第一百一十二章 各類小吃
字數:2778 加入書籤
宋昭昭把香噴噴的辣條做了出來,自己不忍不住的先吃上了一口。
剛剛宋昭昭和嚴離洛在回來的路上,在路邊看到了麵筋、豆皮、豆卷等物,便突發奇想的想要做一些辣條,而且嘛,宋昭昭自己也屬實是實在太想吃了,穿書以來,雖然不像是剛剛過來的時候,窮成那個樣子,一口飯都吃不上,但是宋昭昭的胃口,畢竟還是世紀的胃口,像是什麽辣條啊、薯片啊、巧克力啊、可樂啊這些零食,宋昭昭實在是太想吃了。
說幹就幹,宋昭昭買完了這些食材,到了陸府,都沒有先去見陸塵陌,就先到廚房做辣條去了。
做完辣條,宋昭昭又突然的想到,這陸塵陌現在在受傷,辣條這些的,是一點也不能去吃的,但是又不能宋昭昭和陸塵陌在那裏吃著辣條,然後讓陸塵陌再那裏看著。
要是這樣,不用猜,陸塵陌一定會恨不得用眼神殺了宋昭昭的。
但是宋昭昭看了一圈的四周,實在是不知道陸塵陌準備些什麽,這要是放在以前,陸塵陌沒有受傷的時候,做些什麽,對於宋昭昭來說,都是簡簡單單、輕而易舉的事情,可是現在,這陸塵陌受著傷,吃的東西就要多加的留意和忌口。
正當宋昭昭撓頭無措的時候,宋昭昭看到桌子上麵,還有著早上做早飯剩下的麵團,這個麵團就算是現在不用了,也要浪費了,與其浪費了這些,不如都統統的利用上。
說做就做,宋昭昭又把放了好半天的麵團,輕輕的揉了揉,還聞上一聞,還好,還沒有酸味,麵團還是能吃的,宋昭昭把麵粉輕輕的、薄薄的一層鋪在案板上麵,再把麵團放上去,輕輕的揉了揉,知道麵團不再粘手,麵團弄好後,宋昭昭按照做餃子皮的方法,把剛剛的麵團都弄成餃子皮的模樣。
宋昭昭是打算做餃子皮鍋巴的,這樣的鍋巴也不會太過於的辣,對於陸塵陌這個病好來說,簡直是最合適不過的了,而且,還可以給他打法時間,以免他整日呆在房間內會太過於的無聊。
不過陸塵陌他,應該不會去無聊的,畢竟,就算是他現在受傷了,也沒有放下北鎮撫司的任何一件事情。
說弄就弄,宋昭昭準備好了餃子皮,把餃子皮用井字型切刀,切成不同大小小塊來備用。將切好的餃子皮分散備用。緊接著,宋昭昭又在鍋中燒油,等到油溫差不多成的時候,宋昭昭再下餃子皮,接著宋昭昭開小火煎炸,同時並用筷子不停翻動一下,這樣可以讓每塊餃子皮都能夠受熱比較均勻。煎炸一直到至雙麵金黃色就可以出鍋了。起鍋裝盤備用。撒上椒鹽粉、孜然粉,燒烤粉後均勻攪拌。這樣
金黃酥脆的餃子皮鍋巴就做完了。
做完了餃子皮鍋巴,宋昭昭又看到了一旁自己在後山讓自家兄長采摘回來的涼粉果,想著這天氣雖然不是很熱,但也是有些發悶,吃一些冰冰涼涼的東西,最是合適不過了,宋昭昭便說做就接著做,做飯菜的這些事情,對於宋昭昭來說,簡直是最平常、最簡單的一件事情了。
隻見宋昭昭先把涼粉果清洗幹淨,緊接著,又在鍋中加上足量多的水,這時宋昭昭把把涼粉果,也就是薜荔果對半切開,再掏出裏麵的果籽,把果籽曬幹,果實可以切開晾幹菜以後食用,曬幹後的薜荔果籽,不用時放冰箱保存,當然了,這裏是沒有冰箱的,為了防止浪費,宋昭昭決定把這些果籽全部的用掉。
隻見宋昭昭取出足夠多的的果籽,放入一個幹淨的紗布裏,把紗布的口扭緊。
接著,宋昭昭又拿出一些艾葉,將艾葉清幹淨,焯一下水。撈起來放入一個碗中加入少許清水。接著宋昭昭不斷的敲打艾葉,將艾葉打成汁。緊接著宋昭昭又準備清水,加入打好的艾葉汁,。再接著把紗布浸入剛剛的艾葉水喝涼水中,用手反複的揉搓剛剛的果籽,再接著宋昭昭就能擠出汁來,這時的汁液是粘滑的,宋昭昭繼續一直反複浸水揉搓擠汁,直到感覺紗布裏的薜荔果籽擠出的汁液不再粘滑後,這樣就就好了,宋昭昭又把剛剛的液體在常溫下靜置,沒過了多會兒的時間,白涼粉就凝固了,這樣就可以吃了。宋昭昭把凝固成一整塊的白涼粉,切成一小塊一小塊的樣子。
宋昭昭又在裏麵加入一些少許的蜂蜜,這樣會更加的好吃。這樣艾汁涼粉就做成了。
就這樣,一道白涼粉也就做成了,不過,既然都在做了這麽多,宋昭昭看起來,還是覺得有些單調,思來想去的,才想起來,差上一些飲品。
宋昭昭自打穿書以來,除了茶水就再也沒有喝過其他的飲品了,雖然這書中的有些茶水,比世紀的茶水更過於的香醇的,但是自家實在是太想喝其他的了。
正當宋昭昭為難之際,宋昭昭看到了一旁的檸檬,又有茶葉,剛剛好的可以做上幾杯手打檸檬茶。
首先,宋昭昭先找來了一些茶葉,將茶水煮開,把茶水煮好,再接著,放入一些冰糖攪拌均勻,再接著把茶水放涼。
茶水準備好了之後,宋昭昭又將香水檸檬進行切片,再加少量冰塊捶。等到捶好再倒入剛剛放涼的茶水裏。宋昭昭又再繼續把黃檸檬切片,重複剛剛的動作,放冰塊捶,捶好再次倒入茶水,再翻適量冰塊拌勻。冰塊放在手打檸檬茶水裏麵,吃上一口,一口一嘎嘣脆,好吃到絕對的會停不下來,這味道簡直會絕了!
另一邊的嚴離洛和宋昭昭分開後,先去了陸塵陌的房間。
到了陸塵陌那裏,陸塵陌看到隻有嚴離洛一個人,眼神中從剛剛的興奮,瞬間的失落了起來。”昭昭呢“
嚴離洛:”
陸塵陌,你這個重色輕友的,我這麽大的一個人,你居然問宋昭昭!