什麽叫做拉麵？
    拉出來的麵，才叫拉麵！
    在絕大多數人的認知當中，隻有像林辰那樣，和麵然後抻麵，最後做出來的麵條才能叫作拉麵。
    山本遲室的操作，簡直讓在場的每一個華國人都大跌眼鏡。
    簡直無語！
    用手擀麵的手法做出來的麵條，和拉麵有半毛錢的關係麽？
    完全就是在扯淡！
    霓虹國的拉麵，抄華國都沒有抄明白。
    麵條弄好之後，接下來就是製作湯底以及煮麵了。
    湯底的味道區別很大，很容易就吃出來區別。
    因此，之前隨即挑選出來來充當評委的那十個人，都暫時先被請到了旁邊，不能讓他們觀看林辰和山本遲室製作湯底的過程。
    林辰所要做的拉麵，就是現如今在華國內最為普及的蘭州拉麵。
    他要製作的湯底，自然也就是牛肉湯底。
    而山本遲室則選擇做霓虹國最具有知名度的豚骨拉麵。
    豚骨是霓虹國的特定稱呼，實際上就豬骨，也就是大骨頭。
    製作湯底，看似很簡單沒有什麽技巧。
    不就是把材料放進去，然後加水，不停得煮就行了麽？
    然而，真的簡單麽？..
    答案當然是否定的！
    如果把一碗麵比作一個完整的人的話。
    那麽麵條本身可以看做是人的骨骼。
    而湯底，那就是一個人的靈魂！
    麵的種類有很多，而湯底的不同，就能決定麵的種類也不同。
    一碗麵究竟好吃不好吃，湯底尤為重要。
    林辰並沒有使用什麽很複雜或者很珍貴的食材來煮湯。
    他直接將剁好的牛骨，放進鍋裏麵，加上沒過骨頭的水，加進可以去腥的蔥薑以及料酒，直接猛火開煮。
    煮的過程，不時的將煮出來的血沫撇幹淨。
    等到不再出現血沫的時候，暫時關火，將蔥薑先挑出去。
    而後加上大量的生抽耗油以及鹽，再次蓋上蓋子開始燉。
    整個過程，林辰一氣嗬成，絲毫沒有手忙腳亂的樣子。
    他的桌子上，甚至沒有一點水濺出來。
    反觀旁邊的山本遲室，亂得一批。
    “哈哈哈！”
    “這就是霓虹國的拉麵大師麽？”
    “嗬嗬，根本還不如我們隨便一個飯店裏麵的幫廚。”
    “就這水平，也就是在霓虹國才能成為所謂大師。”
    眾人都看傻了。
    他們想著，自稱霓虹國拉麵大師的山本遲室，至少看上去也應該像個所謂的大師吧？
    事實卻是讓所有人大跌眼鏡。
    別說在場的華國人。
    即便是鬆下賴子本人，也眉頭緊緊的皺在一起。
    山本老師這是怎麽了？
    他想了好長的時間，才猛然間明白了過來。
    山本遲室雖然在很多年輕就擁有了拉麵大師的稱號，獲得了極高的地位。
    但也就是自那之後，他就已經很少親自下廚房做拉麵了。
    即使進入廚房，也有著很多人在旁邊給他打下手。
    像今天這樣，獨自一個人完成拉麵的每一個步驟，已經很多年沒有過了。
    啪！
    在鬆下賴子沉思之際。
    那邊山本遲室又不小心打碎了一個碗。
    “哈哈哈哈！”
    直接引發了哄堂大笑。
    山本遲室臉色鐵青。
    他也意識到自己的表現不怎麽樣了。
    半個小時之後。
    不論過程如何，兩個人總算是終於將麵都做了出來。
    經過十個被蒙住眼睛的評委的品嚐打分。
    “嗯？！這碗麵，實在是太好吃了！”
    “我也覺得是這碗牛肉湯底的更好吃！”
    “不光是湯底香，麵條也更加的筋道。”
    “呃...我實際上喜歡的是軟糯的麵條，但是這碗豬骨麵我覺得實在是太糯了軟綿綿的，所以我將我的票投給這碗牛肉湯的拉麵。”
    “這兩碗麵根本就沒有可比性。”
    “草，這什麽東西，根本就是豬食！我選牛肉拉麵！”
    “我也選這碗牛肉拉麵！”
    “牛肉拉麵！”
    “牛肉拉麵！”
    根本不用吃完整碗麵。
    十個評委，都隻是各自嚐了一口，就立刻有了結論。
    毫無意外，林辰憑借碾壓的優勢，直接拿下了這場比賽。
    “不可能！”
    “我怎麽會輸給你呢？”
    “我可是霓虹國的拉麵大師！”
    “而你不過是一個小粥鋪的廚師罷了。”
    山本遲室根本無法接受這個結果。
    即便在做的過程當中，他的表現就已經被林辰碾壓了。
    但他還是對自己輸給林辰的結果感到不敢置信。
    “你做的麵，怎麽可能有我的麵好吃？”
    “你們這群華國人，竟然暗中搗鬼，故意不把票投給我！”
    在他看來，肯定是那十個評委知道了這兩碗麵分別是誰做的。
    然後都投給了林辰。
    鬆下賴子走上前，分別嚐了一下這兩碗麵。
    “怎麽樣？”山本遲室黑著臉問道。
    然而，在嚐了林辰和山本遲室的麵之後，鬆下賴子直接沉默了。
    這...這特麽的還有啥好說的。
    高下立判啊！
    確實是人家林辰做的麵味道更好。
    無論是從麵條的口感，還是湯底的味道而言，都是林辰完勝。
    鬆下賴子心中大受震撼。
    林辰的這碗麵，又筋道又香，簡直完美。
    甚至可以這麽說，這是他吃過最好吃的一碗麵了。
    一下子鬆下賴子就犯了難，不知道該如何給他的山本老師說。
    就在這個時候。
    工藤一也走上前，分別嚐了嚐林辰和山本遲室做的兩碗麵。
    如果說在見到山本遲室之前。
    工藤一自然是一百個希望山本遲室能夠打敗林辰的，畢竟他也是霓虹國的人，而且和山本遲室的弟子鬆下賴子算是朋友。
    但是！
    在和山本遲室對過幾次話之後，他對山本遲室的印象極其的不好。
    甚至，他心裏麵有那麽一絲絲的想法，覺得山本遲室如果輸了，也沒有什麽不可接受的。
    鬆下賴子無法開口。
    但工藤一可沒有什麽好顧忌的，直接朝林辰和山本遲室說道：“這碗豚骨拉麵的還算中規中矩。”
    “但是，與這碗華國的牛肉拉麵相比，簡直連豬食都比不上。”
    聽到他都這麽說，山本遲室一下子徹底傻住了。