林航回過身，以不變應萬
    “大江哥，好久沒見了，我還想著你今年回不回來過年，到時候好好聚聚呢！”
    劉江看林航整個人活潑了不少，心裏隻認為是他性格放開
    “我剛才看你那兩下，可真是有模有樣，什麽時候想到學廚子的？這可是苦功夫，看來你是真懂事不少了！”
    林航笑著說道：“光看可不算好，待會兒你和嫂子嚐嚐我的手藝，再誇我也不遲！”
    劉江看著林航信心滿滿的神情，沒想到孤苦無依的少年，也已經能頂天立地了起
    “行，我和你嫂子就等著”
    院子裏，大春拉著靜美，喜歡的就像自己親姐姐一般：“靜美嫂子，你這口紅咋這麽好看，跟電視裏的明星塗的一樣的顏”
    靜美想著以後在村子裏生活，難得有大春這樣單純親切的女孩給自己作伴，笑著說道：“我懷孕的時候不敢塗口紅，有好幾支買了都來不及用，待會兒吃好飯，你跟我回去，挑兩隻喜歡的……”
    大春一聽更是恨不得把靜美當親嫂子，越發覺得靜美哪哪都
    曹華叔提溜著瓶燒刀子，回到院子
    看到眾人又是一頓熱鬧的寒
    “大江，今兒跟曹叔好好喝一杯，我要看看你酒量是不是淺”
    二炳叔啃著開花大饅頭先解解饞，聽了後調侃道：“這小子，你記得沒？他們那會結婚吃席的時候，咱們愣是沒把他喝倒，讓這小子順順利利地洞了房，還記得不？”
    提起當初結婚時的趣事，大家都被逗得哈哈笑，林航覺得這小院從來沒有這樣歡樂有生
    林航把冷菜涼拌豆芽先給端了出來，李大山看到趕忙上前搭把手，林航說道：“大山你去把灶台上的香菇油菜端”
    李大山應了一聲跑進廚房，林航把冷菜先端上了
    眾人不約而同的把目光都齊刷刷的投了過
    紅綠的尖椒粒，翠綠的香菜末，再配上嫩黃透白的豆芽絲，整盤涼拌豆芽色彩斑斕，看著就讓人食欲大
    “啊，來了，這個上次航子在我家做過，這菜炒得比肉還好吃”，李大山端著盆綠油油的香菇油菜出來，一上桌，眾人就聞到一股濃鬱的香味，仿佛整道菜散發著春天的氣
    “大家先吃吧，這熱的才好吃，冷了口感就差了！”
    林航一人在廚房忙活，他們倒先動筷子，眾人也不好意
    二炳叔拿杯子讓大家先喝飲料：“航子，你也先坐下吃”
    林航知道大家都等著自己，說道：“還有個溜肥腸，我一炒就好了，大山，你幫我把燴酸菜端出”
    到了廚房，林航拿了個大盆，把蒸鍋的燴酸菜給盛了出
    酸菜吸收了肉汁，微微泛著焦黃，一塊塊五花肥瘦相間，紋理溢出油脂，讓人看了直流口
    “小心，我炒好腸就出來”
    “好，我們等”
    大山小心翼翼的仔細端著這盆燴酸菜，吆喝了一聲：“來硬菜了！”
    林航起鍋燒水，這溜肥腸吃的就是個熱
    曹華叔帶來的豬大腸是腸頭這一段，肉質肥厚，口感最為豐
    先把切好的腸段焯下熱水，撇去浮沫，放兩根大蔥，還有幾片蒜瓣、薑片、八角和花椒去腥增
    等大腸煮綿以後，拿筷子紮一下，能輕鬆紮進大腸就是煮夠火候
    這裏切忌煮的太過綿軟，這樣口感就差
    林航起鍋燒油，把大腸倒進鍋裏煸炒，加紅辣椒、蔥花和蒜
    調味料就放鹽、老抽、花椒和香
    鍋裏火勢正旺，鍋氣漸漸凝聚在一
    林航眼明手快，把大腸、蔥頭、醋蒜翻炒融合在一
    最後再加點勾芡和麻油，快速溜炒出鍋就行
    林航把灶台的爐火關了，洗了洗手，端著溜肥腸走出了廚
    眾人已經是翹首以盼，劉江給林航倒上一杯可樂，接過他手裏的盤子放在桌上：“辛苦了，快”
    二炳叔已經夾了一筷子酸菜，塞在大饅頭裏有滋有味的吃了起來，他看著一桌的小青年，高興的輕歎一口氣說道：“想不到咋村裏的日子過得又熱鬧起來”
    曹華叔讚同的點點頭：“可不是，還以為再過幾年，就剩我們這些老骨頭了，沒想到反而現在越來越有生氣，我都覺著自己年輕起來”
    林航坐到大家給他留的位置上：“大家別客氣，趁熱，這幾個菜我以前沒做過，大家看看行不行！”
    大夥紛紛動起筷子來，村裏的生活三餐都比較簡單，蒸上大饅頭，就點醬或是自家地裏摘點菜，炒盆時蔬也就對付
    今天這頓別的不說，但就這盆五花肉燴酸菜可是把大家饞壞了，這道菜不到大冬天或是過節過年，一般人家過日子可舍不得輕易上
    “這酸菜夠滋味，又酸又脆，嚼一口這嘴裏的口水就噗噗的”
    “這粉條也夠筋道，大山別老是吃肉啊，嚐口粉”大春說著夾了一筷子酸菜粉條到大山碗
    “嗯嗯嗯”，大山一口就是一塊肥瘦相間的五花，一入口，這油皮立刻就化在嘴裏，乖乖，這五花別提有多香
    林航拿起笸籮裏的開花大饅頭，這饅頭蒸的可夠宣乎的，白白胖胖，他把饅頭一掰為二，把酸菜夾在饅頭裏，咬上了一
    饅頭帶著淡淡小麥的香甜，酸菜夾在其中成為絕佳的佐料，讓人味蕾大開，吃起來風味獨
    “這大饅頭是娟姨蒸的吧，我可記得小時候就是靠娟姨的蒸饅頭，蒸花卷給養大”
    劉江想起往事，也懷念的說道：“那時候夏天，咱們在河裏摸完魚，就回去吃蒸饅頭夾西瓜醬，半大小子吃窮老子，我們三個那時候能幹掉一籠饅”
    曹華叔也樂嗬的說道：“你們小時候可別提有多淘，就說川子吧，跑到河裏去逗鵝，後來被鵝追的滿地裏跑，滾的一身的”
    靜美聽到小叔子原來還有這樣的童年趣事，也笑的樂不可
    原本她還擔心跟丈夫回村裏生活，會有不適應的地方，這下懸著的心也放了下