第四十三章 榆皮麵,傳說中的廚具
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雞湯?
十三香?
肉沫?
油渣?
那個年代,住在山裏的窮苦人家,哪裏有這些東西啊!
周遊之所以被蒙在鼓裏,也是因為身在局中,再加上自己是廚師,被老爺子一句七十年來吃過的最香的麵給忽悠住了!
要知道,人在饑餓的時候,別說一碗美味珍饈了,就是一個白麵饅頭,都算得上人間美味了。
所以白麵做的麵條,亦或者是蕎麥麵做的麵條,從根本上就已經錯了。
孟老爺子就那麽捧著麵,眼淚吧嗒吧嗒往下掉,落進湯裏。
然後……
拿著筷子,一口一口,不對,是一大口一大口的吃了起來。
其他人見狀,聲音也小了。
大家都看的出來,這碗麵,怕真是還原了老爺子七十年前的那碗麵的味道。
尤其是……
老爺子竟然落淚了!
這個不知道受了多少戰場傷的男人,在這一刻竟然因為一碗麵落淚!
在場的孟家人也隻能以沉默對待了。
廳裏,隻有孟老爺子吸溜吸溜吃麵的聲音,那麵條,的確是淡灰色亦或者是淡褐色的。
終於,一碗麵吃完了,甚至於湯也喝得幹幹淨淨。
老爺子放下碗筷,隻有眼睛還稍微有些發紅,他長舒一口氣,看向周遊,帶著感激,顯然他明白了!
而其他人則是帶著疑惑看向周遊。
周遊幹咳一聲,道:“首先是這個麵粉的問題!”
周遊說著看了眼孟老爺子,道:“這是榆皮麵!”
榆皮麵?
此話一出,在場很多人都一臉疑惑,顯然根本就沒聽過所謂的榆皮麵!
倒是孫媳婦霍芸突然來了一句:“榆皮麵?這個我好像聽過,吃過一次!”
周遊笑了笑道:“的確有一部分年輕人吃過,不過……這個榆皮麵其實是兩個極端人群吃過!”
“要麽就是富人家換口味,要麽……就是窮的沒飯吃了!”
“道理跟現在的窩窩頭一樣!”
沒吃過餓肚子苦的人,吃慣了山珍海味,白麵什麽的根本不能體會有多珍貴。
但是……
那些餓過肚子的人就不一樣了。
孟老爺子接過話茬兒:“我小時候,白麵和大米根本見不到,也就過年的時候,能有幾斤白麵,尋常時候吃的都是土豆,玉米麵,豆麵,榆皮麵之類的!”
“後來生活好了,這些東西也就遠去了,基本上再也不想吃了!”
“而這碗麵……應該就是榆皮麵做的,大概是年代太久遠了,所以我的記憶也不完整了!”
老人家拿著碗,眼神有些渙散,也不知道想起了什麽。
“所謂榆皮麵,其實就是榆樹的皮,現在人吃,一般就是改口味,或者感受老一輩人的不容易,所以現在榆皮麵賣的比白麵還要高!”
“但當年這東西,完全就是大家餓肚子的無奈之舉!”
吃樹皮吃樹皮,很多人聽著覺得不可思議,那是因為並不是裸露在外麵的幹樹皮,而是將榆樹外麵的幹皮剝掉,就會發現裏麵有一層薄膜,將那薄膜拿下來,曬幹碾成粉,就變成了榆皮麵!
“這碗麵,是榆皮麵,也不單單是榆皮麵,裏麵摻雜了豆麵,蕎麥,麥麩子……”
“其實都是邊角料,窮苦人吃的東西!”
就在周遊講述的時候,孟家一個三代的小年輕也悄悄將之前一碗麵拿了過來,然後嚐了一下,頓時臉色一變,直接將麵吐了出來:“呸呸呸,這……好難吃啊!”
下意識的舉動,立馬惹得其他人怒目。
到現在,大家其實都已經明白這所謂的最香的一碗麵是什麽意思了。
那不過是老爺子死裏逃生,饑腸轆轆下填飽肚子的一碗雜麵罷了!
它的味道比不上街邊小店,比不上家裏媽媽的手工麵,和周遊之前做的幾碗麵更是無法比擬。
但是……
那碗麵,對於孟老爺子,的確是最香的一碗了!
孫子吃麵嫌棄,甚至吐了,孟老爺子也沒有責怪,隻是眼神更加渙散,幽幽道:“當年……要不是我,李姑娘和劉大娘……也就不會死了!”
說著,竟是放聲大哭了起來。
周遊沉默,看來當年,應該還發生了某些事情,要不然,也不會記這麽久了。
說是記著一碗麵,其實,大概率是記著那位穿花襖的同齡姑娘,以及劉大娘!
尤其是聽這話裏的意思,這兩人還因他而死!
【恭喜玩家完成隨機任務,獎勵:傳說中的廚具:永靈刀!】
臥槽!
什麽玩意兒?
傳說中的廚具?
跑偏了吧!
這玩意兒好像是某個動畫裏的?
不過……
周遊早就想擁有自己的一把刀了,隻是一直沒有打造,現在好了,係統直接贈送,而且還是傳說中的廚具!
就是不知道這把刀會不會擁有什麽特殊能力!
獎勵出現了,就證明事情已經辦妥了,老爺子嚎啕大哭,越哭越傷心,周遊也不便在場,悄悄離去。
“周老弟,這次真是謝謝你了!”
“而且……我這次真服你了!”
趙成軍握著周遊的手,久久不鬆開,也幸好他有老婆孩子,不然周遊還以為這家夥有什麽特殊癖好,不過他還是趕緊鬆開了。
看到一旁的張禹,周遊指點了一句:“烹飪是有溫度,有人情的!”
張禹愣神,陷入了沉思!
天都黑了,周遊還得趕回去呢,所以將趙成軍帶到了停車場,指著幾輛車道:“這幾輛車就交給你了,文件也在車上!”
豪車這個東西,放著就是個裝飾品,所以周遊準備讓這些車動起來,找個租車公司掛出去得了,正好趙成軍這邊有門路。
而趙成軍已經呆在原地,死死的盯著那幾輛車!
法拉利488?蘭博基尼大牛?邁凱倫720?奧迪R8?
臥槽!
之前周遊說有車子想租,他也沒問題,可誰能想到是這種級別的車子。
而且……
怎麽這麽多?
“周……周老弟,這些都是你的車?”
見周遊點頭,趙成軍倒吸一口冷氣,暗暗擦了擦額頭汗水,幸好沒有說給一半川海酒樓,不然真丟死人了。
“周兄弟放心,這些車我幫你辦的明明白白,以後有什麽需求,盡管提!”