“秦公子可是需要些什麽？”
    秦珞與韓定英來到一家店鋪門口，掌櫃的瞧見來人是秦珞高興的迎了出
    四海香的東家誰認識，那可是縣城有名的旗下的四海香酒樓可是讓許多人流連忘返，那酒菜的味道簡直比皇宮廚子做的還
    秦珞走進店鋪直接開口：“給我稱三十斤蔗糖！另外店裏有沒有霜糖？”
    掌櫃的聞言苦笑：“秦公子，霜糖可是大食國進貢給官家的好東西，我們這小小縣城豈有此物！”
    掌櫃說完便吩咐下人去稱蔗糖，也就是人們常喊的紅
    不一會，下人就提著布袋走了過
    “秦公子，三十斤上好的紅糖，都是剛到的新鮮”掌櫃親自遞了過
    “多謝！”
    秦珞遞過銀子，然後讓木牛接過紅糖，幾人便出了店
    “秦兄，你買這麽多紅糖做什麽？”韓定英跟在後麵很是好
    紅糖可不是尋常百姓經常買得起的東西，而且此物也不是必需她最近幾天也沒見秦珞用
    “我吃啊！還能幹嘛？”秦珞可不想給她解
    一行人不一會就來到詩音坊門口，秦珞毫不遲疑便走了進
    “你怎麽能來這裏？”韓定英站在門口很是不
    秦珞頓時無語，我這是產業，怎麽不能來
    哦，對了！她不知道！
    “我來聽曲兒，你來不來？”
    “怕你不成！”韓定英當即來了脾氣，一步便跨了進
    “秦公子來了，房間已經備好！”
    春三娘早就注意到秦珞的進門，此刻趕緊迎了上來，這可是她老
    秦珞擺了擺手道：“今天有事找你，去後院！”
    “上次說過給你一個獨門生意！”
    春三娘聞言頓時激動不已，這麽長時間沒聽見東家提起此事，她還以為東家忘
    若是放在以前，她還會覺得有些不舒可自從找到小主之後，她便覺得這一切都不重
    “公子，這位是？”
    突然看見秦珞背後跟著一個陌生女子，春三娘頓時警惕起
    “一個跟屁蟲！”秦珞隨意說
    得到秦珞的回答，春三娘當即帶著笑開口道：“這位姑娘，詩音坊後院不方便外人進妾身已經備好酒菜，你不妨移步去吃”
    韓定英雖然虎裏虎氣的，但人可不笨，這是人家不讓她跟著
    但她還是有點不爽，當即指著秦珞道：“他為什麽可以去？”
    春三娘早有準備，立馬回答道：“秦公子是妾身進來的貴客，這會有點事需要他幫”
    “哼！”
    韓定英知道他們肯定不想一些秘密泄露，當即冷哼一聲離
    來到後院的秦珞立馬讓木牛把紅糖放了下
    秦珞指著布袋神神秘秘的說道：
    “我教你一個紅糖變霜糖的法子，學會之後去其他地方賣，不能在成都府路範圍內賣，以免有人動壞心”
    霜糖！
    春三娘當即呆在原
    她本以為對東家的了解足夠多，如此一看簡直不可揣
    “三娘，三娘！”秦珞呼喊
    “東家，妾身在！這個法子東家怎麽會？”春三娘下意識的問
    “書中自有黃金屋！多看點書就行！”
    秦珞指了指腦袋，隨後繼續吩咐道：“讓人準備黃泥、清水、漏鬥、稻草、鐵鍋等物，我有大用！”
    “是，東家！”
    三娘雖然震驚東家的話，但還是先行準備東西，等會便知結
    與此同時，四海香裏麵的醜姑收到消息，此刻也悄悄趕了過
    宋元時期的飲食文化，是我國古代飲食發展史中不可忽略的一個重要組成部其中甜味飲食更是扮演著重要的角蔗糖在這一時期快速發展，無不與宋人對甜食的喜愛有甜味飲食風尚的大發展，促進了社會對糖的消費需求
    甘蔗的汁液豐富，早在先秦時期人們就開始將甘蔗榨汁飲用蔗漿：“靦鱉炮羔，有柘漿”
    經季羨林考證，“柘”正是甘蔗的意思，“柘漿”即為甘蔗榨成的蔗因為蔗汁味道甘美，製作簡便，成為最古老的天然甜飲之一，長久以來受到人們的喜愛，宋朝時期蔗漿是社會生活中備受人們喜愛的飲
    隨著蔗糖加工製作技術的進一步發展，到了宋朝，各類蔗糖與豐富種類的水果等搭配製作的飲品層出不如宋代詩人黃庭堅曾在詩中寫道：
    “饑思河鯉與河魴，喝思蔗漿玉碗”
    可見宋代蔗漿是北宋人們喜愛的甜
    宋代的蔗糖飲品除了製作簡便、流傳久遠的蔗漿之外，還有品種更繁的蔗糖與各色水果或草藥支撐的飲如宋代陳直的《壽親養老新書》中就記載了名為“幹荔枝湯”的飲既可以作蜜餞當作配茶的點心食用，也可製作成“膏子”，用沸水或者井水衝調飲用，味道“極香美
    《吳氏中饋錄》還記載了各種以糯米或糯米粉與蔗糖做成的甜品，比如五香糕與煮沙
    此外，宋代時期蔗糖在粥類也有廣泛的運《武林舊事》中所記載的杭州市肆中的飲食中就提到了“糖豆粥、糖粥《壽親養老新書》裏還記載了“竹葉粥
    這些加了蔗糖的粥，對老人而言是食療養生的滋補佳古代蔗糖還可以在入藥時，把蔗糖作為甜味劑使用，成為各類藥方不可缺少的組成部
    在宋代，甜味飲食成為宋代官員調節身心的重要方他鄉食物成為關注生活的宋人的主要關注對他們通常通過日常飲食來安頓心靈，規避政治的顛
    比如，蔗糖味甜，故宋人喜歡用甘蔗來形容美好的生活或事蘇軾在《次韻前篇》中把老年清閑的境況比做吃又香又甜的甘蔗：“少年辛苦真食蓼，老景清閑如啖”
    蔗糖在唐代以來的技術不斷進步的基礎上，在宋代出現了具有革新意義的技術，一方麵宋代已經掌握規範的糖霜製作技術，在主要的產糖地區如福建省甚至出現了專門製作糖霜的“糖霜戶蔗糖的大量生產與獲取成為宋代獲取甜味的穩定來源，人們獲取甜味的途徑進一步擴大，對宋代人們日常生活飲食結構的變化產生重大影
    先秦時期人們已經懂得了通過榨汁獲取這種植物糖分的技到了宋代，製糖技術出現了革新技術，製作出了‘糖霜”也就是今日的冰糖，並且出現了曆史上第一部關於糖的專著——《糖霜譜
    蔗糖雖多，但霜糖這種潔白如雪的糖卻很稀少，這些霜糖基本上都是從大食進貢而
    大宋雖然也能製出霜糖，但色澤、產量都不如大食的
    而掌握成熟製取霜糖的技術卻出現在明朝，《天工開物》上詳細記錄利用黃泥水淋製取白