門被推開，眾人齊刷刷轉頭，視線之中，高大帥氣的人影現身。
    孟冠文一愣，這是做麵的廚師？
    “這是周遊，各位吃的麵就是他做的！”
    趙成軍簡單介紹了一下，然後又給周遊介紹了一下孟冠文等人。
    實際上，來之前趙成軍就給周遊打過招呼了，這家人不簡單，尤其是孟老爺子，大有來頭。
    聽到趙成軍的話，孟家眾人明顯有些訝然。
    還真是他！
    怎麽如此年輕！
    孟老爺子笑著和周遊打招呼，然後指著怯怯的糖糖：“這小家夥一直不吃飯，要不是你一碗麵條，後果不堪設想！”
    “周師傅以後能不能給孩子做點食療！”
    霍芸拉著糖糖，為了孩子，她和孟誌強不知道跑了多少醫院，但糖糖對醫院有抵觸心理，甚至於對醫生也有戒備之心。
    這也是為什麽厭食症一直拖著好不了的緣故。
    可糖糖主動吃周遊做的飯，說不定可以通過這個方法來調理身體。
    “厭食症？”
    周遊看了看糖糖，小家夥拉著媽媽，一雙大眼睛好奇的和周遊對視，卻沒有多少害怕。
    “看來糖糖很喜歡周師傅啊！”
    孟誌強見到這一幕，眼中閃過些許喜色，要知道，因為厭食症的緣故，糖糖精神一直不是很好，以至於慢慢怕見陌生人了。
    但她現在竟然和周遊對視，而且一點也沒有畏懼的意思。
    周遊笑了笑道：“大概是因為我女兒也和她差不多大吧！”
    女兒？
    “周師傅竟然已經有女兒了？”
    霍芸有些驚訝！
    “我不是川海酒樓的廚師，家在二十公裏外的靈渠村，糖糖要是想吃東西，就來找我吧！”
    他不可能留下來給一個孩子當保姆，畢竟家裏還有一個孩子，而且事兒比較多。
    孟誌強也知道不可能讓周遊留下，想了想道：“也好，小芸你就留在隴市吧！”
    孩子的是大事！
    解決完孩子的事情，孟家人都鬆了口氣，原本以為這件事情差不多結束了，可惜孟老爺子突然之間來了一句：“周師傅，能不能麻煩你，幫我做一碗麵！”
    又是一碗麵！
    周遊看了看老爺子麵前的空碗，先前上了八碗，老爺子應該是吃過了。
    孟冠文一愣，回過神來，問道：“爸，不是那個味道？”
    孟老爺子搖頭：“不是，不過……周師傅的手藝絕對沒問題，隻是……我隻想再嚐一次那個味道！”
    他本來已經不抱希望了，但偏偏周遊的手藝遠超他的想象，所以他想知道，周遊能不能複原某個味道！
    老爺子一臉希翼，似乎在回憶什麽。
    孟冠文無奈歎息，轉頭將周遊拉到一旁，小聲的說：“我家老爺子對七十年前一碗麵念念不忘，說那是他吃過的最香的一碗麵，為了這事兒我們跑遍了省城，吃了不知道多少麵食，可惜沒有一樣是老爺子喜歡的！”
    “說起來，周師傅的手藝的確好，早先在省城轉的時候，迎賓樓裏的麵點師傅據說名氣非常大，給老爺子做的麵，他老人家就嚐了一口，但周師傅你的麵老人家竟然吃完了！”
    味道！
    周遊皺了皺眉，還是七十年前的味道！
    雖然一位頂級廚師可以做到複原味道，但七十年前的味道，這時間也太久了吧。
    要知道，現在的調味品和七十年前不一樣了，現在的麵粉也和七十年前不一樣了，因此就算真的是按照步驟來，可能做出來的都是兩個味道。
    最關鍵的是，這信息也太少了，就一句七十年前？
    “有沒有什麽具體一點的信息？”
    孟冠文道：“老爺子隻是說過，味道很好，是他吃過的最好吃的，還有，顏色似乎是淡褐色的！”
    淡褐色？
    周遊恍然大悟！
    “行，你們先聊著吧！”
    出了包廂，周遊徑直走向後廚，很快，趙成軍也跟來了。
    “怎麽樣？”
    “我需要蕎麥麵粉！”
    蕎麥！
    亞洲本土產物，多生長於高寒地帶，甚至可以在貧瘠的土地上生長！
    因為蕎麥是粗糧，所以口感相較於麵粉，沒有那麽細膩滑嫩，但蕎麥麵本身所包含的營養價值也是極高的，而且因為適口性好，所以可以用來做很多種麵食，甚至可以用來蒸饅頭！
    周遊之所以要蕎麥麵粉，就是因為孟冠文說顏色是淡褐色，而蕎麥做的麵條，正好是這個顏色！
    最關鍵的是，隴市隔壁，也產這種麵粉！
    很快，蕎麥麵粉就從倉庫裏麵扒拉出來了，周遊想了想，決定做餄餎！
    餄餎！
    也是隴市本土的麵食，蕎麥餄餎更是隴市一大特色。
    所謂的餄餎，就是用餄餎床壓出來的細麵條。
    早年的餄餎床是木質的，使用的時候架在大鍋上麵就行，壓出來的細麵條掉進翻滾的熱水裏麵，攪拌攪拌就熟了！
    又是如開始那般揉麵，醒麵，很快，經由餄餎床壓出來的麵條就在滾燙的水裏麵翻轉了。
    而那麵條色顏色，的確是淡灰色或者說是淡褐色！
    這次的麵，周遊做的比上次還用心。
    畢竟孟老爺子說過，那是他吃過最好吃的一碗麵。
    周遊是誰？
    廚神係統傍身，就算不能複原那個味道，也得讓老爺子清醒清醒，什麽吃過的最好的一碗麵？
    最好吃的不應該是我這碗餄餎麵嗎？
    “豆腐青菜、西紅柿韭菜、牛肉沫、豬油渣……”
    麵弄好了，還是酸湯，但澆頭周遊一次性準備了好幾種，而且沒有事先放在裏麵。
    很快，周遊就帶著一行服務員到包廂了。
    一盆浸水的蕎麥餄絡麵纖細悠長，靜靜的躺在盆裏，酸酸的湯汁其實還摻雜了高湯，所以聞起來比之前的更加美味。
    “這是豆腐青菜的！”
    周遊過了兩遍湯，然後上了豆腐青菜的澆頭，遞給孟老爺子。
    孟老爺子湊近聞了聞，臉上露出舒服的表情：“真香啊！”
    嘶溜！
    嘶溜！
    蕎麥麵被吸進嘴裏，老爺子眉頭稍微皺了一下，但吃的速度卻一點也不含糊！
    “怎麽樣？”
    “是啊是啊，怎麽樣啊，爸！”
    “是不是您以前吃過的味道啊！”
    其他人一副焦急模樣，眼巴巴望著碗裏的，鍋裏的，可孟老爺子專注吃麵，哪裏有心情回答其他人的話。
    孟冠文卻注意到了老爺子一閃而過的皺眉，急急忙忙過去拉住了老爹的手：“爸，這不是您以前吃過的味道吧，您還要留著肚子嚐其他種類的澆頭呢，這碗麵的負擔，兒子來幫您承擔！”
    說著就將麵搶走了！
    “混蛋！”
    孟老爺子拿著筷子，氣得滿臉通紅，差點一口氣背過去！