第125章 小廚的第一單
    林航想不到桃林小廚原本是為了農家樂才籌備的餐
    農家樂還沒接單，自己倒先做起了小宴
    第二天一早，他就到了店裏，把幾個圓桌台麵又都擦了一
    時間剛過上午十點，常海就帶著老婆李翠芬，開著他的小麵包車，按照江琳發給他們的位置，一路開往桃林小
    一路上，夫妻倆還是有點擔憂，不知道鄰村的小餐館如何，如果與心裏的預計有些落差，也隻能將就這一回了，誰叫老大家臨時整這一出鬧
    “翠芬，是前麵嗎？”，常海放慢速度，透過前窗玻璃看著前麵不遠處的一棟洋房式樣的小
    “小琳發給我的就是這個位置，你再往前開些”，李翠芬一邊看著手機一邊說
    小麵包停在餐館前，樓前的小院子被收拾的整整齊齊，嫩綠的人造草坪看著幹淨清爽，門框上的招牌，用書法工整的寫著餐館名：“桃林小廚
    “還不錯，比我想的要氣派些，本來我以為是那種普通平房”，常海把頭伸出車窗看著小樓說
    把車停在小樓旁的空地上，兩夫妻下了車，看到小樓的大門敞開著，就直接走了進
    一踏入大廳，寬敞的廳裏是兩張豎向擺放的圓桌，客廳的天花板還掛著頂水晶吊
    李翠芬看到左手邊的包廂，拉了拉丈夫的衣袖示意，兩人都朝裏看了一眼，包廂裏窗明幾淨，陽光照進敞開的大門，整個餐館洋溢著欣欣向榮的氛
    林航正在廚房裏，整理冰箱裏的食材，聽到聲音，他立刻洗幹淨手，擦著手走出廚
    看到眼前這對中年夫妻，林航就知曉他們是常海夫婦，兩人衣著幹淨樸素，但是臉上的精神氣卻是落落大方，看來家境生活還算不
    “是常叔、常嬸吧？江琳給我說過了，兩位想訂桌生日宴是嗎？”
    常海微笑著上來打招呼：“是林老板嗎？江家小侄女說你做菜的手藝可好了，這不來麻煩你”
    “兩位坐，我們坐下慢慢談！”，林航邊說著邊去廚房給兩人泡了壺
    “喝口茶，別客氣！”
    李翠芬看著林航，臉上露出了滿意的笑容，別說這店環境好，就連小夥子這人也看著清爽，比她在鎮上看的幾個小館子不知要強了多少
    常海抿了口雨過天青色茶杯裏的茶……嗯……不錯，是新茶，這林老板做生意可不馬虎，處處透著細
    “林老板，大致情況伱應該知道了，時間上我們有點急，想訂明天中午，差不多十個人，你看這怎麽安排？”常海知道一般的宴席都是提前三天預定的，像他這樣今天訂明天就要辦，的確有些為難人，所以他心裏也做好了林航可能會加價的準
    林航從桌上拿過一本準備好的插頁式文件夾，遞給常海夫婦，裏麵是他早上手寫好的菜
    “常叔，你看下這是店裏的宴席價目表，目前是三檔價格，菜式、菜量都不同，你看下老先生的壽宴適合哪種？”
    常海和李翠芬湊近一起合看著菜單，仔細比對著幾檔宴席的價格，還有菜式上的不
    兩夫妻比對著988、1288、1588三種價格的宴席，雖然都是十六個菜，但是988一檔的硬菜隻有梅菜扣肉、白切雞、蒜泥白肉，而1288檔就多了東坡肘子、清蒸獅子頭、幹燒大鯉魚，而1588的宴席裏，八寶葫蘆鴨、桃仁燴蝦球、菜色比前兩檔更精致了不
    “我們選1288這檔怎麽樣？菜色比較合我們口味，阿爹喜歡大肘子，我倒是想吃這水煮牛肉！”，常海指著菜單征詢起老伴的意見
    “我看這檔也好，梅菜扣肉我和嬸娘都愛吃，裏麵還有條魚意頭也好”，李翠芬點點頭讚同的說
    兩夫妻商議下來就決定訂1288元這
    這是桃林小廚的第一筆生意，林航也客氣的說道：“這是常規菜單，老爺子是過生日，我再送個銀絲長壽麵！”
    常海一聽心裏高興的很：“林老板，你這……桃林小廚，以後的生意肯定紅”
    兩人付了500元的定金，生日宴就定在明天中午11點半開席，兩夫妻這下子心裏的大石頭總算是落了地，滿臉笑容的開車回了家，趕緊通知其他親戚明天吃宴席的地點時
    林航送走了常海夫婦倆，趕緊給曹華叔和趙二炳兩人發了信息，把宴席需要的食材都發給了他
