃起來怎麽樣了。”

    兩人伸出筷子，本想夾一片肉放進鍋裏，結果卻夾起了兩三片肉。

    古安然：“這肉切的很薄，但處理上也稍微有點問題。”

    “現在這個季節，室外可以當做天然的冰箱，這肉切好以後會自動冰凍上，但因為這鍋散發的熱氣比較多，這肉離得又近，在熱氣和冷氣交替下，這肉就粘連在一起了。”

    樂康伯：“是啊，這就導致了咱們想要夾一片肉，卻夾起來好幾片肉。”

    古安然：“嗯，還好這名選手的編號比較靠前，要是在後麵讓我吃這麽多肉，我絕對會吃不下。”

    樂康伯：“我也是。”

    兩人把肉放進鍋中，等肉變了顏色以後拿了出來。

    吃完以後，古安然點頭，“嗯，這味道還算不錯。”

    樂康伯：“我也覺得不錯。”

    兩人繼續向前走去。

    看著麵前沒有一絲熱氣，並且表麵已經結了冰的菜品。

    古安然：“這名選手是放棄了嗎，咱們的要求不是在評委品嚐的時候，菜品必須要是熱的或者溫的嗎，他做的怎麽是涼拌菜？”

    樂康伯：“可能是他對自己的廚藝非常自信，減掉一部分分數以後，也能順利晉級取得好名次吧。”

    古安然：“嗯？這個人不會是雲蘇吧，我記得她的編號在大後麵呢啊。”

    樂康伯：“不是雲蘇，她編號是569。”

    古安然：“有意思，我上一次碰見這麽自信的人還是雲蘇，要是這位選手真如咱們猜想的一樣，隻是因為自信才做的涼拌菜的話，雲蘇這冠軍不好拿呀。”

    樂康伯點頭，“嗯。”

    隨後，他夾起涼拌菜，淡定的臉瞬間變了臉色。

    看見他的神色，古安然留了一個心眼，夾起來的菜要稍微少一些。

    “靠，這是什麽玩意，我感覺自己好像再吃涼拌冰棍，還以為雲蘇要遇到對手了呢，真是白期待了，這什麽玩意。”

    樂康伯艱難的咽下嘴裏的菜，“看來他是破罐子破摔了。”

    古安然：“是啊，不符合要求，而且味道也不行，沒有放鹽隻是用了醬油調味。”

    樂康伯：“嗯。”

    古安然：“不想參加比賽也要做好啊，真是苦了咱們評委的舌頭了。”

    樂康伯：“往前走吧，用別的菜漱漱口。”

    古安然：“好。”

    一連吃了幾個菜品，古安然的臉色越來越黑。

    “是保持溫度這個要求太高了嗎，這做的都是什麽啊，還沒有第一場比拚時候的味道好。”

    樂康伯：“可能是咱們的期待太高了吧，降低期待吧。”

    古安然：“隻能這樣了。”

    兩人往前走，符合要求的並不多，好在味道不錯，讓古安然和樂康伯兩人總算沒有那麽鬱悶。

    兩人再次碰到了做火鍋的選手，古安然夾起一顆肉丸。

    “這名選手挺高明，把肉做成肉丸，這樣就不會出現肉片和肉片粘在一起的情況，肉丸攪打上勁煮製半熟放著，這樣就不擔心肉丸因為放著時間過長而變成肉餅了，同時，也不用擔心肉丸會融化，出現大量的血水影響美觀。”

    樂康伯：“咱們嚐嚐吧，不要有太多的期待。”

    古安然點了點頭，把肉丸放進鍋中，等肉丸飄起來以後，夾起吹了吹放進嘴中。

    他咀嚼著，滿意的點了點頭，“味道很不錯，而且，他不光把菌菇和肉混合在了一起，肉丸裏麵的餡料竟然也是菌菇，一口下去滿是菌菇的鮮。”

    “而且，這肉的口感也剛剛好，不過於細膩，也沒有很大塊，非常不錯。就是這湯底熬的時間有點長了，導致湯底過於濃稠，要是時間短一點會更加好吃。”

    樂康伯點頭，“嗯，目前為止全場最佳。”

    古安然：“是的，對於接下來的菜品，我總算多了一點期待。”

    看著前麵的菜品，古安然眼睛一亮，“幹鍋？”

    “師兄，不錯不錯很有新意，品嚐了這麽多菜品，總算看到有新意的了。”

    樂康伯：“嗯，不過，這西紅柿倒是沒有看到。”

    這時，古安然喊道：“師兄，你看！”

    樂康伯：“什麽？”

    古安然：“鍋底那個紅紅的東西是西紅柿吧，都被上麵的肉和菌菇掩蓋住了。”

    樂康伯拿起夾子，把上麵的肉和蘑菇挪了下位置，看著滿鍋底的西紅柿非常滿意。

    “他這麽做應該是怕鍋會糊吧，這倒不失為一個好辦法，把水分最多的西紅柿鋪在鍋底上，然後再放上水分相對多一點的蘑菇，然後放入肉條，再把吸水的蘑菇放在頂部，不錯不錯，是認真考慮了食材的特性的。”

    古安然夾起一塊蘑菇放進嘴中，“味道也不錯，中間的蘑菇不僅吸滿了西紅柿的汁水，還吸了肉的油香，經過燒製，蘑菇裏多餘的西紅柿的汁水已經烤幹，隻留西紅柿的清香在蘑菇當中，同樣的，也把蘑菇裏多餘的油脂給煮了出去，但保留了肉香，味道真的非常不錯。”

    樂康伯：“如果他後麵也能保持同樣的水準，應該可以和雲蘇一戰。”

    古安然：“我真是越來越期待接下來的比賽了。”

    樂康伯：“我也是。”

    又品嚐了一口肉以後，兩人才繼續向前走去。

    品嚐了幾道菜品以後，古安然眼裏的光沒有了。

    “就不能全部水平在線嗎，非要吃到幾個好吃的，然後又吃到難吃的，真是很考驗評委的心理啊。”

    樂康伯：“評委不就是這樣子嗎，哎，加油工作吧，快到雲蘇那裏了，到時候多吃一點。”

    古安然：“終於要到雲蘇了，真是太不容易了。”（www.101novel.com）