第15章一回生二回熟

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    天還沒亮,整個村子都籠罩在一片寂靜之
    村子裏隨處趴窩的大黃狗,掩耷著腦袋,聽到一陣陣腳步聲,抬起頭,嘴裏嗚咽了兩
    王大春換上了自己最好看的一身衣服,紮了個高聳的馬尾辮,輕手輕腳的推開院子裏的大鐵
    “吱呀——”
    哎呦媽呀,你咋就不能輕點
    房門口門簾被一把掀起:“你個死丫頭,天還黑壓壓的就出去耍啦……老跟那幾個不成器的混在一起搞啥子,你這樣下去都找不到婆家了——”
    大春媽站在屋子門口,連珠炮似的吼了一串,得了,反正也被發現了,王大春幹脆回頭喊了一句:“你管我莫得,我天黑前就回來了!”
    然後頭也不回的,往村口跑去,今兒她要和林航他們一起去擺攤逛大集,她可不能遲
    村口大槐樹底下,幾個人已經全副武裝準備出
    “是大春吧?你們瞅瞅!”
    幾人抬頭看去,大春上氣不接下氣的跑了過
    “沒晚吧,跑死我”
    林航坐上小吃車的駕駛位:“沒晚,大家都剛到,大春你和曉虎坐車鬥上”
    李大山不好意思的搓搓手,上前說道:“大春做我摩托吧,冬子你和曉虎擠擠……”
    梁冬斜著眼若有所悟的壞笑了起來:“咦——”
    李大山把他往車鬥上推搡:“咦啥,幫個忙,待會到集市上要吃啥我請!”
    梁冬笑得樂不可支,一腳跨上車鬥,蹲坐下
    大春在一旁不好意思的擰了李大山一下,帶起安全帽坐在李大山身後,摟住了他的
    大家全部就位,林航發動小吃車,按照前天走過的路線,向大集出
    正所謂一回生二回熟,這次到大集擺攤,林航已經輕車熟
    入口牌坊底下,還是上次那位管理員,一臉瞌睡沒睡的樣子,說話有氣無
    “五十……這個牌,後麵有水管子方便你擺攤……”接過林航遞出的五十紙幣,管理員劉強摸索了個號碼牌扔到桌
    林航說了聲謝謝,拿起號碼牌,心裏覺得這人麵冷心熱,給他拿的都是不錯的攤
    今兒來的早,大集上都是正在準備出攤的攤主,這次兩邊還是擺的小
    左邊是賣手工辣條的小販,各種各樣形狀的辣條裝在一個個紙箱裏,散裝稱斤一斤8元,這辣條絲,方的圓的切細切片的,可說是應有盡
    右邊是個賣玉米饃餅的大爺,一個餅子一塊錢,烘餅的爐子裏冒出一陣陣熱氣,散發著玉米麵的香
    雖然兩邊也都是賣吃的,不過東西的品種不同,也不怕會相互搶客
    王大春從進大集門口開始,就兩眼看得眼花繚亂,瞧什麽都新奇,看什麽都有
    “早知道上次我也跟著來了,這可太稀罕人”
    林航仔細的把小吃車停在攤位上,梁冬幾個再推著車稍稍調整了一下位置,然後幾個大小夥子,開始從車鬥裏卸桌椅,卸鍋具爐灶,幾人照著上次一樣,擺好折疊桌
    林航把兩桶羊血,還有其他食材也搬下車鬥,就擺在自己身後,方便拿取,這次他吸取了之前的教訓,備齊了足夠的份量,可不會像上次那樣食材不夠,隻能早早收
    小黑板上擦掉之前寫的字,林航用粉筆方方正正的寫
    “羊血粉湯15元碗”
    “正宗羊血,童叟無欺”
    掛上小黑板,林航看這會兒大集上行人還不多,從腰包裏掏出張紙幣:“大夥,先去把早飯吃了”
    “謝謝航子哥,你要吃啥我給你”
    林航想了想:“剛才過來我看到有賣壯饃的,你給我帶兩個白菜素餡”
    幾人簇擁在一起,趕忙往壯饃攤子那走去,林航洗幹淨手,開始在案板上切起香菜蒜
    大集門口,王慶國口袋裏揣著瓶高粱燒,雙手背在身後,氣定神閑、滿臉悠哉的看著兩邊的攤
    王慶國去年剛過了六十大壽,這幾年孩子都已成家,他領著大隊的退休補貼,在這小鎮上日子也算過得輕鬆自
    這段時間,他也沒其他愛好,就喜歡起個大早,到鎮上的大集上喝碗熱湯熱麵,然後喝口自己帶的小酒,好消磨消磨時
    一路走得虎虎生威,沒有絲毫停頓,王慶國“嘖嘖”砸吧著
    幾十年裏,這鎮上的大集也悄悄發生著改變,一些跟風城裏的小吃零食也漸漸多了起
    以前搭個土灶台,爐火燉的大鍋牛雜這幾年就不多見
    “好香的辣子味!”
    “這味熬的好,比超市裏那些瓶瓶罐罐的辣醬香多”
    王慶國像是發現了寶藏,腳步健朗的尋著香味傳來的方向走
    一輛藍色的鐵皮小吃車映入眼簾,惹人注意,這會已經有客人圍在車前看著一個二十來歲的小夥,噔噔的切成
    中式菜刀快速的移動,如雪片般落下,案板上暗紅光滑的羊血切成整齊一致的“火柴棒”細
    林航不僅切菜的手法嫻熟,連手勢也如行雲流水,看得人大飽眼
    切好的羊血放入盆裏待用,再切其他配菜,錯落有致的刀鋒落下,鏗鏘利落,把王慶國看的心馳神
    這半大的小子,手上功夫還真不
    瞅了眼小吃車前掛著的小黑板,羊血粉湯?
    這讓王慶國不禁懷念起年輕的時候在廠裏值夜班,早上喝碗羊湯讓人覺得清新甜美,一天很有奔
    累了一天,也喝碗羊湯讓人覺得很是解乏,又有了精神和力量,物美價廉,有滋有味兒,這羊血對於年老胃弱的食客來說也是絕佳的美
    “大爺,吃粉嗎?”
    李大山還咬著手裏的韭菜盒子,上前招呼
    “來一碗唄”,王慶國點點頭然後指了指靠裏的那張餐桌,要坐在靠邊的座位
    “好嘞,大爺您坐,咱老板的手藝那可是呱呱叫,吃了保準你誇”
    大集上的行人開始漸漸多了起來,王慶國坐到裏邊的座位,麵向大街,等著上菜的時候,看著人來人往的景象,真是別有一番風
    坐下休息了片刻,王慶國從口袋裏掏出小酒瓶,還有個玻璃小酒
    往小酒杯裏倒上如清水般的高粱燒,一陣酒香從杯中彌漫開
    旁邊餐桌旁的客人,看著老頭不同尋常的舉動,驚訝的低聲嘀
    “這老頭怎麽還大清早喝上酒了?”