早餐以後大家一致決議去睡覺，林世銘和權侑莉兩人也回到房間睡了個回籠覺，等再次起來的時候，已經快十點了。
    林世銘起身的時候也把權侑莉驚動了。
    “歐巴，幾點了？”
    “十點了，你要是還沒睡夠的話可以再休息一會。”林世銘沒有一點遮掩，在權侑莉麵前換好了衣服。
    “歐巴要出去？”
    “對，去買點菜，中午給你們做頓飯。”
    “歐巴怎麽想到給我們下廚的？”
    “……”林世銘沉默了下，“剛才做早餐的時候允兒問我是不是還會下廚，然後我就起了這麽個心思。”
    權侑莉爬了起來，整理了下自己的睡衣衣領：“歐巴你等我一下，我也去。”
    林世銘考慮了下，點頭：“好，我們一起去買菜。”
    推開房間門，發現徐賢已經把睡衣脫下，換好了原來的緊身毛衣外加牛仔褲組合，正坐在客廳的沙發上看書。
    林世銘看了下書名。
    “小賢你看這些心靈雞湯書，還不如看網絡小說。”
    林世銘實在沒想到，這小賢大過年的，還在看書。
    你要說看什麽課本補文化知識就算了，那叫學霸作風，熱愛學習。
    看漫畫小說也行，都是娛樂，閱讀總比摳手機刷nest好。
    但是看這些名人自傳等成功學的書……
    有些書出版來就是浪費紙張，看了不如別看。
    徐賢喜歡的這類所謂“自我提高”的書，就是看了不如不看。
    但徐賢並不認為如此，她放下書本，抬起頭板著臉：“歐巴，你怎麽能這樣說呢？潘秘書長的人生經驗是非常值得我們學習的。”
    她手中拿著的是新任聯合國秘書長潘基文的傳記《懷著天才一樣的夢想，像傻瓜一樣學習》。
    林世銘想了想，自己在讀初中那個時間也喜歡看這種人物傳記類的書——雖然屁用沒有，但是對小孩子來說確實是樹立榜樣的好方法——也就不和她爭了。
    權侑莉從冰箱中拿了瓶水出來，一邊喝著一邊看了一眼徐賢：“小賢，我們出去買菜，你也一起吧。”
    “內。”徐賢應下，乖乖放下書跟著兩人出門了。
    林世銘開車，權侑莉坐副駕駛，徐賢則坐到了後排。
    “歐巴，我們去哪買菜？”
    “我會做的隻有中餐，自然是去我老鄉的市場買菜了。”
    林世銘帶著兩個少女七拐八拐，到了一個稍顯老舊的街區。
    路是雙車道的，但是路邊的門麵都把自己的貨品往街上擺，還有一些沿街擺攤的小販，直接把路堵得連一輛車都難過。
    三人下車，權侑莉和徐賢都把羽絨服的帽子戴上了，然後還盡可能把拉鏈拉高，整個人就露出半邊臉。
    林世銘倒是什麽遮掩都沒做，直接就進去了。
    他先進入了一家門店內。
    “李老板，新年快樂，還有什麽好肉沒？”林世銘用中文問。
    肉鋪的老板在大冬天的穿得異常單薄，身上就穿了一件襯衫，然後雙手套著套袖，身前掛著一件深色的耐油圍裙。
    “林靚仔你來得正好，濟州島那邊剛送了批黑豬肉過來，肉質比起國內最好的種也差不到哪去。”肥頭大耳的李老板對著三人咧嘴笑，冬日的陽光下，他脖子上的金鏈子熠熠生輝。
    “今天還帶了倆靚妹來了？啊尼哈塞喲，你們想吃什麽？”李老板用帶有口音的韓語招呼權侑莉和徐賢。
    少女們回禮後權侑莉才回答李老板的問題：“世銘歐巴說他做飯，所以社長nim您聽他的就行了。”
    新羅人哪怕稱呼路邊小店的老板都是叫社長——隻要這家店雇了員工，就能算小公司了。
    林世銘指了指案邊的新鮮排骨：“給我來兩根排骨，砍斷，一根熬湯一根紅燒。”
    “好嘞！”李老板麻利地割下了兩根排骨，往後一拋，“排骨，一條煲湯，斬大點，一條紅燒，斬細點！”
    後麵自然有另外的師傅接過去用剁骨刀砍了起來，嚇得兩名少女一哆嗦。
    林世銘又指了指旁邊的豬肉：“瘦肉帶點肥的，要三斤。”
