第16章這兒看這兒
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王慶國看到大家都用古怪新奇的目光撇向自己,渾然不在意,他拿起酒杯,先抿上了一口高粱
這酒勁真夠霸道的!
高粱燒在這一帶本就叫霸王酒,入口甘醇辛辣,回口又帶著一絲絲甘
現在的大集上,都是些油炸果子,糕點糖果居多,這些零嘴也沒辦法配酒
這個小吃攤真是滿足了他的要
“大爺,您的羊血粉湯,小心”
“大姐,這碗你的,少加辣子對”
劉川這次還是充當傳菜員的作用,把林航煮好的一碗碗粉湯利落的端上
晶瑩剔透的粉條、翠綠新鮮的蒜苗香蔥點綴在暗紅油亮的羊血之中,火紅的辣汁油更是襯的整碗粉紅紅火火,透著香辣的氣
桌上的客人都讚賞的點點
色、香、味,羊血粉湯在色澤和香味上已經得到了他們的認可,接著就是品嚐碗中食物的味道
碗裏的羊血份量給的很足,王慶國挑起一筷子羊血,一入口羊血的口感嫩嫩的,麻麻的,又滑又脆,可以說是鮮嫩爽
老豆腐絲也吸飽了湯汁,一口下去,麻辣鮮香的湯汁立刻充滿了口
“太好吃了……真好”
麻辣鮮香的滋味,讓手裏的小酒都更加的香醇
王慶國嘴裏連連誇讚,他特意讓林航多加了點辣汁
一桌子的客人,就他的碗裏紅紅的辣油,讓不吃辣的人看了可能會被嚇一
整碗通紅的湯汁,辣的王慶國嘴角發麻,滿頭大
“嗬,這辣汁夠勁,我倒不信了!”
似乎是迷上了香辣勁道的滋味,越辣越想吃,王慶國拉開外套的拉鏈,敞開外套,脖子上的圍巾也摘了下來,像是要迎接一場大
“大爺,您這頭上的汗怎麽跟下雨一樣,您擦擦……”
劉川拿出一包抽紙紙巾放在他麵前,讓他擦擦
王慶國已經嘴麻的沒法說話,隻能點點頭致謝,熱氣騰騰吃了全身暖乎的湯粉,再加上剛才的一口高粱燒,讓他全身像是點起了火爐,從頭熱到
“嘶嘶——”
“嘶溜嘶溜~”
吃著粉湯的客人都不拘束的發出嗦粉的聲音,有的客人還有著自己獨特的飲食習慣,特意問林航要了醋,在熱湯裏又加了點醋
這下湯汁酸酸辣辣,吃著更加開
王慶國鄰桌的中年男子,也要求多加一勺辣汁油,看著自己旁邊的老頭氣勢威猛地幹著火辣的湯粉,他也不甘示
兩人你一口粉,他一大口湯,居然隔空較勁飆起飯來,吃得那叫一個不亦樂
逛大集的人路過林航的小吃攤,看著食客們吃的滿嘴油光,沉浸在可口的美食中,也產生了濃厚的興
王大春蹲在餐車後頭的空地上,洗著水桶裏的湯碗:“哎呀媽呀,這碗咋洗不完呢,上回你們是怎麽洗的?”
曉虎麻溜地衝幹淨大碗,用幹淨的抹布擦去水漬:“大春姐,你拿這個水管子這樣一衝,就好洗了!”
大春累的半坐在石墩子上:“讓大春姐歇歇吧,我這是把一年的碗都給洗”
曉虎笑了笑,他有的是力氣不覺得累,手裏的速度一點都沒有減
李大山抽出身,跑過來:“來來來,吃顆糖”,讓後剝了兩顆大白兔奶糖,塞到大春和曉虎的嘴
“甜吧?”,說完又給王大春按摩起肩膀來:“累不累,辛苦了……”
王大春把他手一推:“忙你的去吧,別來打擾我洗碗!”
李大山笑著回到攤子,繼續幫忙招呼客
時間臨近中午,準備在大集上吃飯的人也越來越多了起
林航的小吃攤已經座無虛席,等待吃粉湯的人漸漸把攤位給圍了起
後來的人好奇的想要看看是賣什麽的,隻能踮著腳或是跳起來才能一看究
幾個結伴的年輕人,機靈的擠到餐桌旁,看到李大山上前問道:“哥們,我帶朋友來吃油潑臊子麵,我們幾個坐後頭台階上就”
李大山一看是前天加了聊天微信的小夥子,看來是今天帶朋友來探店
“今天不賣油潑臊子麵了,我們林老板新做了羊血粉湯,你們吃嘛?”
青年一聽換了東西,有些失望的看了看同伴,詢問道:“怎麽樣?還吃嗎?”
前天吃了臊子麵讓他跟朋友們一陣猛誇,沒想到今天特意過來居然不做這
“帥哥,你怎麽不在群裏通知一聲,害我們白跑一”
李大山雙手合十連連道
林航聽到幾人的對話,沒想到現在已經有回頭客上門了,他看著幾人準備轉身離開,信心滿滿的開口挽留道:“幾位可以嚐嚐我今天做的羊血粉湯,要是覺得不好吃不收錢!”
這幾人也不是混吃混喝的人,男青年聽到林航胸有成竹的樣子,心裏琢磨,來都來了,既然老板上次的臊子麵做的那麽好吃,那這個羊血粉湯應該也不會
他又瞅了瞅餐桌上客人的湯碗,看著的確香辣誘人,他轉身對朋友悄聲說了幾句,大家也都回心轉意,決定留下吃粉
李大山看到幾人改了主意,立刻熱情的安排座位:“這裏還有幾個塑料凳,大家坐,這兩凳子上可以放”
林航看到事情解決,客人決定留下,和李大山相視一笑,露出勝利的表
中午過後,林航發現現在來的客人,還真有不少是上次的回頭客,看來他的小攤在經常逛大集的人心裏已經留下了一抹印記,這些食客隻要吃得滿意,自然也會口口相傳,擴大他的知名
林航小吃攤的火熱把他旁邊的兩個小攤,也襯得猶如一個天一個
不少吃完粉湯的客人,像是對嘴裏的香辣味意猶未盡,想要再補上一口,又會再跑到賣手工辣條的攤子再稱些散裝辣條,邊走邊
辣條攤老板這半天笑得臉都要僵了,本來看著旁邊的小吃攤生意火熱,心裏還有些不是滋味,可這會他是恨不得給林航作個揖,謝謝他帶旺了自己的攤
另一邊賣玉米饃餅的大爺輕輕歎了口氣,旁邊攤子的熱火朝天好像與他隔著十萬八千裏一
從早到現在也就賣了一爐饃餅,現在這一鍋涼了又回爐熱了一次,仍舊無人問
饃餅大爺垂頭喪氣,本來還想今天多賣幾爐餅子,給小孫子買把玩具槍,照這個樣子也隻能作罷
當然,人家生意好也是人家的本事,埋怨嫉妒也沒有
“賣玉米饃餅的,麻煩拿兩個餅子給我!”
聽到有人要饃餅,大爺本能的看向攤子前,沒有人?
“這兒,哎,看這兒——”
饃餅大爺這才察覺聲音的方向,轉頭望去,發現隔壁小攤上,有個吃粉的客人在向他招