殺雞其實很容易。
    左手先抓住雞的一對翅膀，扭到雞身後扣住。
    右手將雞頭按在翅膀中間，再以左手大拇指一起和雙翅扣住。
    如此，雞脖子就露了出來。
    右手先拔掉雞脖子靠肩膀處的毛，露出雞脖。
    再拿起菜刀，在雞脖處一刀割斷氣管。
    雞血從傷口流出，放下菜刀，取來旁邊早已經準備好的碗，讓雞血流入碗中。
    等到雞血流幹後，將野雞丟到地上。
    野雞的生命力非常旺盛，掉在地上的一瞬間甚至還扇動著翅膀想要飛起。
    然後它就落在了地上，一陣撲騰之後再也不動。
    取來事先準備好的燒開熱水，以一個盆裝著。
    將野雞浸入熱水之中，讓熱水燙一遍雞的毛發，便能開始拔毛。
    熱水燙的不能太久，否則拔毛的時候會將雞皮一起撕下。
    短短兩分鍾，一隻光溜溜的野雞就出現了。
    再取菜刀，從雞屁股處割一刀，伸手進去掏出內髒，從雞喉嚨傷口處掏出氣管丟棄。
    內髒幾乎全部都可以食用，將腎髒割開，丟棄其中的排泄物，剝去黃色內膜。
    取一洗淨木棍，將雞腸子反串，用清水衝洗腸子內部。
    再取粗鹽，將所有內髒和粗鹽一起混合，在手中揉搓一番消毒。
    最後用清水洗淨，將雞切成小塊，開始準備入鍋。
    蘇軾在一旁看得嘖嘖稱奇，忍不住道：
    “老夫觀石堅小友模樣，當是出身不凡之家，沒想到這殺雞手法竟也如此熟練。”
    石堅哈哈一笑，看向一旁的老驛卒。
    “勞煩取些薑來。”
    驛卒遲疑。
    石堅朝著蘇軾努了努嘴，驛卒頓時了然，拿來一小塊薄薑。
    此刻石堅已經砍起了椰子。
    椰子外皮很厚，除去之後就是一個小圓球型堅果。
    用刀將外表堅皮砍出一個小洞，椰子水就汨汨從中流出。
    兩個椰子的水，正好將雞肉淹沒。
    椰子水流完，便可將椰子外殼砍開。
    “咦，有個椰寶。”
    椰寶便是椰心，拳頭大小，看上去猶如一顆白白土豆。
    石堅將椰寶取出，順手塞入一旁饞得流口水的石依依手中。
    石依依迫不及待，一口咬下。
    脆脆甜甜，小臉上頓時一臉幸福。
    “好吃！”
    不過幾口，便吃得幹幹淨淨。
    椰殼內部，附著椰肉。
    依椰子品質，老椰肉頗為堅硬難啃，全部丟入鍋中做調味。
    另外一個椰子剛剛成熟，椰子肉極為細膩嫩彈。
    全部刮出，又成了石依依的美好小零食。
    此刻，鍋中椰子水已經翻滾，椰肉和生薑漂浮其上，熱氣升騰。
    蓋上鍋蓋稍等片刻，加入適量鹽粒，一鍋煮好的椰子雞就出爐了。
    再讓驛卒取來原本作為今日午餐的兩條鹹魚烹熟。
    一鍋摘來的野菜，翻炒一番斷生出鍋。
    兩菜一湯大功告成。
    “東坡先生，請吧。”
    蘇軾早已食指大動，聞言立刻伸出筷子夾起一塊椰肉，放入口中。
    隨後，眼睛頓時一亮，讚道：
    “雞肉筋道彈牙，又有椰子之爽口調味，加之生薑去腥，實在是老夫登瓊州之後的第一頓美食。”
    “帥哥小友之廚藝，老夫佩服。”
    說完又有些可惜，歎道：
    “如此美食，若是有酒佐之一二，豈不絕妙？”
    石堅笑了笑，將特意留下的雞腿夾給了石依依。
    一行人就著稀粥，將這兩菜一湯打掃得幹幹淨淨。
    蘇軾吃完，摸著肚子起身。
    “帥哥小友，老夫欲去州衙求見本地知州大人，你可要和老夫隨行？”
    石堅搖頭。
    “我準備去找些材料，就不和東坡先生一起了。”
    於是蘇軾便帶著蘇過去了。
    路上，蘇過忍不住開口。
    “父親似乎很重視石堅？但他隻不過是一黑戶，而且和石家關係不清不楚。”
    “再說了，若當真是那家書院出身，又怎會對廚藝如此熟稔？當知君子遠庖廚之理才是。”
    蘇軾臉色一邊，喝斥道：
    “愚蠢！”
    “帥哥小友之才，汝這段時間跟來，難道一無所知？”
    “汝若是有他一成，老夫也能含笑九泉了。”
    蘇過諾諾，眼底藏著不服。
    “哥哥，我們這是在做什麽呀？這裏好臭。”
    石依依苦著小臉，站在廁所旁邊，手中端著一個小碗，裏麵是石堅剛剛刮下來的白色粉末碎塊。
    石堅站了起來，腳下一個打滑，險些摔倒。
    “嗯，這驛站的老房子確實得修一下了。”
    石堅看著石依依手中的半碗硝石，笑了笑。
    “來，哥哥給你變個小魔術。”
    將硝石粉末拿出一些，均勻放在一塊石頭上，呈蜿蜒長蛇狀。
    隨後，取出火折點燃。
    嘩啦一聲，硝石瞬間燃燒起來，火光四濺。
    石依依先是嚇了一跳，隨後頓時歡喜，拍著手。
    “好好看，哥哥再來！”
    如是再三。
    看著隻剩一半的硝石，石堅忍痛拒絕了妹妹繼續玩耍的要求。
    “好了，這些得收好，哥哥以後還有大用。”
    石依依不解的眨巴著眼睛，小臉上滿是好奇。
    “有什麽用呀哥哥？”
    石堅伸手揉了揉石依依腦袋上的發髻，笑道：
    “以後有人欺負咱們，哥哥就用這個弄死他。”
    腳步聲響起，石堅抬頭，發現是蘇軾和蘇過父子歸來。
    兩人臉上的表情都不是很好。
    蘇軾看到石堅，勉強一笑。
    “帥哥小友，明日我們出發前往儋州。”
    石堅笑著點頭。
    經過時，聽到蘇過的無奈嘀咕。
    “這瓊州府城都已經如此寒磣，那儋州豈不是更加……”
    聲音越來越遠，隨著腳步聲消失不見。
    石依依期待的看著石堅。
    “哥哥，我們馬上就要回家了嗎？那裏會有大大的房子等著我們嗎？”
    石堅笑了起來。
    “傻孩子，有你和哥哥的地方就是家。”
    “至於房子嘛，沒有就建一所便是。”
    開封，又稱汴京。
    此處繁華，大街上摩肩接踵，無數人流。
    商販叫賣，沿街招牌招展。
    一匹快馬直入人群，揚長而去，留下一地驚呼。
    幾份文書奏章，隨快馬進入汴京，很快呈送到章惇前麵。
    章惇，大宋宰相之首，新黨第二代領袖，一人之下萬人之上。
    看著手中文書，章惇不由皺眉。
    “這蘇軾，竟沒死？”
    “還有這石堅……又是哪裏跳出來的妖魔鬼怪？”