    “好！頸背肉三斤！”李老板用剔骨刀一劃，把肉往秤上一撂，看都不看秤一眼，“算你三斤啦。”
    電子秤上顯示1.52千克，三斤零四錢。
    林世銘哼了一聲，笑道：“李老板你有本事就割三斤半下來再直接說算我三斤。”
    李老板嘿嘿笑著：“我豬肉李這刀啊，要的就是這個瀟灑，不然的話這——”
    他拿起那塊豬肉掂了掂：“要不然這四錢我也不會多給你啦。”
    林世銘眼尖：“您就別裝了，我看到你剛才瞟了眼秤上讀數。”
    李師傅哈哈大笑：“後生仔還是眼睛好啊，我最多隻能估出半兩的差別。給你切好？”
    林世銘點頭：“煮蘑菇湯的，切小一點。”
    “我識得我識得。”李老板連連點頭，把這塊肉也往後一拋，“頸背肉，斬細滴！”
    林世銘再指了指那堆豬內髒：“小腸給我拿一斤吧。”
    “還要啊？靚仔林你今天屋企做大餐哦。”李老板又是一切：“給你半副，差不多兩斤，吼不吼？”
    林世銘學著他的口音：“吼！做好去味。”
    “放心啦靚仔！”
    林世銘沒結賬，也沒拿肉，走到隔壁。
    “老板娘，來一隻燒鵝，一隻鹽焗雞，一斤叉燒，都要斬好！”
    然後他在這邊把豬肉的錢也付了。
    老板娘臉上未施粉黛，燒臘檔裏溫度比較高，因此穿得和李老板差不多，也是一件單衣再掛件圍裙就完事。
    她看到林世銘多付的錢笑成一朵花：“小林不虧是你大姐我認定的全漢城最俊的人啊。”
    旁邊李老板露出了無奈的笑容，唉聲歎氣。
    老板娘和他雖然隔了堵牆，但好像知道他在幹什麽：“今天零花錢多給你一萬行吧？”
    李老板連連點頭。
    買的生肉熟食都裝好後，林世銘對老板娘笑道：“大姐，您多給我整兩袋子唄，這整得滿手油的。”
    老板娘對著隔壁努努嘴：“到那邊自己扯去，我這雙手，你袋子上的油都是我這來的。”
    林世銘讓權侑莉去扯下袋子打開，他把東西分袋裝了進去，交到了兩名少女手裏。
    然後他直接拿起燒臘店門前掛著的黝黑的毛巾隨便擦了下手，再多順了一盒臘汁，帶著提著袋子的少女們走到了一家水產店門前。
    “黃哥，孫哥呢？”
    “他回西湖老家進貨去了。”這黃哥也是一個胖子，不過顯然沒有賣肉的李老板油膩，“你要買什麽？現在隻有基圍蝦還算新鮮了，其他都得你孫哥進貨回來。”
    “我就要基圍蝦，給我撈兩斤。”
    “按老廣那邊白灼？”
    “對，白灼。”
    林世銘手上多了一個深色塑料袋，中間的蝦還在活蹦亂跳，不知道自己即將迎來什麽命運。
    然後林世銘還買了兩斤平菇、買了點海帶。
    打道回府！
    等回到家，三人發現剩下幾個都還沒醒。
    林世銘看了看表，十一點半了。
    徐賢很貼心：“歐巴，要把歐尼們叫起來嗎？”
    林世銘搖頭：“她們快七點才睡的吧，再等等吧。”
    三人把手中一袋子菜放到廚房的台麵上，林世銘把幹海帶拿出來，準備往水裏一扔，先泡發再說。
    然後權侑莉提出了問題：“歐巴，海帶還是幹的，來得及嗎？”
    海帶是新羅傳統餐食中湯的主要食材，所以權侑莉還是有處理海帶的經驗的。
    林世銘一拍腦袋：“我忘了這事了！”
    市麵上售賣的海帶基本上都是幹貨，需要買回來以後自己泡水泡開。
    然後一般來說，這個過程至少需要兩三個小時。
    林世銘光想著海帶排骨湯好做，忘了這個關鍵問題。
    他把幹海帶往旁邊櫃子裏一放，打開了冰箱門，看還有什麽東西可以和排骨一起燉湯的。
    可喜可賀的是，冰箱裏還有李阿姨補充的玉米和胡蘿卜。
    “玉米胡蘿卜和排骨燉湯，蘑菇豬肉煮湯，蝦白灼，紅燒排骨，再加上燒鵝、叉燒、燒肉和鹽焗雞，肯定夠吃了。”
    林世銘非常滿意地清點著。
