第157章夜半來客

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    第158章 夜半來客
    裝修師傅們吃菜實在是太快了,下一輪還沒來得及上,上一輪就隻剩下個盤子
    “把饃饃上了吧!不然一會兒就沒菜了!”,娟姨看這架勢,估計蒸的米飯不夠吃
    一般都是先吃菜吃飯,吃的差不多了再上饃饃,但現在還按這個順序來是來不及
    “好嘞,這兩籠上梁饃都給上了!”,胖嫂邊說邊在竹笸籮裏裝著饃
    娟姨算了算餘下的數量,還有不少人家沒來拿上梁饃和米糕,前前後後也是忙的頭暈轉向:“你們上菜,上菜,我再去揉饃饃!”
    走到案板旁,支起灶台開始燒火,清水一加,籠屜一個又一個疊在一
    接著就和春秀嫂子兩個忙活起來,五層籠屜裏不一會兒,又滿滿的裝了五六十個饃
    “紅燜雞塊!鹵水醬驢肉!”
    一上來就被一掃而光,瓜分完
    “這個驢肉真不錯!有嚼勁兒啊!”
    “是呀是呀,真好吃啊!難怪別人都說天上龍肉,人間驢肉啊!”
    “做得好就是好吃啊!上次我家婆媳燉的,肉腥味兒可大了!”
    菜一樣樣上齊,饃饃也被端了上
    最後一鍋簡單的豆腐湯上桌,讓大家潤潤喉,解解
    “這是豆腐湯?”
    “就是啊!湯裏還加了蔥?這是個什麽搭配啊?”
    “是用麵糊燉出來的?”
    一位漢子帶頭舀了一碗,一口下去濃鬱的麵香味混合著豆腐的豆香味,裏麵的白芝麻也焦香四
    “這湯勾了芡的,喝起來真爽滑!”
    其他人一聽,手忙腳亂也開始盛
    “給我挖一碗!”
    “我也要!”
    “不急不急,都有份兒,這麽大一盆湯,還能不夠喝啊!”
    一盆純白濃鬱的豆腐湯很快也被瓜分完
    人手一碗豆腐湯,一口下去,果然好喝!
    眾人七嘴八舌,其樂融融吃完飯,酒足飯飽繼續回到主家那裏繼續開
    林航抬手擦了擦自己的臉,打算回家休息一會兒,這個時候李大山的母親,正好從村頭走過去,老遠就看到了林
    “航子!你這是幹活回來了?經過你家的時候,瞧著鎖著門”
    “誒!嬸子,是啊,我去廣場幫忙了,這會兒才回”
    大山媽幾步走過來,從手裏挽著的筐裏拿出來三個小地瓜:“大山在家說想吃地瓜了,這還沒長成我就去刨了幾個,不過也不小了,伱也拿幾個回去熬粥喝吧,可甜了!”
    林航雙手接過地瓜:“謝謝嬸子,那我先回家”
    李家嬸子拍了拍他的肩膀說道:“去吧去吧,這兩天晚上廣場還放電影呢,別老悶在家裏,我叫大山來喊你去看電”
    林航也不拒絕,點了點
    “好,那我先回去收拾收拾家裏”
    看著嬸子送的地瓜,林航想了想烤地瓜可比地瓜粥好吃多
    於是自己調了個頭,直接去桃林小廚,那裏廚房有烤箱,做烤地瓜簡單又方
    到了廚房,他把洗幹淨的地瓜放進去,關上烤箱,摁下開
    烤箱開始運作,隨著時間的流逝,地瓜皮慢慢由黃色變成土色,地瓜皮也慢慢的皺在一起,長出了褶
    地瓜油也被烤出來了,透明油光的滴下來,“嘣“的地瓜皮炸裂出一道細紋,地瓜油慢慢凝結變成黑色的焦
    林航低頭嗅了嗅味道,他甚至已經聞到地瓜甜香的味道了,濃鬱醇香,滋滋入
