第201章誰讓你惹他了
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第202章 誰讓你惹他了?
買沙子的事成功解決,釀造坊的建造總算如期開
第二天,桃林小廚裏,林航看著袁婆送來的兩捆蘆葦葉,讓劉川用刷子給清洗一下,準備包粽
在南方用來包粽子的葉子是箬竹的葉子,而在北方則大多用蘆葦的葉片,
其餘地區可能還會用竹子葉片、芭蕉葉、荷葉等,但要說香氣滋味和耐煮程度,還是箬葉和蘆葦葉比較好,所以這兩種植物的葉子比較普遍的用來做粽
林航已經準備了好幾種餡料,豆沙、蜜棗、豬肉、甚至臘肉都
粽子這東西,普及度很廣,但因為各地飲食的差異,粽子也形成了南北兩種口
其中北方的粽子個頭較大,為斜四角形或三角形,多以紅棗、豆沙做餡,少數也有用果脯為餡,口味偏
而南方的粽子,外形別致,個頭較小,內餡有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉等,口味偏
除了這兩個主要的分類,還有蓉城的辣
川渝地區嗜辣,辣粽的經典搭配是臘肉、臘香腸,也有人搭配熏魚,煮熟的辣粽香辣適口,獨具特
也有江浙的鮮肉粽,糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,鹹甜適中而著稱,被譽為“粽子之王”
除了這些口味,中原地區還有蜂蜜涼粽子,它與別的粽子不同,既不包餡,也不使用粽葉,全用糯米製成,形似菱角,白瑩如玉,清涼爽口,別具一
“這麽多葉子都要洗嗎?”,劉川拿了個小板凳,坐在裝滿蘆葦葉的大盆
“當然,不要偷懶!”,林航拿了個幹淨的臉盆泡發糯米,叮囑劉川說
“甜、鹹、白三種粽子的比例為433,我估計能包100來個,夠我們自己還有釀造坊的工人吃”
桃溪村當地村民,大部分人的口味是偏甜的,所以433這個比例,最為合
至於為什麽要分配3成的白粽子,這是林航個人的經
有味道的粽子吃多了,總會有人饞一口原
糯米本身的清香和一絲絲清甜,也是一種風
另外,吃粽子的人群中,總會有一個特殊的群體,就是白粽子蘸白糖
這個口味的人不在少數,他覺得有必要照顧一
“哥,我想問個問”
落水被救的周燕燕,白天到店裏來幫忙,廚房家務活她是從小就做慣的,對於包粽子也熟悉,拿著清洗好的粽葉,準備包粽子的周燕燕突然問
“嗯,你說”,林航看了一眼周燕燕說
“也沒啥啊,就是對這個粽子的顏色感到好”
“我記得過去包的粽子,粽葉都是有些偏”
“但手裏的這個粽子葉為什麽會這麽綠啊?”周燕燕一臉疑惑地問
“這是袁婆摘的新蘆葦葉,黃的是不是泡了藥水了?”劉川也猜測
一般來說,當季采摘的新鮮粽葉是翠綠的,所以袁婆送來的粽葉沒問
但稍微了解過粽子的人都知道,迄今尚無辦法保證粽葉長期不變
說起粽子葉,大多數人第一映像都是想到翠綠的葉
許多人認為,葉子越綠,粽葉也就越新
但實際上,這裏存在著一個很嚴重的誤
粽子葉的采摘季節通常在每年的7到10月份,也就是在當年端午節之
這便意味著,當年包粽子用的,幾乎都是上一年產的粽
由於受地域、保存、運輸等環節影響,迄今尚無辦法保證粽葉長期不變
傳統風幹的粽葉,隨著時間的流逝,會逐漸變成黃發暗,這是自然的顏
所以周燕燕才會覺得粽葉是黃色
除非本身是在農村,新鮮采摘,才會用到翠綠的粽
林航把粽葉眼色不同的原因,告訴了兩
“學到了學到了,林航哥,你真的太厲害”
“不愧是航子,這都知道!”
