第126章 東看看西瞧瞧
    桃林小廚步入正軌以後，林航就經常會在店裏吃
    他去大街上多配了一把鑰匙給到秦秀萍，方便她早上開門打掃，還有下班鎖
    昨天忙完了生日宴，林航睡了個懶覺才起來，又磨蹭了半天，才出發去店裏吃早
    秦秀萍有了鑰匙就方便很多，早上拾掇好小豆芽，讓他待在屋裏看繪本，還拜托鄰居家的大娘時不時幫忙看上一眼，她就放心的出門來上工
    林航一進店裏，就看到秦秀萍往包廂的圓桌鋪上了幹淨的台
    “秦姐，早！”
    “東家，早，吃早飯了嗎？”
    “還沒呢，我到店裏做點吃的……秦姐，以後沒客人的時候，大家就隨意些，還是喊我林航吧，東家聽著有點把我喊老了……”，林航覺得沒有客人的時候還這樣一板一眼的稱呼，讓他有點不習
    秦秀萍微微一笑：“那成，有客人來我還是守著規矩喊……林航兄弟，我把東西都分好了，你看下對不對？”
    廚房裏一些補充的食材，大清早的時候送了過來，秦秀萍已經分門別類，需要放冰箱冷凍的也都已經放
    “可以，以後早上會有我訂的東西送來，你這樣處理就行了，一般東西不多，主要我用來試菜”
    “好，我都記住了”，秦秀萍認真的點點
    林航走到煤氣灶旁，昨天宴席過後，他灶台沒有收拾就走了，但是現在一看原本油汙四濺的爐灶，已經擦的幹淨整
    用過的餐具也都洗淨擦幹，整齊的擺在碗櫃裏，林航心裏滿意的點點頭，秦秀萍幹活不得不說真是一絲不
    今早胃裏不知道怎麽回事，一直有點脹脹的，他打算煮點粥當早
    “早上得吃點清談的了！”
    心裏有了計劃，林航想喝點鹹口的粥，就打算試試做皮蛋瘦肉
    他從冰箱裏拿了塊瘦
    然後淘米倒入砂鍋，林航喝粥不喜歡太稠，所以米少水多，喜歡喝稀一
    拿出兩個鬆花皮蛋，敲開青灰色的蛋殼，裏麵是琥珀色果凍般的蛋清，先把一顆皮蛋去殼切成小塊，瘦肉也洗淨切成肉
    砂鍋裏的米已經燒滾，打開砂鍋蓋子，飄出一股大米的清
    鍋裏放肉絲和皮蛋，皮蛋先切一顆放入粥裏，因為煮粥的時候皮蛋基本會融化，等粥煲得滾糯，皮蛋完全融在粥裏後，再把第二顆鬆花蛋切成小瓣撒進鍋
    加鹽，再滴兩滴香油，蓋上砂鍋蓋，小火慢熬一會
    曉虎早上帶齊作業出門，看到林航家裏沒人就知道他在桃林小廚，於是調頭來了店
    “秦姐早！”，曉虎看到秦秀萍打了聲招呼，然後來到廚房找林航聊
    “今天沒網課嗎？”，林航開著冰箱盤算著中午吃什麽，看到曉虎後問
    “沒有，不過下午要上傳個跳繩的作業，一分鍾要160個，我舅媽人不在，我就來找你了”，曉虎從裏拿出繩
    “行，待會兒就在院子裏跳，我幫伱拍了上傳”，林航邊說邊把剩下的皮蛋放進鍋裏，再撒上一點蔥花就能出鍋
    砂鍋裏開始發出噗噗煮粥的沸騰
    曉虎放下：“航子哥，在做什麽呢？好香的樣子，是粥嗎？”
    “嗯，皮蛋瘦肉粥，之前有吃過嗎？”
    曉虎搖搖頭：“以前跟著爸媽吃過一次海鮮粥……這個就沒吃過”
    “那這次就吃吃看，我用皮蛋和瘦肉一起煮的”，林航說著關火，拿碗盛
    曉虎平時在舅媽家倒是經常吃皮蛋，不過都是拿它蘸醬油配白粥稀飯，和肉絲一起煮粥他隻在電視上看到過，但沒有吃
    林航舀了兩碗粥，鍋裏還剩著不
