待將兩人引至一茶間坐下，王管事親手遞上兩杯茶，笑道：“兩位大老遠過來辛苦了，快坐下歇一歇。老趙，你的貨我是一萬個放心，咱們還是按市價來，絕不會讓你吃虧。”
    葉林喝了口茶，入口溫熱，剛好可解口中幹渴。
    王管事又麵容懇切，笑問葉林，“不知葉秀才此來是有何事，若是在下能幫到的，當盡力而為！”
    葉林心中感歎道，不愧是生意場上的人，說話做事自有一套。王管事為人處世先不論，葉林卻還未對秀才功名有正確理解。
    現代看古裝劇，不是狀元就是探花，好似大街上遍地都是。那舉人都更不值錢了，丟下塊磚頭，能砸到一片。秀才？就是哪個龍套想演，導演還沒有這戲份呢。
    其實這也是個鬥大的誤會，就跟人人張嘴就提清北，但其實極難考入。而狀元相對則更加稀少，科舉一千多年，也不過才五百多人。1
    秀才已經是士大夫……中的最基層。所謂刑不上大夫，享有可以站著和縣知說話，免於差傜，不予上刑，遇公事可稟見知縣等等特權，社會地位上早已高於平民白身。
    這也是為什麽他剛穿來那天，錢六一聽要上衙門，便不敢再逼迫葉林的原因。
    葉林於是也笑道：“聽趙叔常說大順齋生意興隆，且多虧王掌櫃的在，更有了物美價廉的美名，也是咱們縣菜品第一，客如雲來的酒樓了。”
    “趙叔說您是他多年合作夥伴，最是放心信任，所以我這便來找您了”
    王管事笑眯了眼：“不敢稱掌櫃的，隻是個小小的采買管事罷了，也多虧老趙能一直供些野味山貨，咱們大順齋的菜品才更有特色”
    “哈哈，老趙我打的獵物，都新鮮著呐”趙獵戶一口將那茶飲下。
    葉林道：“我此番前來，正是想助大順齋一臂之力，使你們的菜色能更加錦上添花。”
    “哦？且與我細細說來”王管事輕撫胡須，看向葉林。
    “實不相瞞，前段時間去府學上課，有一同窗的同鄉，最愛淘換些古籍殘本，可惜家中有突發事件，急需回鄉，便送了我同窗幾本才找來的殘破古書”
    “同時言道，若有同好者，盡可贈與，於是同窗也轉送我了一本。”
    “我在細細整理修複時，發現裏麵有幾張食譜方子，應是前朝官宦人家自家私藏的，我也是個粗笨的，不會做這些精致美食，再加上鄉試在即，就想拿出來換些食宿費用，不知大順齋有沒有意向？”
    “求之不得”王管事道，“我大順齋每隔兩旬要推新菜品，若有合適的菜譜，不知可否一觀？”
    “當然可以”，說著葉林拿出一張菜譜，隻見其上寫到，《灼八塊》2，乃是將雞肉用油滾炸、不加一滴水，以酒代水烹製而成。葉林心想，這道菜可是跟可樂雞翅有異曲同工之妙，定能將這單生意拿下。
    “此菜用料易得，且味美而鮮，若大師傅有空可以現場試做一番”說罷將菜譜遞到王管事手中。
    王管事忙叫來一位大廚，將這菜譜上的內容細細交代於他，請他速去速回。果然這灼八塊的用料都是廚下常備著的，不稍片刻，就有一股霸道香氣傳來，葉林隻覺得口舌生津，那大廚端著一盤菜回來，一路引得眾人齊齊去尋那香味來源。
    幾人共同品嚐之後，隻覺這雞肉入口焦脆，內裏卻嫩滑多汁，格外可口，又有股子淡香，細細一品，確是紹興老酒。酒香自然融入，並無辛辣之感。
    那王管事問那廚子，“你覺得如何？”
    那廚子略一思索：“此菜在本縣未曾見過，口味仿佛是南邊的，與咱們已有的菜品也並不相似，且用料易得、製作易上手，其味濃香，應當可以作為新菜品推出。”
    王管事麵露喜色，想了想說：“你且去忙，晚點再來找你。”又細細將那灼八塊的菜譜疊好。
    轉向葉林詢問到：“不知這餘下菜譜還有多少，是否也都是如此新品？”
    葉林道：“約莫還有七、八張，我與趙叔打聽過，應該都是大順齋目前沒有的，甚至是本縣城都沒有的。這菜譜應當就是南方來的，其上許多烹製手法和用料，似乎都與本縣不同。”
    王管事心中一喜，若真是如此，那未來許久都不用愁新品菜不說，或許還能調出幾樣作為招牌菜。
    於是更加地笑眯了眼，問到：“不知林秀才是否都肯割愛，作價幾何？”
    葉林微微一笑：“我先將那其餘幾道菜名及主料寫下來，由管事的一觀，相信王管事會給我一個合適的價格。”
