“我給你找門營生，掙錢養孩子，你幹不幹？”
    難得媳婦這麽好聲好氣的和他說話，薛長河哪能說半個不字？連問都沒問直接表決心：“幹，隻要是對你和孩子好，我就幹。”
    “行，我看豬肉好賣，又不會折本，不用動腦子，咱們幹這個。”
    ”殺……殺豬？”薛長河可是嚇的不輕，哪怕是些畜生，他也看不來那個血淋淋的場麵，還要分屍……不不，分肉，然後賣掉。
    “怎麽，不願意？”大話說在了前頭，要想表現就不能食言，顧慢不是很擔心。
    薛長河愁的直撓頭，又不能反悔，隻能說道：“咱換個別的行不行？別看它是頭豬，那小眼睛死盯著你，嚎的能聽出去二裏地去，我……實在是下不去手！”
    “你這純屬婦人之仁，雞鴨鵝都是生命，費勁吧啦把它長大，還不能殺，難不成給它養老？
    像我們人類，在狼、老虎，豹子的麵前，不也是獵物嗎？人家可一點也不含糊。”
    “……行吧，回家問問爹媽……”爹媽可都是老莊戶人，老老實實的在地裏幹了這麽多年，沒有商業細胞的他們，肯定是不會同意。
    可薛長河低估了爹媽，特別是他媽，對顧慢無條件縱容。午飯桌上，顧慢說了這個打算之後，連毫無存在感的薛長慧都支持，沒有反對。
    李桂蘭轉身去拿家裏的存折，這幾年她和薛名友省吃儉用，也沒有什麽花銷。娶顧慢的時侯因為是換親，也沒怎麽大辦，手裏是有一筆錢的。
    不多，買肥豬的錢是夠的。
    薛長河有些灰敗：“爹，我可不會殺豬。”
    薛俊義瞪了孫子一眼，領著一群小混混，不是挺能耐的嗎？咋到了關鍵時刻慫了？
    薛家人的想法很簡單，難得新媳婦想和長河好好過日子，殺豬這營生掙不掙錢不說，至少能絆住小崽子別讓他整天胡鬧，就必須無條件支持。
    “你爺爺我會，就是收拾的慢點，你好好跟著學就行了。”
    薛長河隻能認命了。
    現在好一點的毛豬是六毛多一點，豬肉是一塊，一頭二百多斤的毛豬就得一百三十塊，李桂蘭這幾年攢的錢夠買兩頭大肥豬的。
    這幾天先得做前期工作，賣肉的案板得訂一張；殺豬太血腥，就在老宅那邊殺，大鍋灶要壘一個，水缸水桶都要準備，大鐵盆至少得準備兩個。
    毛豬一次至少買兩頭，家裏得壘個豬圈，作為毛豬的臨時落腳點。
    等這些都弄好了，薛俊義就帶著薛長河去買毛豬，這是技術含量最高的活了，全憑眼力了。買的好出肉多就是賺了，要是看走眼了，出肉少賣不出錢來，那就逞等著血虧吧。
    祖孫兩個從十二點出去，天擦黑才回來，攆了兩頭白色小肥豬。一頭攆到他們現在住的院子裏，另一頭攆進老宅，明天先獻身的就是它了。
    毛豬是六毛二，就算最高的出肉率，利潤也不是很大，賺的就是豬下水，顧慢知道這個很值得開發。
    當天晚上，顧慢因為太興奮，居然遲遲不能入睡，直到下半夜才迷迷糊糊睡著了。
    清晨的幾聲豬嚎驚醒了薛家胡子的村民，顧慢也是這個時侯醒的。
    她匆匆穿好衣服，就從屋裏走了出來，除了薛長慧在灶房做飯，家裏的其他人都不在。
    “長慧，咱媽呢？”
    薛長慧從灶房走了出來，應道：“媽去老宅子了，去幫著燒熱水，媽說不用嫂子去，那邊忙完了她就回來了。”
    今天是個特別的日子，顧慢怎麽能不去見證呢？畢竟計劃了這麽久。
    顧慢溜達著去了老宅子，白白胖胖的二師兄已經安安靜靜的躺在一張大桌子上，任由人擺布。薛長河在刮豬毛，薛俊義在一邊指點，看不過眼的地方還要親自示範。
    還有幾個老頭是平日裏蹲牆跟的，聽見豬嚎過來看熱鬧的，手癢癢了也動手刮一陣子。
    薛長河看見顧慢來了，巴巴地從人家屁股下麵抽了一個板凳，安在顧慢的腳邊，問：“你怎麽來了？”
    顧慢沒回答，轉身對薛俊義說：“爺爺，豬大腸豬小腸都別扔，留著做菜。”
    這東西清洗費勁，隨手就扔了。
    薛俊義樂嗬嗬地說：“行啊，你要是愛吃就留著，讓長河給倒騰出來。”
    薛長河一想到要和二師兄裝便便的玩意打交道，有東西就往上湧，努力咽了兩口唾沫才壓了下去，吭哧吭哧刮豬毛再也不吱聲了。
    刮完豬毛要清洗，清洗好了再開膛破肚，把內髒一樣一樣全摘幹淨，砍頭去尾，再剁豬蹄。還要剔除肋骨，再沿中線劈半。
    挺累挺繁瑣的，薛長河是個新手，爺爺是個半吊子殺豬師傅，等弄好了這些，已經是九點多了。
    李桂蘭已經就著大鍋的熱水，把一大盆豬血煮好了，滑嫩細膩。顧慢用小盆端了十幾塊，回家用辣椒一炒，給爺爺他們多道下酒菜。
    剩下的，是要賣錢的。
    顧慢先一步回到家，在門外的小菜園裏摘了一把紅辣椒，熱油下鍋，豬血不用大火，翻炒幾下就成了。
    早飯南瓜大米粥和地瓜煎餅，還有一盤醃製的鹹菜疙瘩，不是隻有薛家這樣，家家戶戶都這樣。
    總之就是不富裕，吃飽就不錯了，吃好還做不到。
    所以顧慢的這盤辣椒豬血端上來，就叫改善生活了。
    “慢慢，快吃，飯都涼了。”李桂蘭回來的晚，見顧慢在灶房又不得勁了，挖了長慧好幾眼。
    長慧委屈，是嫂子硬把她攆出來的，說炒豬血掌握不了火侯，就白瞎了。她確實沒幹過，怕糟蹋了好東西。
    薛俊義夾了一筷子放到嘴裏，誇道：“嗯，這東西少一下生，多一下柴，孫媳婦炒的不生不老正合適，辣椒夠辣。”
    顧慢笑道：“爺爺，等咱掙錢了，咱想吃什麽買什麽，豬血都不稀得吃了。”
    “嗯，爺爺使勁活，等著享你們小輩的福。”
    顧慢微笑著坐下，用筷子扒拉著南瓜稀飯，從裏麵挑出來兩個扒了皮的雞蛋來。
    都不用問，肯定是婆婆吩咐長慧煮的。