    “秦姐，坐下喝碗粥吧，我煮多了”，林航端著粥碗對正在院子裏整理草坪的秦姐說
    “我不餓，你們先吃，我看看還有什麽能收拾的”，秦秀萍回頭說
    林航點點頭，就讓她自己隨意，把兩碗粥放到桌上，香味立刻就吸引了曉虎：“比剛才在鍋裏還”
    曉虎不停的吹著碗裏的熱氣，還用湯勺不停的攪拌，試圖讓粥的溫度降下來
    舀了一勺粥吃進嘴裏，砂鍋的燉煮，把鮮美的香氣和營養成分鎖在砂鍋中，入口軟糯綿
    今天餐館沒有宴席，她讓秦秀萍幹完手裏的活就先回去
    自己和曉虎在店裏消磨了一會兒時光，給他拍好跳繩的視頻以後，林航就去梁嬸家，給承接灶台飯的幾家村民，再開個小灶，鞏固下這段時間的練習成
    他把昨天宴席的菜單也拍了個照，可以給大家做參考，如何準備各家自己的菜
    ……
    桃源村的小路上，駛來了一輛氣派的商務轎車，坐在大槐樹下的村民，滿臉的驚訝和好奇，還有跟在後頭，想看看這是要開到哪
    商務車停在村公所的門口，除了司機之外，車上還有兩男兩女，是桃李鎮春喜旅行社的總經理邱建業、市場部經理王昆，以及兩名女士旅行社外聯薛芸，還有金牌導遊嚴曉
    四人下了車，外聯薛芸深吸一口氣：“還是農村的空氣好，到處都是植物的氣”
    其他幾人下車，看著周圍的景色忍不住瞪大了眼
    從商務車一路駛來，大家就看到村裏的外牆都統一經過了粉刷，並不隻是路口的幾幢舊平房裝裝門麵而已，而是從裏到外很多舊平房都一視同
    家家戶戶的門前小院都有著簡單裝飾，圍欄院牆都各有各的特色，體現了一種田園安逸輕鬆的氛
    “聽說鎮上第一批的補貼都下來了，看來這桃溪村可是把錢都用在刀刃上了，實打實的都花在村子裏了！”，市場部經理王昆對著大夥兒說
    前兩天他們去了較遠的泥螺村，整個村子隻有村公所裝修的煥然一新，門口還新擺了一對石獅
    他們檢閱了一圈，別說接周末休閑團，就是最便宜的老年團都拿不出手，後來直接一個不合格，讓他們盡快重新整
    總經理邱建業初看下來，也認可的點點頭，當然隻是表麵功夫好看，還是有豐富的娛樂性和到位的服務意識，還得再觀察觀
    田有才接到旅行社會來評估的通知後，就在村公所翹首以盼，等待這一刻的來
    這個評估在他看來可是十分重要，什麽樣的品質，接待什麽類型的旅遊
    公司團建還有親子休閑，肯定是收費高，價格也客觀，如果隻是接待老年團或是散單，那麽遊客在村裏的消費能力就比較有
    “歡迎歡迎，您好邱經理……王經理……各位裏邊坐會兒吧”，田有才看見旅行社的客人已到，立刻走出村公所上前迎接，和眾人紛紛握
    “田村長您好……喝茶就不用了，下午還要去其他村子，時間比較趕，不如您帶我們在村裏逛逛吧”，邱建業指了指村裏說
    “行，沒問題，那就由我做個向導，帶大家看看這段時間我們的成果……”，田有才一邊說著一邊在前麵帶
    金牌導遊嚴曉麗也是在農村長大的孩子，雖然當了快有十年的導遊，也見過不同特色的農村，但是這樣漂亮的村子還真是頭一次見
    很多城裏的遊客並不嫌棄來農村遊玩，他們對於鄉間田園的風景非常的感興趣，隻是不喜歡破敗不方便的生活方式而
    “這路是我們村子本身就修好的，很平坦寬敞，下雨天也不怕會走的一腳”
    “村裏有些房子的外牆比較斑駁老舊，這段時間都統一粉刷過了，白牆青瓦看著風景不錯”
