第23章 第23章
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初秋的早晨仍舊亮得很快,但空氣裏已經帶上了一絲涼意。
這年頭多是早睡早起的人家,天一亮,街區也熱鬧起來。
早起的學生挎著包相伴來到學校讀書,去集市賣菜的阿姨大媽們討價還價的聲音如鑼鼓喧囂,還有未到工作時間的人們在早餐後溜街消食。
喜洋洋小吃店在新和鎮上也算頗有名氣了,原先大家都會去點熱氣騰騰的肉丸子當早餐吃。
比起自家隨便煮點粥麵,或者去小攤上買來包子油條、豆漿豆腐腦,湊活地吃完一頓,小吃店的肉丸子那香濃金黃的湯頭才是“真正的奢侈”,哪戶尋常人家能大清早喝到味兒這麽正的雞湯和豬骨湯啊?
再額外配上個饅頭,一頓下來要不了幾毛錢,卻覺得格外豐盛。
不過,最近一段時間,熱鬧都是好多多小吃店的了。
昨天大家都覺得喜洋洋小吃店該是被打壓得開不下去了,今天居然又開了,而且似乎還出了什麽新品。
哪怕不少吃過早飯的人,饞蟲也被勾了起來,一雙雙眼裏寫滿了熱切。
——怎麽會這麽香呢?
說不出來是什麽香味,但這輩子就沒聞過比這更香的!這是人能忍的香味麽?
等走到店內,顧客們就立刻發現掛在牆壁上的娃娃那衣服變了,紅底上繡了隻黃澄澄的小雞。
店內的招牌也更新了一波,原先的各種特色招牌丸子已經消失不見,取而代之的是“炸雞”、“炸薯條”和“濃香雞湯”。
“濃香雞湯”不必多說,是用雞骨頭搭配菌菇、香料熬出來的香濃湯頭,許言的定價是一毛五小碗,兩毛錢一大碗……畢竟是食材的邊角料嘛,賣的最便宜沒毛病。
“炸薯條是什麽啊?”
“我猜,薯,是洋芋吧?”
有人咋舌:“炸雞……還能把雞炸起來吃嗎?這是什麽新鮮吃法!”
這年頭大家普遍都是將雞煲湯,或者切碎了炒著吃。
一般人家是吃不起油炸物,那可得浪費多少油啊!更別提要炸一整隻雞……
“炸雞腿炸雞翅我知道,這雞米花、香脆大雞排又是什麽?上麵還說會贈送一份秘製醬料,合著這醬料也要錢呐。”
“我看菜單上沒醬啊,是非賣品吧。”
有不少人興致勃勃,然而一看到價格,就忍不住喉嚨一哽。
“哎,吃不起啊……”
炸雞一隻賣五塊錢,香脆大雞排一塊一,一隻大雞腿一塊,一雙雞翅九錢,雞米花一份八毛錢。
這價格其實很公道。
畢竟炸物要過油,油貴,那麽過油的吃食也就普遍賣的貴,因此沒有人抱怨定價不妥。
隻是大家普遍很窮,普遍吃不起。
薯條倒是便宜,小份兩毛錢,中份四毛錢,大份五毛錢,可薯條跟雞肉哪能一樣啊?
許言見人已經圍了過來,卻沒有開口點餐的,便微笑著招呼了起來。
“哎呀~好熱鬧啊!今兒個喜洋洋小吃店新品上市,推出了會員活動,隻要花三塊錢,就能辦一張會員卡,憑借此卡,第一次吃炸雞打對折,同時其他商品都可打九折,會員卡永久生效,在其他分店也可以使用。”
“不過該活動僅限今天,心動不如行動,趕緊成為喜洋洋小吃店的會員吧!各位不妨去街上看看,哪家的雞是賣兩塊錢的?你今天花了五塊錢,以後所有的餐品卻可以打折,這還能更劃算嗎?”