    烤箱停止運作,林航迫不及待的戴著手套把烤盤拿出來,地瓜皮皺皺巴巴,從細紋裏可以看到裏麵金燦燦的地瓜
    他伸手拿起一個小地瓜,新鮮出爐的地瓜還特別的燙手,拿起來的時候地瓜皮上的地瓜油還和烤盤拉出一道道粘膩的細
    林航也顧不上烤地瓜的炙熱,左右手來回翻動,用力一掰,帶著甜味的熱氣騰騰的撲到他的臉上,金黃的地瓜瓤一陣陣的散發出甜蜜的味
    他哈著氣一口一口沿著地瓜邊兒,小心翼翼的吃,滾燙的地瓜帶著甜蜜的香味,軟糯香甜直衝進胃裏,整個身體都暖洋洋
    整個地瓜被烤得軟糯香甜,沒有一點兒夾生,三個香甜軟糯的地瓜很快就進了林航的肚
    林航吃的意猶未盡,想著明早就訂些地瓜,不用特別多,夠吃就
    手機響起了聊天群的信息提示音,是死黨們發來的信息,說是晚上去廣場看電
    其實現在有智能手機,要看什麽電影,都是隨手一點的事,晚上廣場的投影電影是看的一個懷舊一個氛
    中午他在廣場簡單的吃了點飯,這會兒又吃了幾個小地瓜,雖說個頭不大,但是連吃三個,胃裏也吃的飽飽
    既然是看電影,他打算自己準備炒一些小零食當做看電影的消遣品,千篇一律的零食也有點吃膩
    林航從菜簍子裏拿了五個圓滾滾的土豆,這是今早剛送來的,表皮還透著青綠
    全部洗幹淨,削掉外皮,然後整齊的被躺在案板
    林航手拿菜刀上下翻飛,手起刀落,圓滾滾的土豆成片,幾乎每一片都厚薄一
    他對於自己的刀工完全自信,甚至不需要多餘的猶豫,土豆片越薄,炸出來口感越酥
    切好的土豆片放進鹽水裏浸泡,這樣既可以去除裏麵多餘的澱粉,又可以增加味道,到時候吃起來口感味道都是一絕!
    十幾分鍾後,原本黃色的土豆片幾乎變得透明,放在一旁漏勺裏控
    林航往調料碗裏倒了點色拉油,抬頭看了看鐵鍋又看了看烤
    用鐵鍋油炸出來的土豆片會格外膩,到時候一咬一嘴巴油,所以還是決定在烤盤上刷油,來做土豆
    控幹水分的土豆片被整齊的碼在烤盤上,一排又一排,一溜又一溜,乖乖的躺在烤盤
    這就不需要林航自己控製溫度了,設定好時間和溫度,隻需要等土豆片烤好就成
    這個時間林航也沒有耽誤,一旁的鍋裏還煮上了山楂水用來解膩,紅澄澄的山楂水瞧著就讓人直流口水,為了增加甜味,他還加了幾顆大紅
    “叮”,烤箱發出了提醒的聲
    林航幾步走到烤箱前,土豆片變得金黃酥脆,用手一掰應聲而斷,酥的掉渣,原味吃就已經很香
    一半的土豆片被倒進一個大盆裏,趁著土豆片的熱乎勁
    林航把調好的椒鹽粉倒上去,他雙手拿住大盆,上下翻動幾下,讓土豆片充分均勻的裹上椒鹽
    一種原味,一種椒鹽,兩種不同味道的土豆片,被他整齊的碼在不鏽鋼盆
    林航拿起手機看了看時間,已經兩點多了,電影晚上六點開始,那會兒大家都基本吃好了晚飯,這個時間還可以淺睡一會
    另一邊,李大山在家喝了兩碗地瓜粥,打了會兒遊戲,就窩在炕上打起了
    還沒到晚飯時間,他就被院子裏打鬧的母雞吵醒
    “大山,去把雞喂一下!”,聽到母親的喊聲,他隻能伸了個懶腰,穿上拖鞋到院子一角的雞籠
    一走進圍欄,五隻母雞滿腹怨言,圍著李大山“咕咕唧唧”叫個不
    “好了好了,又不是真的餓死你們!我這不是玩手機忘記了嗎?平時我也沒少喂你們!別啄我啊!嘿!忘恩負義的母雞!”
