第128章手保護期

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    第129章 新手保護期
    釣魚場無形中形成了三對四、老手對新人的局
    散客王大叔對老李說道:“今天這手氣,沒釣上來的都是大魚,我上次都撈進網了,還給一撲騰給跑了!”
    想起自己上回失手,他就氣的坐不住,站在原地看著魚竿,不停的晃悠著
    比起二人滿臉的懊惱,一旁的老趙氣定神閑,點起一支煙,漫不經心的說道:“沒事,這屬於新手保護期,誰剛開始釣魚,沒嚐過這甜頭?”
    老李聽了歎了口氣:“願每個釣魚佬沒有空軍……”
    林航這邊,劉川找了根繩穿過魚鰓把大魚給拎了起
    這是條常見的大鯉魚,看份量有將近二十斤,要不是楚陽、林航幫忙,劉川一個人還按不
    劉川雙手抓緊繩子,幾人上前挨個合影拍照,紛紛在朋友圈裏炫
    餘薇薇更是快要和他挨著腦袋一般,連拍了好幾張照
    就連高強叔也過來湊了張合影,以後可以掛在釣魚場裏,證明有客人釣出過大
    林航看向對岸的三位大叔,他們剛才好像是拍大腿來
    還好這條魚是釣上來了,萬一真給跑了,豈不是換成他們幾個後悔的拍大腿了麽!
    三位大叔看著他們得意洋洋的拍照得瑟,真是越看越沒脾氣
    老李:“也就釣上來一條嘛,咱麽桶裏的魚雖然小了些,不過數量比他們”
    老王:“可不是,新手保護期,見怪不怪了,還跟年輕人計”
    老趙:“哎呦,羨慕也沒用,開幹吧!”
    三位大叔鼓起了鬥誌,開始認真盯著魚竿,期待著自己這邊也會出現奇
    楚陽幾人現在無比欣喜,沒想到出師大捷,四人一字排開,又釣了半個多小
    隻是沒想到出道即巔峰,以為的開始其實已經是尾聲,之後的時間裏,幾人居然顆粒無收,連條小雜魚都沒有釣上
    晚上林航除了本來就安排好的菜單,又把這條魚做了個一魚三
    魚頭做鐵鍋燉,魚肉剔下來一半和魚尾魚骨做水煮魚,另一半做糖醋魚,讓四人吃的大呼過
    第二天一早,劉川準備上午帶著幾人去張勇叔在山上的狗場逛逛,吃完午飯再去大街上買些當地的特產,拿回去回去送
    說起當地的特產也還真不少,幹蘑菇、幹木耳、煙熏鹹肉,還有零零總總的特色幹果蜜
    出發前,他們還是先來桃林小廚吃早飯,當地有句俗話,上車餃子下車麵,送別之前,是要吃一頓餃子
    所以林航早飯就安排吃餃子,這樣也不會因為中午的宴席菜太多而吃不
    豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋蝦仁餡、還有胡蘿卜蝦皮餡,林航充分發揮著自己的動手能力,估計大夥兒還在睡覺的時候,他就已經調好了三種餡
    接下來和麵擀皮,劉川一行五人也都到了店
    楚陽一進店,就瞄到了在廚房案板旁忙碌的林航:“林老板,你也太厲害了,一大早就把餃子餡給調好了,哇!還是三種餡啊!”
    “林老板,我看好你!”,黃永看著三個小盆裏的餡,誇讚道,我看好你似乎是他的口頭禪,林航昨天就聽到了好幾
    唐雯看著案板上一張張擀好的餃子皮,有些技癢的說道:“我餃子包的可好了!”
