第187章越轉越來勁
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第188章 越轉越來勁
這一下失了手,大彪的臨場反應迅速,馬上救
“這銅鑼都忍不住給新人叫個響呢!”
“剛還說你們掌聲不停,我這轉的就不停,現在你們這手一停,我這鑼就控製不住”
這可不是我學藝不精啊!
大彪立刻調整好了思緒,但又暗自驚歎,這林航大哥還真是有兩把刷子,隻是排骨的香味就讓自己走神
看來自己也要來點真功夫,挽救一下剛才的失手
宴席間的賓客們有的已經躍躍欲試,準備去桃林小廚那邊看熱鬧,大彪一時有些穩不住場子了,這時台下正在直播的劉川,立刻開口幫著搭了把腔:“你這也不行啊,一個銅鑼能有多難轉,不都是圓的嗎?……我給伱找個方的,你能轉嗎?”
大彪心領神會,在舞台上裝作嘚瑟的樣子:“什麽叫能轉嗎?你把‘嗎’字去了,我什麽都能轉!”
“好的,你等著,我找個東西,看看你有沒有那個實力!”
劉川手一揮,順著大彪的眼神,看到舞台邊一個長方形的小桌
“這個小桌板,你能轉嗎?”
這個小桌板的出現,立刻勾住了賓客的目光,也讓想要去林航那邊看熱鬧的村民收斂了心
似乎這邊似乎更有意思,排骨雖然香,但是待會兒就能上桌了,吃著總比聞著
“這東西我家也有,還是孩子從學校拿回來的,他在宿舍就用這個東西放在床上學”
“這玩意兒可不輕啊,而且也不勻稱,不好平衡,我單手拿著都嫌累,你要是能用手指頭轉起來,我就服你!”
靠近舞台的這幾桌宴席,有些村民幹脆站到舞台前,要看個究
大彪嘿嘿一笑,單手拎起小桌板,還把兩邊的桌子腿給打
“那我就獻醜了!”
“各位鄉親們,我要是成功把這個小桌板轉了起來,多的不要,我隻要五秒鍾的掌聲……各位請上眼嘞!”
隻見小桌板被大彪抬起,中間位置搭在右手食指上,然後大彪摒氣凝神手中發力,小桌板悠悠轉了起
大彪的右手食指被壓的有些扭曲,手指發紅,但是還能堅
小桌板在大彪的食指上快速旋轉,穩如泰
“好!”
台下爆發出熱烈的掌聲,與此同時林航那邊掀起了鍋蓋,排骨燉好
林杭看著飄著香氣的排骨,點點頭,立刻轉大火收汁,再淋上點料
案桌上早已擺好了盤子,林航一一出鍋裝
這次的香味可不是順著鍋蓋露出來的溫和小手了,轉而變成了威武有力的大殺器,對著賓客的鼻腔一陣猛烈的攻擊,在場的客人們全都直咽著口
“這排骨也太香了,不行我得去瞅”
“我也去,我也去!”
“奇了怪了,我家的排骨就做不出這樣的味道來呢!”
傳菜的嬸子們滿臉洋溢著興奮的笑容,林航已經給她們和幫工留了一大碗,待會兒上完菜就能慢慢享受
幾位嬸子剛端著盤子出去,幾位幫工看著桌上留的一大碗排骨,忍不住對視了一
“這排骨要是涼了,是不是就沒那麽香了?”
“我看上菜的沒那麽快回來,要不咱們嚐嚐就當是替大家嚐”
“說的是,那就嚐”
兩個人有些心虛,但是又相互鼓勵,還是忍不住用筷子悄悄伸向盤
“大伯伯,你們在幹嘛啊?”
聽到這句話,兩位幫工全身一緊,立刻身體繃直收回了手,眼神直勾勾的看向身
“今天天氣不錯哈”
“啊,就是,上午吃的燉粉條也好吃”
兩人看向身後,剛才來找林航的雙胞胎,此刻正目光炯炯的看向兩
原來是兩個小屁孩,嚇我們一
“快回去,這裏正忙著呢!”
“對,我們正在忙正事呢!”