    李大山挖了一瓢苞穀粒子喂給五隻母雞,這才稍稍平複了一下它們躁動的
    自家的小菜園裏,洋柿子已經落了花,長出綠色的小扭扭了,一串一串像是小燈籠似的,估計再有半個月他就能吃上自己種的洋柿子
    黃瓜也長勢喜人,秧子爬的高高的,細小的黃瓜寶寶掛在上麵,腦袋上還戴著黃色的小花,一個挨著一個,瞧著就讓人開
    晚上看電影,大春也會過去,他回屋洗了把臉,用新買的發膠噴了噴頭發,還不忘又換了一身幹淨的衣
    “媽,晚飯我不吃了,晚上看完電影再回來!”
    “知道了”,大山媽在廚房應了一聲,就算是知道
    李大山精神奕奕的的出了門,先往王大春家裏走去,剛轉過一個彎兒,就看到大春穿著件粉色薄呢大衣,腳上穿的黑色小皮鞋,在岔路口等他
    “大山哥!”,王大春一抬頭,瞧見李大山過來,踮著腳尖,抬手和他打招
    王大春向前走了幾步:“吃晚飯了嗎?”
    “還沒,不過這會兒也不餓,我們去廣場吧!航子他們也都會過去……”
    不到六點兩個人就到了廣場,這會兒天還大亮
    他們村的那個大廣場上就已經有小板凳了,不少人會在吃晚飯之前,把家裏凳子放在這裏占座兒,一般隻要有放電影的活動,那都是全家出
    “這兒!”,一聲熟悉的聲音,就看到林航和劉川已經坐在長板凳上,伸手喊著他
    兩個人選了一個中間的位置,太靠前視線也不好,主要是因為已經被占滿
    劉川已經津津有味的吃著土豆片,他看著李大山和王大春說道:“吃點吧,我一猜就知道你們沒吃晚”
    李大山撓了撓腦袋:“我想著晚上回去吃,看完也不晚”
    林航遞給他們一個塑料食盒:“自己做的手工薯片,當零食吃著玩”
    李大山打開蓋子一看,猛地抬頭:“你做的?”
    “是”
    “薯片都能自己做,航子你真是太強了!”
    盒子被打開,金黃的土豆片映入眼簾,淡淡的土豆香味帶著油炸的焦香味,上麵還撒上了椒
    “這個也不麻煩,複雜的我也做不來,就是土豆切片烤的,你們嚐嚐”
    王大春伸手拿了兩片,單看賣相就覺得很有食
    李大山自然是不客氣,伸手抓起看著就薄脆的土豆片就往嘴裏送,土豆的味道在椒鹽的提升下更加讓人滿
    李大山大口大口吃著,毫不吝嗇的誇獎道:“你做的真好吃!比勒事的薯片還好吃!”
    剛五點半,放電影的大叔就騎著三輪車過來了,大叔把投影儀和幕布從車鬥上給搬了下
    開始搭台子,孩子們已經在這裏圍著了,伸手左碰碰右碰碰,大叔不停的喊:“別亂碰!碰壞了就放不了了!都讓讓……”
    “六點才開始,你們都挪挪地!別在這裏占著地方!”
    “今天演啥啊?有沒有《智取威虎山》啊?”
    “上次放的《滿城黃金甲》好看!”
    “哈哈,是電影好看,還是裏麵的宮女好看!”
    “今天放懷舊影片《霸王別姬》!”
    “哪個版本的?我可要看哥哥演的!”
    已經坐著等開戲的村民嘰嘰喳喳,有說有笑,跟著大人來的小孩子,也是蹦上蹦下鬧起來沒完
    坐在林航前邊的一位年輕嬸子,轉過身,抓了把瓜子給
    林航連忙攤開手心接過,微笑著致
    他把瓜子分給幾個好友,這時廣場上,綁在樹杆子上的大喇叭就開始喊話
    “呼——呼呼——喂,晚上咱村裏來電影了,吃了飯就過來看啊!演的《霸王別姬》啊!今日晚上咱村裏來電影了,帶上板凳來看啊!……”
    現在不比以前是用放映機,都是換成了投影儀,操作簡單又方
    “今日來的人不多”
    “嘿,一會兒人就多了,人家不得吃飯”
    放電影的大叔調整好投影的位置,隻等著太陽下山就可以開始放
    快要六點了,身邊也陸陸續續坐滿了人,不少孩子就直接坐在牆頭上或者地上,嘴裏吃著從家裏帶來的棒棒
    幾個大人湊在一起嗑瓜子拉家常,《霸王別姬》畢竟是多年前的老電影,就有幾個大嘴巴的村民開始講起了劇情,被一群人趕了出來,劇透有
    “放電影啦!開始啦!大家都安靜一下啊!”
