第27章2天後

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    許墨一回到家,就迫不及待的去買了新鮮的蘿
    新鮮的蘿卜,先清洗幹淨,接著去皮切段,上鍋蒸
    曬十個小時,曬幹大部分水分後,就可以開始醃製
    正常醃製放在室外也可以,但是有冰箱的話,放到冰箱裏麵也行,不影響味
    許墨就是放到冰箱裏麵,他喜歡冰凍的醬蘿卜,吃著會有一種更脆更爽口的感
    所以說他把原來的汁液倒到了一個大的玻璃罐中,放到了冰箱中冷
    隻需要再醃製兩天,就可以吃了,如果愛吃淡口的,一天就可以吃了,吃著更加清爽,但是味道就沒有這麽濃
    ...
    兩天
    這兩天,許墨除了在家玩《美食經營模擬器》和睡覺之外,就沒有再出去過,也沒有幹其他事
    畢竟自己的手腕有拉傷,快開業了,是該休養一
    倒是王策,按照他的說法,李薇薇果然來找他要新出的aj倒鉤
    在許墨的勸導之下,王策決定用沒錢的理由先拖一拖,看看她之後是什麽反
    這兩天,許墨在遊戲中,也沒有遇到什麽特別的事情,倒是生意多了不少,現在許墨已經把備貨量調到了每天80
    這兩天,他也偷師成功了兩次,終於把他心心念念的牛肉炒飯,還有肉絲炒飯學會
    偷師學來的技能,都是中級
    而遊戲中的金錢,已經突破了十兩,現在是十一兩零三百一十文
    明天就要出攤了,今天,他的第一批醬蘿卜終於泡好
    “老爸老媽,吃飯”
    這兩天,許墨已經全權接管了家中的飲食,畢竟自己現在也算有點廚藝,而且還沒有工作,如果不多幫父母一點忙的話,他總覺得有點對不起他們,雖然自己手腕有點傷,但是輕輕炒兩個小菜,還不是問
    “又是炒飯”
    已經連續四天,晚飯都有炒飯了,雖然炒飯味道很棒,但是連續好幾天都有的話,多少會讓人局的有點
    所以說許知遠忍不住發出了自己的抱
    “試菜,試菜,明天就開業了,我總要試試自己的水平”
    雖說這幾天都有炒飯,但是至少每天的炒飯都各有千秋,像是牛肉炒飯和肉絲炒飯,就比較鹹口,突出一個飯菜一體,吃一道炒飯,不用吃其他的菜也能很飽,像是其他幾道醬油炒飯,蛋炒飯,這是比較淡口,需要搭配其他的菜吃味道更
    也是因為這樣,酸甜口的醬蘿卜和鹹口的炒飯搭配,味道更
    “這是冰箱裏的那個醬蘿卜嗎?”
    “對,媽你快試試,這醬蘿卜搭配炒飯一起吃,味道更好”
    許墨用醬油碟分裝出了幾個小蝶,把其中一碟推到了媽媽的麵
    趙秀琴本來就挺喜歡吃醃製類食品的,於是先夾起了一塊送入嘴
    因為原本冷凍的食品,就聞不到什麽味道,沒放入嘴之前,醬蘿卜在趙秀琴眼中,都是沒有什麽特別
    但是吃到嘴裏之後,她的看法就變
    “怎麽有這麽好吃的醬蘿卜哦!!”
    趙秀琴指了指醬蘿卜的碟子,意思是讓她老公也品嚐
    許知遠將信將疑的夾起了一塊,他馬上就被著酸酸甜甜的清爽口感征服
    “唔!!!”
    “這個酸甜口調的太好了,感覺酸甜的比例剛剛好,吃到嘴裏有淡淡的香氣,而且搭配蘿卜清脆的口感,吃起來真的開胃”
    兩小碟醃蘿卜,在炒飯還沒有開動之前,就已經被消滅幹淨
    許墨隻能再給他們重新盛了兩
    對於父母的這個反應,他很滿
    許墨也夾起了一塊,送入嘴裏品嚐,這個醬蘿卜的味道,是他從來沒有吃過的清爽,已經勝過了曾經吃的任何醬菜,這...隻能說不愧是高級的製作方法,他覺得自己不用買炒飯了,賣醬蘿卜都能發
    這個醬蘿卜,他決定,開業前三天,買炒飯就送,三天後,一份三塊
    實際上一份也就是一個小小的醬油盒大小,三塊錢,和去搶差不多
    裏麵的成本估計就兩三
    但是,這麽好吃的東西,他不信沒人願意付
    如果不是考慮到江市的購買力,他還想調價到10塊一份
    如果能學那些高檔日料一樣,用一直精致的小碟子,擺好盤之後,再出鍋,這樣能買到100一
    許墨期待有一天自己能到這種高
    吃完飯,許墨便開著新買的小電驢,離開了家
    這輛小電驢,他花了4000塊買的,畢竟以後要經常在縣城活動,沒有交通工具也說不過
    但是開汽車的話,縣城有的道路太窄了也不方便,所以電驢是最好的選
    明天晚上就是新步行街的開業活動,所以說他要把該準備的東西都備
    像是燃氣灶,燃氣瓶,桌布,招牌,亞克力菜單這些,中午許墨就用老爸的小奇瑞全都運了下去,現在隻要下去布置即
    招牌掛掛起,失業程序員炒飯,後麵還有行小字,不好吃你砍
    把桌布鋪好,放在桌子上,再把打包的東西都備好,飯盒,勺子筷子,塑料袋,統統擺放整
    連塑料袋,都是許墨精心設計的,上麵印了自己的招牌和小標
    調料瓶罐這些,也是用的外形精致
    當然,也是開口比較大,方便取用的那
    健康證也已經辦下來了,現在萬事俱備,就等明天
    許墨拍了拍手,決定拍個照片,發條朋友圈宣傳一
    如果是放在一個星期前,自己哪怕決定回家擺攤,那肯定也會悄悄的擺,不會告訴其他人,畢竟在他看來,擺攤是苦力活,也不需要太多技
    但是現在,有一身廚藝加持之後,他恨不得告訴所有人,他現在在新步行街擺攤啦,快來光顧呀~
    很快,許墨新發的朋友圈出現了各種疑問和驚
    同學都在問為什麽突然回家擺攤,同事都在驚歎你居然回家擺攤了!
    許墨也不解釋,隻是在回複一條:明天在溪縣的記得來光顧一下!!!