和一開始預計的一樣，差不多三個小時左右，飛機就抵達了夏北
    下了飛機，林航拿上行李，準備打車前往市中心，他還沒有訂好入住的酒店，打算一會兒在車上再用手機軟件查一
    許磊看他好像還沒有住的地方，過來說道：“酒店都訂好了，離比賽現場也近，幹脆跟我們一起走”
    “好，一事不煩二主，我就跟著你和譚大師了，這樣也方便些！”
    剛剛離開機場，林航就看到了一個人舉著牌子在等待前來的餐飲協會工作人
    那人的身後，還有一輛豪華商務
    不過當他走在前麵的譚雁時，頓時愣住了，甚至仿佛被嚇出了冷汗！
    “譚……譚大師？您怎麽來了？不是說是總會的副會長過來嘛？怎麽不提前通知我一”
    說話的是輪胎評委會的評委葉恩海，他的臉色大變，就連說話的聲音都有一些顫
    不自覺的想鬆開抓住車門的手，但還是放棄
    “我就是來觀看一下比賽，順便再看看輪胎美食協會管理的怎麽樣了？”
    “怎麽，這還要提前對你們說嗎？”譚大師不怒而威的說
    “當然不是！”
    葉恩海連忙搖了搖頭說道，“隻是您不提前對我們說，我們沒給您準備住的地方啊！”
    “沒關係的，我們已經在酒店訂了房間”
    “這位是鴻運樓的少東家，這位是來參加比賽的林先生，我們是一起的！”
    葉恩海聽到這，知道自己無論說什麽也沒用了，隻能訕訕的點點
    “這不是美食協會的車吧？”
    進入車內，林航低聲對許磊說
    “這是輪胎美食評委會的車，他們和華北美食協會是屬於合作關”
    車內可謂是相當的豪華，全真皮太空座椅，整體空間也不
    “你給林先生講一下比賽的規則吧”，譚大師說完後隻是靠在椅子上沉思，也不知道在想些什
    葉恩海一聽：“好的，林先生，這是比賽的規則書”，他將一小疊紙遞給坐在後排的林航，接著就發動了轎
    “林先生，您身為我們邀請的選手，是不需要參加海選和初選的，分組賽在明天舉行……”
    隨後他專心的開起車來，林航也暫時沒有什麽問題要問的，就看起了手裏的規則
    打開文件看了十幾分鍾，林航才找到規則，首先是海選，海選出一百人之後再進行初
    初選過後剩下七十人，然後分為十組進行分組
    分組賽有兩輪，第一輪是淘汰賽，每組會淘汰五個人，剩下五個人再進行比賽，小組第一名直接會獲得二十強資
    剩下的四個人，則是跟別的組進行廝殺，爭奪二十強的剩下十個席
    二十強選出後，就是二十進十的選拔賽
    接著會進入總決賽環
    不同於輪胎評委直接到店評定星級，這次是對於廚師個人給到星級的評
    海選和初選都是考驗刀工的，林航一個最近在網絡爆火的廚師，再加上是受邀參加比賽，要是還需要考刀工的話，那可就太搞笑
    他算了算，哪怕是不用海選和初選，兩輪小組賽，以及最後的十強賽和總決賽，他至少需要比四
    隻要進入十強就會有五千獎金，冠軍更是有十萬獎金！
    不過報名參加比賽就需要一百
    東北美食大賽可不是其他比賽規模能夠比的了得，畢竟地域上就包括了黑江、林吉和寧遼三省以及草原區域，可以說東北美食大賽是華夏地域比賽中規模最大
    報名的人至少有上千人，甚至可能近萬
    一人就是一百塊，怎麽說也是幾十上百萬了吧？
    而且選手前來比賽的住宿費，車馬費也都是自己負
    但獎金卻隻有從十強開始才有，而且獎金數額確實也有點
    一般來說這樣大型的比賽，冠軍來個二十萬的獎金都不算多
    林航好奇的看向坐在自己一旁的譚雁大師，像是感受到了林航的目光，他看了一眼後就閉上眼睛假寐，不再說
    倒是在開車的葉恩海有些心神不寧，時不時的透過後視鏡偷瞄著他
    好家夥……
    有內幕啊！
    這個時候哪怕林航再不懂，也看出來不對勁
    不過他也沒有多管閑事，自己隻要好好比賽就行了
    反正譚雁譚大師在這，他可是華夏美食協會總部的會
    這樣一看，他特意來觀摩比賽，顯然是醉翁之意不在
    大約過了一個小時後，一行人到了酒
    看來從機場到市中心，路程也不近，想到打車的費用不低，有順風車的林航頓時覺得走運了起
    到了酒店，林航從後備箱拿出自己的行李，葉恩海殷勤的想要幫譚大師把行李搬到樓上，但是卻被對方拒絕
    隻是林航注意到，譚大師雖然麵上雲淡風輕，其實明顯已經憤怒，隻是在一直壓抑著，看來比賽的這段時間，要變天了！
    東北美食協會給譚雁和許磊訂的酒店是全市最好的酒店，裏麵最便宜的一套房就需要588一天!
