林航把小雜魚瀝幹水，倒進麵糊裏，用筷子輕輕攪拌，讓每條小魚均勻的裹上麵
    鍋裏的油已經燒熱，林航拿起一根筷子，放進鍋裏，看到筷子四周微微泛起小氣泡，就說明油溫剛剛
    他把裹好麵糊的小雜魚，一條一條的放入油鍋裏，剛放入油鍋的時候，千萬不要去動它
    裹著麵糊的小魚在熱油的烹炸下，一點點的膨脹豐滿了起來，猶如裹上了一層金黃蓬鬆的脆衣，在油鍋中慢慢起
    鍋中的香氣一點點散發出來，味兒越來越
    誰能抵擋得了油炸的誘惑，三位好友已經擋在廚房門口，眼睛一眨不眨的看著鍋裏的沸騰的熱
    李大山不知道已經偷偷地咽了幾下口水了，心中癢癢得恨不能從喉嚨中生出一隻手來，把油炸小魚迫不及待地塞進嘴
    “先別急，還要複炸一遍”，林航說著用漏勺把小魚撈出來瀝油，鍋裏的油溫重新燒熱以後，再把小魚放進鍋裏，重新再炸半分鍾，這下就能撈出裝盤
    撈出的小雜魚炸至兩麵金黃，隔壁家的孩子都要被饞哭
    【點亮油炸烹飪通用技巧★☆☆】
    隻要熱油多，萬物皆可炸，水果、蔬菜、各種肉類都可以放入油鍋，炸至金黃酥
    林航知道他們幾個都愛吃辣，就在小魚上又均勻的撒了些花椒麵和辣椒
    “我來端，我來端，大家坐！”，大山搶先拿起盤子，端上了
    盤中的小炸魚各個都裹著飽滿的金黃色麵糊，一股油香混合著魚香的氣息圍繞在四
    “真香，好久沒吃炸魚”
    “我也是，我媽總嫌這個弄起來麻煩又廢油！”
    大家也不拿筷子，直接用手拿起一條麵糊蓬鬆的炸魚塞進嘴裏大快朵
    吃炸魚最痛快的莫過於用手自己抓起來吃，那樣吃才有靈魂，吃的是豪邁與氣
    酥脆的小魚，就連比針尖兒還細的骨刺也變得酥脆，吃的時候可以連著骨頭
    圍著方桌，隻聽見“喀嚓！喀嚓！”的咀嚼
    林航把麵糊“喀嚓”一下咬開，被麵糊包裹的魚肉立刻從口子裏冒出一縷白色的熱氣，麵糊封住了裏麵的溫度和湯
    沒想到裏麵的魚肉這麽燙，輕吹兩下，把魚肉麵糊一起咀嚼，鮮美的湯汁帶著油香在嘴裏充盈整個口腔，讓人一口都停不下
    小魚入鍋前用蔥薑料酒醃製過，所以咬破麵糊以後，裏麵的魚肉也帶著鮮味，不會顯得味道寡
    “鮮”在口腔中彌漫，那一刻，全身的每一個毛孔都是歡愉
    從酥脆的麵糊再到細嫩的魚肉，原本不起眼的小雜魚發揮出了鮮美極致的口
    “油炸的就得趁熱吃，滋味真是絕了”，劉川享受著許久沒吃的童年小吃，整個人都沉浸在酣暢淋漓之
    炸好的小雜魚就是要出鍋就吃，這樣麵糊才能又香又脆，內裏的魚肉鮮嫩多汁，要是放涼了，口感就會變得綿軟，吃起來也會稍遜一
    四個人你一條我一條，魚尾剛進嘴裏，又趕緊拿起下一條，梁冬還意猶未盡的舔了舔沾著油的手
    盤子裏的小炸魚越來越少，大家的手速都漸漸加快了起
    “喉——這條我的了！”
    “我們都一隻手一拿，你特麽上兩隻手，不講武德！”
    盤子裏最後一條小炸魚，也被李大山捷足先登，大家意猶未盡的嗦了嗦手
    “這會兒要是再來一杯快樂肥宅水就更完美了！”
    “挖槽，你不早說，現在我又渾身不自在了！”
    大家幫林航把廚房收拾幹淨，又在看了眼腳盆裏的小龍蝦，期待著過兩天又能美餐一頓，才各自回家，結束了這一天的玩
    天色漸漸暗了起來，林航坐在椅子上，一手支著腦袋，打開兌換商城進行【每日簽到
    【熱菜小炒技能v1升級中……】
    【指導攻略】
    林航看到主頁裏新添加了一個菜單，看到後才想起來，係統的確給他顯示過這個技能，他也在一段時間裏，專注在炒菜
    點開指導攻略，林航整個人坐直身子，聚精會神的看了起
    蔬菜種類的豐富，造成在華夏的烹飪文化中，“炒”這一形式異常發
    一年四季12個月，每個月的重點蔬菜都不一
    林航的原主畢竟在農村長大，對於各類蔬菜還是了解不少，這部分的記憶也一起傳承了下
    季節變化，霜降後的小青菜，炒起來吃就非常柔軟，等待開春，香椿、枸杞芽、馬蘭頭這些有著強烈清香的蔬菜，也是餐桌上的常
    就算現在漸漸入冬，各種蔬菜也沒有減少，大白菜、茼蒿、菠菜、包心菜也都種類繁多，不愁吃不到新鮮蔬
    【單炒與混炒】
    想讓各種蔬菜變得好吃，最方便的操作就是開啟大火，用少量油不斷翻炒，而不是像西式餐飲采取簡單的沙拉做法，放油醋汁涼
    除了單獨炒，華夏還流行葷素搭配的蔬菜食用
    將蔬菜和肉類盛放在一鍋之中，用大火快速翻
    無數種蔬菜都可以被用來炒豬肉、牛肉、雞肉，最後裝盤時，蔬菜會沾染肉類的香氣，而肉類也被切成小塊食
    這樣做出的食物，一是容易被人的腸胃消化，二是可以減少熱量肉類的攝入總量，在這個普遍追求營養均衡的時代，這種吃法健康而美味得到食客們的大力推
    看著頁麵的介紹，林航心裏也回想著以往吃過的炒蔬
    清炒西葫蘆、清炒芸豆、蒜蓉油麥菜、虎皮青椒，手撕包菜這些就都是他認知上的單炒
    如果混炒，那就數不勝數，就拿他自己愛吃的毛豆炒肉丁、蒜苔炒臘肉、肉末茄子、土豆燒牛肉來說，就是蔬菜與肉類的絕妙搭
    【技能升級小妙招】
    宿主可在此頁麵上傳炒製菜肴的成品照片，助力熱菜小炒技能升
    林航看著頁麵，想不到又增加了新的功能，正在研究的時候，【指導攻略】的一旁，出現了一個藍色的“上傳”圖標，點開以後就可以在手機相冊選擇照片
    【不得上傳網絡圖片或是他人烹飪菜品的照片】
    他剛覺得這個小妙招有bug的時候，係統就立刻給了他提示，林航心裏不禁吐槽，真是討厭！