第一百零三章 暢飲奶酒

字數:3675   加入書籤

A+A-




    向北寒看著眼前的一堆,有五、六塊閃爍著玻璃光澤的石頭,馬上意識到這些石頭絕對不是普通的石頭。在草原上,想要找到一塊石頭都是非常困難的,像這樣有光澤的時候就更少見了。
    “這些石頭一定有名堂。”
    心裏這麽想著,向北寒立即拿出手機,打開手電功能,把石頭照亮,微微蹲下身子,仔細地探查了起來。
    這些個石頭呈現出黃褐色,並帶有灰白的條狀斑點,整體不透明,隻在邊緣石質較薄的地方出現了紅褐色半透明的琥珀質感。
    “矽化木!”
    向北寒心頭一陣的激動,他甚至都能聽到了自己心跳的聲音。集中出現這麽多的矽化木,難道這附近存在矽化木群嗎?
    正在他想要進一步探查周圍還有沒有同樣的石頭堆的時候,遠處傳來了沙莉陽叫他的聲音:“小北!你怎麽了?快過來呀!”
    沙莉陽從小在香港長大,接觸的都是富商和高官,社交圈子非富即貴。那裏見過這樣粗獷豪放的待客禮儀呀!被那個名叫琪琪格的蒙古族婦女拉著手往裏走,心裏頓時感覺到有點兒發慌害怕。
    “哎!我這就來。”
    向北寒答應了一聲後,也來不及再查看周圍是不是還有矽化木,起身就向沙莉陽那邊小跑過去。
    與以前蒙古族待客席地而坐不同,現在牧民的蒙古包中也常備著簡易的長方桌和折疊椅子,而且每張桌子上還有一盞應急燈。
    在滿都拉圖、胡和魯,以及琪琪格的招呼下,向北寒、趙勇、沙莉陽和李悅倩,被讓到了上座主客客人的位置。之後,在琪琪格的帶領下,四個蒙古族美女,雙手托著哈達,唱著非常悠遠高亢的蒙古族傳統的敬酒歌,把右手中托著的一碗白酒舉到了眾人麵前。
    四個人齊齊站了起來,雙手接過了酒碗。令幾個人沒有想到的是,這些酒碗都是銀質的,分量感十足。借著燈光細看之下,銀碗外部竟然以蒙鑲的工藝,鏨刻了滿工祥雲的紋飾,上麵還鑲嵌了三顆綠鬆石,三顆珊瑚珠。
    向北寒心裏清楚,這四隻銀碗的年代絕對夠清早期,從裝置華美程度看,也應該是蒙古族王爺府級別使用的物件兒。無論是文化價值,還是經濟價值都要遠高於先前向北寒撿漏的那隻“九江,塗茂興,足紋”銀碗。
    “看來這位滿都拉圖族長家祖輩不是王爺高官,也是身家顯赫。”
    向北寒端詳著手中的銀碗,腦子裏是浮想聯翩。
    正琢磨著,就感到胳膊被身邊的趙勇捅了一下,聽到他低聲地說道:“你小子想什麽呢?蒙古族主人敬酒你要精神專注,敬天、敬地、敬火神。”
    說完趙勇又轉臉用眼神示意了一下沙莉陽和李悅倩,低聲地接著說道:“跟著我做。”
    就見趙勇雙手接過酒碗,以無名指蘸酒,再用拇指扣住,分別向天、地、篝火方向各彈了一下,這應該就是以示敬奉天、地、火神的意思了。
    “這酒烈,喝不完也不要勉強,可沾唇示意就行,能夠表達接受了主人純潔的情誼。”
    趙勇又壓低聲音說道。然後就雙手端著酒碗一飲而盡。
    向北寒看著兄弟豪氣,自己也不能落後,跟著也昂脖一飲而盡。
    沙莉陽和李悅倩就文氣了不少,每人隻淺淺地喝了一小口。
    向北寒心裏默默地念叨著,趙勇這小子行啊!幾年的當兵經曆,學會了不少東西。這蒙古族的敬酒酒文化也讓他學的有模有樣。