    不用問他們兩人肯定是豪華套房！一天多少錢，林航也不知道，但絕對很多！
    至於他自己就選最實惠的套房就行
    “比賽的地點和時間在文件裏有，明天開始可有得你忙的了，不過我對你有信心，前三名一點都沒問題，就看你自己的鬥誌了！”許磊似乎比林航自己還有信息的說
    葉恩海看著已經走進酒店，不搭理自己的譚大師，還有隻顧著聊天的兩個年青人，有些尷尬的站在原地：“如果沒什麽事情的話，我就先離開了……”
    許磊客套的點點頭：“謝謝葉先生送我們過來了，我們就先進去了！”
    說完就拉著林航頭也不回的離開
    林航轉身之際，向對方微微一笑以示謝
    隨後好奇的向許磊問道：“華北美食協會……不會有貪汙的存在吧？”
    許磊微微歎了口氣：“可能比貪汙還要更嚴”
    “華夏餐飲協會之下有華北、華東、華南、西南四大分會，而這些分會又會再延伸出大大小小其他的各類美食協會或者是與之相合作的各類美食機”
    “這次的華北美食大賽由華北美食協會主辦，輪胎評選協會進行廚師的名次以及星級進行評定……恐怕兩者之間有些說不清的瓜葛在……”
    林航聽著他的解釋，似懂非懂的“哦”了一
    “好了，這不是我們管的事情，這次譚大師過來了，應該不會發生什麽幺蛾子，晚飯怎麽解決，聽說夏北市的夜景很好看，不如出去逛逛？”
    “正好嚐嚐當地的小吃，讓你自己來感受一下普通地區美食的差”
    看了一眼時間，許磊提議道，他不打算吃酒店提供的晚餐了，而是打算去四處看
    “”
    林航點了點
    他沒有來過夏北市，也不想就待在酒店裏消磨時間，正好趁著這次機會好好玩
    “那我先把東西給放好了，再過來！”
    兩人約好半小時後在大堂碰麵，就先分頭行動
    夏北市的夜市可以說是全國為民，他們入住的酒店就離夜市不
    一邊欣賞著夏北市仿古街上的夜景，一邊買各種各樣的小吃，不過都是吃了一口就飽
    兩人還一邊吃著一邊吐槽著，不少攤主臉都黑
    一直到晚上十點，他們才回酒店休
    換了個環境，但林航還是安穩睡了一覺，補充好精神，為明天開始的比賽做準
    到了第二天一早，林航起床洗漱後，在酒店裏隨便吃了些早飯，然後就坐上美食協會的專車，前往比賽的場
    華北美食大賽的比賽場地設在了仿古街盡頭的一處小廣場
    林航來到的時候，發現整個廣場上全都是
    有本地的居民，也有慕名而來的遊
    人群中，有不少舉著手機或者相機的人，一邊走一邊拍攝著視
    其中還有不少網紅，在入口處，林航拿出了葉恩海之前給的入場
    說是證件，其實就是一張紙而
    華北美食協會雖然在選手身上投入的很少，甚至感覺是在割韭菜，但是宣傳卻做的很到位！
    不僅請來了各路媒體，還跟好幾個網絡平台進行深度合
    在進口處，林航做了登記之後，領到了一張號牌，是66
    這個號牌是按照順序發的，第一個來的是一號，依次向後發牌子，從這不得不感歎林航的運氣十分不錯！
    這麽好的運氣，自己難道說要變成歐皇了?
