第54章再鬧給你個大比兜
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“291碗羊肉燴麵……”
林航打開手機的到賬記錄,還有裝著現金的腰包,清點了下零
“大家的工錢,還有買東西的錢,約1200元……”
“羊肉25斤、羊骨16斤、高筋麵粉一袋20斤(臨時又補一袋)、各類配菜輔料,成本約1700元”
略微清點了一遍,林航拿筷子吃起了晚
剛剛出鍋的菜,臘肉肥瘦相間,誘人的油光與煙熏的棕紅色相得益彰,翠綠的蒜苔段與點點鮮紅的辣椒粒互相點
夾起一大筷子,有一股稍微有點嗆鼻的熏肉和辣
配上鬆軟的米飯,將肉片、蒜苔一起送入口中,臘肉的鹹香和煙熏帶來的獨特香味,便充滿了口
蒜苔的清甜和辣椒的辛辣,帶來舌尖的刺激感,讓人食欲大
林航輕輕的咀嚼著臘肉片,肥肉的部分迸發出油脂,發出滋滋的聲
農家自然生長的蒜苔清清爽爽、香濃甜脆,剛好消解了這份油膩
使得整道菜,鮮美開胃,與熱乎蓬鬆的白米飯成為了最佳搭
放下手裏的空碗,林航拿起圓珠筆,記錄起
總收入約5800元
扣掉成本、工錢淨收入約2900元
林航又瞅了瞅之前的記錄,除了進賬,他把生活的主要花銷也記了下
盤炕 900元
單孔煤氣灶、一罐煤氣 240元
生活花銷 170元
“小金庫” 5556元
【好評積分點累計7942點】
【“羊肉燴麵”獲得289好評】
碟子裏還剩半盤菜,林航又打了碗米飯,他在碗裏夾上幾筷子菜,在屋裏轉悠起來,邊吃邊看邊琢
林航現在的生活習慣,已經完全融入了這個老舊的普通平房
剛穿越來時,他看到簡單的馬桶淋浴,差點沒有哭出來,慶幸原主總算留了點好東西給
但是在經曆了“塌炕”事件以後,他也開始注重起自己的居住環境來
既然來到了這個世界,他能靠著係統過活,不管回不回的去,都得好好的把日子過下
現在最主要的就是提高自己居住環境的質
林航端著飯碗,又回到廚
果然人一吃飽,就會開始想東想西!
灶台是老舊的土灶,如果能在貼層白瓷磚最好,使用起來也幹淨衛
單孔煤氣灶幹脆再換個雙孔
廳裏的牆壁不少水泥已經剝落,露出了裏麵花白的灰
平時林航也不太待在廳裏,這個情況也不用裝修太多,整個粉刷一下,大門也換成鋁合金的玻璃門,看著更敞
走回臥室,新炕讓整個房間暖洋洋的,但現在是往冬天過,有炕自然沒問題,但是到了夏天,林航天性怕熱,臥室裏沒有空調,這可是最大的問
裝個空調,再買個掛壁電視機,衛生間的話,給淋浴按個玻璃門,還有浴霸,那這屋子用來養老都綽綽有餘
雖然他還沒有借著係統一夜暴富,但是身上的餘額好歹是一天比一天多,怎麽也得好好規劃一
家電可以先緩緩,林航這樣想著,打算明天找村裏懂行的人問
如果預算在一兩、萬以內,自己加把勁,年後應該能湊
吃完盤裏的蒜苔炒臘肉,湯汁也倒入米飯裏拌著吃,這頓晚飯也算是結束
醬牛肉的醃製也到了時間,林航打開保鮮膜,一股濃鬱的醬香撲麵而
他把牛肉放入燉鍋裏,連鋼盆裏醃製的醬湯也一起倒進鍋,再加清水沒過牛
接著放調料蔥薑、幹辣椒、蠔油、生抽、雞精、味精、再來一小勺甜麵醬,最後加醬牛肉味道淡了不好吃,一定要注意調味的比
再扔一些八角,桂皮,丁香,茴香,陳皮,將鹵料放入燉鍋,倒入開水大火熬煮30分鍾左
這點時間,他把碗盤都給洗了,再把外套和牛仔褲也脫了下來,丟到洗衣機
屋裏溫度不低,他穿著平角大褲衩也不覺得
當湯鍋裏的鹵汁開始均勻的翻滾時,再用中火燜煮3小時,之後將火調至最小檔,慢慢燉一夜充分入味就行
現在除了時間上的等待,暫時不需林航再做任何操作,他打開排氣扇,然後拿上睡衣還有毛巾,洗個熱水澡,去去一身的疲
醬汁的香味,還是達到了林航出乎意料的效
就算是蓋著鍋蓋,關緊了門窗,但是這排氣扇一轉,香味隨著風向,朝著整個桃溪村飄散而
桃溪村的村民,有的還在地裏忙農活,有的正在院子裏吃晚飯,都聞到了這個香
大人還好,最多是心裏納悶,誰家開灶煮大葷呢?弄這麽大的味,實在是讓人一聞就餓了,手裏的白菜麵條吃在嘴裏都不香
可是小孩子就不一樣了,受不了這香味的誘惑,直接嚷嚷了起來:“哇,好香好香,我要吃,我要吃……”
父母臉色一變,厲聲喝道:“吃吃吃,晚飯肘子給了你一大塊肉,這會兒又要吃,餓死鬼投胎啊!”
小孩子可不管這些,想要的東西自然是想立刻就得到:“不嘛,我現在就要吃,我現在就要”
鄉間寂靜的村莊,已經從好幾個方向,傳出小孩子的嚎哭
失去耐心的父母直接河東獅吼:“臭小子,我看你是皮癢了吧!”
看著父母揚起的手,無論哪個小孩子都不想吃個大比兜,瞬間都安靜了下
對著一切全然不知的林航,洗完澡舒舒服服地走出衛生間,拿著毛巾擦著濕漉漉的頭發,打開手機,看看自己在追的電視劇有沒有更
躺在炕上,靠著枕頭,連看了兩集電視劇後,林航睡意襲來,打起了哈
時間已經臨近午夜,到了該睡覺的時候
回到廚房,所有家夥事都收拾完畢,林航最後確認下鹵汁醬牛肉的燜煮情
揭開鍋蓋,一股濃鬱的白色蒸汽噴湧出來,醬牛肉獨有的濃濃香味,撲鼻而
深吸一口香味,濃濃的醬香味和淡淡的甜味交織在一起,令人食指大
不過到這一步,醬牛肉還隻能算是個半成
現在還缺少最重要的一個環節——放置一個晚上!原本想先嚐嚐味的林航,還是忍住
心急吃不了熱豆腐,他又重新蓋上鍋蓋,然後關火,讓牛腱子肉浸透在鹵汁之中,等待明早催化出最濃鬱的香