“行了,別拍馬屁了,趕緊做事,我們速度快些,晚飯就能吃上粽子了”,林航笑著說
劉川的老媽娟姨收到信息後,就和桂花嬸還有胖嫂一起過來,幫忙包粽
幾人坐在客廳裏,圓桌上擺滿了餡料、糯米還有剪刀和不同顏色的棉
“紅線是鹹粽,黑線是甜粽,白線就是白糯米”
林航說明幾種口味綁線的區別,就坐下和大家一起包起了粽
娟姨熟練的把兩張粽葉交疊在一起,用勺子填上浸了醬油的鹹粽糯米,再放上一塊肥瘦相間的五花
接著把另一頭的粽葉往上翻折,包住餡料,然後用紅色棉線反複繞上幾圈,不讓裏麵的糯米在燉煮的時候漏
不過兩、三分鍾的時間,一隻粽子就大功告成
劉川洗幹淨手,也湊齊了熱鬧,這包粽子看起來簡單,包起來可有點難了,費了半天包出了一個粽子,卻像個“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下
“川子,你這粽子綁的線,怎麽跟綁繃帶似的,還有這個角,沒包嚴實,糯米漏出來”
娟姨看著自家兒子包的不像樣的粽子,忍不住吐槽
“首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了……得了,伱還是別再禍禍了!”娟姨看著劉川笨手笨腳的樣子,懶得再教他
另一邊,林航把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角鬥裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其餘四指在葉子下麵拖
先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴,拿繩子捆好紮緊,再把多餘的葉和線剪掉,包好的粽子,放到桌上的塑料盆
周燕燕也當仁不讓,有活幹更是賣力,想要答謝林航那日的救命之
不過個把鍾頭,兩大捆粽葉全部包完,塑料盆裏的糯米和餡料也已所剩無
林航在廚房開始煮粽子,周燕燕拿著掃帚在院子裏掃地,心情愉快的她還不時哼著歌
店門前的小路上,一個身形臃腫婦女蠻橫的向桃林小廚走來,看到周燕燕後,臉色一
“好你個死丫頭,真的躲在這裏!”,尖刻的嗓音發出怒喝
正在掃地的周燕燕一抬頭,看見婦女出現,眼睛猛然睜大,滿臉都是恐懼的表
“媽……”
來人正是周燕燕的母親顧衛花,她從其他人嘴裏打聽到桃溪村救了個想要跳水輕生的姑娘,就猜測是自己的女兒周燕
顧衛花立刻衝上前,一把抓住周燕燕的馬尾辮,揪緊她的頭
周燕燕嚇得手裏的掃帚都掉了,頭上隻覺一痛,眼眶裏一下泛出了淚
“現在膽子肥了?敢離家出走?趕緊跟我回去!”
顧衛花抓緊周燕燕的頭發,頓時激動的大喊大叫,一股蠻勁把她直往院子外拽
“我不!你放開我!”,周燕燕語帶哭腔,但仍奮力的掙紮,可是怎麽也掙不脫婦女的雙
“放開你,你是我生的,我養的?現在翅膀硬了?要上天嗎?”,顧衛花直接一巴掌扇在周燕燕臉上,立刻臉上顯出五個鮮紅的手指
周燕燕挨了一巴掌之後,踉踉蹌蹌的後退了幾步,一屁股坐到地上,滿眼驚恐的看著自己的母
“你躲在這裏是不是有野男人了?我告訴你,今天不管怎麽樣,你都要跟我回去,我可是收了彩禮的!”顧衛花走上前,重新一把抓住周燕燕頭發,用力的朝著外麵拖
“你放開我,不嫁!”周燕燕奮力掙紮著說
“這可由不得你說了算”,顧衛花衝著周燕燕吐了一口唾沫怒聲罵道,“信不信我打死你!”
兩人巨大的吵鬧聲,很快把周圍的村民給驚動了,劉川在後廚幫著林航剁豬肉,聽見院子裏傳來大喊大叫的聲音,提著刀就跑了出
當他看到周燕燕正在被一個婦女欺負的時候,頓時變得憤怒起來,快步走了過
“你誰啊!光天化日之下搶人是吧?”,劉川直接衝過去一把拽開顧衛花拉著周燕燕的
周燕燕慌亂的躲到了劉川的身後,嗚嗚的哭了起
“好啊!你就是周燕燕的野男人吧!終於被我抓到了,你這家夥誘騙,”周燕燕母親走到劉川身邊,用手推了推劉川,可劉川和小山丘一樣紋絲不
“你幹嘛?”劉川看到顧衛花的動作,緩緩地抬起
“你滾開!”顧衛花氣急敗壞,張開手掌就要撓劉
劉川直接一把將對方撥開,他這體型不是一個婦女能接近
“你們桃溪村還講不講理,我帶我女兒回去,你們都要阻”
顧衛花看動不了劉川,氣的直接跳起來指著他的鼻子大喊:“哎呀,桃溪村的人搶我閨女”
住在桃林小廚邊的村民趕到,看著顧衛花撒潑打滾,紛紛不客氣的職責對
“呸!還女兒,你個當媽的要把她嫁給老頭子,你特麽還是人嘛!”
“就是!你還知道這是你閨女,我可沒看出來你將她當閨”
“好好一個閨女,被逼的差點活不下去,我活了大半輩子了,沒見過能把自己閨女逼到跳河的”
“她跳河是她自己想不開,關我啥事?人家男方家境殷實,為了娶周燕燕出那麽多的彩禮,這就是真愛!”周燕燕母親破口大罵
“真愛?”劉川冷笑一聲,“跟一個當叔叔輩的人真愛?你跟他是真愛吧!”
“就是,你怎麽不自己嫁過去啊?反正也是見錢眼開!”
“你知道個屁!這事都是我們一家子經過商量好的!為了她弟弟,難道不應該嗎?我們年紀都大了,這怎麽給她弟弟存錢娶媳婦?”,顧衛花仍舊是不依不饒地說
“經過商量?”,劉川一皺眉,“你們和誰商量了?和周燕燕商量了?是你們一家子商量好怎麽把這個閨女賣了吧!
“還為了弟弟,為了家裏?她憑什麽為了你們將自己嫁給一個老頭!”
“這是我的閨女,我願意怎麽就怎麽!我想讓她嫁給誰她就嫁給誰!不關你們的事!”
周燕燕母親一看說不過劉川,直接坐在地上耍起了無
村民們紛紛上前護住周燕
“好啊,那你試試今天能不能將小燕從這裏帶走!”
“沒見過這樣心狠的母親,虎毒還不食子呢!”
劉川也是誰都不怕的主,他轉過身看著驚恐不安的周燕燕,於是安慰道,“放心,在這裏沒人能把你強行帶”
越來越多的村民聽到大吵的聲音,圍了過
“這是咋了?有誰在這裏鬧事?”
“你們來的正好,給我評評理”,顧衛花看到有人來之後,趴在地上嚎啕大哭起來,“這個臭小子搶我女”
“你女兒?周燕燕就是你女兒?”
“好啊!原來你就是那個狠心的娘,要逼死自己的女兒?”
“天底下怎麽能有你這樣的父母?讓如花似玉的女兒嫁給一個老光棍?”
“你就沒有資格當周燕燕母親,你也配嗎?”
聽到眾多村民的指責,顧衛花臉色一
她周圍可都是桃溪村的村民,現在又是群情激憤,要是他們動手的話,估計自己根本跑不
顧衛花眼珠一轉,突然在地上打滾起
“你們村的村長呢?讓他出來給我主持公道啊!你們桃溪村的人搶我女兒,太欺負人”
“還想找村長,得了吧,找了村長,他可就直接報警了!”
這個時候,林航從外麵走了進
剛才他回家了一趟,回來卻發現飯館周圍聚滿了
“這是怎麽回事?”,林航好奇的走進了人
“航子來了,都讓一”
“航子,這就是周燕燕的母親,想要將周燕燕帶回”
“我就沒見過這麽潑的娘們,都忍不住要想要揍她了,真的氣死我”
“小哥啊,你看看這村裏人都不講理啊,大娘看你是斯文人,你給我評評理,他們扣著我的女兒不放人!”,顧衛花看林航一副斯文模樣,覺得他好說話,立刻哭天搶地的求救起
“哦?”,林航看著顧衛花,“是我讓他們留住周燕燕”
“你……”,顧衛花頓時愣住了,反應過來後,一跺腳看向林航,“啊?原來你是帶頭的人啊!”