兩個小孩手拉著手,一臉不相信的表情,跑向廚房,同時扯著嗓子喊了起來:“大哥哥,大哥哥,他們在偷吃”
這一嗓子下去,林航那邊整個廚房還有幫工都聽見
兩位偷吃的幫工,臉上瞬間煞
完了,這下丟人了,簡直是當場社
這倆小兔崽子怎麽一點都不好騙呢?
果然從幫工那邊傳來此起彼伏的笑聲,聲音仿佛都落在了兩人的肩膀上,差點把這兩人給壓
他們兩個相視苦笑,其中一個搖搖頭準備離開,卻被另一個人給拉住
“你幹嘛呢?”
“既然都被大家笑了,那不如光明正大的嚐一嚐,不然不是白丟人了嗎?”
“嘿,還真是!”
兩人很快心情反轉變得平和了,一人拿著一塊排骨細細品
香濃醇厚的豬肉香味軟爛脫骨的口感,排骨肉貼著骨頭的薄膜,甚至還有些嚼
其中一人骨頭都舍不得立刻扔掉,放在嘴裏狠狠一
最後的味道隱藏在排骨骨髓裏的油脂,都被徹底吸了出來,那是富含骨膠原的美味,留在舌尖,滑過嘴唇,甚至還有些粘
“值了,丟人也值了!”
兩人的臉上都是滿足的笑容,然而還沒等吃幹抹淨,上菜的嬸子拿著空托盤火急火燎的趕回來
她們的視線落在了一位幫工的手裏,正拿著的正是一塊被啃得幹幹淨淨的排
兩位幫工也不知道是以怎樣的心情走出了院子,上菜的嬸子們倒也是沒說什麽,但是一切盡在不言
麵對其他幫工的調笑,他們也隻能尷尬地回應
“小林師傅,咱們烤全羊是不是可以了?”,梁武向林航身邊問
流水席的第一撥快要結束了,已經有大嬸收拾桌上的殘羹剩飯、鍋碗瓢盆,準備翻台,好歹讓第一批客人嚐嚐羊肉再
這幾個小時,梁武一直盯著饢坑,其實他一直都很好奇,為什麽這麽一個坑也能夠烤熟全羊
“差不多了,一會掀開吧!”,林航看了下時間,“許師傅,你看著鍋裏,我去饢坑看一”
“好嘞,小林老板,您去忙吧!”,許鄉福徑直來到林航身邊,在林航麵前看著鍋裏的情
梁武跟著林航走到後院的饢坑,這個時候饢坑邊上已經站了十幾個人,都在眼巴巴的看
“航子來了,烤全羊好了嗎?”,趙六叔一邊剔著牙一邊問道,剛才的宴席都把他給吃撐了,但是這羊肉還是不能錯
“差不多了”,林航走到饢坑麵前,用手試了試溫度,“現在把土層除掉”
“大家在挪開土的時候小心點,別鏟破”
“好嘞!”,周圍的人頓時拿著鐵鍬將饢坑上麵的泥土鏟
沒過多久,饢坑上麵的土層被挪開,幾個人小心翼翼的將布料掀
頓時,一股濃鬱的羊肉香味兒從饢坑中冒出
烤全羊的肉香味,還有一些調料的香味,瞬間彌漫在周
那些正在等待著吃席的人聞到這股香味之後,猛然站了起來,紛紛盯著饢坑看了過
“這味道太濃鬱了,好香啊!”
所有人都忍不住流下了口
當林航將烤全羊拿出來的時候,發現羊肉的外麵已經是金燦燦的一層,一道道熱氣從整隻羊身上冒出
香味和調料味兒混合在一起,讓人恨不得趴在羊身上啃一
“梁武叔,你將烤羊肉片一下吧!”,林航將手裏的烤全羊裝到大盆裏,端給梁武,“讓第一撥客人嚐下味道,片下來的羊肉撒點孜然,直接端上去就”
“這太香了,我都忍不住想要偷偷地吃一塊”,趙六叔盯著手裏的烤全羊,忍不住說
“你可別吃,雖然你是新郎家的親戚,但是不能壞了規矩”,旁邊有人立刻義正言辭的說道,“你要是敢偷吃,以後我們辦大席,絕對不會請”
一大盆羊肉還真不好端,幾位村民上前幫忙,一起抬著大盆的邊沿,把大盆放到按桌
林航回到廚房,準備安排第二撥的菜色,片羊肉就交給了梁
在鄉親們紛紛的注視下,梁武用刀子把羊肉片了下
“我們那桌個個都能吃,再多片一點!”
