第二百四十二章 一定是黑幕
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第二百四十二章一定是黑幕
“現在又到了大家最期待的環節。”
“所有參賽選手已經完成今天的參賽作品。”
“接下來我們有請我們的美食品鑒團,上台來品嚐各位選手的菜品,並給出評分。”
觀眾們也早就等著這個時刻。
從選手上台到現在一個多小時過去了,見識過蘇長生的刀工,也見識過蘇長生不同其他選手的叉燒牛肉飯,到底味道怎麽樣?也該揭曉謎底了。
可氣的是這些菜品隻有美食品鑒團的成員才可以吃到,觀眾們隻能是伸長脖子,流著口水等待結果。
美食品鑒團的4位成員也早都等不及了。
主持人宣布完畢之後,4位美食品鑒團的成員馬上上台。
首先由禮儀小姐端來4個盤子。
盤子裏麵分別放著四雙筷子,4個杯子,還有一條毛巾。
美食品鑒團的成員在品嚐參賽者菜品的時候都會先漱口,然後再品嚐。
“好,歡迎我們美食品鑒團的4位老師,下麵我來宣布一下比賽評分製度。”
“今天一共是兩道菜,一道是佛跳牆,另外一道是叉燒牛肉飯。”
“每一道菜的最高分是10分,兩道菜得分的總和平均,就是參賽選手的最終得分。”
“為了公平公正,我們會從現場挑出三位觀眾上台,品嚐菜品並打分。”
“有誰願意上來呢?讓我看一看。”
主持人話音剛落,台下麵的觀眾便紛紛站起身來,一個個揮動著自己的手臂。
“我我我,選我。”
“主持人選我……”
觀眾們近乎瘋狂,主持人卻遲遲沒有找到自己想要挑選的觀眾。
其實這都隻是節目效果而已,本來在前麵幾期就沒有這個環節,今天因為蘇長生來參加節目的緣故,導致直播間裏麵的觀看人數暴漲了100多萬。
為了讓節目效果更加有看點,也為了收視率,所以導演臨時加了這麽一個環節。
其實說起來,雖然是在觀眾裏麵挑選觀眾,上台品嚐菜品。
但是能夠被挑選上去的觀眾,絕對不是買票進來看現場的觀眾,都是節目組安排在觀眾席裏麵的自己人而已。
“這位先生,對,穿黃色衛衣的這位先生,你請上來。”
“還有這位雙馬尾的女士,請你也到台上來。”
“這位穿格子襯衣的帥哥,請你也上來。”
三位現場觀眾很快就被挑選了出來,三位都是節目組自己的人……
“幾位先等一等,先讓我們的美食品鑒團老師們品嚐之後,咱們再品嚐。”
“好的好的,沒問題。”
三位觀眾連說話都統一劃一,演的稍微有點假。
但是三位觀眾的戲還是挺多的,一個個臉上都有著迫不及待的表情。
緊接著4位美食品鑒團的老師們開始品嚐菜品。
大家先從右邊第1位參賽者開始品嚐。
第1位參賽者是一個40來歲的中年大叔,個頭不高,但是長得十分敦實。
大叔臉上冒著油光,挺著大肚腩,這一看不是老板就是夥夫了。
4位美食品鑒團的老師首先品嚐了中年大叔的佛跳牆。
每個人隻是夾了一塊食材。
4個人品嚐完畢之後,其中一位美食品鑒團的老師開口說道:“火候還差一點,沒有達到想要的程度味道稍微有一點淡,如果能夠把火候掌握好一點,把調味方麵再提升一下就差不多了。”
“這道佛跳牆,我隻能給7分。”
……
第1位打出評分的老師給出了7分的低分,現場觀眾頓時一陣躁動。
緊接著第2位第3位第4位老師也紛紛給出了自己的評分。
評分分別是:7.5分7分7.5分
4位老師給出的最高分就是7.5分。
緊接著要品嚐了中年大叔的叉燒牛肉飯。
叉燒牛肉飯,4位老師品嚐完之後,覺得還不錯,最後都給出了8.5分。
至此,第1位參賽者,兩道菜的最後平均得分7.8分。
這個分數屬於中等水平,因為在此前的比賽這種基本上選手們能夠拿到的分數都圍繞在8.5分左右。
第1位廚師的菜品品嚐完畢,緊接著是第2位。
第2位廚師,最後兩道菜的平均得分是7.6分。
兩個人都差不多,都是佛跳牆被扣分比較嚴重,其中問題也都差不多,都是因為火候問題,導致菜品最後達不到想要的效果。.
現在4位選手隻剩下了蘇長生和關遠東兩人。
按照順序品嚐過來,第3位就是關遠東。
關遠東可就是老熟人了,幾位美食品鑒團的成員心裏麵也有數。
來到關遠東的灶台前麵,幾位美食品鑒團的老師都心照不宣的默不作聲開始品嚐。
“嗯,這個佛跳牆不錯,口感很好,很軟糯並且湯汁的濃度恰恰好,很好很好。”
“食物的口感很特別很入味,裏麵放的調味料也恰到好處,沒有破壞食物本身的鮮味,非常不錯。”
“說實話,我已經很久沒吃到這麽好吃的佛跳牆,非常感謝關大廚師給我們帶來這個品嚐的機會。”
“湯汁很鮮美,各種食材融合起來的味道,真的很美妙。”
4位美食品鑒團的老師給出的評價極高。
最後4位老師紛紛給出自己的評分。
評分分別是:四個9.5分……
聽到這個評分現場的觀眾都沸騰了。
要知道最高評分是10分,給出9.5的評分,就說明這道菜已經快趨於完美,這得好吃成什麽樣子?
直播間裏麵的觀眾看到這個評分有的人已經在公屏上麵說道:“太踏馬假了。”
“9.5,你們為什麽不幹脆給10分就完了。”
“不瞞各位,我昨天剛到這位關老師開的餐廳裏麵吃了頓飯,味道一言難盡。”
“這他媽是黑幕吧?”
觀眾們顯然是不相信的,但是也隻能在公屏上麵發泄一下自己的看法,卻根本無濟於事。
關遠東的名氣還是挺高的,所以就算不能拿到這麽高的評分,也不至於差到哪裏去。
觀眾們越是持懷疑態度,對節目來說就越沒有壞處。
任何節目都需要一個話題,隻要這個話題熱度起來了,那麽這個節目的熱度也就起來了。
所以節目組對觀眾們的懷疑一點也擔心,反正他們也不知道菜品好不好吃,最後做決定的還是那幾位美食品鑒團的成員。
官員中的佛跳牆得出平分之後,美食品鑒團的老師開始品嚐關遠東製作的叉燒牛肉飯。
蘇長生在一邊等得有些不耐煩。
因為這些菜品製作出來之後,如果放的時間長了,就會一定程度上的影響口感。
自己是最後一個,按照這些美食品鑒團的老師的速度,等到自己,最起碼都過去了20分鍾。
20分鍾對菜品的影響太大了!