年輕廚師看到林航要做自己熟悉的菜，高興的說道：“”
    “嗯，我家裏人都愛吃黃芪燉羊肉，所以我當初也跟著學了燉法，這道菜對身體很補，我偶爾也會做來吃”
    “不過我也隻會些皮毛罷了，和你沒法”
    這個年輕人，還不忘拍一下林航的馬
    “那既然你也會做這個，那幫我打打下手，看看我做的正不正宗？”林航來了興
    其他廚師聽到這，頓時愣住了，隨後向年輕廚師投來羨慕的目
    “豈敢豈敢，能給你幫忙，才是我最大的榮幸！”
    林航看著激動的對方，無奈的抹了抹冷
    他搖了搖頭，不再多想，把羊肉泡在冷水中，然後開始用溫水清洗黃芪、枸杞、紅
    這些食材在製作的時候，上麵會有灰塵，所以使用之前最好用溫水清洗一
    清洗過後，他拿來一個砂鍋，裏麵放入八分滿的清水，把黃芪放進
    然後放在灶上開始燒，這樣做，是為了最大限度的把黃芪中的藥性熬出
    至於紅棗和枸杞，出鍋前半小時放就行，放早了容易煮
    接著，把那半扇羊排剁成小塊，放進清水中再淘洗一次，另起一鍋燒
    水開後把羊肉放進去汆水，等到鍋裏的水再次煮開後，用勺子打去浮沫，把羊肉塊撈出，又用熱水衝洗一
    這時候砂鍋裏的水已經燒開，林航直接把洗好的羊肉倒進去，又放入幾片生薑，淋了一些料
    做完這些後，他背著手，這無心的舉動在其他人的眼裏，就仿佛是世外高人的一
    黃芪燉羊肉中，處理羊肉的方法有三種，這三種是根據羊肉的品質來決定
    “像你們所使用的這種冷鏈運輸的羊肉品質還行，隻需要燒一鍋水，把羊肉汆燙一下就可以放入砂鍋中了，不能煮太久，免得浪費羊肉的品“
    “如果使用的是普通的羊肉，浸泡後還得冷水下鍋，再下入蔥薑料酒，一板一眼的進行焯”
    “雖然這樣會讓羊肉中的營養物質和鮮味物質大量流失，但是肉中雜質太多，不這樣操作的話，熬出的湯裏會有異”
    林航默默說道：“不管用什麽方法，煮過的肉最好不要接觸冷水，會導致肉塊收縮，吃起來口感發”
    身邊的廚師們一邊點頭，一邊拿著小本本記筆記，雖然他們絕大多數都不是晉菜師傅，但總會有用到的時
    小火煨燉一個半小時，然後把大棗枸杞放進去，再燉半小時，放鹽調味後就可以出鍋
    那個時候，黃芪的藥效已經徹底燉了出來，融入到了羊肉湯中，而砂鍋裏的羊肉，也燉得軟爛可
    “你們嚐嚐？”
    林航話剛剛說完，幾個廚師就在一瞬間找到了小碗，各自用勺子舀了一勺放進碗裏，隨後細細品
    “好吃！”
    “好神奇！”
    “我感覺自己一下子就精神了！”
    廚師們在品嚐了黃芪燉羊肉後紛紛讚賞，露出了幸福的表
    肉好吃，湯好喝，喝完之後渾身冒汗，這種冒汗的感覺和東北鐵鍋燉不同，讓人感覺一洗疲勞，渾身有
    “有精神正常，它既是湯，也是一種補
    林航微微笑
    這道湯才最大的特點就是，吃的時候完全沒有中藥味兒，不管肉還是湯，都滿是羊肉的鮮
    但是效果卻跟喝湯藥別無二致，這也是黃芪燉羊肉在陝晉大地流行的原
    因為燉的時間在主要，所以兩個小時之內，林航做了八種料理，其中有五道都是東北菜，剩餘的三道則是糖醋排骨和剛剛做的剁椒魚頭、黃芪燉羊
    “我估計這些菜還不夠，要不你們也做幾道菜試試？”林航說道，“單看不做對廚藝是不會有任何長進的，趁著我現在在這，你們自己嚐試一下做菜，我在一旁看著也能指導……”
    廚師們微微一愣，隨後連帶著廚師長，都激動了起來，這可是現場教學啊!
    錯過了這個村就沒有這家店了!
