第203章 遠離甜鹹之爭
    釀造坊的建造工地上，工人們坐在土墩上，拿著海碗吃著晚
    “不夠再盛，大肉管夠！”
    “飯不夠就說，還有鍋燉粉條呢！”
    梁嬸站在大鐵鍋旁，拿著大勺對著工人們吆喝了一嗓
    胖嫂騎著三輪，裝了兩大桶的甜井水，讓大家喝來解
    “你說這天一熱就熱，昨兒還有風呢，今天這太陽就直呼呼的曬下來了”，梁嬸說著挽起袖子，甩著毛巾扇
    “這剛打的井水又涼又甜的，喝著真舒”
    “嬸子，還有其他好吃的嗎？”
    “是啊，我聽說你們村有個年輕小師傅，做菜可了得了，啥時候能讓我們見識一下？”
    “咱這菜是肉多管飽，不過也想吃些稀罕東西嚐嚐！”
    梁嬸攤攤手：“要好吃的，我這會兒也來不及做了，大兄弟，你碗裏那麽多肉，都堵不上伱的嘴啊！”
    從桃林小廚到釀造坊的路上，林航和劉川拎著兩個裝滿粽子的塑料桶，朝工地走
    “要不是那惡婆娘來鬧了一場，這粽子就趕的上晚飯了！”
    “現在也一樣，就當是給大家加餐了！”
    工地上，工人們吃完了晚飯，但是一天的體力活下來，讓他們覺得肚子還有些意猶未盡，最好有其他的吃食再墊吧墊
    “加餐來了，大家來領粽子！”，劉川遠遠就喊了一嗓
    工人們聽到後，立刻蜂擁而
    “太好了，我拿兩個，回去當宵夜！”
    “啊呀，今年還沒吃過粽子呢，哪個是甜的？我愛吃甜口餡的！”
    “小哥，給我個大肉粽，我是無肉不歡！”
    胃口好，還吃的下的工人們，少的一隻，多的兩隻，沒一會兒就拿到了自己喜歡的口
    “哈哈，蜜棗餡的粽子又軟又糯，味道清甜，吃起來一點不膩，我喜歡！”
    “蜜棗餡不行，不如豆沙，細膩的口感才是粽子的正確打開方”
    “豆沙不行，吃粽子肯定要吃鮮肉粽啊，粽葉的清香，糯米的軟糯，鮮肉的肥美，這些混在一起，真的太爽了！”
    “鮮肉不行，蛋黃才是永遠的神，一口下去，鹹香四溢，這感覺你體會不到！”
    “照我說，都是弟弟，白粽子蘸白糖才是頂配，一口咬下去，糯米的軟糯搭配細白糖的脆爽，那才是一絕，你們不懂！”
    “甜的好吃！”
    “鹹的好吃！”
    “白的好吃！”
    “……”
    工人們圍坐在一起，撥開粽葉，對著粽子就是一口，沒一會兒就開始爭起來
    隻能說，粽子的鹹甜之爭，無論在哪個世界，都是亙古不變的話
    “小哥，我喜歡吃甜的，有什麽好的推薦一下嗎？”
    一個約摸十七、八歲帶著棉手套搬磚的少年過來問
    少年叫餘曉勇，跟著工地的二叔一起過來幹活，他剛才已經吃飽了飯，但實在忍不住想再吃個粽子，就想問問哪種最好
    劉川拿起一個裹著黑線的粽子說道：“甜的話，就吃這個蜜棗餡的，絕對好吃！”
    “好，謝謝，哥！”
    餘曉勇接過粽子，坐到一旁吃了起
    當糯米裹著蜜棗接觸到他舌尖的刹那，少年忍不住發出驚
    不膩！
    一點都不膩！
    蜜棗似乎被特殊處理過，吃起來很軟，很粘牙，但是並沒有那種甜到讓人生畏的感
    那句話怎麽說來
    甜品的最高境界，就是不
    然而其他人的爭論，卻仍就沒有結
    “甜的話，豆沙餡兒才是yyds，千萬不要錯過！”
    “有次在城裏看到什麽香芋餡兒，站在店門口就聞到香”
    “哎，甜的有啥好吃的，鹹粽子才是粽子的靈魂”
    “又香又美的鮮肉粽，一口糯米一口肉，絕了……”