    餘薇薇是南方人,家裏不太吃餃子,偶爾嘴饞也隻是去超市買包灣仔船頭的薺菜餃子解解
    林航麻溜的包著餃子,按理說楚陽四人是客人,所以他也不好意思讓他們動手,最後唐雯在一旁求了半天,林航拗不過,隻能答
    唐雯洗好手,就過來幫忙,但沒想到她的手勢迅速簡潔,包的餃子也大小整齊,隻隻整齊劃一,林航隻顧低頭擀皮,差點擀皮的速度都沒跟上唐雯包餃子的速
    餃子包好,下鍋開
    新鮮餃子熱水下鍋,用漏勺背部輕緩的推動餃子,這樣餃子皮不容易破,也不容易粘在一
    鍋開之後,再次加冷水煮開,最後餃子熟透,林航撈出裝
    桌麵上已放著蒜泥、醬油、陳醋和辣椒油,吃餃子必蘸醬
    林航還給每個人盛了一碗餃子湯,這叫原湯化原
    幾人端端正正坐在桌邊,麵前是香氣撲鼻的餃
    “開動!”
    “來個大的!”
    豬肉大蔥倒是會在小餐館裏經常吃到,對於韭菜雞蛋蝦仁餡幾人都感到新
    這種餡料在北方叫素三鮮,如果再放上肉就是肉三
    韭菜,香菜,芹菜,茴香,這些有特殊氣味的綠菜,那真是各有所愛,但也有人真的不喜歡,但是如果愛吃韭菜,那這盤韭菜雞蛋蝦仁餡絕對不容錯
    好在大家沒有這方麵的忌口,幾個口味都能接
    尤其是黃永,一個接一個,吃的有滋有味,然後再喝下一大口餃子湯,最後一擦嘴,吃的心滿意
    “林老板,伱這個餃子味道真是沒得說,我覺得你可以再開個餃子”
    唐雯也點點頭:“是啊,現在滿大街到處都有餃子館,隻要味道做的中規中矩,合當地人的口味,生意都火爆的不得”
    楚陽倒是有不同的見解:“現在城裏就是什麽一火,立刻一堆同類型的店紛紛冒了出來,等風頭一過無人光顧,又接連關門,還是做出自己的特色來才能長久!”
    林航聽到這話,與自己心裏的想法不謀而合,十分的認
    一頓早餐,豬肉大蔥滋味香濃,素三鮮鮮味十足,蘿卜蝦皮清甜鮮爽都是上等的好餡料,幾人吃的飽飽
    按照劉川的計劃,大家又度過了愉快的一天,傍晚的時候,四人整裝待發,裝上行李以後,和劉川、林航揮手告
    餘薇薇坐在後座,不停的向劉川揮手,一副依依不舍的樣
    “再見了,劉川,以後有時間再來看你!”
    劉川也激動的揮揮手:“一定要再來玩啊!我有時間也一定去城裏看你們的!”
    同學們開著小轎車駛出村子,劉川眺望著遠方,有點悵然若
    手機響起提示音,劉川拿出手機一看,是餘薇薇發給了他許多照
    不知道是什麽時候拍
    裏麵有桃溪村的大好風光,有他拎著大魚的得意洋洋,有林航準備的一桌子美味佳肴,還有大家在大街吃著的搞怪模
    “航子,你看!”
    是林航在灶台前俯身做菜,拿著擀麵杖擀著麵皮,還有黃永倒在椅子上呼呼大睡,被楚陽在額頭上貼了紙條的滑稽模
    沒想到看似兩天一夜的匆匆過客,卻留下了那麽多的趣事回
    劉川一時有些感動,眼眶竟覺得有點濕潤起
    “咦?”,林航看著一張劉川被土獵犬咬著褲管,一臉嚇得五官都移位的照片,隨即爆發出了一陣大笑
    劉川猛地一看,哇靠,誰把這個拍下來了?瞬間把眼淚給憋了回
    ……
    第二天林航睡到自然醒,然後跑了趟大街,找了家能印名片的圖文廣告店,印了兩盒名
    式樣就選了普通的白色底圖,上麵印上桃林小廚的店名,他的手機號,eixin號,還有桃林小廚的具體地
    有了這盒名片,再有客人來用餐,就可以給他們張名片,如果後續還要訂餐或介紹朋友就比較好聯係