    領到號牌後，林航進入場內的備選區，等待著比賽開
    而許磊是受邀而來的嘉賓之一，自然不會和林航一起來備選
    備選區內，場地中擺著十張桌子，每張桌子間隔一米，有五個穿著裁判員服裝的中年人，拿著一個本子，這會兒正湊在一起討論著什
    和海選預選不同，接下來的比賽考驗的是選手的廚藝，由主辦方選擇一道料理讓選手來做，誰做的好吃且步驟正確，那麽誰就贏
    說起來也簡單，但是很考驗廚師對料理的涉及能力，一旦主辦方選個選手不會做的料理，那選手基本就算輸
    而林航則是不怕，隻要不是那些冷門的菜式，不論是大俗大雅，他都能穩操勝
    食材區被黑布遮蓋著，但是裏麵不斷傳來咯咯咯的聲
    不用多想，便知道裏麵有不少
    主食材應該是雞，但具體做什麽，選手誰也不知
    演講台上，一個掛著評委牌子的老人，正拿著話筒侃侃而
    “這次比賽的主要內容是華北美食，所以一定要會做小雞燉蘑菇！你要是連小雞燉蘑菇都不會做，還是建議盡早棄權吧，今天上午的比賽，就是小雞燉蘑菇，所有的用品和食材在接下來將會發放，發放結束後，比賽開始！”
    隨著老人話語落下，幾個工作人員將蓋著食材的黑布掀
    裏麵確實是雞！
    而且還是兩個月左右的小雞！
    就是不知道這小雞是不是農村的那種散養雞，那種雞再加上兩個月大，是最適合做小雞燉蘑菇的了！
    “這菜我真是閉著眼睛都會做啊！”
    聽著台上老人的話，林航內心忍不住嘀咕
    當工作人員將小雞燉蘑菇所需要到的所有食材都放到選手身邊後，台上的老人便大喊一聲：“開始！”
    所有選手開始處理小雞，林航也不例
    整隻小雞被他開腔破肚取出內髒後，剁成大小均勻的塊，之後冷水下鍋，加入蔥薑料水焯
    因為是燉菜，如果雞肉不焯下水的話，燉出來的味道不怎麽
    油燒到八分熱的時候，就可以倒入雞塊開始翻炒，炒至變色後，加入一些香料來調味，一些蔥段，一些薑片，兩粒八角，在放點幹辣椒，然後繼續翻
    這個翻炒的過程中不要加水，就那麽幹煸，這樣後麵燉的時候味道才好，炒個大概兩三分鍾後，加入泡好的香菇和切成片的榛
    林航抓起一把榛蘑聞了聞，覺得香味不如村裏後山現采的鬆蘑，但是品質也算是上乘
    香菇和榛蘑都是在水裏泡著的，水份十足，因此就不用擔心之前幹煸可能會導致的雞肉被炒糊
    炒個大概三分鍾後，當蘑菇顏色發生改變時，就可以加入生抽，料酒，少量冰糖，炒勻之後，加入清水開始燉，清水的量剛好沒過雞肉就
    接下來就是中火燉了，等燉個三十分鍾後湯汁基本收完，然後在裏麵加入一些小蔥段和鹽巴便可以出鍋
    做法非常簡單，在北方幾乎是人人都會做，但正是簡單的料理，想要拉開差距就會很困難，但想要拉開差距，就非常考驗廚師的各項能力
    林航麵前這些選手或許都是某飯店裏的大廚，但他卻沒覺得有什麽競爭壓
    不少裁判看著林航處理食材的動作都點了點
    他們身為裁判，雖然不是評委，但也是東北菜老師傅了!
    做了幾十年的東北菜，選手對小雞燉蘑菇這道料理掌握的如何，一看便知道！