    剛才拿了甜粽的人，早就把手裏的粽子吃完了，心裏又不禁打起了鹹粽的主
    “帥哥，你這鹹粽也好吃吧？”
    聽到這話，劉川得意一笑：“鮮肉粽，就這個，相信我，絕對不會讓你們失望的！”
    “還有那個臘肉的，也相當不錯，你看那紅彤彤的臘肉，看著就讓流口”
    “你瞧這火腿的，雖然是鹹的，但吃完之後有一點點回甘，感覺棒極”
    餘曉勇把手裏的蜜棗粽吃完後，又忍不住看向了鹹粽子，真是半大小子，吃哭老子，他覺得自己的胃還放得
    林航看出了他的心思，還沒等他開口，就遞了一隻肉粽給
    餘曉勇剝開粽葉，看著醬油色的糯米，以及那肥瘦相間的五花肉，立即咬了一
    黏糯的糯米吃在嘴裏，細細咀嚼兩口，他突然一
    這個味道，好像還不錯
    軟糯的口感，鹹香的味道，肉吃起來一點也不膩，也沒有任何的腥
    一口咬下，糯米被咬掉一塊，出現了一排牙齒的痕
    很快，又來了一
    鹹香的感覺，是真心不
    “好吃！”餘曉勇豎起了大拇
    “早就說過，鮮肉粽，yyds！”一旁的大叔笑著說
    “粽子吃甜的，那不就是大米拌白糖，那有啥意思？”
    鹹粽黨們看到大家都被肉粽征服，取得了階段性的勝利，全都笑了起
    “甜的也好，鹹的也罷，隻要好吃都是好粽子！”林航笑著說
    剛才眾人爭論甜鹹粽子的時候，他在一旁看了半
    一開始也沒想著阻
    畢竟這個話題，在華夏飲食中已經爭了好多年，根本沒辦法解
    不過看大家一連都吃了兩、三個，他有些坐不住
    粽子是糯米做的，糯米這東西，不太好消化，吃多了容易
    享用美食的同時，也得注意健
    然而，他還是低估了這幫人的一決勝負念
    “林小哥，你喜歡吃什麽餡兒的？”
    “我猜林師傅喜歡吃鹹的，你瞧這鹹粽的五花肉多大塊，肯定是根據自己愛吃的習慣來的！”
    “我看不像，你瞧他還包了白粽子沾糖，一定是自己愛吃這味！”
    一群人再次燃起了戰火，將目標對準了林
    林航摸了摸額頭，靠！
    早知道不來了！
    還有這也給他提了個醒，要是給大家做早飯，可千萬不能做豆腐花，不然甜鹹之爭又是一場大戰！
    塑料桶裏帶了差不多五、六十隻粽子，這會兒剩的也不多
    林航把剩下的粽子，讓梁嬸和胖嫂給分了帶回去，給家裏人嚐
    晚上工地散夥的時候，大夥還在討論著今天的粽
    “我就沒見過粽子能做的這麽好吃的，無論是甜的還是鹹的，都是好吃的沒話”
    “我過去一直不吃鹹粽子，但今天我服了，這個鹹蛋黃肉粽太香了，千萬別錯過！”
    “我原本是個鹹粽黨，但今天這個金絲蜜棗粽，真是香，吃起來一點都不膩！”
    林航和劉川拎著空空如也的塑料桶往回走
    “明早來店裏吃早飯，順便幫我幹點活”，林航說
    “行，我來幫忙，你包我早飯就行！”劉川拍著胸脯說
    第二天，劉川醒來都有些懵逼，簡單洗漱了一下，就往桃林小廚走
    “哎呀媽呀，睡暈頭了，來晚了！幾點了？”
    劉川到店裏的時候，林航已經坐在桌旁吃早飯
    “7點”
    林航一早就到店裏做好了早
    熬了一鍋綠豆粥，還有幾大籠麻辣豆腐餡包
    桃溪村平時有賣豆腐的小販來村裏，挑著扁擔，一桶老豆腐，一桶嫩豆
    半個村子沒轉完，就被一搶而
    豆腐用水養著放冰箱，冷藏能放個好幾天，冷凍能放的更久，大家一買就買好幾