雞是許言和厲俊豪從養雞場訂購的,目前市場價兩塊九左右,因為兩人訂購量大,所以養雞場那邊給了個很優惠的折扣,兩塊一隻。
所以,他們給的優惠很好,但絕不會虧。
但這年頭的人們哪裏經曆過這樣的套路?一時間越來越多的人心癢了。
相當於今天花五塊錢買一隻原價炸雞,還附贈一張永久九折券呐!
哪怕之後喜洋洋小吃店開不下去了,那也是值的,大不了以後多來光顧幾次,把三塊錢吃回來不就好了?
“炸雞,我買了!這是五塊錢!”
一個兜裏有些小錢的大叔忍不住了,他也是喜洋洋小吃店最早的一批老顧客了,如今願意做第一個吃螃蟹的人。
許言最欣賞有勇氣的人,笑眯眯道:“好的,由於你是本店開店以來第一位正式點餐的顧客,因此你點的炸雞免費,我們隻收你三塊錢作為會員費。”
這位大叔被突然降臨的驚喜砸蒙了,隨後得意地看向後方呆滯的人們。
“瞧瞧!我免費吃!可誰讓你們手沒有我快呢?”
身後的顧客們感覺自己錯過了一個億,後悔得生不如死……剛才為什麽要猶豫啊!
而見識過同樣套路的學生更羨慕嫉妒恨了,想當初喜洋洋開店前夜搞抽獎,許言不就送了第一位主動抽獎的男生一份驚喜大禮嗎?
可是對於大部分學生而言,五塊錢還是太多了,哪怕要吃炸雞,他們也得跟同學湊著點。
不過,雖然炸雞很多人吃不起,但其他東西還是可以消費一下的。
有大叔開了這麽個頭,很快喜洋洋小吃店內其他顧客的熱情也被激了起來,空著的位置立刻被占領了。
顧客們紛紛點餐,一些吃不起肉的,就點一份小份炸薯條或一碗雞湯。
很快,第一位大叔點的炸雞登場了。
炸雞放在雪白的盤子上,蒸騰著一股熱氣,表麵是金黃色的脆皮,特別漂亮,那濃香的味道瞬間征服了所有人的味蕾。
“這外麵裹著的是什麽東西?”
“太特麽香了啊!剛剛我在街上聞到的就是這個味兒啊!”
“嘶~炸雞!早晚有一天我也要點一隻來吃!”
“嗚嗚嗚!媽媽!我也要吃炸雞,你買給我嘛~”
一雙雙大大小小的眼睛望向大叔,恨不得以身代之。
“嘶……”
大叔不太體麵地吸了吸口水,這誰能把持得住?
然後他才發現旁邊還擺著三種色澤不同的醬料。
許言介紹道:“紅色的是番茄醬,棕紅的是秘製甜辣醬,黃色的是蜂蜜芥末醬,你可以品嚐三種不同口味的炸雞……當然,我們在醃製炸雞時用了足量的醃料,它本身已經很入味了。”
大叔點點頭,先擰下雞腿,哪怕將手燙的發紅,也不敢抖一下,生怕把雞腿給抖掉了。
他呼了呼氣,然後在旁人翹首以待的視線下吃了第一口,頓時瞪大了眼睛!
鮮嫩的雞肉被包裹在酥脆的脆皮裏,肉裏汁水四溢,香濃可口。
“太牛叉了!我以前吃過的雞肉就特麽是屎吧!”
這話其實誇張了,並且在大家吃東西的地方說“屎”,就連許言都忍不住擔心這位大叔挨揍。
可大叔的反應也讓眾人對炸雞的想象更上一層樓。
有人好奇地問:“究竟是啥味道啊?”
“反正香死我了!這肉嫩的喲!我連骨頭都可以嚼碎了吞下去!醃得好入味,卻沒有損失雞原本的香味!”大叔大口大口的吃了起來,可每一口都要在嘴裏咬很久。
這份其他人沒能享受到的美味,要細細感受。
唉呀媽呀,虛榮心得到了大大的滿足!