    劉江家的超市還沒正式開業，但是庫房已經在陸續進貨，他也順帶著訂了些酒水飲
    下午不到三點，買的東西就由村公所安排的搬運工一一送到了桃林小廚，林航在收據上簽了個字，把東西都搬到了廚
    十六個菜的菜單，林航自己一時也記不全所有的菜，他又手寫了幾張便利貼貼在廚房的牆上，方便備菜做準
    “薺菜拌香幹、泡椒鳳爪、蒜泥白肉、心太軟(紅棗夾糯米)”
    “東坡肘子、梅菜扣肉、清蒸獅子頭、水煮牛肉”
    “糖醋鯉魚、什錦白菜、芫爆雞條、麻醬菠菜”
    “桂花酒釀圓子湯、拔絲山藥、紫米八寶飯、水果拚盤”
    “附贈：銀絲雞湯麵”
    仔細對了下菜單，今天先把泡椒鳳爪先醃上，這樣明天吃起來更入
    還有肘子也得先燉上，八寶飯的糯米幹果泡發一晚，其他的明早處理好，現做就成
    心裏一盤算，活幹的也就差不多
    在廚房裏兜兜轉轉，林航拿出手機聯係了之前來應聘的秦秀
    明天宴席自己要忙著做菜，不可能穿著廚師服，廚房宴客廳兩頭跑，而且早上也有些打掃、洗菜的活要做，自己也是該讓秦秀萍盡快到崗
    天色尚早，林航電話聯係了秦秀萍以後，對方表示電話裏說不清，沒過十來分鍾，秦秀萍直接到了店
    “……林老板”，秦秀萍上次見他還是林航兄弟，這次來就改口稱他老板，看來也是明確了兩人的雇傭關
    “還是像之前說的那樣，開席的時候負責招待和上菜，雜活就是打掃、洗菜、洗碗，結束了就能下班，我這也沒有什麽固定的上下班時間……忙的時候需要你趕早來幫忙，沒有宴席的話，做完主要的打掃也一樣就結束”
    秦秀萍聽到工作時間這樣靈活，而且這些洗菜洗碗的活也是自己做慣的，對她而言根本不是什麽累人的
    “工資的話，每個月三千塊，你看？”
    “可以可以，我沒問題，隨時能上工……”，秦秀萍已經等不及的答應了，能在村裏找到活幹，還能一個月掙三千塊，換做以往她是真的想都不敢想，真是幫了她天大的
    林航寫了個用工協議，就從明天開始，不過有件事林航卻一下沒了準
    “秦姐，你家有沒有套裝之類的衣服，就明天上菜的時候穿下……”
    秦秀萍想了想說道：“有有，我明天帶來，等招待客人的時候穿”
    再談了些明天開工的細節，秦秀萍就回家去做準
    回到自家的小平房，秦秀萍看到小豆芽坐在炕上，拿著本已經翻的卷起頁腳的繪本看的津津有
    小豆芽聽到腳步聲，抬頭看著走進屋裏的秦秀萍：“媽媽回來了”
    “對啊，媽媽回來了個人有沒有怕啊？”，秦秀萍心疼的摟住兒子，揉著他的小臉說
    “不怕，有書裏的小精靈陪我！”，小豆芽指著繪本上長著翅膀的精靈說
    “等媽媽發了工錢，就給你買新的畫本”，秦秀萍母子兩人依偎在一起，臉上充滿著對往後生活的憧
    第二天到了十點多，常海開著麵包車接了嬸娘一家一起到了桃溪
    一路上，李翠芬給公公還有嬸娘介紹著桃溪村的風
    “這村現在還辦農家樂呢，變化挺大”
    堂兄弟常河無心欣賞，他忍不住說道：“大哥那可是有點過分了，這大伯的生日來都不來，當年就我們留在村裏了，那會兒他怎麽不後悔，不跟你換一”
    常海無奈的搖了搖頭，想不到這麽多年，留在村裏的堂兄弟，反而比他那個大哥還親近，兩家多年也是經常照
    車開到桃林小廚的門口，李翠芬和堂弟媳扶著常老爺子下車，秦秀萍穿著一身棗紅色的女士西裝，頭發挽在腦後，顯得白淨利落，這身衣服還是當年結婚時買的，後來就一直小心保存著，不是大日子不會拿出來穿，但這次為了工作，也是讓這件衣服有了用武之
    看到老人家下了車，秦秀萍立刻迎了上去，聲音熱情悅耳的招呼道：“歡迎老壽星，大家裏邊請！”
    一行人進了包廂，一整套映日荷花的餐具，還配著高腳杯，讓常海不禁滿意的點了點
    堂兄弟常河瞅了一眼，脫口而出的說道：“這包廂還真不錯，要是不看外麵，還以為是鎮上酒店的包廂呢，不錯!”