    林航也是，嫩豆腐跟老豆腐各買了五
    老豆腐切片用油煎個兩麵金黃，放冰箱凍著，炒菜香的
    嫩豆腐兩塊煮湯或者做麻婆豆腐，剩下的被做成餡料，包成了麻辣豆腐餡的包
    劉川看到桌上白白胖胖的包子，口水都要流出來
    一個個包子大小一樣形狀同樣，簡直就像是複製黏貼出來，像是個藝術品，讓人舍不得下手，可見林航的手藝有多
    而且包子皮薄餡大，豆腐裏麵的辣油都滲出來了，白胖胖的包子，紅亮的辣油浸透在包子皮的褶皺上，散發著絲絲的辣
    紅與白形成強烈對比，十分誘人，任誰看了都忍不住想嚐一個，這時候誰還顧得上
    劉川凳子還沒坐穩，手上就已經抓了個包子往嘴裏
    一口下去，燙的五官都猙獰了，都舍不得吐出
    林航看著都替他疼：“慢點吃，廚房鍋裏還有綠豆”
    天氣漸熱，林航最愛的早飯就是綠豆粥了，哪怕懶得做早點，配點小菜都能呼嚕呼嚕喝個兩大
    他拿起個包子掰開，露出裏麵熱氣騰騰的餡料，紅彤彤的豆腐被醬汁浸透，又吸滿汁水，其中夾雜著零星的蔥花跟肉沫，亮紅的湯汁從頂端流下，匯聚在底部即將滴
    一邊的劉川拿起第二個包子咬了一口，抬手將湯汁吸入口中，頓時一股鮮辣的味道在口中彌漫開，火辣的豆腐配上吸滿湯汁的包子皮，大口的吃在嘴裏，香的都翻白眼
    “嗚嗚嗚，太好吃了，一睡醒就能吃到早飯，太幸福了”
    “我特麽要是女人，幹脆咋倆結婚，我就能天天都能吃到你做的飯菜”
    劉川三口炫了一個大包子，被辣的眼淚汪
    這麽好吃的包子，能吃到簡直幸福到冒
    “那倒也不必，我一想到你變成女的，就沒胃口了”
    大清早的，多影響胃口啊，林航發出不厚道的笑
    “哈哈哈哈哈！”
    吃完早飯，林航讓他把剩下的包子帶到工地上去，娟姨還有幾位嬸子，這會兒肯定還在忙著張羅工人的早飯，反而顧不上自
    他讓劉川把包子帶去給她們吃，劉川拿著裝了十幾個包子的袋子，照林航說的往工地走
    劉川剛走，就有幾個村民，來打聽有沒有粽子
    “航子，昨晚你給工人們送的粽子，你這有賣嗎？”
    “是啊，我家孫子在鎮上的學校寄宿，說是想吃粽子，我想買些給他寄過去！”
    “前幾年我還包的動，這兩年上歲數了沒這個精力，你這有賣的話，我買些來”
    林航看著村民臉上懇切的神奇，想了想說
    “這樣，大家要多少到我這來做個登記，我這兩天抽個空，做一批出”
    “口味的話，鹹的就五花大肉粽六元一個，甜的就金絲蜜棗粽四元一個，用料比網上買的實在，大家覺得怎樣？”
    粽子這東西賣不出太高的利潤，村裏會包粽子的人家也不少，林航打算趁著端午前，做少一些回饋鄉鄰，隻要回個成本就行了！
    “可以，上回到鎮上買了個芳薈齋的肉粽，一個要八塊，我這大嘴一口咬下去，愣是隻有一塊小拇指粗細的肉餡，太虧了！”
    “今年的蜜棗也不便宜，航子，你可別為了照顧我們這些老骨頭，自己掏錢貼補啊！”
    林航笑了笑：“李叔，你放心，我不虧本，你是十隻鹹粽，十隻甜粽吧？我給你記下了，今天來不及，你的明天下午來拿！”
    其他村民知道林航這能訂粽子了，也陸陸續續跑來，少的十幾隻，多的五十隻，有打算自己吃的，也有打算寄給親戚
    一上午下來，記事本上，登記的粽子訂購記錄，立刻寫了一長串，林航估摸算了下，鹹甜加起來差不多有七、八百隻粽
    看來這幾天是不得清閑了！
    林航也不耽誤時間，騎上三輪就去大街的市場把需要的粽葉、糯米、五花肉還有蜜棗紅豆全都給買齊了，裝了滿滿一輛三輪就往村裏