    “謝謝林先生了，小夥子們，都給我操練起來！”
    “你這調料放的也太多了吧？東北燉是這麽燉的嗎？！”
    “溫度！注意溫度！”
    “土豆切的太厚了，土豆和茄子、青椒不同，後兩者更容易熟一些，土豆伱這樣切一會還怎麽炒？”
    “就算是先炒土豆，你也炒不透啊！”
    廚師長的吼叫聲在後廚此起彼
    沒過半小時，就連林航也快要整崩潰了！
    雖然效率確實提高了不少，但他總感覺，自己仿佛更忙了？
    不過這話都說出口了，廚師們也在很努力的改正自己的錯誤，林航也不好打
    比賽大廳已經徹底改造成了聚餐大廳，觀眾們閑著無聊，幹什麽的都
    其中最多的，無疑是一起開黑打遊戲
    因為之前主辦方邀請了許多網紅和媒體記者，這些網紅和媒體紛紛開啟了直播間，直播這次隆重的宴
    “臥槽？這是哪個明星開演唱會嗎？怎麽這麽熱鬧？”
    “什麽明星？樓上不看直播間標題的嗎？這是華北美食大賽結束後的慶功宴會，冠軍是林航！這次的慶功宴也是林大廚掌勺！”
    “等等？林師傅去了夏北市？我就說這幾天小劉師傅沒有更新他的做菜視頻，原來如此啊！”
    “真的？！林大廚在夏北市？哈哈哈，天賜我也！我現在去還來得及嗎？”
    “應該來得及，雖然能聞到菜香，不過上菜時間可能還要好”
    直播間內彈幕飄升，其中有不少在夏北市的水友，得知林航居然在美食協會的會場，直接就駕車趕來
    但絕大多數水友還是用一種極其羨慕的眼光看直播，為什麽林師傅就不來我住的城市？
    真羨慕啊！
    會場還專門讓人布置了各種照明燈，氛圍好的不得了！
    很快，第一道菜便被工作人員端了上來！
    整整幾大盤的地三鮮！還有一大鍋的米飯！
    就這還可能不夠，不斷有工作人員從廚房運來裝滿米飯或者地三鮮的大
    “我靠！這也太香了吧！”
    “眼淚不爭氣的從嘴角流出了！”
    “香！真特娘的香啊！”
    “這麽多……天呐!我感覺眼前是一座座金山！”
    因為量多的原因，此刻地三鮮的香味比之前比賽時的要濃鬱的多！
    所有人都聞到了這股香味!
    一時間，到處都是咽口水的聲音！
    “一人一碗米飯一碗地三鮮！米飯可以續，地三鮮每人就一碗啊！後麵還有別的菜呢！”
    “大家領完飯後回到各自的座位！切記不要擁擠！”工作人員拿著大喇叭喊
    他們的表現倒是正常的多了，因為第一鍋地三鮮他們早就吃過
    要不然隻能看不能吃，還要給別人盛飯，那簡直就是十大酷刑！
    領到米飯和地三鮮後回到自己的位置，留在現場參加慶功宴的觀眾們，隨後就像一勺地三鮮與米飯拌在一起，然後送入嘴
    “臥槽這也太好吃了吧！這真的是素菜嗎？我感覺我要成素食愛好者了！”
    “下飯！這也太下飯了！一碗米飯根本不夠！”
    “我終於理解那幾個評委為啥狼吞虎咽了，就這美味，不得抱著盆吃嘛？“
    “怪不得林師傅做菜在網上這麽火，這菜做的比大飯店的還要好”
    “我決定了，過年前要去一次桃溪村，就為了再吃這一頓飯！”
    觀眾們紛紛讚歎
    一碗米飯很快就幹完了，便立馬去排隊打第二
    也正因此，第二道菜還沒上呢，大盆裏的米飯愣是沒了一半！
    “瘋了瘋了，全瘋了，這是餓鬼投胎吧？”
    “要是再這樣下去，整個華北美食協會倉庫裏的大米可就都要被吃完了！”
    許磊和譚大師看著越排越長的隊伍，連忙改了規
    米飯配菜！隻能一份！
    臨時改規則也是迫不得已的，畢竟在這樣無限續下去，倉庫裏的糧食恐怕就要被吃空了！
    那可就太尷尬了！
    不過也沒人反對，畢竟這麽多人，能嚐一口他們也很滿意
    而此時鐵鍋燉大鵝，鐵鍋燉魚也都紛紛端了上來！
    這些鐵鍋燉雖然是出自美食協會的廚師之手，不過因為林航指導這些廚師做的，所以這些鐵鍋燉和林航做的口味也有六、七分相
    因為鐵鍋燉不多，不可能夠幾百人吃，所以每人隻能選擇一樣鐵鍋
    一小碗菜，菜裏隻有一小塊鵝肉或者一小塊雞肉、魚肉，但眾人卻吃的很香！
    在嘴裏不斷咀嚼著，濃鬱的香味回味無窮，讓人吃吃舍不得咽下
    “這真的是燉肉嗎?為什麽普普通通的燉肉都能做的這麽香？“
    “身為一個土生土長的夏北市人，我長這麽大了，居然是第一次吃到這麽好吃的鐵鍋燉！”
    “之前網上說林師傅連滿漢全席都不在話下，我還不信，現在看來……這簡直是小菜一碟啊！為啥這麽好吃！”
    各種鐵鍋燉全部吃完後，三道其他菜係的料理也端了上
    對於剁椒魚頭、糖醋排骨和黃芪燉羊肉這三道外省料理，沒有出過夏北市的人吃的並不多，因此，對於這三道料理他們還是挺好奇
    糖醋排骨和黃芪燉羊肉還好，這兩者都能分到一小塊肉，黃芪燉羊肉更是以喝湯為主，能不能吃到肉倒是無所
    而剁椒魚頭……因為魚頭肉能吃的地方並不多，分到他們手裏，那真的是隻有一筷子！
    而且現場很多人都沒吃過剁椒魚頭，看著手中一筷子沾染著紅亮醬汁的魚肉，有些不知所
    想吃，但又舍不得！
    直到幾個工作人員把麵條倒進了裝著剁椒魚頭的鍋裏，告訴他們剁椒魚頭真正的美味在於醬汁，一會兒一人一碗麵後，他們才舍得吃這一口魚
    雖然魚頭的標配是粉絲，但是在北方吃，還是放麵條更吸引
    “嗯？這魚頭真鮮！看上去全是辣椒，不過實際上不是很辣，但是味道真的絕了！“
    “好吃是好吃，不過就這一口實在是不過癮啊，感覺才剛剛嚐到這魚肉的鮮味就啥也沒”
    吃完魚肉後，眾人又嚐了嚐拌了剁椒魚頭的麵
    麵條剛剛入嘴咀嚼，眾人便立馬感覺到了一股鮮香、甜辣的味
    除了口感以外，單說這麵條的味道，就仿佛嘴裏的不是麵條，而是剛剛吃的魚頭肉一樣！
    “這糖醋排骨也好好吃！”
    “黃芪燉羊肉的湯才是人間美味！”
    “要我說，還是剁椒魚頭香！可惜實在是太少了，不過癮啊！”
    觀眾們議論著各種美食，哪怕是一人一小塊，想要品嚐到所有料理也是不現實
    現場的氣氛熱烈，一直到晚上八點左右，整個慶功宴才結
    “林大廚，謝謝你今天對我們的指導！如果不是你，我們還不知道自己的廚藝居然會有這麽多的漏”
    見林航準備離開，廚師長帶著一眾廚師，連忙向林航道
    雖然今天林航隻是對他們稍加指點，但他們自己很清楚，自己在這短短幾個小時裏學會了不少東
    “你們的廚藝已經很不棒了，下次再見麵時，可要換我嚐嚐你們的拿手菜了！”林航謙虛的說道，然後和許磊還有譚大師一同離
    隻留下一群廚師露出敬畏的表
    就在幾人即將離開協會會場，向停車場走去時，一個瘦小的人影擋在了林航的麵
    這個人身上穿著白色的廚師服，不過他不是協會廚房的廚師，而是這次比賽的亞軍，名叫薑偉的年輕
    “林先生，你好，我是這次比賽的亞軍，薑”
    “如果可以的話，能收我為徒嗎？”
    看著麵前和自己年齡相仿的男子一臉真摯的眼神，林航無奈的撓了撓
    對方與自己年紀相當，更何況林航覺得
    “那……我能去你的飯店裏工作嗎？工資您隨便開，隻要收我就行”，薑偉似乎早有心理準備，便又開口
    不過林航依然是搖了搖
    “你可能還不知道，張才英已經被取消四星廚師資格了，而且會長張孟海也正在被通”
    “很快華北美食協會就會開始大刀闊斧的整改，以你的實力也可以去挑戰星級廚師的審核，我自然不可能讓你去我那給我打工”
    “張孟海被通緝了？”
    薑偉微微一愣，直到林航再次點頭，他才接受了這個事
    其實他的惡名在華北廚師圈子無人不知，任何一家飯店在當地開業，都需要向美食協會支付一定資金，包括四星、五星廚師和星級飯店的稱號，也是明碼標
    如今他們被抓，對於薑偉，對於華北美食界來說，無疑是一個好消
    “我明白了！”薑偉點了點頭說
    “嗯，加油，祝你早日取得好成績！”林航鼓勵