    來到大街菜市場,林航打算買隻烏雞,想燉個滋補烏雞湯,答謝下江琳介紹常海夫婦來店裏訂宴席,另外這陣子她也輔導了曉虎不少數學課,也算是投桃報
    本來林航想買個果籃什麽的,但這水果在農村還真送不出手,誰家院子裏沒兩棵果樹,就是家裏沒有林子裏也有,送水果還真是敷
    於是想來想去,還不如自己煲個湯,倒顯得是親力親為,聊表心意
    林航逛了幾個家禽攤位,買了一隻三斤左右的烏雞,讓老板幫忙殺幹
    然後又到了一家小藥材鋪,買了一些陳皮、良薑、草果、大棗這些中藥材和其他的材料,至於效果,林航還沒有試驗
    買好了東西,他又逛了逛大街的十元店,買了些日常用品就回到了店
    回到廚房,先把買來的藥材放在清水裏浸泡半小時左
    他再用爐灶的火焰把烏雞的絨毛給烤掉,然後表皮稍微有些金黃冒油,再進行第二次清洗,隨後把洗好的烏雞放到案板上,剁成合適均勻的雞
    林航不喜歡吃雞頭和雞屁股,所以這玩意兒也給切掉給扔
    避免熬湯太油膩,雞油啥的也全都被處理掉,泡了半個小時左右,把血水給泡
    因為是市場買的烏雞,大概是養殖場出來的,林航又把雞肉給焯水了一遍,稍微去除下浮沫,如果是農村自家五穀雜糧喂大的雞,就隻需要把血水泡出,沒必要焯水
    焯過水的雞肉,用溫水洗淨瀝幹水
    把浸泡好的藥材,倒入砂鍋,連泡藥材的水一起倒進去,和烏雞一起燉湯,這樣藥材的藥效就不會流
    砂鍋放到煤氣灶上,大火燒開,林航在撇掉砂鍋裏泛起的浮沫,在轉文火慢
    這會兒差不多中午十二點,燉上兩個小時就可以
    林航在手機上設了個鬧鍾,免得待會兒忘記灶上煮的
    他又發了個信息給江琳,對方表示自己下午在
    斜靠在客廳的座椅上,林航打開唞音看起了劉川新發布的幾個視
    他看到每條視頻下都是破百的評論,讓他也好奇的點開看了起
    “我二大娘的娘家是桃李鎮的,小時候跟著去吃席,每道菜都好吃!”
    “感覺視頻裏的廚師有點東西啊,幾道菜炒的是色香味俱全,等我有錢了一定換一個能聞得到香味的6g手”
    “我家離桃李鎮也就幾百公裏,開半天車就能到了,好想去桃林小廚吃飯!”
    “樓上的是托嘛?視頻弄這麽好,不知道靠譜不靠譜,誰敢大老遠跑去吃飯,還網上下單,小心錢轉過去,賬號就注銷了!”
    林航看著各種評論,還是對他廚藝認可的比較
    又打了會兒瞌睡,桌上的手機響起鬧鈴林航揭蓋砂鍋蓋子,原本的清水,已經熬成濃鬱的雞湯,還帶著一股淡淡的藥
    藥香和雞肉的香味混合在一起,氣味有一絲絲苦味,但是卻吸引人的食
    林航往砂鍋裏又加了一把去核的紅棗,放一撮鹽,再燉了五分
    他用之前擺攤剩的圓形打包盒,裝了兩大盒的雞肉和雞湯,滋補烏雞湯屬於藥膳,男女都可以喝,不過林航覺得自己沒有什麽需要進補的,就全都帶去給江
    李源村,江琳和同村的小姐妹梁紅正在自己的房間裏聊
    “小琳,你真的沒事吧?我看你臉色好差”,梁紅有些擔心的說
    同為女生,她知道因為體質差異,有的人那幾天會疼的簡直生不如
    “沒什麽,忍忍就好了,這不是有紅糖茶嗎,我喝點熱的就好了”,江琳有些有氣無力的說
    這兩天父母去鄰村的大伯家幫忙農活了,所以就她一人在家,還好有好友梁紅過來照顧
    “那你先睡一會兒吧,想吃什麽你就跟我說”,梁紅倚在床頭,細心的照顧著江
    “不用,等會兒會有朋友過來”,江琳穿上外套,起身下了
    梁紅早就聽過江琳和隔壁鄰村的小夥子相親成功,對方好像是一名廚師:“哎呀,是不是隔壁村的那個帥哥?”