“我要腿那裏的,對對,就這!”
“給我片些帶油的,那吃著才又肥又香!”
經過林航處理的羊肉,雖然還是有膻味,但已經很小了,幾乎不影響的食
宴席的大門口,嚴大兵和楊翠月站在一起,正在歡送離場的親朋好友,而第二撥來的客人,聞到羊肉的香味,匆匆遞上紅包後,就趕緊找位置坐下,準備開
楊翠月對於今日婚宴的熱鬧程度十分的滿意,本來她以為鄉親們會看不起或是嘲笑自己再婚,結果恰恰相反,都是對二人誠摯的祝
舞台方向此時傳出一陣爆裂般的拍手聲,引得所有人回頭觀
“轉小桌板算什麽本事,有本事你把我坐著的椅子給轉起”
“就是!大家快來看,大彪要轉椅子了!”
“掌聲不停絕活不斷!”
底下的觀眾酒足飯飽,一個個熱鬧看的有點上頭了,大彪越發的來勁,整個人把看家絕活都使了出
客人們也都開始七嘴八舌起來:“這個轉椅子我還真沒見過,要不待會兒再走,再看”
“喲,我剛來,這台上的小子剛才表演些啥了?”
“前麵圍著的人都蹲下來些,我們坐著的看不到”
幫工們聽到說要轉椅子了,也都是跑來跑去,院子和席間兩邊跑,也不嫌
大彪這邊果然已經扛起了一個貨真價實的椅子,這可是實木的,實打實的三、四十斤
大彪也可以轉鐵盤轉托盤,但是現在這些都是小兒科了,他要放大招了,隻能用大家
椅子在大彪手上顛了幾下,他立刻判斷出椅子的重心位置,接下來的一切就都要交給經驗了,全靠臨場反
“走你!”
大彪將食指和中指並攏,抵在椅子的中心位置開始旋轉,歪歪扭扭的椅子開始在大彪的手指上轉動,並逐漸變得平
台下觀眾掌聲雷動,有的客人看的盡興紛紛吹起了口哨叫
“好家夥,真夠賣力氣”
“不錯不錯,這是練過的,要是換我來,手指頭都給撅折了!”
“新郎這次請的人真夠厲害的,這都會,演出費估計挺貴的吧?”
“那就不知道了,咱們看的高興就行了!”
大彪心裏滿意的很,但是臉上沒有展露半
看來自己的表演,是把在場的人都給拿下了吧!
流水席進入了下半場,來的客人中本村人漸漸少了,多數是鄰村隨了份子來吃席的
一個長相尖嘴猴腮,穿的流裏流氣的中年男子,坐在席間故意大聲說
“這魚是一早就做好的吧,都涼了還能吃嗎?”
“這是豬耳朵吧?切這麽細?還不夠塞牙縫的!”
“這四喜丸子個頭不大啊,我在酒店吃的四喜丸子可有拳頭這麽大呢!”
這人不停的挑刺,一口沒吃,卻拿著筷子在這碗裏挑挑,在那盤裏戳戳,讓同桌的人看得直皺眉
就連正在席間看表演的林航,都忍不住回頭看
“你誰啊?事兒怎麽這麽多?”,其他人聽到那人的話後,臉色紛紛一
這人叫王渾,名字起的真是和這人十分貼切,就是個渾
“你是第一次來吃席嗎?哪個菜不涼?”
“席麵本事就是蒸菜、涼菜居多,就算是湯端上來也不會是滾燙的,你懂麽你!”
“這個人是誰家的親戚,趕緊帶走,別在這裏惡心我”
周圍的鄉親們看到那人之後,紛紛說
長得醜,事兒還
魚肉涼了是會影響味道,可是林航再次上菜的時候,都會熱一
這紅燒魚塊本身就是蒸的半熟,醃製入味後,再入鍋勾芡,本就不屬於熱炒菜,上桌以後溫度也是剛剛好,哪有這人說得肉是涼的?