    三輪開進村裏，林航在小路上看見了一個熟悉的身
    “永昌叔，好久沒見，從鎮上回來了嗎？”
    “是航子啊，精神不錯啊”，楊永昌嘿嘿笑道，“這不前段時間老爺子住院了，家裏人都在陪護照”
    “那老爺子他？……身體好些了嗎？”林航問
    “手術還算成功，不過也是元氣大傷，這次回來要好好靜養的”，楊永昌說著歎了口
    雖然這麽說有些不孝，但是家裏人都知道，老爺子現在也就是生熬著，拖日子罷
    “我有空去看看老爺子，要是老人家有啥想吃的，永昌叔你告訴我！”林航想起自己每年過年的春聯，都是楊老爺子寫了送他的，忍不住關心
    “我替老爺子先謝謝你了，有空過來玩，把你那群小兄弟也喊上，老爺子現在就愛看你們這些精神氣足的年輕人！”
    楊永昌一邊說著，一邊搓了搓手，像是有話要
    “永昌叔，是有什麽為難事嗎？”林航看他欲言又止，於是主動問
    “我和家裏兩個兄弟想給老爺子衝衝喜，辦幾桌宴席，也讓老爺子高興高興，就是怕你覺得不吉利，不願接……”
    林航聽著他說的話，覺得這有什麽，白事他都接過，更何況這隻是衝喜，楊老爺子還尚在人事呢！
    “沒問題永昌叔！這活我接了，你們家定好日子，我就給你們辦”
    “好嘞，那多謝你了！我回去和家裏人商量下日子”，確定了林航來燒宴席，楊永昌興高采烈的走
    回到家之後，楊永昌的兩個兄弟從屋裏走出來，關切的問
    “大哥，你不是去找林家大侄子了嗎，怎麽樣，答應了沒？”
    楊永昌將胸一挺，滿臉都是自豪：“好巧不巧給我遇上了，我一出手，航子當然會賣給我這個麵”
    兩個兄弟一臉興奮，紛紛給楊永昌豎起大拇指，“這個事辦的漂亮，老爺子知道之後肯定高興壞了！”
    “我找村裏的老先生問過了，老爺子衝喜要重陽氣，現在村裏請了人在工地上幹活，那是陽氣最重的，倒時候請他們來吃飯，鎮鎮場子！”
    “還是大哥想的周到，咱也不差這些錢，讓老爺子身體好起來是要緊事！”
    楊永昌的父親在得知了這個消息之後，高興的從床上坐了起
    “住在醫院裏，把我住的悶死了，這下好了，可熱鬧了！”
    “老二，給我做碗水撈飯，還有那個麻油大頭菜，我餓”
    楊永昌兄弟三人看到老父親有胃口吃東西了，連忙去準備飯
    沒過多久，林航要給楊永昌的老爺子燒宴席的消息就傳了出
    整個楊家村頓時就和要過年的一樣！
    不少人都爭先恐後的向楊永昌家趕
    “永昌兄弟，老爺子身體咋樣了？這是我家河塘裏養的甲魚，你拿去燉湯給老爺子補補身體！”
    “永祥大哥，好久沒見了，來，這條煙你拿著，我都沒舍得抽，你可給我留個位置”
    “楊家兄弟，還有我，咱們可是親戚，不能落下”
    “永昌，我家前陣子農活忙，沒去醫院看看老爺子，這點心意你拿著！”
    一個個的熱情的將手中的紅包先塞到楊永昌的手
    先塞紅包先有位置，桃溪村的吃席經驗已經傳開了，這村民們一個個的經驗老道，先下手為
    楊永昌將紅包一個個的收起來，滿麵紅
    這一次給老爺子衝喜，原本擔心村裏人忌諱，但是現在有那麽多人要來，老爺子知道了，心裏肯定高興極
    這一切，多虧了林航啊！
    周圍的村民鄉親全部來到了楊永昌家裏，就為了要一個吃席的位
    住得遠的一時來不了，直接手機裏將紅包發了過來，然後打電話通知，一時之間，楊永昌和兩個兄弟忙的不可開
