“事情是這樣的，我們幾個生產隊山上的大白梨豐收了，今年的產量比往年多了很多，供銷社那邊根本收不了那麽多，你腦袋瓜好使，所以我就是想問問，有沒有什麽好的處理辦法？”
    何雨柱無論如何也沒想到，李進步竟然說的是這個事情，因為他昨天還剛在家中製作大白梨罐頭呢！
    沉思了一會，何雨柱開口說道：“叔，你們生產隊不打算搞個副業的小型罐頭加工作坊之類的嗎？”
    “罐頭作坊？這個東西是我們能搞的嗎？”
    在李進步的意識中，這個東西是高大上的，是需要專門建設什麽廠房的，哪能是他們這樣的隊辦小作坊能搞定的。
    “其實沒你想的那麽複雜，但是你們要是真打算做的話，還是要跟公社那邊求助的，單獨靠你們幾個生產隊，你們估計還是搞不起來的。”
    “首先一個就是大量的玻璃瓶的問題，其次就是白糖采購的問題，隻要你們能解決這兩個問題，製作罐頭，真的很簡單，哪怕從自己家裏都行，更別說那種建設好的小作坊了。”
    看著沉思的李進步，何雨柱繼續說道：“如果你們真搞成了，銷路根本不是問題，現在差不多都是供不應求的狀態。”
    “你先給我說說，真的有你說的那麽簡單？”
    李進步原本是打算找何雨柱幫忙看看，能不能把這些大白梨賣到工廠裏麵當做工人福利，隻是讓他沒想到的是，何雨柱竟然提議他們搞個罐頭加工作坊。
    罐頭，對於他們來說，這是多麽“奢侈”的東西，他們農村也就逢年過節或者家裏有了喜事，在城裏的親戚會送過來兩瓶，都珍惜的不行，吃完的罐頭瓶子都是好東西，可以拿來裝一些東西。
    “真沒有你想的那麽複雜，大白梨清洗幹淨之後，去核切成塊，裝入玻璃瓶加入白糖和開水，上蒸鍋蒸大約20分鍾，然後趁熱立即擰緊蓋子，自己吃的話倒置存放就行了。”
    “如果是做商品罐頭的話，擰緊之後再蒸幾分鍾，徹底的滅殺瓶子裏麵的細菌和微生物，這樣就能存放超過六個月的時間，其實以現在的需求，根本不可能存放超過六個月。”
    何雨柱這樣說是有科學依據的，因為大白梨罐頭中的高糖、無氧環境並不適合微生物生長，因此隻要滅菌徹底，根本不需要添加防腐劑就能長期的存放。
    哪怕是現在的水果罐頭，如果你認真的查看的話，根本沒有添加任何的防腐劑，因為國家在食品安全國家標準食品添加劑使用標準中明確規定——水果類罐頭不允許添加任何防腐劑。
    李進步有點激動，忍不住的再次吸了一口旱煙，感慨道：“要不是你跟我解釋，我都不敢相信罐頭的生產竟然這麽的簡單。”
    “至於製作罐頭的玻璃瓶和白糖，你可以先跟公社那邊協商一下，看看他們能不能幫著解決，畢竟你們的需求量還是不小的。”
    “如果他們那邊幫不了你們，你們生產隊不是正好養豬嘛，然後你們可以直接找到玻璃廠和糖廠的負責人，承諾年底用生豬來結算，我覺得沒有人會拒絕這個提議，甚至也可以拿出一部分罐頭來結算。”
    李進步煙也顧不得抽了，驚訝的說道：“還能這樣？你這腦子果真好使，簡直神了。”
    當然，何雨柱也可以找人求助幫著李進步直接解決問題，但是能不求人還是不求的好，自己現在已經給他指明了兩條道路，要是還不行的話，到時候再找人幫忙也不晚。
    “而且你們這個罐頭加工作坊真搞起來，隻要有原料，還可以製作山楂罐頭、蘋果罐頭以及桃子罐頭，到時候應該會給你們生產隊帶來不小的收益。”
    李家莊周邊地區的山地還是很多的，種植了不少的各種水果，當然這裏以京西大白梨最為有名。
    李進步聽著何雨柱說的這些宏偉藍圖和美好未來，激動的滿臉通紅，其實他們生產隊的這種隊辦企業是存在的，但是生產的東西大多與農業生產和農村的生活息息相關，所以並不會產生大量的收益，甚至有些是虧損的。
    比如燒磚和燒瓦的作坊，竹器加工作坊，麵粉加工作坊，農具加工和修理作坊，之所以叫它們作坊，是因為規模都不是很大，而且隨著農忙還會關閉，根本不是那種標準化的工廠。
