第25章廢物團隊

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    又是一個周
    劉辰昊繼續積攢著積
    距離開啟下一階段的積分,他已經攢了足足有一半
    【小劉味道】也真正成為了網紅
    人們在‘大家點評’這個網站查閱古樓附近的餐館兒時,【小劉味道】總會出現在比較靠前的位
    可是,當大家點進去看詳情的時候,則會發現,小劉味道隻有一些最最基本的信息,還不是完整
    比如營業時間,隻有一個籠統的早上到晚
    至於菜品之類的,也隻有網友的自
    這是因為劉辰昊根本就沒把自家的店在‘大家點評’上做注
    不過,因為【小劉味道】美女客人和單身男青年眾多,甚至裏麵還真有很多實力不錯
    所以一些頭痛孩子是單身狗的家長,對這裏也起了興
    然後這些家長一查,或者一打聽,聽聞這裏菜不便宜,就更加覺得應該讓自家孩子來碰碰運
    畢竟,沒什麽實力的,根本不會來這裏消費在他們看來性價比超低的
    這就能保證‘未來的兒媳婦或者姑爺’至少是個家境不錯
    有些年輕人,被家長催著去【小劉味道】發現另一半,他們自己為了完成任務過來,別管任務完美完成,但卻為自己發現了個寶藏小店而感到欣
    而另外的‘媽寶男’或者‘爸寶男’,則是一老一小一起過
    家庭條件好的,一家人正常吃吃喝
    條件一般的,則是點一份,給孩子
    這也讓小劉味道的餐廳裏,多了很多不吃東西,但四目放光的老頭老太
    對於這些老頭老太太,劉辰昊並沒有因為對方占著地方不消費就對他們冷眼相
    因為,他們看到沒地方坐的單獨來的,或者同性一起來的姑娘小夥兒們,總會熱情地招呼他們拚
    所以綜合看下來,小店的上座率的真實情況居然是提升了……
    這也是為何短短的時間裏,劉辰昊就積攢了許多積分的原
    也是他現在如果沒必要,根本就不出廚房的原
    “哥,六個鍋挑兒,三個炒飯,五盤包子和九個三拚,其中一個炒飯多放蔥”林翠花在廚房新弄的傳菜口對裏麵的劉辰昊喊
    喊完了,還把寫著菜的一打單子放在了隔板
    劉辰昊取過菜
    腦子裏過了一遍這些東西怎麽做才會上菜更快,就開始製
    他現在,一方麵會製作出一些菜品,儲存在【保鮮櫃】裏麵,為的是在高峰期,不讓客人等待太
    另外,他也會在高峰期的時候,不斷做新
    因為他每次製作這些食物的時候,都能獲得一點點感
    劉辰昊相信積少成
    係統給了他製作這幾種特定食品的‘能力’,但熟能生巧的這個‘巧’,則需要通過積累逐漸增
    畢竟,千萬人有千萬口
    劉辰昊決定先把多放蔥花的炒飯做出
    他喜歡這種出人意料的客
    因為特殊的要求,對於提升的程度更
    而此時,【小劉昧道】的廚師團隊,也在緊張的進行著相關菜品的實
    他們也想提
    因為已經三天,研究製作出來的菜品都沒有哪怕一丁點的進
    研究的最開始,廚師團隊就備齊了那個記賬本上所有的材
    也計算出了大概每一種材料在製作每一種菜品時的用
    當然了,有一些東西,他們是實在不知道應該放在什麽菜裏
    比如……量大管飽的黃桃罐
    不知道沒關係,實
    黃桃先是以完整的形態出現在了醬牛肉的鍋
    然後一鍋牛肉確實變成了口味獨特的樣
    放在世界範圍內,肯定會有人喜
    隻是放在華夏,估計大部分都喜歡不起
    然後,黃桃罐頭又以泥狀的形態出現在了炒米飯當
    這次,甚至吃吐了一個嗅覺過於靈敏的廚
    一樣一樣猜測,不靠
    因為材料充足,他們幹脆把黃桃罐頭以各種各樣的形態和重量,出現在了各種各樣的菜品
    最終,他們覺得,這東西就不應該出現在購物小票
    “有沒有可能?那個小老板比較愛吃黃桃罐頭?所以他買來是自己吃的?”一個思維比較靈活的廚師給出了一個猜
    然後被所有廚師認
    他們絲毫沒有發現,或者主動屏蔽了……那些小票上黃桃罐頭的數量,能讓人每天三頓黃桃罐頭,一直吃,也吃不
    在摒棄了黃桃罐頭之後,廚師們做出來的菜品,終於恢複了正常口
    隻是,不論如何調整烹飪的時間,和製作菜品時候的調料比例,都做不出像【小劉味道】一樣的東
    一籌莫展之下,又是這個思維靈活的廚師給出了另外一個猜
    “你們說,是不是咱們去采購的材料不對?比如肉和米,其實那年輕老板跟商家那裏買的是特供貨?”
    這個猜測一
    又得到了廣泛認
    然後他們就把食物味道無法完全模仿這件事情歸結到了這個原因之
    廚師長去找了張越,一番分析之下,張越也覺得很有道
    畢竟能做出這麽好吃的東西,材料上可能確實是好東
    所以他提高了材料采購的預
    然後各種優質食材又進了後
    有優質的食材打
    製作出來的食物,味道上確實有了提
    但,依然比【小劉味道】做出來的東西差了不
    這就很難以接受
    廚師長陷入了沉思,他不相信以自己這個到大飯店裏都能當上掌勺的存在,會還原不出來一個名不見經傳小店的菜
    繼續提高食材質量!
    按照【小劉味道】的價格,把每一份食材成本控製在7
    食材的質量再次提高,然而得到的結果卻沒什麽區
    整個後廚一片愁雲慘
    有人提議把黃桃罐頭拿回
    有人提議再繼續做深入研究,增加更多的材料配
    甚至有極端的,覺得是不是應該用黃桃罐頭的湯汁去燉牛
    後來這個極端的被開除了,又換了個不怎麽極端的廚師進了團
    討論,討論,討論……
    終於,那個思維比較活躍的廚師再次超神發揮給出了一個新的方向——有沒有可能,我們少了科技與狠活兒?