    “歐巴，蔬菜呢？”徐賢堅持健康飲食，對菜單提出了異議。
    林世銘一愣：“湯裏麵的玉米、胡蘿卜和蘑菇，都算素菜啊。”
    徐賢勉強接受了他的解釋，但還是有點不甘：“要不再加道泡菜，有蔬菜的話更加健康？”
    這次輪到林世銘滿臉黑線了，他決定找個時間給小姑娘科普一下醃製食品中亞硝酸鹽轉換成亞硝胺後的致癌性。
    不過現在也沒什麽空爭什麽健不健康，林世銘敷衍道：“歐巴這邊沒有泡菜，下次吧，下次我一定準備蔬菜。”
    權侑莉也勸說道：“算了吧，一餐沒有蔬菜也不會死。”
    林世銘瞟了權侑莉一眼，感覺她話裏有話。
    把問題攢在心裏，等有空再問，先好好做飯。
    玉米已經是被李阿姨處理好的狀態，林世銘切半後，三刀一個地切段，然後胡蘿卜也洗淨了封在保鮮膜中，林世銘也是三下五除二地刮了皮，切半後再切斷。
    然後林世銘把已經請師傅切成大段的排骨在水龍頭上衝洗幹淨後，直接把胡蘿卜、玉米還有排骨一起扔電壓力鍋中，放上水，加兩勺鹽半勺雞精，蓋上蓋子，把旋鈕擰到煲湯那一檔，這鍋湯就隻需要等待了。
    然後林世銘開始處理蝦，那兩斤蝦都是活蹦亂跳的——孫哥回老家進貨了，店裏人手不夠，不能幫忙處理。
    不過這也是因為林世銘要做白灼蝦的原因。
    老廣做白灼蝦基本上是什麽都不處理的，可能有些愛幹淨的家庭會預先刷一下，甚至用鹽漚一下，所謂“去除蝦身上的細菌”，但很多人都是把基圍蝦買回來直接扔開水中焯，兩三分鍾後就可以撈出來剝殼吃。
    這種做法不需要剪蝦須，不需要剝蝦頭，甚至不需要挑蝦線——白灼大蝦的口感全靠那層殼把蝦肉和開水隔開，破壞了蝦殼以後反而不美。
    林世銘選擇的菜式都是這種類型，非常取巧。
    需要大力劈砍出奇跡的排骨、考驗刀工的豬肉、要清洗幹淨的小腸，直接在鋪子裏請師傅幫忙解決，回家以後，隻需要切點胡蘿卜、玉米、土豆，屬於有手就行。
    然後做法也是非常簡單的。
    排骨湯就隻要倒滿水，加點鹽調味，加點雞精提鮮，然後蓋住蓋子讓鍋自己燉就完事了。
    蘑菇湯也是，肉已經洗好，蘑菇衝水後撕成小片，先倒水煮肉，再加蘑菇進去煮熟，加兩勺鹽，完事。
    還想做土豆絲炒豬小腸的，也簡單得很，先加點油熱鍋，小腸切好倒進去炒兩下，快熟的時候加切好的土豆絲進去，炒兩下就能出鍋。
    至於那些燒鵝叉燒鹽焗雞，本身就是熟食，放微波爐裏轉幾分鍾加熱就能吃，甚至不加熱也照樣吃，隻是口感沒有熱的時候好罷了。
    白灼大蝦最難的地方在於蘸料，需要燒熱油然後加蔥薑蒜。
    但是林世銘早有準備——燒臘店裏給燒鵝準備的澆汁也差不了多少，蘸蝦也很好吃。
    什麽？你說林世銘買排骨的時候還讓李老板砍小一點說要做紅燒排骨？
    林世銘早就預料到了！
    他拿出手機打了個電話：“強哥，起床沒有？來這邊一起吃中飯，叫上昊進。”
    “還有，你那邊有八角脆皮這些玩意沒？我這有排骨，麻煩你等會做個紅燒或者糖醋。”
    說來說去，林世銘也隻是個年輕人，稍微有著基本的自理能力——即給他食材和調料，還有烹飪工具，他肯定餓不死。
    但是也不要指望他能弄出什麽花樣，飯菜能煮熟，能下口，甚至味道還過得去，就這個水平。
    林世銘三人在廚房中的動靜還是把少女們吵醒了，林允兒雙眼微閉，鼻子嗅著嗅著就往廚房這邊來了。
    “歐巴，好香啊，你在煮什麽？”
    林允兒好不客氣地擠到了林世銘旁邊，伸手就要打開電壓力鍋。
    然後被林世銘一筷子敲回。
    “你等鍋子涼一涼，限壓閥就自動落下來了，那時候再開蓋。”
    “張強歐巴又是在做什麽？”林允兒又吸了吸鼻子，往另一個方向去，那邊張強做的紅燒排骨正在收汁。
    林世銘捏著她的脖子把她拉了回來：“先去洗漱！”