    “不過，到時候你們又是修建豬舍，又要搞罐頭加工廠，你們忙的過來的嗎？”
    李進步不以為意的擺了擺手，笑道：“你根本不了解現在的農村，這幾年的人口增長還是很快的，但是土地中的糧食產量是固定的，再遇上糧食減產，這才會導致那麽人吃不飽，目前的情況是勞動力不僅不缺，而且還有剩餘的！”
    這個時期，令人心酸和令人欣慰的都是糧食的問題，尤其是前兩年的困難時期，誰不記得水草根的苦澀、柳樹皮、榆樹皮以及楊樹皮的難以下咽？
    春夏時節的野菜，那都能算得上是美味了！
    饑餓是短暫的，但是卻是刻骨銘心的，或多或少的給人們留下了難以磨滅的記憶。
    “哪怕是農忙的季節，其實也是夠用的，除了定額工分的農活沒辦法磨洋工，其它的農活大家也都是差不多就行了，少幹點還能節省下力氣，到時候能少吃一頓飯。”
    此時的定額工的種類還是很多的，比如搓油菜籽，每搓100斤給予9個工分，采桑葉每10斤記3個工分，這種定額定量計算的工作，你偷懶的話工分就會少，所以是沒人願意偷懶的。
    這些事情李進步不說，何雨柱肯定是不會知道的，當然工分這個東西是很複雜的，也不是李進步的一句話兩句話能跟何雨柱說明白的。
    “而且現在的時間剛剛好，要是等天氣冷了，大地都凍上了，也就沒辦法施工建設豬舍了，而且7個生產隊的人齊動手，進度還是會很快的，得益於秋季的大豐收，各家各戶的口糧比往年足了很多，心裏也都充滿了幹勁！”
    “雖然現在還是什麽都缺，但是情況已經好了很多，清明時節不少人家裏會做糯米團子，入秋之後還會釀造米酒，等過年了家家戶戶還會蒸年糕，今年已經不同於往年了！”
    雖然生活依然貧困，但是左鄰右舍的生活大多都是如此，於是也就沒有了那種貧困的意識，反而會升起一種我也不比別人差的那種滿足感。
    “如果你們真把養豬場和罐頭作坊都建設起來，等年底的時候就可以過一個好年了，隻是豬的數量你們得好好計算好，別為了養豬占了社員的口糧，這就不好了。”
    其實這也是之前何雨柱沒同意大規模推廣養豬的原因，因為這個時期，隻要上級有生產任務，下麵是必須不折不扣的完成的，不然的話各種物資的分配就有他們生產隊什麽事了。
    比如上麵製定的各種物資的上繳量，有蠶繭數量，有桑麻的數量，還有油菜籽的數量，完成好的話，還會有各種獎勵，比如稀缺的布料，油料甚至是回購糧。
    “那不會的，這個數量是經過我們開會認認真真的計算出來的，每個生產隊20頭豬，算起來的話，並不是很多，就是因為有你說的那個擔憂，所以我們才打算從少做起。”
    既然李進步都把事情的方方麵麵都考慮進去了，何雨柱自然不會再多說什麽，“那這樣吧，以後我們農場給你們提供養豬的飼料，你們到時候拿東西來換吧，具體的交換比例我回頭算算，不會讓你們吃虧的。”
    李進步很大氣的回應道：“你做事，我們還是很放心的，到時候你們看著辦就行。”
    眼看事情商量的差不多了，何雨柱起身準備離開，“叔，要不就先這樣，你們先忙活著，如果遇到解決不了的問題，你跟我聯係就行。”
    何雨柱回農場的路上，想了想還是從空間抓了四隻剛滿月不久的小野豬裝進了麻袋裏。
    等到了農場，何雨柱找到馬翠蘭，給她解釋道：‘這裏麵是四隻小野豬，應該是兩公兩母，你們養養試試，看看能不能養活，如果可以的話，到時候可以拿來給豬配種，改善一下農場豬的品種。’
    馬翠蘭不確定的問道：“廠長，家豬和野豬，這能行嗎？”
    “這個應該可以的，反正都是豬，我還聽人說過一個故事，說是住在山腳下的一戶人家的一隻母家豬，被山裏的公野豬給騙走了，過了一段時間之後大著肚子回來了，後來生了一窩小豬仔，所以權當是個實驗吧。”
    “那咱們還是按照家豬的飼養模式喂養嗎？”