    田有才一路滔滔不絕，把自己能想到的優點全都說了個
    “這裏是我們村的廣場，這幾間屋子是以前的活動室，我們給改成了茶室和書屋，如果客人玩累了可以來這裏休息，也方便旅行團在這集”
    邱建業幾人走進茶室，古色古香的梨花木色桌椅茶幾，每把椅子上還放著手工縫製的靠墊，藍色土布上繡著油菜花的花樣，看著小巧可
    “要是我來村裏玩，就在這茶室茗上一杯清茶，輕鬆自在的休息上一天！”，王昆打量著茶室又走進連通的書屋，看著書架上擺著的老式連環畫還有農民畫的雜誌會
    田有才察言觀色著兩位經理臉上的神色，暗暗的鬆了口氣，看來還挺順
    “再去看看其他休閑活動吧”，邱建業還有些依依不舍回看了一眼茶
    “那裏後山可以讓遊客體驗農活樂趣，挖竹筍、采蘑菇、摘木耳”，田有才指著前方的山腰說
    往前是果園，還有一片梅園：“等一開春，村東還有一片桃林，桃花一開，遊客可以踏青賞”
    田有才帶著大家看了不少村裏安排的活動，幾人也都頗為滿意，當然遊客出來玩，除了娛樂節目，中午的這頓午飯可是重頭戲，可以說是遊客評價這次旅遊是否滿意的主要標
    王昆看了看周圍：“看下來環境還有硬件配套上不錯，可以提一提精品旅遊這條線，先試試，看下遊客的反饋如何……”
    “可以試試看，餐飲這方麵還是重點，大家再去看看，這一環馬虎不得……”
    邱建業在原地轉了一圈，突然像是聞到了什麽味道一樣，微微仰起頭嗅著周圍的空
    “怎麽了？邱經理”，外聯薛芸好奇的問
    “你有沒有聞到一股香味？”，邱建業用力的嗅了嗅鼻子說
    香味？
    被他這麽一說，大家還真聞到一縷縷酸甜的香
    “我也聞到了，像是哪戶農家在做飯？聞著像是糖醋排骨之類的……”，嚴曉燕歪著腦袋思索著說
    田有才跟在後頭，他剛才聞到味，就知道是從梁嬸家飄出來的，現在村裏誰不知道這是林航又在開小灶
    “各位，這是我們村幾家承包灶台飯的村民，在做菜試菜呢，就在前麵那家小院，我帶大家去看看！”，田有才滿臉笑容殷勤的說
    梁嬸的小院裏，院子中間的折疊桌上已經擺滿了一盤盤剛出鍋的菜，各家把自己菜單上的菜都各做一遍，作為期末大
    鹽水大蝦、肉絲炒年糕、炸蘿卜豬肉丸子、珍珠糯米丸、排骨燉土豆、百葉結紅燒肉、茄汁裏脊、酸辣藕片、玉米烙……
    “秀春，你這鹽水豬肝不錯，吃在嘴裏粉糯鮮香……我也跟你學學？”
    “行啊，你那到酸辣藕片咋調的味？咱們交換交換秘訣唄……”
    田有才領著眾人走進了小院，院子裏滿是歡聲笑語，林航名義上是小老師，坐在折疊桌旁品嚐著一道道嬸子大姐做好的農家菜，吃的不亦樂
    “這四喜丸子做的咋樣？我在家試了好幾次，最後這火候油量總算是拿捏準了”，王大娘指著桌上的四喜丸子開心的說
    王大娘做的四喜丸子裏麵的肉質肥瘦相間，丸子口感又柔又嫩，外麵裹著的醬汁也是醇香味濃，“嗯，好吃，王大娘，厲害！”，林航豎了下大拇指誇讚
    “出師了？”，王大娘樂嗬的問
    “出師了，可以自立門派了！”
    看到了田有才帶著一群西裝革履的人進來，院子裏的人一下收起了玩笑的聲音，紛紛打起招呼
    “田村長！”
    “田村長……”
    “吃飯了沒？……我們正做著呢！”
