第24章大意了有刺客
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“航子哥,你看看咱們周圍,這些攤販怎麽都奇奇怪怪的”,曉虎吃著剛買的韭菜盒子,偷瞄著附近的小
“我剛才就覺得不對勁,這群人一個個都吹胡子瞪眼的,那邊…看見沒?那個賣紅棗和驢打滾的,我剛看著像是要打起來的樣子”,梁冬搬著塑料凳一副琢磨不透的神
林航嗬嗬一笑,把剛才在門口遇到的事說給大家
“哈哈,沒想到我們攤子還成香餑餑了”,李大山兩手拽住鐵鍋的耳柄,一使勁就把車鬥上的大鐵鍋搬了下
“別說是香餑餑了,這是把我們當聚寶盆了,也想來沾沾財氣”,大春一臉得意的說
“航子,這次怎麽想到用大鐵鍋了?”
李大山把這直徑一米的大口鐵鍋,給穩穩支在爐灶
林航看著這口從自家灶台上卸下來的大鐵鍋,滿意的點點
“今天用這口鐵鍋炒飯,就不怕來不及上菜”
這回擺攤主打菜就是洋蔥牛肉炒飯,林航從前兩次擺攤上又吸取了經驗,食材要備充足,還有選擇烹飪方式一定要出菜快,這樣才能盡快消化來排隊吃飯的客
“這一鍋下去,差不多能炒七、八個人的,這樣上菜就快,航子也能輕鬆”
林航點點頭,這炒一份是炒,炒一鍋也是炒,的確能給自己節省不少體
休息了兩天,在村裏一陣晃悠,林航覺得自從穿越來以後,從沒像現在這樣日子過得有滋有
一掃漫無目的地迷
打開密封箱,裏麵是幾條新鮮的牛裏脊,肉質深紅透著光澤,富有彈
這次的洋蔥牛肉炒飯,他沒有預先做過品嚐味道,因此操作上格外仔細,務求一次成
說幹就幹!
打水衝洗一下牛肉,林航先把牛裏脊放到案板上,按照牛肉的紋理用菜刀劃下一大塊,然後切成骰子大小的牛肉
林航手裏的切肉刀下刀極快,不僅速度利落,下刀也是刀刀精準,一塊塊肉丁,大小分毫不
切好的牛肉放入不鏽鋼盆裏,加澱粉、料酒、生抽,林航右手套上一次性塑料手套,
把牛肉丁和調味料抓勻,在蓋上層保鮮膜,讓牛肉醃製充分入
“小夥子,又出攤了,今兒這大鍋做什麽?”
林航抬頭看著像是之前來光顧過的客人,笑著說道:“大姐,早啊,今天做洋蔥牛肉炒飯,飯裏有肉有菜,可香”
大姐饒有興趣的看了案板上的牛肉,這牛肉可真好,有些小攤會一早就切好那些邊角料,再用醬油一拌,讓人看不出成色,看來這小夥子對自己的用料信心十足,敢就這麽敞開於人前,讓大家看得清清楚
“炒飯的話,那我逛一圈再來,剛才吃了餅子,這會兒肚子裏裝不下”
“好的,大姐,回頭”
已經有回頭客留意他的小吃車,這讓林航更是信心十
從麻袋兜裏拿出幾個洋蔥,林航去掉紫色的洋蔥皮,洗幹淨,放在案板上準備切
換了把切菜刀,一刀下去,林航心裏大呼一聲不好!
一瞬間,洋蔥的辛辣氣息,直衝腦門,尤其是眼睛!
一股刺痛感火辣辣的襲來,完全控製不住的留下了眼
大意了!
洋蔥刺客!
“航子哥,你切洋蔥得放水裏切,哎呀……我的眼睛!”
“大春,我估計你看上大山就是個眼有毛病,這辣一辣,洗洗眼睛,挺好的!”
劉川站的遠,一邊笑一邊說著風涼話,大山抓了把洋蔥皮:“川子,看我今天不把你抹出鼻涕淚”
林航用擦汗的毛巾抹了抹眼淚,抓緊速度,把一顆顆洋蔥切成細
車鬥上還裝著兩個密封箱,裏麵是連夜煮的兩大箱白米飯,做炒飯就得用冷飯炒,吃起來才
大集門口,一對小情侶鄉村青年趙文和女友徐思思,手挽著手一路逛著大
“怎麽樣,和你們南方不一樣吧,咱這的大集可是應有盡有,最主要價格還實”
趙文畢業以後留在城裏工作,認識了南方女孩徐思思,這次兩人回趙文老家見父母,他特意帶思思來逛大
徐思思吃著手裏的棉花糖,甜滋滋的說道:“我還是第一次看到買東西都是一箱,瓜子都是一麻袋一買的……還有剛才那個肉攤,怎麽買豬肉都是半個豬一買,這拿回家吃的完嗎?”
趙文笑著解釋道:“許多都是一大家子過生活,一次買的多又方便還能算便宜”
徐思思點點頭,生活上的差異,還是讓她有點不習慣,在她老家的菜場,西紅柿能一個一買,買一條魚老板都能幫忙殺
“我這兩天在你家,叔叔阿姨對我可客氣了,他們喜歡吃什麽,我買點回”思思體貼的問
“讓我想想,我媽愛吃那個糖炒栗子,我爸就好一口那個炸雞架,最喜歡用來當下酒”
“好,那我們就買點……在給你弟弟買個玩具槍吧,小孩子都喜”
看著善解人意的女友,趙文心裏樂開了花,覺得自己真是天底下最幸福的
“昨兒我爸說問你要個老家的地址,還有一個月我們家果園的獼猴桃就熟了,到時候寄兩箱子給你父母,可比超市裏買的還”
“好啊,我爸媽就喜歡吃水果,這下他們肯定高興!”徐思思高興的蹦了一
趙文靦腆地笑了笑,又輕聲嘀咕道:“隻要他們不怪我這個鄉村小子拐了他們的掌上明珠就成!”
徐思思一笑,捶了下趙文:“胡說什麽呢!”
兩人牽著手,甜甜蜜蜜的走在大集上,徐思思看著幾米外的小吃攤,推了推趙文:“你看,那個像不像夜市炒飯?還有小吃車呢?我們去看”
兩人擠過人
“這麽大的鐵鍋……”,徐思思瞪圓了眼睛,看著眼前揮舞著鍋鏟的青
平底鍋,炒菜鍋,她都見過,這口一米寬的鐵鍋用來擺攤?
我的天哪,這大集上的不可思議,又再一次刷新了她的認