    “你自己看著辦就行，以後養殖方麵的事情你做主就行，我隻負責大方向上的事情，具體的事務你都可以自主決定。”
    現在的農場養殖的物種還真不少，有家豬，有山羊，有奶牛，有母雞，現在連野豬都有了。
    離開之前，何雨柱還是不放心的問道：“你們人手夠不夠用，如果不夠的話，我再想辦法招聘一些人，照顧一千多頭豬，還是蠻辛苦的。”
    馬翠蘭解釋道：“我感覺現在還好，整體上是能忙的過來的，隻是如果豬變的更多的話，估計人手就有點緊張了。”
    “這個你也不用擔心，咱們農場等到了過你的時候，大部分的豬都會被送走宰殺的，所以很長一段時間內咱們農場也就養殖這麽多的豬了。”
    回到辦公室之後，何雨柱終於清閑了下來，農場那邊由張建設、胡為國以及馬翠蘭管理，機械廠那邊由陸家明和田小軍管理，尤其是農場那邊已經走上了正軌。
    至於機械廠那邊，就需要時間來慢慢的磨合了，而且現在也都是簡單的拆與裝的工作，並沒有太高的技術要求，隻要多嚐試幾次，熟能生巧還是可以做到的。
    現在天短了，五點多鍾就已經開始擦黑，何雨柱自然也不會等到下班之後才走，他估算著時間，踩著醫院下班的點來到醫院門口等許曉楠。
    何雨柱每天的日子再次回到了正軌上，隨著京城機械廠開始陸續的交接水泵的配件，四方農業機械廠正式開始了抽水機的組裝。
    剛開始的時候，難免會出現一些這樣那樣的問題，隨著工人們熟練度的提升，進度和質量都開始大幅度的提升。
    時間一天天的過去，不管你是歡喜亦或者是憂懼時間都不以人的意誌為轉移，快速的向前奔進，不知不覺時間已經來到了12月中旬。
    差不多兩個月的時間裏，還是發生了很多很多的事情，四方農業機械廠已經陸陸續續的完成了八千多台抽水機的交付工作，軋鋼廠那邊更是厲害，據說再有半個多月，他們就能把壓水井的訂單全部完成。
    另外還發生了一件關乎所有京城老百姓的大事——京城“工業券”正式發行使用，從此之後的很長一段時間，除了憑證和憑票之外的商品皆憑工業券供應。
    城鎮人口按照人頭和工資收入發放，城市每戶每月可發放3張工業券，工人按照工資收入比例發放，算下來的話，每滿20元工資，配發一張工業券。
    以後購買毛巾、電池、鋁飯盒、皮鞋、縫紉機，手表、自行車、收音機等工業日用品，以及定量之外的香煙、茶葉、白酒等，必須附帶規定數量的工業券。
    以尼龍襪子為例，買一雙尼龍襪子平均要收24張工業券，最高時要收52張，以當時的平均工資收入，如果想買一雙襪子都要攢上一兩個月才行。
    工業券的發行，不僅擴大了居民可以購買物資的種類和範圍，同時也抬高了一些產量低的物品的價格，但是對於大部分普通人來說，這是一件好事。
    另外一種則是發放給農村戶口村民的購貨券，這個一般叫做“農業券”。
    京城農村戶口所發放和使用的農業券，主要是按照交糧、養豬等情況予以發放，農業券的數值是按照五張券、一張券、05張券和01張券印製的。
    五張券粉紅色，圖案是聯合收割機，一張券淺褐色，圖案是拖拉機，05張券綠色，圖案是扛著棉花筐的婦女，01張券藍紫色，圖案是抽水機在工作。
    京城發放的農村購貨券，最大的特點是在標示著購貨券麵值的下側，分別用紅色的字標注著此時京城13個郊區區縣名稱。
    而且因為工業券的發型，自行車的價格就跟坐了火箭一樣，直接翻倍了，就這個價格依然還需要搶購。
    其實很多人買不起自行車，隻是因為沒有自行車票，畢竟一輛自行車價格一百四十塊錢左右，很多雙職工家庭，或者單職工家庭攢攢錢，還是可以買得起的。
    而剛發型的工業券沒有編號，更不記名，所以就可以互相借用，這才推高了很多物品的價格，不僅僅是自行車漲價了，很多的稀缺物品的價格都跟著上漲，而且收券的標準也是按照最高的等級來收，但是依然無法阻擋人們購買的熱情。