    “你又沒見過,怎麽知道是帥哥呢?”,江琳看著好友八卦的表情笑著說
    “能入的了你江大小姐的眼,總不可能是歪瓜裂棗吧?”,梁紅俏皮的說
    兩人嬉笑打鬧了一陣,也讓江琳暫時忘記了身體的不
    她把一杯子的熱紅糖茶一飲而盡,和梁紅一起下樓去客廳看電
    林航開著小電驢駛進李源村,與桃溪村不同,李源村的村民住房比較分散,一路開來沒看到什麽村民聚集聊
    小電驢停在江琳家的院子裏,林航看向江琳家的房子,新造的歐式風格三層小樓,連外牆都是羅馬柱的樣式,遠遠看來就很氣
    農村隻要家裏有人,大門都是不關的,林航朝裏喊了一聲:“有人在家嗎?”
    客廳裏的江琳一聽到聲音,就跑了出來熱情的招呼道:“稀客駕到,熱烈歡”
    梁紅一看林航,果然有幾分青年才俊的模樣,笑著說道:“小琳,不給我介紹一下?”
    “這是林航,就住桃溪村,哦,對了,你家裏如果想訂宴席可以找他,他現在在村裏開了家餐館,反響可好了!”
    梁紅聽的一愣一愣的,沒想到江琳對林航的事情這樣津津樂
    “裏麵坐!”
    林航走進客廳,牆上掛壁式的70寸液晶屏大電視,把他給看呆了,“這用來看球賽一定很過癮!”
    別說是看踢球,站在前麵都覺得自己像是站在綠茵場上一
    “那以後有球賽,你可以過來看啊我一去學校,這電視機就跟擺設一樣”
    林航把打包盒放在桌上,袋子一打開,揭開蓋子,屋裏的幾人都聞到一股藥
    “哇,這是藥膳湯嗎?真厲害,我還是頭一次看到有人自己就會做這個”,梁紅看著食盒驚訝的說
    江琳去廚房取了大湯碗,還拿了三副碗筷,回到客
    “林航,你吃過飯了嗎?”,江琳滿臉笑意的說道,還從廚房洗了車厘子端出來招待林
    “我來之前吃過了,你們吃吧,冷了就不好吃了,這裏麵是一隻烏”
    梁紅聞著味道,十分詫異:“人家不是都說藥膳就是一股中藥味,這湯卻很香,咦,是烏雞的話,小琳你現在吃這個剛好……”,一看到有男士在場,梁紅又刹住了
    “林航做菜都有獨門秘方的,給你碗,嚐嚐味道!”
    三人圍桌坐下,林航吃起了車厘子,不錯,很
    江琳盛了碗湯,還有雞肉,端在手裏的湯還熱乎乎的,她喝了一口湯,又咬了口雞
    唔,雞肉燉的十分軟爛,輕輕一咬就肉骨分離,烏雞肉細嫩香滑,吃起來比老母雞的質感要嫩很
    梁紅也是烏雞肉一入嘴,眼睛驀然一亮,乖乖,這可比家裏燉的鐵鍋雞湯還要好
    “小琳,你這個相親對象可真是相對了,這幾口湯真是鮮的沒法說!”,梁紅湊到江琳耳邊,輕聲說起了悄悄
    江琳眨眨眼,沒有把和林航約定的小秘密告訴好
    不過不得不說,林航燉的這滋補烏雞湯,是真的好喝,這湯雖然有一點中藥味,但入口並不苦,反而像是佐料一樣,和雞肉的鮮味完美融
    而且不知道是不是藥效的作用,本來手腳有點發冷的江琳,現在卻覺得全身都暖暖的,就連肚子疼也得到了緩解,小腹感覺一陣溫
    兩個姑娘的胃口還真是不容小覷,畢竟是有三斤的烏骨雞,一碗接著一碗,居然吃了個碗底朝
    林航看著,心裏不禁暗想,看來這送禮還真是送到點子上