    甚至還有許多八竿子打不著的人，也都紛紛的趕了過
    “永昌，你還記得我不？”
    楊永昌撓了撓頭，看向麵前的人，一臉的疑
    “你是？我咋一點印象都”
    “你難道忘了嗎？咱倆小的時候，在坑邊玩耍，你在坑東，我在坑西，我們倆隔坑相望，還互相擺了擺手！”一個中年漢子唏噓著說道，目光裏都是懷
    楊永昌一臉無語，神特麽隔坑相望，這都能扯上？
    他心裏正吐糟著，又一個和自己年紀相當的人走了過來，看見楊永昌頓時滿臉激
    “永昌，這次宴席你可得給我留個位置啊！”那人自來熟的走了上來，拉著楊永昌的手，滿臉笑容的說
    “你又是誰？”楊永昌看著來人，腦海裏怎麽都想不起認識這個
    “你忘了，咱們上次進城的時候，一起去洗過澡，你還點了169的服務……”
    還沒等那人說完，楊永昌連忙捂住他的嘴
    這要是繼續說，自己的老臉往哪裏
    “行，行，有你一個位置”，楊永昌連忙說
    釀造坊的工地上，工人們接到通知，被邀請去楊家吃宴席，來送水泥的的師傅王國勝聽到這個消息後，不禁心動起
    卸完水泥，他就直奔村公所，來找村長田有
    村長正在村公所裏坐著喝茶，聽到敲門聲，看到是王國勝，不由得有些疑
    “老王啊，有啥事？是不是水泥錢不夠了？”
    “嘿嘿，田村長，你們村是不是有個叫林航的做菜師傅？”王國勝搓著手笑
    田有才頓時明白了他的意思，斜眼看了看：“這航子給楊老爺子辦宴席的消息，傳的這麽快嗎？”
    “哎呀老田！咱們這麽多年的關係在這了，你能給我弄個吃席的位置成不？”王國勝一把摟住田有才的肩膀笑
    “你跟我套近乎也沒用，這事我可做不了主，我自己還想多留幾個位置”
    “行啊，老田，那你給我個地址，我自己去！”
    “哎呀，這件事我真的做不了主啊！”田有才連忙解釋道，“地址我發你手機上，你消消”
    村裏其他人也都想著辦法和楊永昌家套近
    “聽說老周家幾兄弟都被邀請了，我也想去！”
    “你們認識？”
    “我們以前是工友！一起搬過”
    “搬磚有啥稀罕的，又不是親戚，沒用！”
    “我隨份子還不行嗎？就當是祝老爺子身體康複！”
    王國勝走到楊家門口，就看到不少人聚在那裏，討論著怎樣才能被邀請去吃宴
    他快走幾步，上前敲了敲
    “誰啊！”楊永昌打開門，看到王國勝之後一愣，“你是……”
    “你好，我叫王國勝，是給工地送水泥的，聽說你家老爺子剛出院，我過來探望下”，說著拿出紅包塞給楊永
    “那個，這……”，楊永昌一時被弄懵了，來者是客，隻能先把人請進屋
    王國勝一進屋子，瞬間楞
    此時楊永昌家裏擠滿了人，全是村裏的村民，裏麵也有不少是王國勝認識的
    “喲，你們都在啊！我還以為就我自己知道來呢，沒想到你們幾個比我還雞”
    王國勝率先開口打破尷尬：“你們一個個的怎麽都在這？”
    “我們家跟楊老爺子有交情，咱們來探望他老人家！”
    “得了吧，你家二大娘上個月摔了腿，你都沒去看一眼呢，你個沒良心的！”
    “別說我啊，你瞧那老張，外村人都跑來要吃宴席呢！”
    眼看著一屋子的人要吵起來的架勢，楊永昌趕緊攔住，勸道：“各位別急，都有……都有……”
    總不能別人送了禮，不給別人吃宴席吧，楊永昌隻能先答應了下來，一下多出來這麽多人，要來參加宴席，隻得明天再找林航商量一下