桃溪村和李源村是山靠著山，水接著水的兄弟
    這幾十年裏，兩個村少說也有十幾樁的婚姻嫁娶，所以經常在各自村裏，都能看到從鄰村過來串門子的親
    農活繁忙缺人時，兩個村也會盡量錯開時間，喊鄰村的人到地裏來幫
    小夥子程安，就是被自己的大姑給忽悠來幫忙
    程安沒什麽大缺點，就是喜歡耍耍小滑頭，裝著十分勤勞的模樣，幹著五分的活，隻使著三分的
    上午他給負責的幾畝田，噴了除草劑以後，就背著空了的手壓噴霧器，在村裏瞎轉悠，裝作四處跑著打農藥的樣
    眼瞅著沒人注意，他蹲坐在一顆粗杆子樹的背陰處，趁機躲懶玩著手
    漸漸犯起困來，程安把手機擱肚子上，靠著樹幹，眯起眼打起了瞌
    “梁嬸，你就這麽塊五花啊？”
    “這又不過節的，家裏誰買大肉放著啊，你這一籃子酸豆角……周家大姨，不是我說你，怎麽把自己不吃的東西拿出來啊！”
    “誰說我不吃了，這酸豆角可下飯了，別人問我要，我還沒給呢！”
    “……這叫什麽事，喊的廚子都能撂挑子……我看這田有才當村長是當昏頭了，改天我一定去找梅書記，好好說”
    程安被兩個嘰嘰呱呱的聲音，打斷了睡
    什麽叫廚師撂挑子，大姑明明說來幫活，一天三頓都能吃香喝辣，現在什麽情況？
    人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，他大姑一家都在地裏忙活，家裏可沒人做
    要是連大鍋飯都沒了，他頭一個就不答
    程安一個鯉魚打挺，重新背上了農藥噴霧器，出發去廣場看看到底是什麽個情
    廣場上，鍋裏的冬瓜也到時間煮好了，揭開鍋蓋，一股白色熱氣湧向空中，田有才、大山還有一旁的小孩全都湊了過
    吸收湯汁的冬瓜，呈現出紅亮的光澤，滿鍋散發著濃鬱的醬香
    林航又撒上切好的蔥花粒，翠綠色的青蔥點綴在紅油光亮的冬瓜上，讓人一看就食指大
    “好香，現在能吃嗎？”，幾個小孩子開始鬧騰起
    大山拍了拍手說道：“你們先回家拿碗，拿筷子，回來就能吃了！”
    話音剛落，幾個孩子就飛奔出廣場，各回各家拿碗去
    “這都做上了，好香啊！”
    梁嬸和周家大姨回到了廣場，把自己帶來的東西放在桌
    “這個口味冬瓜我先做好一鍋了，應該夠兩批人吃的，不夠的話，再做就行”，林航給鐵鍋再蓋上蓋，用來保溫擋
    他擦了擦手，看起桌上幾位嬸子帶來東
    劉川一來一回跑的滿頭大汗，看著桌上七零八落的幾塊豬肉，連他這個不懂做飯的，都看出來做不出啥好東
    他悄聲對林航說道：“行嗎？航子，幹脆咱也別費這力氣，讓村長去大街買些鹵菜，打發打發得”
    林航一時也難以抉擇，他又拿起周家大姨帶來的酸豆角，乖乖，這一籃子要吃到猴年馬月
    不過這酸豆角倒是醃的不錯，黃褐色的豆角湊到鼻尖就聞到一股濃濃的酸辣
    “切肉末，全剁肉末”，林航靈光一閃，激動地喊了起
    娟姨一臉疑惑的問道：“這些全剁肉末，也不夠大家吃的”
    林航信心滿滿，他朝娟姨點點頭說道：“放心吧，娟姨，我已經想好招了”，林航說著抓起周家大姨帶來的酸豆角，放到水桶裏清洗一
    然後把長長的酸豆角放到案板上，均勻切成一厘米左右的長
    娟姨頭一點，對著身邊幾位嬸子說道：“金花、大妹，咱們來剁肉末，抓緊時”
    “行，這還不簡單”，梁嬸卷起袖子，先把豬肉衝洗一
    煮好的兩大盆飯也已經抬了回來，林航回到案板旁，和嬸子們一起“咚咚咚”的剁起了肉
    程安踱步到了廣場，桃溪村他也來過幾回，以前還在這廣場吃過大席，自然熟門熟
    一走近就聽到了此起彼伏的剁菜聲，遠遠望去，不少人圍在一張桌前，劈裏啪啦的舉著菜刀剁著什麽東
    一旁兩口大鐵鍋，已經有一口燉著菜了，鐵鍋和鍋蓋的縫隙間，不停往外冒著熱氣，雖然蓋著大鍋蓋不知道燒的什麽，但是隱隱約約能聞到一陣陣香氣，看來滋味應該不
    “難道是我聽錯了”，程安走到廣場的折疊桌旁，卸下背後的噴霧器，坐在一旁看了起
    都是些上了年紀的大姨嬸子，還有兩個精神小夥蹲在屋簷下，左一句右一句的閑
    但最讓程安詫異的是，一堆剁肉的中年婦女裏麵，有個格格不入的存
    一個和自己年紀相仿的青年，牛仔褲灰色外套，清爽的短發，看上去鶴立雞
    這小子是燒大鍋飯的廚子？
    程安調整了一個舒服的坐姿，倚靠在餐桌邊，饒有興味的看了起
    酸豆角切了滿滿兩大盤，周家大姨看到林航挺花心思在上頭，拿胳膊碰了碰田有才說道：“我這豆角可醃了好一陣子了，自己都舍不得吃，要不是幫你和林航，我還舍不得拿出來呢！”
    “放心大姨，不會虧了你”田有才有氣無力的說道，至於是不是被占便宜，他也管不了這麽多
    林航給另一口鐵鍋倒油加熱，等油燒滾以後，先下肉末煸
    他把切好的肉末裝在海碗裏，拿鏟子舀了一半倒進鍋
    “滋啦”一聲，熱油中的肉末被激發出一陣陣香氣，隨著風向融入在廣場的空氣
    “嬸子，麻煩幫我把那兩盆飯打打”
    “好”
    “曉得了！”
    娟姨、梁嬸，拿起飯勺開始把鋼盆裏的白米飯打散均
    林航接著往鍋裏倒了盤酸豆角，和肉末一起煸炒，肉香中又加入了酸香的氣息，讓人一聞就開
    “航子，你是要把這飯和豆角肉末一起炒吧？”，梁嬸像是看出了他的意圖過來問
    林航笑著說道：“嗯，嬸子，我想這白飯也太清淡了，肉呢也不多，幹脆和酸豆角加在一起做炒飯……”
    “肉末酸豆角炒飯！”