    看著四個人能夠用蒙古族的禮儀,接受敬酒,四名敬酒的女子,以及圍觀的滿都拉圖等一眾族人都開心地大笑了起來。
    敬酒儀式過後,那四位蒙古族美女又端上來清香撲鼻的奶酒,滿都拉圖也端起了一碗奶酒,用吐字生硬,但語氣真誠的漢語,說道:“遠方的客人請喝下一碗草原的佳釀,這是我們蒙古族傳統食品的精華,也是我們草原牧人的厚意深情。”
    說完,也是做了一套敬天、地、火神的儀式,把碗中的酒一飲而盡。
    主人如此,向北寒四人也不敢怠慢,跟著做了一套儀式,把酒喝了下去。與剛才的那碗酒相比,這種奶酒就好喝了很多。剛才的那碗酒醇厚甘香,但酒精度數明顯的高了許多。這碗酒就相對的清甜溫和,入喉也很清爽。
    “這酒真好喝!”
    李悅倩不禁讚美起碗中的酒。
    “嗬嗬!好喝就多喝一點,這是我老婆琪琪格親手釀製的,要喝多少有多少。”
    滿都拉圖聽到有人讚美自己妻子釀的酒好喝,臉上頓時露出了自豪的神情。看向妻子琪琪的眼神也滿是愛意。
    “好喝是好喝,但要控製量。這馬奶酒的後勁兒很大的。”
    趙勇關心李悅倩,生怕她禁不住誘惑,不小心喝多了傷身體。
    向北寒也點點頭,對沙莉陽說道:“陽姐!這酒好喝,但要量力而為,後勁兒很大。”
    “哦!兩個小夥子對奶酒好像知道的很詳細嘛!能說說嗎?我很想知道漢族人對我們蒙古族文化究竟了解多少。”
    一直沒有說話的琪琪格竟然能夠說出一口標準的普通話,不但發音吐字清晰準確,而且語序用詞也很講究。一聽就是接受過正規的學校教育。
    向北寒很是驚奇地注視了一下眼前的這位中年蒙古族婦女。雖然長期的草原放牧勞作,臉上留下了幾道略深的紋路,皮膚也有些黝黑,但不得不說滿都拉圖娶了一個漂亮的媳婦兒,而且還很有文化。
    向北寒微微一笑,臉色一整,說道:“這奶酒的起源也是和蒙古族遊牧生活勞作分不開的。古代的蒙古族人過著‘逐水草而遷徙’的遊牧生活。為防饑渴,常在隨身攜帶的羊皮袋中裝些馬奶。由於整天飛馬顛簸,馬奶的乳清和乳滓分離開來,乳滓下沉,乳清上浮並成了具有催眠作用的奶酒。”
    “關於這奶酒還有一段與成吉思汗相關的傳說。相傳,早元朝初期,漠北處於大動亂、大變革時期,當時的蒙古各部落七零八落,部落之間較量實力,各選君主。年少的鐵木真繼承了父親的遺誌,騎上戰馬,四處征戰統一蒙古各部落。鐵木真的妻子弘吉剌·孛兒帖在家裏,一麵思念遠征的丈夫,一麵製作奶食品。有一天,她在燒酸奶時,鍋蓋上水珠流到了旁邊碗裏,她嗅到特殊的奶香味。一嚐味美、香甜,還有一種飄飄欲仙的感覺,她漸漸地在生產生活中掌握了製酒的工藝,並簡單地製作了酒具,親手釀造。在鐵木真做大汗的慶典儀式上,她把自己釀造的酒獻給丈夫成吉思汗和將士們,大汗和眾將士喝了以後,連聲叫好。從此,成吉思汗把它封為禦膳酒,起名叫‘賽林艾日哈’,就是奶酒的意思。”
    向北寒的講述,把在場所有人都聽得非常入神,甚至眼前都浮現出了當年成吉思汗一統天下,建立蒙古帝國的盛世場景。
    l
    請記住本書首發域名:。101novel.com手機版閱讀網址: