“先說早餐吧，雖說杏花村這種老字號，出品的各類點心，按理說無論是食材和成品口味都應是最能被廣泛顧客所接受，可是我想，景園你自己肯定都不吃這種包子吧。”
    蕭景園雙手搭在方向盤上，微微一笑，“我今天早上去逛菜市場，就在菜市場門口的早餐店買的早餐。”
    “看吧！我一眼都看出來了。”小江自詡觀察力令人望塵莫及。
    “可是，剛才你跟小楊哥預告的那些早餐，我們都還沒搞出來，我真的有點擔心。”
    “你到底擔心什麽？擔心我們弄不出來那些平平無奇的早餐？不帶這樣埋汰人。”
    蕭景園聽了哈哈一笑，“你要是會做麵點那更好！本來我還委托老顧，請他們家酒樓的人事經理幫我們招聘兩個麵點師傅，可是到現在都還沒個影兒。”
    “廚房不是有兩個墩子嘛？暫時講究把他們拉出來用一下唄，我負責培訓，手把手教，不怕他們學不會。”小江很有把握的說。
    想當年，他也就隻花了兩個月時間，到新東方專門學習製作麵點。
    這個手藝已經早已征服了他家親戚朋友和樓上樓下的鄰居，每次他開始蒸包子，都會直接用一整袋的麵粉和麵。
    蒸的包子和山東風味花卷，剛出鍋的麵點，都是用食品密封袋裝好，被他老媽一一送去親戚朋友家。
    後來，親戚朋友吃完送來的包子花卷饅頭，都等不及，直接到他家催促小江快點搞麵食送給他們。
    關鍵是他老爸還特地帶上幾袋，拿到單位送領導和辦公室同事，在單位的人緣直線攀升。
    這個蕭老板，竟然質疑他做麵食的手藝！
    也是時候給他們這些老同學露一手啦。
    “雖說老字號的鮮肉包深得本地老百姓們擁躉，可是你發現了沒，kfc都開始占領水晶包市場了，則說明那種皮薄餡兒飽滿的小籠包，更適合cbd這種高檔寫字樓的金領們啊！”
    景園眨了眨眼，問道：“那你的意思是，我們自己招聘麵點師傅，以後就餐廳自己做這種小籠包外賣？”
    “招人是肯定要招，但是也不用著急，先是我可以頂一下這個崗位！”小江腦子十分清晰，麵點師傅到位之前，他每天早上可以早點到餐廳來準備早餐。
    “你還別小看北方籍的麵點師傅！真要做出好吃又讓人每天都忍不住到店來消費的小籠包，還得是經過專業培訓過的麵點師傅。但是，短時間內，恐怕不好找。”
    “你除了會做小籠包，還會做其他麵點吧？”蕭景園想法很簡單接地氣，如果真的要自己出品早餐，那肯定得讓顧客有得挑選呀。
    所以同一種品類，可挑選的花樣不能太單調。
    比方說，餐廳既然有包子，那麽饅頭下架的話，上花卷可不可以？
    “開什麽玩笑你！”小江被逗笑，很是無語的甩了甩腦袋，“我可是美食達人，區區一道麵食能奈我何？”
    小江也是極其要麵子的男生，就是不告訴蕭老板，他的麵食技術並非無師自通，也是曾經利用暑假到新東方報名經過專門的培訓。
    男人的麵子還是要維護。
    “那敢情你是過來幫我搞早餐的！餐廳正好缺麵點師傅，老顧他們家酒樓的人事還沒幫我們找到麵點師傅，麵點師傅到位之前，就由你來擔當這一重任？”景園回頭笑睨了小江一記。
    “這還用你安排呀，咱們這個草台幫子，誰行誰上！暫時沒有比我更會的，隻好委屈你們看我表演唄！”
    車內頓時響起一陣爽朗笑聲。
    回到餐廳，令人意外的是，楚律師和一位同事坐在老位置，聊著天吃著早餐。
    蕭景園趕忙過去打招呼，見他們桌上還有切好的水果拚盤，十分滿意南朝對老顧客的特殊關照。
    “那楚律師你們兩位慢慢用餐，我就不打攪你們了。”
    “哎呀！蕭老板自己都出去送外賣，看來是真的想把飯館的外賣做起來，昨天開業效果不錯吧？”楚律師笑問。
    蕭景園雙手合十，一臉虔誠的感激表情，“托您的福，開業非常順利，還接到一家公司的200多份大訂單呢。”
    “是嘛？顧客吃了評價怎麽樣？有沒有親自去對方公司進行後續訂單維護？”
    見楚律師相當驚訝，蕭景園解釋說，“我讓南朝代表餐廳出麵去送餐，如此有潛力的客戶，肯定得重點維護。”
    楚律師頷首道：“不錯！經營思路是對的，就照這個勢頭發展，我相信，有朝一日你這小飯館肯定能牢牢拴住周邊寫字樓白領們的胃。”
    “嘿嘿嘿……”
    蕭景園借口稱還有事情要忙，轉身徑直去了吧台。
    小江坐在吧台旁，等著和他繼續討論。
    這個時間，正是餐廳線上訂單陸續進來的時段，南朝一邊忙著接單，並安排相應的騎手出去送餐，還豎起耳朵聽他倆討論。
    顧晏送餐回來，暫時沒有單子需要出去送，便是坐在他們旁邊，一起參加討論。
    他覺得，要是可行這邊飯館驗證過的成熟經驗，回頭也讓老父親在“西子酒樓”試行，他們家的酒樓也接外賣訂單。
    但是由於他們酒樓比較高檔，接的大都是家庭訂餐，很少有公司白領吃得起那種精致打磨且收費昂貴的食物。
    “所以，經過仔細斟酌，我覺得至少需要在以下三個方麵進行改善。”小江拿著一支簽字筆，直接從盧嘉言那裏扯過那張潦草的菜單。
    “首先，既然咱們是開在五星級寫字樓的餐廳，逼格和檔次自然是從誕生就已經遠遠超過外麵那些蒼蠅館子，瞧瞧你們這個潦草到連地攤貨都比不上的點菜單……”
    小江毫不客氣，拿起那張用a4紙打印的點菜單，眼中毫不掩飾對蕭老板的鄙視。
    其他人看了看蕭景園，皆是一臉含蓄的笑。
    南朝站在吧台旁，正在吩咐吧台女生們預製幾杯美式咖啡，側過臉，沒好氣道：
    “這還不是開業太忙，哪有時間搞這些形象工程？你看，今天我都帶電腦過來了，一會兒有時間了，還得抓緊時間上線餐廳的微信小程序。”
    “嗯，晚上再說小程序點餐這事兒；先說點菜單，如此簡陋的菜單，這就好比景園家住在濱江別墅，我們欣喜若狂到他家做客，一進門，令人錯愕的是，他家沒有任何裝修，就是一毛坯房！”
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