    天色漸暗,放電影的大叔終於下了命令,坐在下麵的人馬上安靜下
    電影的開頭是一條龍,眾人聚精會神,眼睛直勾勾的盯著幕
    雖然是投影儀,但是畫麵清楚,連著的擴音小喇叭也是聲音清晰,可是人們就是看著津津有味,隨著電影的人物又哭又
    幾個坐在前麵的孩子,還就著放映機的那個燈在幕布上做手影畫,一會兒狼一會兒蝴蝶,有時候還能是一隻螃
    “都好生看電影!幹啥呢!手擋著了!看不見幕布了!”
    “你老實實的!別亂動!”
    “安靜一下,聽不見聲兒了!”
    孩子的爸爸拉住孩子的手:“好生看!不然上後頭去!別在這裏找麻煩!”
    小孩子吐了吐舌頭,繼續認真的看電
    還有一些姍姍來遲的大人,來晚了就隻能站著看了,站在一旁從認識的人手裏,抓過把瓜子磕著
    電影開始,林航打開還剩的一盒土豆片,然後朝裝山楂水的飲料瓶指了指:“這是山楂水,要喝的自己倒!”
    一邊看著電影,他摸起薄薄的一片土豆片塞到嘴裏,‘哢嗤’一聲,土豆片一分為二,酥酥脆脆直掉渣
    剛才個林航瓜子的嬸子,也拿了幾片,一吃就忍不住嗚了一
    “這個好好吃啊!什麽做的?”
    “土豆切片!”
    “這是土豆片做的?真好吃呀!”
    “這個是沒放料的,這個放了料的,可能鹹,到時候就喝我帶的山楂”
    大夥兒拿著一次性紙杯倒了山楂水,“哢呲哢呲”嚼著土豆片,“咕咚咕咚”喝著山楂水,眼睛盯著幕布,為裏麵的角色或喜或
    九點左右,電影結束,大夥兒在回去的路上,還在談論著電影裏的劇
    “那個段小樓怎麽那樣呀!他傷了兩個人的心!”
    “我也覺得,蝶衣這個人物就很不錯,可惜真心給錯了”
    劉川一腳踢飛腳下的一塊石頭:“菊仙一個風塵女子都比段小樓有骨氣!虧我還覺得他小時候那麽好,長大了也一定是個義氣君子!”
    李大山看了看手機說道:“航子,到我家去吃晚飯吧,我媽說她留了麵條和韭菜盒子,去吃點吧!”
    林航點點頭,到了大山家,一進院子,角落的雞舍裏,突然傳出一聲響
    “什麽東西?”
    “不知道,是不是圍欄沒關緊?”
    “別是耗子或者野狗啥的,可別把雞給咬”
    李大山的爸媽還在廣場上聊天,所以屋裏沒人,關著燈一片漆
    李大山聽到院子裏傳出“悉悉索索”的聲音,牆頭上還有幾隻村裏的野貓趴在牆頭直喵嗚,他連忙掏出鑰匙開門,打開屋裏的燈,瞬間亮眼的燈光照到院子
    家裏人出門前,母雞沒有敢進雞棚,萬一進了野狗或是黃鼠狼的話,那可就糟
    他又馬上回院子去看母
    五隻母雞這會兒正縮在一起,蜷縮在柴火堆裏,其中一隻母雞身上還掉了幾根毛,腦袋上的雞冠子都耷拉下來
    李大山抬手拍了拍胸口,問題不大,至少雞還都活
    他把母雞一個個的趕回雞窩,用木板隔起來,還壓上了一個大石板,回屋拿了把椅子,坐在院子
    如果是黃鼠狼的話,一會兒估計還得回來,這要是被惦記上,五隻母雞早晚就得沒
    這次多半是來踩點的,牆頭上的花狸貓,估計也是嗅到了危險的氣息,一直趴在那沒
    林航去廚房,拿了個韭菜盒子吃了起來,出來的時候還順手把燈給關了,免得光線打草驚
    兩人都好奇起來,倒要看看到底是不是黃鼠