第107章咱也開個會
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李凡站起身,笑容逐漸收斂,雙目環視餐桌的每一個人,就連一向調皮搗蛋的李成此時都被哥哥身上散發出的氣勢震得不敢說話,乖乖地在那裏坐
眼看氣氛有些凝重,李凡說道:“各位在店裏的不是我的長輩就是哥哥姐姐,這些話本不該我說,可是你們難道沒有發現麽,你們現在是不是都有些飄了?”
李玉濤眉頭緊皺,眼睛四處亂轉,左顧右盼,看這架勢就是準備摸什麽趁手的東西教訓李凡,呼吸都明顯開始粗
趙景龍臉色也有些不好看,被一個小輩訓斥,還是當著這麽多人的麵,不過還是強壓怒火沒有發
尚羽這時候也站起來說道:“李凡,你知道這是跟誰說話呢麽?有你這樣的孩子,對長輩一點也不尊重,趕緊給我回家呆著”
趙姨倒是一臉笑容的說道,“都坐下吧,小凡說的也有道理,聽聽他說的什麽意思再”
李凡再次低聲說道,“開串店是我提出來的,當初我們兩家幾乎投入所有的身家,可以說孤注一擲,想的就是把日子過得更好,剛開店的時候你麽你是什麽樣?是不是每一個進店的客人都笑臉相迎,恨不得都當成自己的家人,怕顧客不高興不在咱們家吃飯,現在呢,我就在門口呆了一個來小時吧,就聽見不止一次懟客
碰到脾氣好的,人家也不在乎,敢還嘴的人家不跟你對罵?這不是讓人家看笑話麽?現在咱們是鎮裏第一家燒烤店,但是絕對不是最後一家,看出這買賣掙錢的不是一個兩個,你們能保證別人不開店麽?
別人的店開起來,肯定會對我們有影響,要是味道差不多,誰願意到咱們家看你們臉色吃飯,味道再好點,咱們靠什麽跟人家競爭,顧客是什麽人,我們的衣食父母,咱們幹的就是服務人的買賣,要的就是人家常來捧場,現在呢,最好都收斂一下自己的脾氣,不然以後有哭的時候,等到串店開不下去的時候互相埋怨,多年的親戚朋友都做不成,都回家種地麽?”
李凡兩家人的臉色青一陣白一陣的,互相看看都沒說
四姐這時候眼睛有些紅,低聲說道:“小凡,對不起,都是我不好,不該跟吃飯的客人吵”
李凡擺擺手,“四姐,我不是針對你,你別多心,發現這些問題不是一天兩天,但是不願意吱聲,畢竟是我的爹媽,叔叔嬸子,全都是家人,老姑也不是外人,迎來送往的全靠你和四姐,偶爾有點情緒很正
可是咱們開門做買賣,不就是講究和氣生財麽,大道理我不想說,相信懂得都懂,今天我這也是借題發揮,說了很多不該說的話,在這裏跟各位道個歉,對不起!”
李凡說完深鞠一躬,“這店是大家的,大家齊心買賣一定會更好,今天我說不少過頭的話,再次表示歉意,我做主,年底從我的分成裏給大夥一人一個大紅包當做年終獎”
大姐很捧場,為了打圓場說道,“那就先謝謝小弟,少了我到時候可會翻臉”
趙曉月也跟著說道:“有我的麽?”
李凡笑笑,“每個人都有,包括我爸媽還有趙叔趙”
“去你的,趙姨還能要你的紅包啊!”
老姑也笑著說道:“好啦,我認為小凡說的很對,咱們不能忘本,以後我一定會更注意跟來咱們店吃飯人的態度”
趙姨接著笑道,“我認為小凡說的一點也沒錯,咱們最近確實有些問題,咱們有點那個怎麽說來著,就是小人得誌還是什麽來”
“小人乍富腆胸迭肚!”李凡冷不丁給給接
李玉濤忍了李凡一晚上,這回終於繃不住,不知道什麽時候轉到他身後,照著他的後腦勺就是一巴掌,“我讓你腆胸迭肚!”
打完之後還不解氣的連拍好幾下,“不知好歹,不懂得尊重長輩,你個逆”
李凡也不敢還手,“哎呀哦”的叫了幾聲,撒腿就
李玉濤不解氣,脫下布鞋就朝李凡扔過
此時正好進來幾個吃飯的顧客,這才終止這場鬧
李凡借機跟著杜三溜到後廚,等著前廳的人點
靠在燒烤爐子邊上,李凡扒拉幾下火炭說道:“三哥,給我烤一個土豆,什麽也不用”
杜三笑道:“不來點別的?”
“不用,三哥,最近這段時間有沒有改良一下配方,或者研究什麽新菜?”李凡坐在一邊的小凳上問
杜三一邊扒拉土豆,一邊說道:“我也試了試,效果不太好,也沒個頭”
李凡想了想說道:“三哥,其實什麽都可以烤一下,像是豬蹄,蠶蛹,雞爪,鳳尾,什麽都行的,還有啊,你自己也琢磨一下新配方,看看添加點其他調料有沒有口感上的變化,咱們的弄出幾樣特色東西,別人模仿不來的那種,這個不著急,你慢慢研究就行,我就是這麽一說,別怕浪費東西,烤好了以後咱們店員先試吃,當成福利就”
杜三笑笑,“有你這話我就放心了,保證不會隨便糟蹋店裏的東西”
兩人正說著話,大姐周敏拿著一把肉串等東西過來交給杜三,“這是前麵客人點的東西,要多加辣小凡,你過來,姐有事問”
李凡起身跟著周敏到一邊去說話,“姐,什麽事?”
“小凡,你今天在飯桌上說的話是不是太不給三姨他們麵子啦,我看現在一個個還陰沉著臉,似乎都不太高”周敏有些擔心說
“沒事的姐,我要是不說,誰能說呢,現在不點醒他們,以後客人都不來,那時候才真是哭都找不到地方,一把好牌打的稀爛,他們會明白的,現在拉不下來臉,不過就是因為我年紀小,明天我說說好話也就過去”李凡笑嘻嘻地說
“就你能奈,以後別惹我三姨他們生氣,不然我也收拾你,新店什麽時候開業?”周敏問
“過兩天二姨家老哥就過來學習燒烤,等他在店裏學習十天半個月的能獨立上手就差不多,店麵我都幫著物色差不多,到時候讓我爸自己去談就行,到時候姐你也過去跟著幫忙沒問題吧?”李凡拉著大姐的手,一臉獻
“幫忙當然沒問題,不過可說好了,就是一頭年,年後我就要幹自己的事業,可不能在串店一直給你們當服務員”周敏鬱悶地回道
“姐,你能在這時候幫忙,就是解決燃眉之急,不然都沒有信得過的人手,以後那邊的店就先交給你管理,我爸也就打打下手還行,指不上的,你多用點心,到時候我給你一個大的驚喜!”