林航臉帶微笑，上前打了個招呼：“李叔……師傅，你”
    大山爹給兩人做了個介紹：“這是季師傅和他徒弟，這是小”
    季師傅客氣的回應了一聲，轉頭對徒弟說道：“你把這青磚還有麥秸卸下來，先在這空地上和下酸”
    “知道了，大伯！”，徒弟武勝利開始幹起活
    林航沒想到他們一下車就開始幹活，有些不好意思的說道：“先到屋裏喝口水”
    季師傅頭一揚：“沒事，他幹他的，你帶我去屋裏看”
    林航也不好多說什麽，帶著季師傅進了裏屋，大山爹也跟在後
    進到屋裏，大山爹看到塌了的炕，咋咋舌：“這炕是修不了了，泥都酥了，師傅你看咋整？”
    季師傅趴在坑上往裏瞅了一會兒，又看了看炕門和煙道，搖了搖頭：“這原來就沒盤好，煙道都堵了！”
    “您費心些，給他盤個結實的，”大山爹在一旁好言拜托
    “放心吧，我這幾十年的老手藝了，靠西牆這樣盤過來，還是這個煙道，我給通一下，其他的就給拆”
    大山爹點點頭，又跟季師傅好言好語說了幾
    走到門外，大山爹又悄悄對林航說道：“航子，他們兩人包飯的事，你好好做，他們吃的心裏美滋滋的，一定幹的認”
    林航笑著點點頭：“我明白，謝謝李叔了！”
    大山爹看著門前空地，季師傅的徒弟已經從車鬥上卸了水泥，活著麥秸在攪拌，總算是放心的點點頭，回自己家吃午飯去
    屋裏季師傅，拿出自己的工具，在屋裏靠著西牆，按照炕的大小在地上，開始畫起了基
    “勝利，給我把青磚和支架子給搬進來——”
    徒弟武勝利應了一聲，放下手裏的活，開始從車鬥上往下搬青
    “我來幫你吧！”，林航灶上開始熱鍋，這會兒閑著過來搭把
    “不好不好，你是東家，讓你搬重東西，被俺大伯看見要罵俺的……”
    林航聽他這樣說，也隻能聳聳肩作
    曉虎把菜都給洗幹淨：“航子哥，我蹲那看會兒行不？不吵他們，我還沒見過盤炕……”
    “行，你自己玩去吧！”
    曉虎跑回裏屋，蹲在牆角看著新奇，沒事還給季師傅搭把手，遞個工
    季師傅按地上畫的基線在周邊用青磚砌起一圈作為炕牆，曉虎在一旁看著季師傅砌一塊磚，他就第一塊，一臉的好
    “這磚壘的平吧，我都不用垂線，這都幾十年的手上功夫了，像娃你這麽大的時候，我就幹這行了！”季師傅看著曉虎有些自得意滿的吹噓起
    “可真厲害”，曉虎靦腆的說
    門外空地上，徒弟武勝利把用“鍘刀”軋的很短的麥秸，和在反反複複攪拌的泥裏邊，鏟子來回攪拌讓黏土跟麥秸稈拌在一
    盤炕的師傅都知道，要想炕燒的熱，就必須要用“酸泥”，也就是武勝利現在拿黏土跟麥秸稈加水混合而成的
    泥越酸越好，多加麥秸稈進去粘性會更強
    武勝利放下鏟子，走到裏屋：“大伯，酸泥和好了！”
    “好，你去砌那頭的青”
    “嗯”，武勝利手上帶著麻線手套，聽到師傅吩咐，也立刻壘起了青
    “來，先喝口水吧”，林航拿兩個玻璃杯，泡了點茶葉水端了過
    “客氣了，我們先把這磚壘”季師傅回頭說
    “甭客氣，還有半小時左右吃飯”，林航說
    “好，剛好我們倆能把這青磚砌完！”
    林航看屋裏他也幫不了什麽，回到廚房開始張羅起
    時間倉促，他打算一葷一素一湯，做個涼拌土豆絲、鍋包肉，再加個白菜燉豆
    其他兩道菜都是省時省力，也就鍋包肉費點功夫，總歸要做道硬菜擺擺場
    林航打算先從簡單的入手，先做涼
    他拿起洗幹淨的土豆，把土豆削皮，然後切片，再均勻的切成細絲，手裏的土豆表皮光潔，芽眼較淺，適合用來涼拌或是熱
    菜刀發出“噔噔”切絲的聲音，武勝利不禁抬頭望向廚
    想不到這大哥看著清秀斯文的樣子，還會做菜！聽著切菜的聲音，那叫一個咯嘣
    曉虎看武勝利聽的出神，笑著說道：“我哥做菜可棒了！”
    武勝利剛才外頭和泥，就看到一旁停著輛小吃車，又想著林航與自己年紀相當，難免好奇起
    “你哥是擺小吃攤的嗎？”
    曉虎滔滔不絕起來：“嗯，每次大集我們都出攤，生意可好了，麵條、炒菜，我哥都會做！”
    季師傅聽著也插了一句：“這人啊，隻要有手藝，到哪都有飯吃，可別小瞧了咱手藝人！”
    武勝利聽師父這樣說，點點頭表示認
    廚房裏，林航把切好的土豆絲先放盆裏，鍋裏加水燒開，接著切好的土豆絲給衝洗一遍，盡量去除裏麵的澱粉質，這樣吃起來口感會更爽
    他把土豆絲倒入燒開的水裏，再把輔料青紅辣椒絲加進去，一起過水焯一
    等鍋裏的水再次沸騰以後，用漏勺把土豆、辣椒絲全部瀝幹撈
    裝盆的土豆絲放在灶台一邊，等放涼以後，再加調味料，蒜蓉、蔥花、花椒，少許鹽和雞精，再淋一點辣油，拌勻就行
    看了眼案板邊的手機，時間還
    林航摘下幾片翠綠新鮮的白菜葉子，洗淨以後切
    再從冰箱裏拿了塊豆腐，切塊以後下油鍋，炸至兩麵金黃，然後撈
    鍋中的底油繼續加熱，油溫熱到五成以後，林航在鍋裏放入蔥薑蒜爆香，然後把切好的白菜下鍋，這裏分個先後，林航先放白菜杆斷生，翻炒半分鍾後，再放白菜葉部分，一起翻炒均
    白菜遇熱軟塌下來，他再放入煎好的豆腐，加入適量鹽，撒上些蔥花、蓋上鍋蓋燉五分
    白菜在燉煮的過程中，本身就會出水，所以不用再額外加水，以免味道寡
    兩道菜，林航食材都多放了一些，給自己和曉虎也勻了一小盤出
    電飯煲“嘟”了一聲，提示飯煮好了，林航按下保溫
    從冰箱裏拿出塊裏脊肉，開始最後一道菜：鍋包