王大山看著自家妹妹勾起嘴角露出笑容的樣子以後忍不住心情大好，開口道：
    “二丫，你看這些雞爪夠不夠，若是不夠的話我下午再跑一些地方找找，想必還能收一些回來。”
    今天他去的是之前他和他爹經常去送豬肉的幾家酒樓和一個專門賣雞鴨的鋪子。
    酒樓每日都會有客人點雞肉，可是一般客人是不會吃雞爪的，因此這些雞爪就剩下來了。
    他這次去和酒樓老板說了一聲。
    得知自己需要這些沒人要的雞爪鴨爪以後，掌櫃的二話不說便將這兩日剩下的雞爪都以低廉的價格賣給了自己。
    對此王大山還挺滿意的。
    王奕溪聞言笑著掂量了一下袋子，裏麵足足有十幾斤，這個數量也不少了。
    想來王大山應該是跑了不少地方才找到的。
    王奕溪便道：“大哥，咱們暫時先隻要這些吧，今天早點回去，正好試試看能不能將我知道的幾種雞爪的做法做出來，若是可以做出來的話咱們就可以多一個營生了。”
    王大山對王奕溪充滿了自信，自然是王奕溪說什麽便是什麽。
    這一日收完攤以後王奕溪便去了之前賣調料的那些鋪子，然後找了一些之前自己沒有買到的調料。
    其中有一個便是這個時代可以充當辣椒使用的調味料叫茱萸，這東西味道十分辛辣，而且有一種特殊的香味，倒是能代替辣椒。
    使用還有一個東西也是這個時代特有的，它的味道很酸，和檸檬差不多，卻比檸檬少了一些甜味。
    因為它太酸的緣故所以一般人會用它來泡水。
    王奕溪也將這東西買了一些然後這才回到了王家村。
    回來以後王奕溪先讓王大山幫自己處理這些雞爪，將它們清洗幹淨並用小豬毛刷子將一些雜質都刷掉，這才放進鍋裏去煮熟。
    而這期間王奕溪則是將之前自己買到的調料都找了出來，然後加上了茱萸還有酸果開始調味。
    她嚐試過幾次以後，終於熬煮出了一鍋新的鹵湯。
    其實這東西說叫鹵湯有也有些不對。
    因為這味道和傳統的鹵汁完全不同，十分特殊。
    這裏麵王奕溪除了酸果以外還加了一些冰糖，中和了一些刺激的味道。
    等到這鍋鹵湯熬出來以後王奕溪嚐了一下味道，立馬便睜大了眼睛。
    前段時間自己將鹵味拿去賣的時候就發現自己做的鹵味口味並不是每一個人都喜歡的。
    有些人喜歡，有些人卻覺得不夠味。
    而這次，她調配的是一個甜辣口的，想來會有更多人喜歡。
    王奕溪做完以後自己嚐了嚐，對這湯汁的味道很是滿意。
    隻是不知是不是和這個時代人的口味。
    因此她將王大山和狗兒叫了過來，然後每人分了一些湯汁給他們嚐味道。
    “你們幫我嚐嚐著新鹵汁的味道怎麽樣”
    兩人對視一眼，然後用筷子蘸了鹵汁又放進嘴裏嚐了起來。
    接著，兩人齊齊睜大的眼睛。
    “這……這也太好吃了吧，二丫你是怎麽做到的”
    這東西入口是一股帶著濃鬱香味的辛辣，接著辛辣過後又是酸甜。
    光是鹵湯就讓人覺得口舌生津，若是裏麵泡了其餘的食材的話想來會更加好吃。
    王大山迫不及待對王奕溪道：“二丫，這鹵汁真好吃，是我從前從來都沒有吃到的味道想來很多人都會喜歡，我們快將雞爪泡上吧。”
    他也想吃了。
    王奕溪點點頭。
    這湯汁裏麵因為加了一些辣的緣故，所以是十分刺激味蕾的。
    難怪王大山會覺得自己的肚子又餓了。
    而狗兒也端起了碗喝了一小口鹵湯，喝完他舔了舔嘴又喝了一口。
    這一口很大，喝完以後他臉色一變然後用力的扇動著自己的嘴巴。
    接著抬頭對著王奕溪道：“娘，這也太辣了吧，我嘴巴都麻了。”
    王奕溪笑著遞過去一杯水，狗兒拿起來大大的喝了一口，這才對王奕溪豎起一根大拇指。
    “娘，好吃，雖然這東西很辣，但是我嚐得出來它是很好吃的，若是拿出去賣的話一定會有人喜歡的。”
    他說話間眼睛亮晶晶的，開始在心裏算著這東西也能賣多少錢了，他們家肯定又能進賬很多錢了。
    王奕溪見兩人都喜歡，這才放心了下來。
    因為今天王大山收上來的雞爪並不少，所以她選擇將一半泡進之前的鹵汁裏，另外一半則泡進去了自己做的新湯汁裏。
    待到泡好以後便開始期待起第二天的結果了。
    次日，王奕溪將攤位重新擺上。
    很多人都尋著味道來買鹵味了。
    而這一次王奕溪卻是擴大了擺攤的位置，在之前裝鹵味的桶旁邊又放了另一個桌子。
    桌子上麵放著泡好的酸和鹵味兩種雞爪。
    王奕溪讓王大山在旁邊招呼起來。
    “鹵雞爪，鹵雞爪，酸辣味的和原味的都有，三分錢就能買上一個，大家快來嚐嚐啊。”
    他的聲音很大，因此不少人都聽到了。
    紛紛朝著王奕溪這邊圍了過來。
    王奕溪做的鹵味自從在城中出了名以後，很多人每天都會習慣性的買上一些吃。
    隻是同一種味道吃多了人便也會有些膩味的時候。
    因此這段時間大家也都紛紛等著王奕溪推出新品。
    之前的鹵豆幹他們也都吃過了，覺得味道很好。
    而這次見王奕溪又有新品推出，幾人瞬間便激動的圍了過來。
    隻是等他們看清楚王奕溪這次推出的新品居然是雞爪以後瞬間便皺起了眉頭。
    其中一個中年男人有些失望的開口：“今日王娘子怎麽做了這沒多少肉的雞爪，這玩意兒能好吃嗎”
    “是啊，我家做了雞肉卷一般雞爪都是留給孩子吃著玩的，這上麵又沒有多少肉，誰會專門吃這東西啊。”
    聽他這麽說大家都認同的點頭。
    正準備吆喝的王大山突然有些無措。
    他是個老實漢子，沒有多少與人交流的天賦。
    因此便隻能將目光看向了王奕溪，
    等著王奕溪幫他解圍。
    而王奕溪收到自家大哥求助的目光以後忍不住輕笑一聲哭笑不得的站了出來。