看了看廚房裏的食材，劉明輝最終選擇了土豆，茄子，胡蘿卜，紅薯，青椒。
    這些常見的食材，也是製作蔬菜天婦羅的主力。
    精心挑選品質優秀的材料,劉明輝開始準備製作。
    首先將它們切成合適大小的長條或者角狀。
    這種形狀不僅方便夾取，也更加容易成熟。
    將切好的食材均勻裹上一層麵糊，然後放入油鍋中炸製即可。
    這裏有一個小技巧。
    用冰水調製麵糊，炸出來的蔬菜會更脆。
    天婦羅汁也很簡單，取最經典的配方製作即可。
    伴入適量的白蘿卜泥和薑泥，便算是製作完成。
    食材的成熟度不同,炸製的時間也不同。
    對於這種基礎的食材特性，劉明輝自然不會不知道。
    很快,一鍋蔬菜天婦羅就出鍋了。
    有紅、有綠、有黃、有紫,均勻裹著一層薄薄的麵衣，看起來分外清爽。
    一口咬下，麵衣破碎的同時發出清脆的響聲，聽起來分外誘人。
    中間的食材也炸得恰到好處。
    脆爽清新，卻不油膩。
    薄薄的麵衣將油分隔開來，絲毫不會給中間的蔬菜增添半點油膩。
    蘸上一點天婦羅汁，口感和味道又發生了變化。
    變得更加有層次感，讓味蕾的享受再次升級。
    隻不過這樣好吃的蔬菜天婦羅卻並不足以讓劉明輝滿意。
    作為龍鯉居酒屋常點的招牌菜之一，劉明輝在天婦羅上的熟練度非常高。
    卻遠沒有達到能夠升級到中級的地步。
    要想跨過初級到中級的門檻，隻能努力鑽研,用心琢磨。
    仔細品嚐每一種食材的味道，感受其中味道的缺陷，劉明輝開始繼續動起了手。
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    足足一個小時，茶水都換了幾波，會客室的兩人仍然沒有等到劉明輝的出現。
    赤鬆廣介笑著說：“山口，你推薦的劉先生還真是不錯。”
    “至少肯用心鑽研。”
    “天婦羅作為一道比較簡單的料理，一般半個小時內就能出鍋。”
    “如果是蔬菜天婦羅的時間更短。”
    “劉先生卻能在廚房裏一呆就是一個多小時,看得出是下了功夫。”
    這話倒不是赤鬆廣介在調侃劉明輝,他是真心實意那麽認為。
    在如今這個快節奏的時代，肯在料理上下心思的年輕人已經不多了。
    他甚至都動了收徒的心思。
    暗道如果這個年輕人的炸物水平還算不錯的話，他倒是勉強可以給他一個機會。
    能成為我赤鬆廣介的徒弟，這是多少人都求不來的好事。
    山口龍三深以為然的點了點頭，說：“劉先生的確是料理界的奇才。”
    “對料理有著一股肯鑽研的勁。”
    “並且也足夠有天賦，進步的速度非常快。”
    這點山口龍三也是有感而發。
    他沒有想到，在短短的時間劉明輝就能讓強者之麵再次突破。
    這種已經成型的完美料理，想要突破起來是極其困難的事情。
    偏偏劉明輝就做到了。
    雖然突破不大，但是每一點都來之不易。
    想到這裏，山口龍三就對秋田吉藏恨得牙癢癢。
    同樣是料理大師，你怎麽就那麽水？
    到底差距是有多大，讓你背著飛機連夜跑路離開了櫻花國。
    不過如果是華國的話，那可是劉老板的大本營。
    山口龍三覺得，他們或許還有機會偶遇。
    到時候不知道會碰撞出怎樣的火花。
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    “叮，恭喜宿主製作出達到高級品質的天婦羅。”
    “叮，宿主永久獲得天婦羅料理水平（高級）。”
    劉明輝鬆了口氣，自己總算是在一個小時內完成了目標。
    為此,更是消耗了大量食材。
    將自己吃了個半飽。
    整個廚房都彌漫著一股好聞的炸物香味。
    不過不要緊,他總算是憑借著自己的非同尋常的天賦踏出了最後一步。
    更是一法通萬法通，將天婦羅料理水平直接提升到了高級。
    無數知識在劉明輝的腦海中劃過,烙印下獨屬於自己的痕跡。
    不多時，第二份油炸天婦羅重新出鍋。
    隻不過這一次，和之前的作品相比明顯有些不同。
    所有的麵糊掛的都恰到好處，薄薄的一層，均勻的依附在所有時間的表麵。
    其下包裹的蔬菜更是一絕。
    每一部分都炸到剛好成熟又能保持最大脆爽度的程度。
    是無可挑剔的料理。
    相對而言，倒是天婦羅汁顯得有些普通。
    普通卻不代表這差。
    最經典的比例，是最適合普通大眾的口味。
    將炸好的天婦羅均勻鋪在吸油紙上，劉明輝就這樣端著自己的傑作走出了廚房。
    他相信如此水平的天婦羅足夠讓赤鬆廣介滿意。
    參賽資格，自然也是手到擒來。
    同樣的天婦羅劉明輝做了兩份。
    一份屬於赤鬆廣介，一份屬於山口龍三。
    山口龍三不僅是見證者，還是自己的引薦者。
    無論如何也不應該厚此薄彼。
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    會客室內，山口龍三不知道正和赤鬆廣介在討論著什麽。
    看到劉明輝進來，兩人直接停止了剛剛的話題。
    將目光投向了劉明輝手中的天婦羅。
    一人一份，劉明輝直接將天婦羅放在了他們麵前。
    劉明輝雖然有把握，表麵上卻十分平靜，直接兩盤天婦羅說：
    “請慢用。”
    “我會用實力證明，我有足夠的能力獲得參加這次比賽的資格。”
    赤鬆廣介笑著說：“劉先生有自信是好事。”
    “我會品嚐你的料理，給你一個最公平公正的評價。”
    說完便低下頭打量起這盤天婦羅。
    看著形狀各不相同的蔬菜，赤鬆廣介皺起了眉頭。
    這就是花了足足一個半小時製作出來的料理？
    就連最基本的刀功都不合格。
    大小形狀不一的蔬菜天婦羅，看起來就讓人覺得料理師的刀功很差。
    雖然劉明輝貼心的將它們組成了一個好看的形狀。
    但是這仍然無法阻止他對劉明輝的刀功下達很差的評價。
    哎，多好的年輕人啊。
    可惜就是實力太差了一點。
    赤鬆廣介馬上收回了收徒的念頭。
    收這種連基礎刀功都不過關的徒弟，那絕對是在丟他的臉。
    同時在心中盤算，自己到底要給出怎樣的評價，才配得上這垃圾的刀功。
    抬頭看了一眼劉明輝。
    他覺得這個年輕人真是給他出了一個難題。
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