    說罷，葉林一揮而就。王管事暗道這葉秀才做事大氣，拿到後，便急急站起：“兩位失陪一會兒，我需要跟掌櫃的商量一番。”
    趙獵戶輕聲“看樣子是有戲。”
    葉林也笑的眉目舒展“多虧了趙叔幫忙。”
    片刻後王管事帶來其報價：“如灼八塊這般，本店未有的新菜品，五兩銀子一張菜譜如何？且日後葉秀才來本店吃飯，給您打八折”
    葉林心中一鬆，八張就是四十兩銀子，總算能把債務還清還有餘，且這價位也算實在，便一口答應下來。
    葉林將那些菜譜細細寫下。王管事也幹脆的取了銀子過來。四十兩銀子到位，總算是放下了心中巨石。
    王管事笑道：“若是二位不急，不如稍待片刻，我做東，咱們也來試試這新菜品如何？”葉林與趙獵戶相視一眼，“恭敬不如從命。”
    待幾道菜上來，掌櫃的也過來與他們應酬了一番。幾人將那八道菜品一一嚐過，王管事及掌櫃的都露出滿意神色。
    葉林離開前，掌櫃的還特意囑咐，若有新菜譜，定要拿來他們大順齋。
    葉林與趙獵戶此行都得償所願，回到那主街，一人打包了一份燒鴨，施施然回了村。
    到趙獵戶家買了些山貨糧食，見到了他家幾條獵犬，神情警惕的盯著葉林，若稍有動作，就要向他撲來，趙獵戶低聲一嗬斥，便乖乖坐下。
    趙獵戶看葉林兩眼放光，喜愛非常的樣子，便又答應送他隻小狗看家護院。
    隻把葉林樂的，頓覺喜事成雙。
    請趙獵戶幫著將山貨糧食送回家裏，葉林才終於結束這一天的行程。
    晚上一家人總算是開了次葷，吃了次飽飯，品嚐著美味的燒鴨，爽口的時蔬，噴香的米粥，都吃得停不下來，小葉辰更已是滿嘴油光，笑的開心極了。
    待把葉辰哄睡了，葉林將那一包銀子拿出，交於葉婆婆保管，並講了今日情況。葉婆婆看著那包銀子，如釋重負。
    “除去還債後，還剩下九兩五錢的銀子，阿婆上了年紀，且不可再如此般勞累，小妹、小弟也正是長身體的年紀，吃食萬不可節省。”
    “銀錢方麵阿婆不用擔心，待我日後再去籌措一番”葉林細細叮囑。
    葉婆婆笑彎了眼，那眼中卻泛著淚花，輕輕拍撫著葉林的肩膀：“林哥兒長大了……林哥兒不用為這些庶務操心，隻要還了債，日子總能過下去的。”
    “秋闈馬上就到了，你把心思放回學業上，這九兩銀子足夠你的路費和咱家一年的花銷了。不需再拿糧還債，有你每月領的官府廩米和咱地裏的出息，吃食上也不用再減省了。”
    葉婆婆整個人都好似把這幾年的緊張放下來了一樣，臉上的紋路都舒展開來，語氣裏透著前所未有的希望和愉悅。
    葉林可不敢讓她下地，別說她這麽大年紀，就是葉林自己幹一天活，那腰都直不起來。
    想著老人家估計閑不下來，便道：“地裏也快收成了吧，到時雇些人幫著收了，付些糧錢就好，阿婆萬萬不可再多勞累了，日後咱把地賃出去，隻在院子前後種點蔬菜。”
    葉林看葉阿婆露出不讚同神色，忙道：“不論鄉試結果如何，我定是要繼續讀書的，還要給弟妹啟蒙，需阿婆多照顧我和弟妹日常起居，我才好專心讀書呢”
    葉婆婆終是點了頭。
    葉林心中一歎，還有個考試的大山壓在他前麵，想他自從大學畢業後，都有多少年沒有經曆過大考了。
    夜裏，葉林躺在床上，慢慢思索這幾天的經曆。他發現一種奇怪的冷靜在他體內發酵，有種醉酒般的麻木。
    穿越這件事情真的發生，一般人不都得驚恐、懼怕、憂慮、著急想回現代，情緒各種焦躁嗎？
    但他的感覺，跟以前的每一天一樣平淡。他將要生活在一個陌生的時空，他自己的技能無法使用的時間線裏。
    在這個朝代，他沒有朋友，沒有家人，沒有所熟悉的一切。可他並未感到一絲驚慌失措。靈魂與身體不兼容的影響竟然如此之大嗎？還有什麽影響不知道的？
    想著想著，他的思緒又開始轉移，情緒又歸於平靜。對了，現在是什麽朝代來著？搜尋完記憶，原來現在是清朝，康熙四十二年，對啊，看到滿街男子的發型，他該早點想到的。
    那麽現在的問題就是，一個月後的秋闈，他該怎麽辦？
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