聽到小江把簡陋的點菜單比作毛坯房豪華別墅，眾人皆是一愕。
    “啊？哈哈哈哈……”顧晏直接捧腹爆笑。
    小江把a4紙打印的點菜單比作毛坯房，那的確是他們潦草了。
    蕭老板臉龐微微一熱，有點笑不出來，他是有打算請廣告公司給做好點的點菜單，隻是那邊還沒出來成品，這事也就擱置了。
    “餐廳現在需要立刻改善的有三大方麵：第一，毫無疑問是線下點菜單，或者是菜品推廣d單。另外，外賣網的線上菜譜必須立刻更新。”
    “第二，菜譜裏麵，可供顧客挑選的品類必須增加。”
    “最後一點，早餐供應的老字號早點全部下架。咱們自己來製作一份更符合陸家嘴金融區金領們消費得起、並且更喜歡的早餐品類。”
    小江覺得，專做外賣的餐廳，除了配送團隊必須給力，唯一能拴住顧客的，隻有餐廳所提供的餐品。
    這也就是他為什麽都圍繞著餐品在說。
    這一點，蕭老板也注意到了。
    經過大家討論，一致表決通過更改菜譜的常用名字，改為更吸引人眼球、且更映襯周邊寫字樓各家金融公司的菜名。
    比如：『財源滾滾』紅燒肉；『合作雙贏』紅燒雞兔；『當月銷冠』麻婆豆腐；『神級搭檔』青椒肉絲；『老佛爺』開水白菜等等。
    “最遲今晚打烊之前，我們要確保避風閣線上與線下菜譜的所有菜全部更新，暫時線上與現下保持一致，等過一陣子，效果上來了，我就推出隻能到店消費的品類！”
    顧晏眉眼一驚，馬上就反應過來，“先吸引線上顧客的關注，等顧客累積到一定的量，就著手搞第二手，主推餐廳才能點的菜？不愧是你。”
    “你的理解完全正確！還沒正式上新的菜，貼上‘等待解鎖’的灰色標簽，讓白領們期待新菜上線。”
    蕭景園饒有興致的注視著小江，見他一臉神采飛揚，心裏腹誹道：當初萌生開飯館的念頭時，為什麽沒有順應“追星潮流”，也去追捧一下這位校園“美食達人”呢？
    倘若那時他們能湊在一塊兒交談，一定能碰撞出創業的小火花。
    要是他們兩個從一開始，達成強強聯手模式，想必此刻的避風閣，定是真正橫空出世、在陸家嘴區域外賣市場攻城略地實力最強勁的商家。
    值得慶幸的是飯館開業才兩天，一切大有作為。
    頓了頓，小江又補充道：“關於早餐，今天就得備貨，明天早上就讓顧客們吃上老湯底小混沌。所以需要采購豬骨頭、雞殼子原材料，還需要蝦皮、冬菜等佐料，下午我親自去市場挑選。”
    聽到小江如此有主張，還願意親自去菜市場采購，蕭老板暗暗鬆了一口氣，下午他還要再跑一趟稅務所領發票。
    第一次製作小混沌，馬虎不得，小江能出麵把關食材，他這個當老板的更放心。
    “總之，明天的早餐暫定小混沌，水晶小籠包，海鮮味豆腐腦，其他的像什麽花卷什麽的，暫時人手不夠，忙不過來，先不搞。”
    “不過，老字號的下午茶糕點，早餐時段也可以上線，那些點心可以搭配早上的美式咖啡。”
    蕭景園點頭，“可以。”
    打擊送餐回到餐廳，聽到小江這番長篇大論，皆是激動萬分。
    餐廳生意越好，他們每個人的收獲自然也是更多。
    早餐結束之後，南朝匯總了一下營業額，“還行，早餐營業額已經快到一萬的小目標，有7000多，也不錯。”
    “明天會更好！”小江自信道，隨後對蕭景園說，“等一會兒大約九點多的時候，我有一個京東快遞，買的奶茶全套，你幫我收一下。”
    “沒問題！現在，你們一起去醫院體檢辦健康證吧。”
    “今天因為我還沒體檢，就先不上灶，正餐時間就幫你打雜，過了正餐時段，我就培訓吧台製作奶茶和飲品。”
    “好好好！你這樣有主張，這些事情全交給你負責。”蕭景園樂得當個甩手掌櫃。
    避風閣有了小江這個實力非凡的主廚，不但分擔了餐廳內許多由老板做的重要工作，還主動擔當起了培訓老師一職。
    他們這個潦草的飯館，絕對橫掃周邊其他店肆。
    廚房內，早已經開始做正餐準備。
    魔都理工大那位延期畢業的大四男生賀超，九點鍾準時來到餐廳上班。
    “前天，我們到無印良品買工作裝，手上還有餘錢就多買了兩套，你穿著還挺合身呢。”祝星瑤把那兩套多餘的工作服交給賀超，賀超換好工作服出來，很滿意餐廳置辦的白加黑工作服。
    他自己都忍不住稱讚自己穿了這一套服裝，立時帥氣值升到了90分。
    白襯衣配黑色修身長褲和板鞋，既顯得幹淨利索，還給人十分清爽的印象。
    南朝給賀超講了一些關於餐廳服務員需要做的工作，隨後話鋒一轉，“嘉言，你負責帶一帶新員工。”
    “知道了啦。”
    盧嘉言也知道賀超是作為服務員應聘的，一般情況下，是不會被安排出去送餐。
    所以對他的培訓，更多的是餐廳內接待顧客。
    加上餐廳的菜品種類簡單的令人發指，閉上眼睛都能倒背如流，所以賀超很快便記下了餐廳售賣的餐品。
    “南朝，把美團上麵的套餐搭配改一改吧，頓頓吃一樣的菜，誰都會膩味。”蕭景園去廚房轉悠了一圈，來到吧台說道。
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