所以村民對這種不明所以就開始噴人的人,沒有任何好
“不好意思,這是我家的一個遠房親戚”,一個村民走了過來,指著那個長相奇怪的人怒喝道,“你是怎麽回事?硬纏著我帶你來吃席,你怎麽這麽多事兒?”
村民又說道:“吃席是我隨的份子,又沒讓你花錢,你要是嫌這嫌那的就趕緊走吧!以後少來給我惹”
“明明就是,吃大席都吃不上熱乎的菜,這還是大廚呢?”,王渾不甘心的說道,“我在飯店裏吃的都是熱菜,剛出鍋”
“你是真的蠢還是智障啊?有沒有嚐試?”,那個村民忍不住了,“大席是十幾桌同時出菜,這和酒店的後廚不一樣,你以為是那麽容易?要不然給你,你來做?”
“我不會做菜,可是我也有發言的權利”,王渾一臉不服氣的說
村民最後歎了口氣,看了這個親戚一
“算了,以後別說我是你二大舅!”
周圍的村民早已經被這個小黑子氣的說不出話來,紛紛上前推搡
“你不吃你走開,別在這裏影響我們的心”
“不是我們桃溪村的人,還在這裏指指點點,這幸虧沒讓你花錢,要是讓你花錢,你還不得是大爺啊!”
“我真是服了,哪裏來的你這種嘴碎的”
“是時候讓遠方傳來的風笛出手了!”
那個人很快便被推搡出去
“航子,那個人……”,劉川聽到了那個人話,搖著頭說
“不用搭理他,有的人就是天生杠精,所有的一切都要按照他們的心思來,一旦滿足不了,就開始各種出言嘲諷”,林航倒是滿不在乎的說
“說的是,這樣的人網絡上更多”,劉川點點頭,“像是看我視頻的人,都會在下麵指點江山,我都懷疑我發視頻他們願意看就看,不願意看就不看,哪來那麽多事兒?”
“再說了,我發視頻是給我粉絲發的,又不是給他們發”
“行了,幹活吧!”,林航看了一眼劉川說道,“你要是被你的小黑粉聽到,估計會把你揍爆”
“哼!我才不怕”,劉川滿不在乎的走到一旁,幫著林航繼續整理起了食
整個的紅燒肘子,淋上芡汁的四喜丸子,酥爛脫骨的燒雞,金黃酸香的糖醋排條,黃澄澄的五香排骨,鹹鮮的蒜毫羊肚,脆嫩的什錦蝦
還有外酥裏嫩的椒鹽黃花魚和炸茄盒,最後的湯菜清燉滋補甲魚湯作為壓軸,整場婚宴熱熱鬧鬧,有滋有味的迎來了尾
宴席結束以後,接下來的事情就和林航無關了,由秦秀萍負責安排幫工清洗碗盤杯碟,收拾現場,還有收回桌椅板凳搬回村公
按照和村長田有才的約定,剩下的食材,無論是生的還是熟的,就由幫工們自己分
不過今天來幫忙的人個個都很賣力,於是林航讓梁武建了個臨時的聊天群,為表謝意,他在裏麵發了個大紅包,讓大家憑手氣,搶到多少算多
張宏找到林航,把超額的費用結算給他,同時又多轉了一千元作為獎
“別跟我客氣,這是你該拿的,不得不說我媽今天這婚宴辦的是真好,我是沒一個地方不滿意”
“我上班的地方有不少的本地人,也有節慶辦宴席的習慣,我到時候幫你宣傳一下,給你拉些生意,不過你可不要嫌太忙就”
林航沒有拒絕,東家看賞,這是榮耀,說明你帶給他們的收獲,已經超出了原本的價
大彪借用了一下桃林小廚的二樓,換下了身上的演出服,林航和他投契,雙方留下了聯係方
並且讓劉川給他拍了幾張特寫,到時候可以做成視頻宣傳,臨走時大彪對林航的關照十分感謝,雖然一天表演下來已經是筋疲力盡,但是他的笑容仍舊陽光親和,積極向
“那我走了,秦姐,後麵就都交給你了!”
“放心吧,航子兄弟!”