她準備做一個番茄鯽魚罐頭。
    從西屋裏拿了兩個裂開的西紅柿出來，這西紅柿雖然賣相不好看，但皮薄且味道醇厚濃鬱。
    這是老西紅柿，因為皮薄容易裂開，所以不好儲存，而且種植過程中容易感染病蟲害，產量低，後來再也沒人種了。
    大家都去種新西紅柿，賣相好看，皮厚且硬容易保存的，就算常溫下放上好幾天都不會壞，不過也沒了最開始的味道。
    林知瑜在市場上逛了半天，也就買到了四個而已，都是農家人自己種的，兩個留著給小豆包做西紅柿雞蛋麵，這兩個拿來做鯽魚罐頭。
    她把西紅柿用熱水燙了一下，隻見開裂的地方，表皮微微翹起，用手捏住輕輕往下一揭，整個皮就去掉了，露出裏麵沙沙的部分。
    將去皮的西紅柿用刀切碎，盛到大碗裏，裏麵放上小半勺鹽。
    她從水缸裏撈了兩條三斤重的鯽魚，去鱗去鰓去內髒處理幹淨。
    起鍋燒油，油熱之後，把鯽魚放進去煎至兩麵金黃。
    另外起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，再倒入西紅柿，將西紅柿炒成番茄醬，把煎好的鯽魚倒進去，放入一勺糖一勺醋一勺鹽，最後倒入一大盆水。
    大火煮開之後轉小火燉上兩個小時，收濃湯汁，番茄鯽魚就做好了。
    等放涼之後，再裝到用開水煮過的罐頭瓶裏，她特意從雜貨店買來的小罐頭瓶，同樣是考慮到方便食用，也方便送人。
    她做這些吃食，整整準備了一下午，那香味兒一陣接著一陣傳到了村子裏去。
    村民剛吃過午飯的時候，就聞到了小魚幹的魚香味，口水都掉了出來，紛紛猜測這是哪家又不過日子了再做好吃的，還沒等猜出來，又傳來一股子酸酸甜甜的蘋果香，這下口水都不用擦，直接連上了第一撥。
    大夥心態都挺好，吃不到嘴裏聞聞味兒也香啊，隻不過那酸酸甜甜的蘋果香還沒聞夠，又傳過來一股酸甜的魚香味，還有濃鬱的西紅柿味。
    得，這下連猜都不用猜了，鼓搗魚還鼓搗的這麽香，肯定是林知瑜沒跑了。
    大夥也不嫉妒，誰讓人家有本事呢。
    林知瑜將東西都包好了，想了想，給宋嶼川寫了封信，禮尚往來嘛。
    不過等夕陽西下了，也不見楊金楊樹兩兄弟的身影，說好的下午到，該不會路上遇到啥事情了吧。
    她正想著，外麵突然響起幾聲喇叭聲。
    “弟妹，你在家嗎？”楊樹站在大門口，衝裏喊了一嗓子。
    這會兒天快黑了，他們就不方便進院子了，得避嫌呢，尤其是在守舊的村子裏，更要避嫌。
    “哎，在家呢。”林知瑜應了一聲，從屋裏出來，看見楊金楊樹兩哥倆站在院門口。
    “弟妹，不好意思啊，說好的下午到，結果天快黑了才到，我們回來的時候有些事給耽擱了。”楊金笑著解釋了一句，“你把要捎帶的東西拿出來吧，我們就不進去了。”
    林知瑜:……
    她微微莞爾，這哥倆確實講究。
    這個年代，名聲跟命一樣重要，尤其是在守舊的村子裏，白天還好，晚上不行，她敢說讓楊金跟楊樹兩哥倆進門，被村裏那些愛嚼舌根的長舌婦看到了，一定會把她說的很難聽。
    “好的，那你們稍等一下。”林知瑜笑著應了一聲，轉身回屋裏搬東西去了。
    楊金跟楊樹本來以為捎東西無非就是點吃食或者衣服啥的，就是個不占地的小件。
    直到看到林知瑜拎著兩個碩大的包裹出來，忍不住對視了一眼。
    在彼此的眼中看到了相同的信息。
    咋。
    弟妹這是要把家給宋嶼川搬過去？
    “東西有點兒多。”林知瑜把包裹遞過去，有些不好意思。
    她本來也沒打算準備這麽多，但不知不覺地覺得這個宋嶼川需要，那個也有用，所以就準備多了。
    “沒事兒，我們回來是空車，多少都能裝下。”楊樹笑了笑，伸手接過林知瑜遞過來的包裹時，心裏忍不住驚歎了一下。
    咋這麽沉呢？
    他看著林家妹子一手一個拎著挺輕鬆的啊。
    “楊金大哥，我還有一封信要給嶼川，麻煩你幫我帶給他。”林知瑜又回屋裏一趟，拿了一封信跟一個竹籃子，一同遞過去，“你們還沒吃飯呢吧，這裏有幾個肉包子，你們帶著路上吃。”
    “行，那就謝謝弟妹了，沒其他事的話，我們哥倆就先走了。”楊金友善地笑了笑，也沒推辭，這會兒天已經黑了，他們不便多留也不便拉扯。
    而且他們確實還沒吃晚飯，路上又不願意再耽擱，趕到單位早過了飯點了。
    嶼川媳婦確實挺會辦事兒的，敞亮。
    ……
    縣郊的國營單位裏。
    今天是休息天，但因為單位離著縣城太遠，公車又不方便，所以除了當地村裏的工人，大部分人都是住宿舍的。
    宿舍大堂裏，大夥正聚在一起閑聊。
    主要的話題就是，食堂裏能不能外購一些好吃的醬菜。
    本來這種活動，宋嶼川從來不參與，他都是加班掙加班費，但是今天讓王科長硬拖來了，說是跟他媳婦有關，讓他也過來聽聽。
    宋嶼川也就來了，坐在角落裏，聽著他們閑扯，沒咋搭話。
    “現在食堂的飯簡直太難吃了，跟豬食一樣。”
    “嗬嗬，豬吃羊油炒白菜？豬吃羊油炒蘿卜，這幾天吃的我心慌氣短的，胃裏燒的慌，咋跟羊油幹上了，咱們單位窮到這份上了嗎？”
    “對啊，李部長，領導不是都同意了招新廚師了嗎？怎麽人還沒到位？”
    “哎呦，小王你這個話不對喲，說的好像我工作不盡心一樣。”李部長穿著一身高檔的絲質睡衣，看著挺斯文，“咱們單位這情況你們又不是不知道，位置太偏僻，一年到頭都回不了幾次家，我找了好幾個廚藝好的大師傅，人家都不願意來呢。”
    其實食堂的周師傅是他的親戚，這個周師傅不咋會做飯，但會辦事兒啊，每次發了工資，都會孝敬一半給他。
    他要是招了別人，誰給他這麽多錢？
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