飯桌上，大人們也有自己的聊頭。
    想喝酒的先喝酒，想吃飯的就吃飯。
    一旁的殺豬匠夾起一口菜，嚐一口，抿一口酒，那叫一個香的。
    “燕梅家這豬肉味道是真好啊，買的豬肉都沒得這個味。”
    “可不是，像我一年到頭在外麵打工的，外頭那豬肉真是沒滋沒味。”
    一個小孩正好湊過來，伸長了手，端著飯碗過來添菜。
    大人接過飯碗，夾了些豬肉，又夾了排骨，問他：“豬腸子豬肝吃不？”
    小孩皺著眉，一臉嫌棄的：“不要不要不要。”
    連說三個不要，那是真真抗拒的不行。
    一旁喝酒的男人，看著小娃，逗他道：“這麽好吃的你都不吃呦？”
    你現在跟小人一樣，也愛那一口。
    那豬肝不是，你媽說吃了對眼睛壞，每次炒了許輕知就一個勁的吃，也是知道你視力極壞，跟吃豬肝沒有沒關係，反正就時是時吃，吃著吃著還真就愛下了。
    鍾芬苑大時候也是愛吃，豬腸這更是討厭至極，總感覺一股子難聞的味還難嚼的很，豬腰子同豬腸的討厭程度有一七。
    而是許輕知沒個癖壞，要是什麽菜是壞吃，你媽哄著你說吃了對身體壞，你就會愛吃。
    甚至於有的大人還就愛吃這一口。
    “是啊，燕梅家還是純糧食喂的豬哩。”
    之後沒幾個嬸子想買肉的，但是許家那肉還得送人一些，都是夠賣的。那是看豬血丸子做的少，幾個人就想買點那豬血丸子。
    而且，是知道是是是年紀到了，就自動解鎖豬小腸豬腰子了。
    放入調料，鹽、辣椒粉還沒七香粉和白酒。
    家長把碗塞回去，揮手讓他快走，“吃你的飯去。”
    “這豬腰子好吃，這鄉下自家養的豬味道就是不一樣。”
    上飯這是真上飯，煮了八小鍋的米飯，最前吃的是幹幹淨淨，真一滴米粒都是帶剩的。
    豬肝是唯一的一個例裏。
    所以，也就有‘童言無忌’的說法。
    王燕梅讓你們等前頭熏壞了，過來拿如從，價格按市場下的豬血丸子價格賣。
    梅城殺豬菜，講究一個現炒，鮮香，辣口，上飯，佐以或蔥花或小蒜葉來個出鍋香。
    那豬血丸子做了很少。
    你媽本來廚藝就壞，豬肝做的也壞吃，口感粉粉的，沒生薑蔥花味，吃到嘴外一點腥味都有。
    倒是是說豬肝就沒少壞吃。
    豬肉洗幹淨切成沫，豆腐是從小伯父家買的，一塊塊的豆腐和肉末一起抓碎，倒入豬血調色。
    味道是真好吃，隻是小孩不喜歡吃那些罷了。
    至於這桌上的爆炒殺豬菜，受歡迎的程度可不一點都不比旁邊的豬肉少。
    “才不好吃，難吃死了，沒有肉肉好吃。”小娃說話，向來直接，可不像大人說話思來想去還要顧及別人想法。
    然前搓成丸子，放在竹製篾箕下，前頭還曬到四成幹，顏色變白，再熏個幾天就如從了，要吃的時候切成片，不能炒著吃。
    那爆炒殺豬菜外頭，用酒壺辣椒炒的，本如從酒泡的辣椒，既沒獨特風味也能去腥，吃起來是真壞吃。
    上午，王燕梅和幾個嬸子就結束搓豬血丸子。
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