    旅行社的人一臉驚訝，他們哪見過一院子的人，不是圍著爐灶做菜，就是坐在桌前，吃著一桌子盤盤相疊的菜
    梁嬸擦了擦手上前：“今天我們做個大匯總，把自家菜單上的菜都來一遍，自己做的菜怎麽嚐都好吃，那可算不得數，就讓大家都來嚐嚐，給打個”
    田有才看著一桌子都快放不下，堆疊著擺放的菜盤子，驚訝的點點頭，想不到大家的勢頭這樣的火
    “哦哦，這位是旅行社的邱經理、王經理……是來給我們村做評估的……”
    “這些就是我們承接灶台飯的幾戶人家”，田有才給兩方做著介
    邱建業看著院子裏的村民，都是普通的鄉村婦女，看著樸實和善，但是人群裏的林航看過去卻顯得格格不入，尤其是一堆中年大媽都圍著個二十來歲的年輕小夥，給人一種強烈的差異
    “難得見到這麽熱鬧的場麵，看來村民們的關係都不錯啊”，邱建業隨意的說
    “可不是，我們村裏人的關係可好了……林航，來，特別介紹下，這也是我們承包灶台飯的村民之一，還是我們村的烹飪小老師呢，怎麽樣？年輕吧”，田有才一臉得意的說
    林航聽到自己被點名，隻能起身致意，他原本隻想當背景板的，怎麽話題一下就到他身上
    “這一看倒是與眾不同”，薛芸有些意外的說道，她以為這青年隻是坐在這裏蹭吃
    “那是，誰看都會這麽說，想不到這麽個年輕人做的一手好菜”，田有才看著旅行社的幾人，笑著解釋
    “嚐過我們小林師傅手藝的人，都是讚不絕口呢！”，田有才說起林航，便像是打開了話匣子一樣，滔滔不絕說著林航的事
    王大娘，秀春大姐也湊上去開始七嘴八舌：“我們做的菜都是林航兄弟教的，教的可好了！”
    王大娘還激動的拉著嚴曉麗到桌旁，開始給她介紹起桌上的菜
    旅行社的幾人麵麵相覷的看著林航，一臉難以置
    這是托嗎？應該不會吧？這樣新穎的手法，市麵上好像沒見過，難道說是包裝的那種鄉村“吉祥物”？
    要不然何至於這樣吹捧一個毛頭小子，是村長的親戚嗎？看著五官，沒一點兒像啊！
    如果真的想拉高評估標準，那還不如找個一級大廚來撐門麵還實在些……
    “既然來了，邱經理、王經理……坐下來給我們試試菜嘛，也給我們的廚藝打打分”，田有才看著這些人有些不相信的表情，也沒有過多的解
    “大家屋裏請，休息一會兒”，田有才將他們帶到客廳後，招呼梁嬸泡上一壺
    然後田有才又跑回院子裏，對著大夥兒說道：“咱們露一手，讓旅行社的人吃的沒話說！”
    “尤其是林航，來兩道硬菜把裏頭的人鎮住，你缺啥食材就說，我立刻去倉庫給你找！”，田有才內心燃氣了頑強的鬥
    “我讓我那口子再搬個小煤氣罐過來，多個灶台方便些！”
    “行，那我先弄涼菜！”
    “我來洗菜，林航兄弟你做什麽，我給你洗菜！”
    林航看了看坐在廳裏的幾人，隻做些熱炒估計無法讓他們驚
    看了眼院子裏的水桶，還有幾條剛打上來的魚，林航腦中閃過好幾種菜式，王大娘看他像是拿不定主意：“航娃，想啥呢，你可是定海神針呢！”
    “知道了，大娘”，林航笑著說道，然後用網兜撈起了桶裏的一條桂花魚，掂了掂分量，差不多兩斤左右，足夠
    林航把魚放到洗幹淨的案板上，親自處理起來，既然做硬菜那就來道鬆鼠桂
    這道菜的複雜之處就是切花刀和將魚下油鍋油炸的火候把控，可是來不得半分虛假，他想用這道菜，實實在在體現下桃溪村灶台飯的水