“這是周燕燕的意思,她不是貨物,你是她母親也不能強迫她”,林航看著顧衛花,淡淡說
顧衛花看硬碰硬不行,迅速換上一副假惺惺的表
“燕燕,媽知道錯了,趕緊跟我回去”,顧衛花來到周燕燕麵前,換上一副笑
“我……”,周燕燕膽怯的掙脫開對方的手,再次躲到了劉川身
“你這個死丫頭……”,顧衛花剛要抬手打罵,看到周圍虎視眈眈的村民時,不由得再次笑著勸說道,“媽知道錯了,以後回去好好對”
“我不,我在這裏挺好的!”周燕燕探出腦袋,連忙搖頭說
“你,你瘋了,你一個女孩在這裏跟兩個男人……”,顧衛花咒罵了一半,劉川一把將她推
“我們又不住一起,你胡說什麽?”
“聽到周燕燕說了嗎?趕緊滾!要不然等鎮子上派出所來人……”
“別,我走!”顧衛花知道自己理虧,連忙慌亂的離開了這個地
“有這樣的母親!真替周燕燕覺著不”
有村民看著周燕燕母親離去的背影,狠狠的啐了一
“周燕燕,隻要你呆在桃溪村,就沒人能欺負”
鄉親們也是湊了過來,紛紛安慰她,讓她安
“嗯!謝謝大”
周燕燕眼眶含淚,在桃溪村待著的這兩天,是她最安穩最開心的兩
另一邊顧衛花回到家之後,一個長相猥瑣,挺著啤酒肚的中年男人迎了上
“嬸子,怎麽樣了?是燕燕麽?”,男人來到顧衛花麵前,著急的問道,“這麽個大活人跑到哪裏去了?”
“王五,你別著急,她現在在桃溪村”,顧衛花腆著個臉討好對方道,“沒事,我會將她勸回”
“勸回來?要是不回來怎麽辦?那幾萬塊錢你可得還我”,王五抓著顧衛花說
他原本就是想花錢買老婆,可十裏八鄉哪有正經人家會把閨女嫁給他,沒想到碰上周燕燕的黑心父母,幾人一拍而
“可他們村裏人都護著她,我總不能去硬搶啊?”顧衛花裝作一臉無辜的說道,“又不是我不讓她嫁給”
“什麽人多管閑事,你告訴我是誰帶的頭,看我想辦法去搞他!”王五臉色一變,握緊了拳
“裏頭有個帶頭的青年,我聽別人喊他航子……對,叫林航,他還當著我的麵,說是他留下燕燕的”,顧衛花看王五一臉怒氣,於是轉移火力說
“我倒要看看是誰擋我的好事!”
“行,那彩禮我可不退,反正周燕燕已經是你媳婦了”,顧衛花貪婪的說
王五憤怒的走出了顧衛花家,直接騎上電動車朝著劉集村開
很快,王五來到沙子廠,將電動車一停,然後朝著裏麵走了進
“你們幾個給我快點的!要是耽誤了建釀造坊的事情,我剝了你們皮!”
沙子廠裏麵,強哥正在招呼著周圍的小弟
他頭上纏了塊紗布,所幸磚頭砸的不深,抹了些紅藥水消毒,過兩天就好
“強哥!”王五走了過來,他年齡比鄭強大,但是卻溜須拍馬喊對方是哥,他看著滿頭大汗的強哥有些疑惑,“你怎麽親自搬沙子了?”
“關你啥事?有屁快放”,強哥正疲累的很,沒好氣的說
“是這樣,強哥”,王五諂笑著走向前,“你還記得我打算娶一個姑娘嗎?”