    “爸，您上座！”，常海開心的扶著父親往上座走
    常老爺子略有一點龍鍾，說話不是很清晰，但是臉上還是洋溢著笑容，看得出心裏也十分滿
    老壽星常老爺子，常海夫婦和還在讀書的兒子，以及堂兄弟常河、嬸娘一家四口全都落座以後，大家有說有笑，全然忘了之前還為壽宴擔
    廚房裏，林航早一小時就已經開始準
    秦秀萍招呼好客人落座以後，來到廚房：“東家，客人都到了，我這先上冷菜嗎？”
    “可以，這四道菜冷菜先上，其他的炒菜不費事，肘子扣肉再蒸一會”
    今天不過才一桌，林航應付起來遊刃有
    秦秀萍端起托盤，隨著一道道的菜上桌，菜的香味也飄了出來，大家看著桌上這些精致的擺盤，色香味俱全，臉上都露出了期待的神
    在開席前，常海端起酒杯站了起來，向父親還有親友們先簡單致辭：“今天是父親的生日……唉，我也不會說，在此祝願阿爹福如東海，壽比南山！”
    秦秀萍聽到包廂裏，客人正在祝詞，就在外麵先不進去打擾，等會兒再繼續上
    無意中視線掃到門外，她看見突然一輛小轎車開在門口停下，從車上下來一對打扮闊氣的中年夫婦，兩人急衝衝向餐館走來，中年男子還沒好氣的喊道：“是這吧？老二選的什麽地方，真是爛泥扶不上牆，鎮上的酒店吃不起，就跑這裏來擺壽宴！”
    “今天有沒有一家姓常的人家擺壽宴？”，男子看見秦秀萍就蠻橫的開口問
    “是的，在這邊包廂，您二位是？”，秦秀萍保持著臉上的笑容，禮貌的問
    “這你不用管！”，男子手一甩就徑直打開了包廂的大
    宴席上，常海和堂兄弟常河家的孩子，都給常老爺子敬酒說著喜慶的祝福話，突然間包廂門猛地一打開，眾人一驚，看清衝進來的人是大哥常江，所有人更是麵麵相覷，唯有老爺子卻呆呆的笑著說道：“來了來了！”
    常江和妻子王燕看到還有兩個空位，就脫掉外套一屁股坐了下
    “老二，怎麽訂好了宴席也不通知我，還是我家常年看到你兒子發的朋友圈，我們才知道你選了這麽個地方！”，常江咂咂嘴，語帶不屑的說
    不過今天是老爺子的生日，他也不敢來鬧事，於是冷笑了一下：“我也給阿爹敬杯酒，不然都要忘記還有我這個兒子呢！”
    其他人也不想和他在這個場合爭吵，紛紛搖了搖頭，既然已經開席，還是把心思花在吃飯上，而且今天這菜還真是看著分外讓人心
    “來，嬸娘，嚐嚐這個薺菜拌香幹”，李翠芬轉動玻璃圓台，把菜轉到嬸娘麵
    這菜一端上桌，就吸引了大家的注意，要說這薺菜是農村最平凡不過的野菜了，但是這道冷菜卻是清香撲鼻，香味中又混合著一絲濃鬱的麻油香，讓人一眼就注意到了
    薺菜跟香幹堆成了寶塔狀的形狀，大家紛紛夾上一筷
    大兒子媳婦王燕看了看桌上的薺菜，譏諷的說道：“這才幾月就有薺菜了？別都是大棚裏種的”
    嘴上說的嫌棄，但是身體還是被香味所吸引，她把轉動的圓台一按，筷子一夾直接送到了嘴