大叔又先後試了三種醬料,發現每一種醬料都是截然不同的美好風味。
番茄醬酸甜解膩,甜辣醬香甜濃厚、蜂蜜芥末醬清新爽口……他根本分不出高低,哪一種都無法割舍。
之後,其他顧客點的吃食也紛紛上桌了,跟大叔一樣,幾乎是食物一入口,腦袋裏就隻剩下了“好吃”這兩個字。
於是喜洋洋小吃店又火了,而且比先前更火,放到馬路邊的桌子還是不夠用,顧客光排隊都排到馬路上了。
才下午兩三點,整整一百隻雞賣了個精光,連雞湯也隻剩薄薄一層底。
許言在顧客們的哀嚎與抱怨聲中無奈關了店。
“老板,你明天備料可要備多點啊,哪有材料不夠還開店的。”
“小老板,我一定支持你們店,明天可一定要讓我吃到啊,聞了一天味兒,我哪裏還吃得了其他東西!”
“哇啊啊——媽媽,炸雞沒了!我要吃,把我們家的大公雞拿來炸了!”
忙了大半天,許言和厲俊豪再懶得動彈,於是便花錢讓人跑腿去養雞場,告訴養雞場老板,今天下午再殺一百五十隻雞送過來。
養雞場老板險些就被這加急訂單給整糊塗了,還以為是自己在做夢呢。
——連國營飯店一天都消耗不了那麽多雞,這喜洋洋小吃店究竟是有什麽魔力?
在租房的臥室裏,許言和厲俊豪相擁睡了一覺,醒來後就被告知養雞場老板的雞送過來了,於是他們得立刻去醃製。
“咱們今天賺了好多錢,我感覺我渾身是勁兒!”厲俊豪最近一直被喜洋洋小吃店倒閉的噩夢纏身,如今總算可以放下這樁心事,咧開嘴笑得開心。
許言身體還沒養好,一累就再難起來,隻伸出兩隻手,表示要抱抱,厲俊豪就明白了,將他攬在懷裏。
“哥,我看我們還是得雇幾個人來,不然哪忙得過來?”
厲俊豪擔憂道:“是臨時的還是長期的?萬一他們偷學了你的秘方可咋整。”
“自然是長期的,太累的話會影響咱們的身體的。”許言態度前所未有的凝重。
之前賣丸子最爆紅的那幾天,他發現小豪早上都不會頂著被子了,這可不就是累的嗎?
不過厲俊豪沒領悟到這一層,隻說:“小言你是得好好休息,之後你就負責管賬好了,其他事情咱們都找人做。”
許言輕笑,將臉貼在厲俊豪的心口,揶揄道:“這不就跟老板娘一樣?”
“額……”厲俊豪臉色泛紅,結結巴巴說,“哥沒啥本事兒,但絕對會把你照顧得跟老板娘一樣好。”
許言幽幽開口:“哥,你還要找老板娘嗎?你說了要與我相依為命,結果你果然是騙我的……哎,不過沒關係,隻要你能幸福,我就很開心了。”
厲俊豪猛地搖頭:“不、不找。”
許言挑眉:“為什麽?”
男人的願望普遍不就是老婆孩子熱炕頭麽,哪怕厲俊豪不是一般人,可在這個時代出生、生活,也一定烙上了類似的痕跡。
厲俊豪訥訥地不說話。
因為抱著小言很舒服,他都習慣了,不想抱別人了……這話是可以說的嗎?肯定不行啊!
“總之,我不找媳婦兒沒關係,隻要你幸福就好,我就很開心了。”
厲俊豪難得表了一波白,然後便撒開腳丫子飛奔去忙活了。
徒留許言抱著枕頭笑得直打滾,這是將他的綠茶語錄現學現用了嗎?
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