“嘿嘿……本來這事都要成了,可是那姑娘特麽竟然跑出去了,叫人給劫了,現在不放她回來!這事我實在是忍不了,所以我想請強哥你出手,幫我教訓這小子一”
說著王五從懷裏掏出一個紙信封,塞到了強哥的手
“哦?還有這事?”,強哥摸了摸信封的厚度,挑了挑眉毛,“老婆被人拐了,這事可不能忍,強哥給你做主”
謝謝強哥!這事一出現,我第一個就想到強哥你了,在這片地方,誰不知道你才是老大,隻要你出馬,不管什麽馬王爺灶王爺的,全給他掀”
王五一聽到鄭強答應這件事,頓時喜笑顏開,一連串的馬屁拍過
“你說的倒是沒錯,在這一片地方,我社會強解決不了的問題,你找誰都沒用”,強哥被一段話是給拍的舒舒服服,眼都眯了起來,把自己被桃溪村的村民給教訓了的事給拋到了腦
“說吧,是哪個不開眼的小子,惹到你了?我這就叫上兄弟們過去,給他來個狠”
“就是桃溪村有個叫林航的小子!”王五恨的咬牙切齒,直接一口唾沫呸到地上,“強哥,你打他的時候,用手機錄個視頻,我要看他被打的慘叫的樣”
聽到林航兩個字,強哥兩隻眼睛猛然睜大,一臉的恐懼和難以置信,“你說你要打的人叫林航?”
王五沒有看到強哥的臉色,連忙點頭:“沒錯強哥,就是他,好像開了個小飯館,依我看,就是會做個菜的廚子罷了,胡作非為……”
隨著王五越說越多,強哥得麵色逐漸變得鐵
這個林航簡直就是他命裏的克
“強哥,你說這人就該不該打吧!”,王五煽風點火
“你特麽才該打!”,沒等王五話說完,強哥實在是忍不了了,直接一拳頭打在他臉
“你特麽去惹他幹嘛!”
“你也不撒泡尿看看自己得樣子,還想娶人家黃花大閨女!”,強哥猛得一腳將王五踹倒在地
“強哥別打了,別打了!這是咋了?!”王五趕緊求
“你知道個屁!敢去惹那個林航,你特麽是嫌自己命長!”強哥越說越氣,拳頭如雨點般落在王五的身
“警告你,別去惹那個林航,不然我第一個打死你”,強哥打了一會,有些累了,最後狠狠一腳踹在王五身上,“滾,有多遠滾多遠,別讓我看見”
王五趕緊翻身爬起,抓起掉在地上的紙信封,連裏麵散落出來的幾張大鈔也顧不得撿,連滾帶爬的逃走
“碰見這麽一個二比,真是晦氣”,強哥啐了一口,隨後眼睛轉向看熱鬧的工人,“別看了!趕緊幹活!”
王五逃出沙廠,趕緊騎上電動車飛速逃
“特麽的,都是這個叫周燕燕的娘們惹的禍!”王五騎著車,一臉憤
要不是她桃溪村那裏,自己也不會惹到這個叫林航的,也不會被強哥打這麽
可是現在周燕燕在林航那裏,王五一點辦法都沒
“跑的了和尚跑不了廟,女兒跑了,我就去找她老子娘把錢要回來!”
王五越想越氣,車把一拐,直接朝著顧衛花家駛
很快他到了但凡家門口,一把推開大門走了進
屋裏門沒關,顧衛花手裏正拿著一摞錢數著,看到王五過來了,趕緊將錢給藏了起
“怎麽樣了?是不是搞定了?”
“搞個屁,都是因為你們!”王五直接一巴掌打了過
“你敢打我,我可是你丈母娘!”顧衛花一時沒有反映過來,捂著被打的臉呆在了原
“你是個屁的丈母娘,拿了錢不交人!”王五上前就是兩
打了好一陣子,他才消了氣,隨後找到藏錢的地方,將那些錢全放進了口
“那是我的,你給我!”顧衛花一看王五要將錢拿走,頓時急了,趕緊從地上起來,要搶他手裏的
“人都不見了,還想要錢?我沒找你賠精神損失費就算不錯了!你起開!”,王五一腳再次將對方踹到地上,趕緊離
“你給我把錢還回來!”顧衛花看著王五離去的背影大聲喊道,可是王五已經騎上電動車走遠
“嗚……”,看著一屋子滿地狼籍,自己被打的鼻青臉腫,錢也沒了,女兒也不回來了,顧衛花一把坐在地上,大哭了起