    鮮嫩、清香的氣息在口裏化開，簡簡單單的調味卻意外突出了薺菜自身的清新，吃在嘴裏特別的鮮美爽
    嚐到味道後，王燕難以置信的眼睛一亮，這菜怎麽這麽好吃！
    她有點震驚的看向弟媳李翠芬，沒想到剛好對上她的視線，王燕尷尬的別過頭，覺得臉有點
    農家樂的特色之一就是量大管飽，所以這盆冷菜不像鎮上的酒店那樣精致小巧，菜量上還是比較紮實，一人吃上兩、三筷子不成問
    身邊的老公常江也隻顧著吃菜，嘴上雖然不願承認，但是這蒜泥白肉的味道真是沒得
    紅紅的辣椒蘸料包裹在白色的肉片上，紅白相間非常好看，讓人忍不住的咽了咽口
    一吃到嘴裏，滿滿的紅油蒜香味，還有白肉肥瘦相織的口感令他欲罷不
    席上兩家的孩子坐在一塊，啃著泡椒鳳爪不亦樂乎：“媽，你這個吃嘛？不太辣，可開胃了！”
    李翠芬看到兒子喜歡，笑著說道：“媽那根給你吃，我吃這個”，說著夾起一個心太軟吃到嘴
    浸過糖水的紅棗，香甜滑潤，裏麵夾著的白糯米更是黏糯軟爛，李翠芬心想，這不應該叫心太軟，該叫心裏甜才
    熱菜、硬菜一道道上
    整條糖醋大鯉魚放到圓台中間，又成了新的主
    盤子裏的鯉魚頭尾翹起，外表呈油量的橘紅色，勾芡好的糖醋汁淋在魚身上，整間包廂都能聞到那股酸甜的氣味，讓人十分開
    大夥都沒了抵抗力，常海在父親的碗裏夾了塊大大的魚肉，接著自己也吃了一
    一入口最先嚐到的就是酸甜的糖醋醬汁，接著是煎炸過的魚肉，外焦裏嫩，魚肉細膩嫩
    廚房裏，林航從湯鍋裏拎出一隻煮好的走地雞，鍋裏的雞湯用來煮銀絲掛
    隨著最後一道壓軸壽麵銀絲雞湯麵上桌，宴席的氣氛也到了最高
    一大鍋雞湯麵上桌，常海先給父親盛了一碗壽麵，大家也都一人一
    吸溜一口，連湯帶麵吃到嘴
    雞湯的湯底格外鮮美，麵條又細滑筋道，搭配的天衣無
    一桌子的人除了大兒子常江兩夫婦，都是吃的其樂融
    “等會兒吃完飯，真要好好謝謝林老板”，常海揉了揉吃撐的肚子笑著說
    此時的林航卻坐在廚房的小矮凳上玩著手機，畢竟隻是做一桌宴席，而且上午秦秀萍到了以後，還把所有的配菜都洗給幹淨了，讓他的時間非常的充裕，連擺盤都非常的仔
    “咯噔”，包廂門被打開，用完餐的眾人紛紛魚貫而
    林航也脫下了有些水漬的圍裙，穿著幹淨的廚師服走到客
    “這就是林老板，怎麽樣？年輕吧，今天一桌的菜都是他一人做的”，常海非常滿意的付了剩餘的壽宴費用，林航在酒水上也給他打了個八
    送走客人，看到車開遠了，秦秀萍總算鬆了口氣：“後麵來的好像是他們家的大兒子，挺嚇人的！”
    林航點點頭：“家家有本難念的經嘛，隻要吃飯的時候不鬧開就好了！”
    他說完轉身走回店裏：“秦姐，煮雞湯剩的老母雞，我切一半給你，帶回去給小豆芽吃吧，就算慶祝第一天開張大吉！”