美食大賽(二十五)

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    樂康伯:“是啊,我都吃飽了。”

    古安然揉了揉肚子,打了個響亮的飽嗝,他愣了下趕緊捂住嘴巴,過了一會兒才道:“我也吃飽了。”

    樂康伯:“為了這場美食大賽,我買了很多健胃消食片,等結束的時候給你一盒。”

    古安然:“不用,我也買了。這兩年每逢美食大賽,健胃消食片都會脫銷。”

    “等回去我得和采購部提個建議,美食大賽的時候應該去采購健胃消食片,買的多沒準還能拿到優惠價。”

    樂康伯:“嗯,免費發給咱們,還能省下一筆錢。”

    古安然:“哈哈,師兄還是你懂我。”

    帶著對雲蘇菜品的期待,兩人繼續向前走去。

    又品嚐了幾道菜品以後,看著前麵的菜品,兩人愣住。

    古安然:“這次用酒精燈做菜品的不多啊,到現在也才兩個用酒精燈操作的。”

    樂康伯:“嗯,酒精燈容量有限,要是燒完了就沒火了,沒辦法確定燃燒時間,所以用的人不多吧。”

    古安然:“應該是。不過,這位選手做的是什麽啊,這是肉幹和蘑菇幹?怎麽都糊了。”

    樂康伯:“看樣子是用燃氣做好了,然後再轉移到現在這個鍋裏的,一味地為了保持食物的溫度,沒有考慮到別的方麵。

    古安然:“是的,師兄,我把這個鍋端起來,你把酒精燈滅了吧。再不滅,這裏一會兒就會出現濃煙了。”

    樂康伯:“嗯。”

    把火滅了以後,古安然看著麵前的菜品,伸出筷子夾了一些,他沒有馬上放入嘴中,而是就那麽舉著,“哎,為了美食大賽我真是付出了太多了。”

    “你還記不記得,去年的時候有一道沒有做熟的菜品,比拚結束我就跑醫院去了。”

    樂康伯:“記得,那場比拚結束以後,所有的評委都上了救護車。”

    古安然:“哎,真是往事不堪回首啊,今年終於所有選手把菜都做熟了,現在又出現做糊了的。”

    樂康伯:“美食大賽就是想要所有的人都參加進來,隻要成年就可以報名,有的不會做也報名參賽想要體驗一下,這也導致會發生各種各樣的情況,這也是沒有辦法的事情。”

    古安然:“所以今年大聰明們學聰明了,沒有準備有毒的食材。”

    樂康伯:“對啊,這也說明咱們在慢慢進步,以後一定會越來越好的。”

    古安然:“嗯。如果退步的話,我就直接實名舉報了。”

    樂康伯無奈搖頭:“你啊,你要慶幸你有足夠的實力,要不然在烹飪協會根本就混不下去。”

    古安然大笑:“為了能在烹飪協會橫著走,我也得好好保持我的實力才行。”

    說完,他把筷子放進嘴中,強忍著咽下了嘴中的菜,“感覺還行,不能細品。”

    樂康伯:“很有嚼勁味道也不錯,要是不用酒精燈溫著,雖然會扣一部分分數,但得分絕對比現在高。”

    古安然:“是啊,可惜了。”

    打好分以後,兩人繼續向前走去。

    古安然:“師兄你聞到了嗎,好香啊。”

    樂康伯點頭,“嗯,聞到了,我可能對雲蘇有濾鏡,聞著這香味,下意識認為是雲蘇做的。”

    古安然:“哈哈哈,我也以為是。”

    兩人又品嚐了許多菜品,來到新的灶台前,樂康伯看著隻剩半個盤子的肉,歎了口氣:“不用看灶台前的編號都知道,這是雲蘇做的。”

    古安然:“這都什麽人啊,前麵吃了那麽多,現在還能吃下,我真的服了。不行,下次比拚的時候,我一定要站在所有評委的前麵!”

    “要不是還要咱倆打分,你信不信他們能把這點食材都給吃了!”

    樂康伯嘴巴鼓鼓的,點了點頭,“我信。”

    古安然瞪大雙眼,“師兄,你不厚道了啊!”

    說完,他趕緊夾了一些肉放進鍋中。

    雲蘇鍋的溫度調的不高,經過漫長的熬煮一直開著,鍋裏的湯底隻剩一半。

    肉很薄,才放進鍋中就已熟透。

    古安然把肉放進嘴中,眼睛漸漸眯起,“肉好嫩,而且好鮮,味道也適中,不愧是雲蘇,一出手就是驚喜。”

    樂康伯手拿著湯勺,直接伸進鍋底舀起了湯,忙碌之間敷衍的點了點頭,“嗯。”

    古安然睜開眼睛的時候,就看到樂康伯端著一隻碗在喝湯。

    “師兄,你這是……”

    樂康伯把一碗湯喝完,這才回答古安然。

    “你是不是忘了,雲蘇做魚肉火鍋的時候,湯底不僅僅是高湯,裏麵還有肉沫。現在是比賽應該會比平時更加重視一些吧。你覺得雲蘇會隻做簡單的湯底嗎,而且,這湯底聞著是番茄香,顏色看起來也是番茄做的,但除了番茄和肉以外,還有沒有用到的菌菇呢,既然規定已經說了要用上所有的食材,你覺得雲蘇會不遵守規定嗎?”

    “所以啊,這湯底才是精華所在。”

    “也是前麵的那些評委不了解雲蘇,要不然啊,別說喝湯底了,留給咱們的很可能就隻有鍋底那麽一丟丟的湯底。”

    聽著樂康伯的話,古安然趕緊拿了一個湯勺,直接伸到鍋底。

    一舀,還真的發現了不同。

    看著湯勺裏滿滿的食材,古安然讚歎出聲:“不愧是雲蘇。”

    他把碗端到嘴邊,喝了一口湯一口,扭頭震驚的看著樂康伯,“這湯才是主角吧,本來好吃的肉片,現在我覺得一點滋味都沒有。”

    “當然了,我不是說肉片不好吃的意思,肉片也很好吃。”

    樂康伯一邊喝湯一邊點頭,“嗯嗯。”

    前麵的評委已經走出了很遠,等他們拐了個彎,走到下一排的爐灶前時,就看見華國的評委沒有跟上。

    “他們怎麽還在那裏?”

    “嗯,是忘記跟上了嗎,要不要派人去叫他們過來?”

    “要不然……咱們過去看看吧?”

    “嗯。”

    幾人轉了個身,邁開步子準備向樂康伯和古安然的位置走去。

    誌願者愣住了,旁邊跟著的烹飪協會的工作人員越愣住了。(www.101novel.com)